知远网整理的学做蛋糕(精选6篇),希望能帮助到大家,请阅读参考。
学做蛋糕 篇1
生活中,许许多多个第一次随处可见,它们犹如一颗颗闪亮的星星一般光彩照人。今天,让我来说一说我第一次学做蛋糕吧!
那是去年的事儿,那一天,彤彤、晴儿和我在晴儿家学做蛋糕。“老师”是晴儿的妈妈杨阿姨。
终于开始啦!第一步是把泡打粉和面粉放在一起静置40分钟。杨阿姨放好了泡打粉、洒上了面粉后,就叫我们去玩会儿。经过漫长的等待,终于静置完毕。好的,现在开始第二步!其实第二步就是打蛋。我们打了三个蛋,我是第一个打,我先把生鸡蛋放在墙上,然后轻轻地敲了一下,之后拉开蛋壳,把蛋清、蛋黄投进了空碗,不知是用力过度还是怎么了,蛋的样子不太好看,我们相继打完了蛋。第三步是倒牛奶。只见杨阿姨把牛奶倒进打好的鸡蛋中,就开始让我们一一搅拌。我依然是第一个开始的,拿起搅拌勺,从左往右转,才开始一小会儿,我就有些力不从心了,可是慢慢地熟练后,我感觉得心应手了。我们三个人陆陆续续地搅拌了。之后,杨阿姨倒入了泡打粉结合物,说:“小孩子没这么大力气搅拌,所以由我来完成这一道工序。”不一会儿,杨阿姨就搅拌好了。
原料配制完毕后,接下来,我们把蛋液倒入模具中,我仍然是第一个开始操作。杨阿姨倒了一些蛋液到量杯里,对我说:“我倒红豆,你倒蛋液。”我按照阿姨的吩咐,十分小心地把蛋液倒入杯中,然后她们两个也是如此完成的。经过一段时间的烘烤,美味可口的红豆蛋糕终于新鲜出炉了!
呵呵,现在回味起来,做蛋糕真得很有趣哟!
学做蛋糕 篇2
今天下午,我缠着妈妈学做蛋糕,妈妈就问我为什么想学做蛋糕。我说:“你出去打工不在家的时候,弟弟想吃了我可以做给他吃。”妈妈说:“说好吧,记住没有大人在身边自己不可以做的”,我点了点头说:“好。”
我和妈妈来到厨房,妈妈在一旁指挥着我,准备材料;鸡蛋、白糖、面粉。我学着妈妈的样子拿了一个盆子,我小心翼翼的把鸡蛋打开,生怕鸡蛋掉在盆子外面。接下来,我用打蛋器在盆里来回的搅拌,累的胳膊一点劲都没有了。我就问:“妈妈这样行不行”,妈妈看了看说:“可以了”。妈妈说:“你现在可以加入白糖、面粉了”,听了妈妈的指挥我就赶紧行动起来。鸡蛋和面终于搅拌好了。我把搅拌好的鸡蛋倒入纸盒里,再撒上一点白芝麻。
一切都准备好后我把倒好的鸡蛋放入烤箱。烤箱加热了一会,隔着玻璃我看见蛋糕越来越鼓
蛋糕烤好了,妈妈从烤箱里取出蛋糕。我迫不及待尝了一口说:“妈妈,怎么跟你做的味道不一样呢?”妈妈安慰道:“你第一次做,做成这样很不错了,以后再做就好了。”我和妈妈都开心地笑了。
学做蛋糕 篇3
今天我和我的好朋友一起到蛋糕房那里学做生日蛋糕。
走进蛋糕房,看见店里的阿姨已经帮我们把要用的材料给准备好了,有新鲜的奶油,有做好的蛋糕坯子,有巧克力沫子,还有水果。阿姨先对我们简单介绍了做蛋糕的程序以及注意事项,说完我们就动手开始做起蛋糕了。
首先我先把上面的一层蛋糕拿开,放在边上,我把下面一层涂上奶油,阿姨在边上指导说:“你涂的时候转盘要边转边慢慢地用抹刀的刀尖涂”可是在实际操作的时候那个转盘一点也不听我话轻轻一动它就转得飞快,只可惜没有涂均匀,涂着涂着不知怎么回事我的手上满是奶油连脸上都沾上了成了一只小花猫了,大家看着我这样哈哈大笑了呢。后来还是阿姨过来帮我更正了下,涂完奶油后我就用牙签先在蛋糕上画出一个小丑的头,然后用裱花器在上面画好小丑的鼻子两条眉毛是用二片黄桃代替的,眼睛是用葡萄点缀的,然后还用红色的奶油画了个大嘴巴,差不多完工了,我在蛋糕边上用奶油围了一圈粉红的小花可漂亮了,最后我还在上面洒下一些巧克力沫子那就像小丑的斑点,大家都夸我做的小丑蛋糕好看。
学做蛋糕 篇4
学做蛋糕 篇5
去年,我的生日过得很愉快,到现在还记忆犹新。
那一年生日蛋糕是我自己做的,当然,也有老妈帮忙咯!
我和老妈先准备材料:鸡蛋四枚,奶酪一块,面粉五勺,砂糖三勺,最后还有奶油,草莓酱呢!
我先端来一个盆子,把鸡蛋沿盆边敲打,用搅拌器搅拌鸡蛋。开始,我怎么也搅不成功,最后还是老妈帮我一口气搅好了,姜还是老的辣。我把奶酪放到锅里热一下,直到它彻底溶化,再把奶酪倒在鸡蛋里,轻轻搅拌。之后把五勺面粉倒在鸡蛋和奶酪里,同时也要放砂糖。然后把材料倒在模型盒里,放进微波炉烘烤,时间大概是二十分钟左右,蛋糕就快可以出炉了,在这二十分钟里,我度分如年,嫌时间过得太慢了!
过了十五分钟,我焦急而又耐心地走到微波炉前,拿出蛋糕,放在桌子上。蛋糕金灿灿,黄澄澄的,看得我直流口水。
我迅速地把奶油抹在蛋糕上,小心翼翼地,生怕把蛋糕弄坏了。之后,我迫不及待地把草莓酱涂在奶油蛋糕上,装饰蛋糕,我在上面涂了四个字“生日快乐”。就这样,我的自创蛋糕就完成了。
我用刀切了一块,大口大口地吃起来,“哇,真好吃,人间美味啊!”我感叹着,不料老妈却冷冷地说了一句“也不怎么样嘛!不至于这样,但值得表扬。”我懒得理她,继续自我陶醉……
从那次做蛋糕后,我懂得了:“凡事要自己动手动脑做,才能得到应有的回报。
学做蛋糕 篇6
同学们,可口美味的蛋糕你们吃过无数次了吧?但是亲手制作出来的蛋糕想必你们没吃过吧?今天我终于品尝到了。
在老师的带领下我们来到了工厂,迎接我们的是一位身穿白色工作服的师傅,他把我们带到了工作间,这里的工具和材料可真多啊!有小刀、铲子、奶油、各种水果等。师傅教了我们卫生第一步——勤洗手。现在制作蛋糕正式开始了。师傅发给我们每人三块圆形的面包,我把一块面包用来做底,在上面涂上奶油,用铲子涂平了,在放少许些水果,然后拿第二块面包合上。第二块面包上的做法和第一块相同,等到三块面包都合拢后,就是要给整个面包涂奶油了。涂奶油看看很简单,它花了我很长时间,如果奶油涂的太多的话就会流下来,涂的少的话面包露在外面,整个面包终于都涂好了。接下来就是给蛋糕弄口味了,我选择了水果味。我在最上层摆上了红通通的小番茄、红白色的火龙果片、黄橙橙的菠萝片,在插上了几根巧克力棒,蛋糕终于完成了。最后就是把蛋糕去冷冻一下就可以了。
蛋糕做好后,我们的衣服上、脸上都涂上了奶油。看着一个个都变成了小花脸,大家都捧腹大笑了起来。我要把亲手做的蛋糕带回家,和家人们一起分享。
