知远网整理的年味作文400字（精选6篇），希望能帮助到大家，请阅读参考。
年味作文400字 篇1
很多人都吃过凉面，我也吃过，但是湘乡除了凉面以外，还有三种美味的凉拌小吃分别是卤菜、凉泡菜（简称泡菜），凉皮，其中凉面和卤菜我吃过，唯独没吃过泡菜和凉皮，今天中午，妈妈终于答应给我买点凉皮吃，我非常开心。
我和妈妈开车来到了南正街的十八子泡菜，店子不大，但有一股清香，柜台后面站着一位叔叔。叔叔的面前放着一个个坛子，坛子里放了一些水似的液体，液体里浸泡着一样样食品，有黄瓜，花菜，腐竹我拿了一个大碗，找到浸泡凉皮的坛子用夹子夹了一大串凉皮，凉皮看起来像米粉，但是却有红薯粉的灰白色，而且是透明的，看起来很舒服。我又加了点泡菜交给叔叔后，我开始观察叔叔的动作。
叔叔接过碗放了一些油啊，辣椒香菜什么的放完后拿了双筷子用力地拌了起来，只看见凉皮在里面翻滚着，跳动着。不过一会儿就好了，他拿了个袋子把凉皮一股脑儿全倒了进去，又拿了个袋子把放了凉皮的袋子放进去，随即称了一下，说：“11元。”我们付了钱，开心的回家了。
回家后，我迫不及待的拿了个碗把袋子放了进去，随即开始细细的品尝起来，凉皮入口后滑溜溜的像一条果冻，味道有点微辣，还有点咸，在加几根香菜，几粒花生米味道简直无与伦比，绝世美味啊！这就是幸福的味道。
凉皮真好吃啊！真想天天吃，怎么样？饿了吗？那快吃南正街健康花园十字路口去买一袋凉皮，过过瘾吧。
年味作文400字 篇2
今天中午我品尝了妈妈做的“超级美味”——西红柿油菜炒鸡蛋。
妈妈一下班就将身子扎进厨房里，“叮叮当当”好一阵子忙活。不久，妈妈从厨房中走了出来，她一手拿着碗筷，一手端着托盘……
盘内呈现出三种鲜艳的色彩，分别是火烧红、晶莹黄和翠竹绿。这是一道何其瑰丽的风景啊！更令我惊奇的是妈妈精湛的摆盘技术：油菜被摆在最外面，西红柿位于中圈，鸡蛋则放在中心的位置。真像一朵盛开的鲜花！
我迫不及待地拿起筷子，夹起一根油菜，将那沾满西红柿汁儿的菜叶放入口中，顿时，一股神奇的力量遍布全身。哇！好柔软的油菜叶，且柔软中还夹杂着一种弹性。不仅如此，还有些许西红柿的酸味儿和一股幽幽的蛋香，只一瞬间便溢满了我口腔的每个角落。我夹起鸡蛋放进口中，大口大口地吃了起来，这次我的感觉竟爽到了极致。超乎寻常的味觉牵动着我的小手，令我迫不及待地把这三种“小美味”夹在了一起。从咀嚼的那一刻起，真正的“超级美味”就诞生了。那种柔柔的弹，那种清清的酸，还有那淡淡的咸味已融为一体，将我的食欲提升到了无限。我哼哼着从鼻孔处发出声声赞叹，澎湃的心情简直是无以言表，因为这道菜已达到了我心目中的星级标准。我像位美食家一样对妈妈竖起大拇指，妈妈不做声，脸上露出欣慰的表情……
转眼间，这盘“超级美味”已被我这只饥饿的“小老虎”一扫而光。盘子空了，像皓月一样挂在餐桌上，而我心里却沉甸甸的，因为我知道这里面盛满了妈妈的爱。
年味作文400字 篇3
在贵阳，人们都十分喜欢吃辣子鸡。辣子鸡在贵阳有许多做法，而我家的做法也算得上是独一无二的。
过春节，或家里长辈过生日时，我们家便会做上很多的菜，摆在花园里的桌上，当然了，是少不了了辣子鸡的，因为我们一家都很喜欢吃。
一大早，我和姑姑，还有表弟去早市买最新鲜的蔬菜和水果，接着我们便去买了一只肥美的公鸡，又买了一只肥嫩的母鸡。回到家先把公鸡和母鸡放到院子里，让表弟看着它们，定时喂它们一次矿泉水和大白菜。
我和姑姑则回厨房把菜洗好，把炒辣子鸡的和煮鸡汤要用的香料准备好，静静等到做菜时间的到来。
下午3点时间到了，厨房里忙碌起来。姑姑开始炒菜了。我和表弟便一人手提一只鸡，一人手拿50元钱来到卖鸡的地方，等待卖鸡的人宰鸡。
不一会儿，鸡宰好了，我们回到家，一进厨房，姑姑、表弟和我便开始“锅碗瓢盆”交响曲。我炒辣子鸡，姑姑炒其它菜，表弟煮鸡汤。
我先把切好的鸡肉放进一个大盆里，然后把八角、生姜、香叶等佐料放入盆中，开始搅拌。腌了半个小时以后，打开火，将油到了进去。等油沸了，我便将鸡肉放进去，又放进一包包好的辣椒。炒一会儿，再焖一会儿，一锅美味的辣子鸡便做好了。
团圆饭开始了，大家围坐在桌子旁，品尝起来。现在我一想到辣子鸡的美味，大有垂涎欲滴的馋劲。
年味作文400字 篇4
辛苦了一个学期，同学们期待的暑假终于来到了！
这是一个巧克力味的暑假。因为在暑假里同学们开心的就像吃到巧克力一样。我的暑假开头就是玩、去朋友家玩……等到发暑假的第二天“七月三日”才开始写暑假作文。不是所有的“巧克力”都是甜的，也有苦的“巧克力”在巧克力味的暑假里。例如：爸爸说如果我跟他赌期末的分数的话，英语考一百分就能去蒙古，我说跟他赌，可我英语考了一百分他却说我没跟他赌，这可把我气坏了。除了这件事，这两天里还有几块“苦巧克力”。不过，好人都比坏人多。所以“甜巧克力”比“苦巧克力”多。“吃”完了墓前的“苦巧克力”还有许多吃不完的“甜巧克力”呢！例如：我去好朋友林莎莉家玩。她的小脑袋里有好多好玩的游戏，有海绵宝宝、黑黑捉迷藏等等。还有一块比这更“甜的巧克力”。它是：去广州逛博览会。我们在那儿买了挂表手表、保温盒……在那儿只要是苹果用户的人都可以送一只手机笔呢！
在巧克力味的暑假里，还会有更多的“甜巧克力”和“苦巧克力”等着我。
年味作文400字 篇5
又是新的一年，我却感觉不到儿时的热闹和浓浓的年味儿了。
现在想吃饺子、汤圆只要去超市买，十分方便也很好吃，但总感觉还是少了些什么，那就是年味儿。
我记得在我很小的时候，每到大年三十的晚上，所有的亲朋好友都会聚在一起吃团圆饭，还一边吃着自己包的饺子和汤圆，一边围在一起聊天、看电视。然后互相陪伴着一起守岁，迎来新的一年。到了大年初一，早上还有着朦胧的睡意，外面的炮竹声已经噼里啪啦的响了起来。听到炮竹声我会一骨碌的爬起来，火速穿好衣服，跟着爸爸去给长辈们磕头拜年。最开心的当然是压岁钱，说句新年好，磕个头，就能领到好多压岁钱，我的口袋也会被瓜子、糖果装的鼓鼓囊囊的。拜完年之后很满足，还会跟小伙伴相互炫耀自己的压岁钱。尽管第二天压岁钱就会被妈妈以各种名义暂时保管，我的年还是会过的很幸福。
而现在，虽然长辈们每到过年还是会聚到一起，但都是稍微寒暄一下就散了，有的约了客户，有的要去办公室处理业务……现在的大年初一，我都是被妈妈叫醒，再也没有鞭炮声了，只是一起吃一顿饺子，看看电视，和平常并没有什么区别。
尽管现在我们的生活水平都提高了，可我还是喜欢以前的过年，有年味儿的那个年。
年味作文400字 篇6
也许，有些事会因为时光流逝而淡化，但某些事物总会勾起一些深刻的回忆，虽然模模糊糊，又清楚明白。
草场边公园的欢乐，树阴下清凉的微笑，小巷口稚嫩的脚印……这些突如其来的回忆总让人措不及防，但回忆，并不需要太多华丽的语言，而是欣慰一笑。
如今，我拿着小卖铺里的酸奶，轻轻地吮吸着，轻畅的感觉还是仍然的味道，这让我自学地回到了几年前……
以前，我很喜欢喝酸奶，现在也不例外。
小时候，我经常在家门口的街道上，捧着酸奶，肆意地在街上乱跑乱跳，街上都没有车，行人川流不息，我和隔壁领居手牵手。两个喝着酸奶，顽皮地从这一头，跑到那一头。当年，我们还小，不懂街上该怎么走，该不该玩耍，是不是嬉戏的地方，而这样并不能阻止我们对玩耍的好奇心，况且，我们只是孩子，正是顽皮天性的时期。我们伴随着行走的歌声，走了好多小巷，经过了很多店铺，嬉闹、聊天，一直到夕阳西下，落日的余晖射在我们的脸上，一天的快乐和经历全部储存到了这瓶酸奶中，而这稚嫩又经典的味道却时常漫延在街让，调皮又可爱，而我这天天喝酸奶的习惯呀，依然不改变，这酸奶味的味道也随之陪伴着我度过童年时光。
“咝——”酸奶被我喝完了，我把酸奶丢向垃圾桶，而童年回忆却没被丢，深深印在我的心中。
那些年，酸奶的回忆很普通，也不普通。