知远网整理的学做饭（精选5篇），希望能帮助到大家，请阅读参考。
学做饭 篇1
以前我总觉得做饭是一件很容易的事情，也总觉得自己做出来的饭好吃又好看，可以比过爸爸妈妈做的饭菜。我也觉得做饭是随便放一些食品在一个容器里面然后放各种调味料使它好吃，煮熟后再放盘子里碗里摆出各种形状使它好看，或者加一些装饰品比如香菜，因为香菜气味清香长的也好看。
但其实我第一次做饭是在八岁的时候那时我刚上一年级，是在一次我妈妈生病了，我大概记得那天早上，妈妈对我说：“妈妈身体非常不舒服，你自己起床煮早饭，”她让我自己煮燕麦吃，告诉我你先把燕麦倒入小铁锅里在加牛奶，在打开小火慢煮，当时我在打开小火的时候的一瞬间是要经过大火后再调到小火，我被大苗吓了一大跳！于是我开始煮，过了一会沸腾了发出咕噜咕噜声，我连忙去关掉火，便去拿了一盘子，把煮好的燕麦倒在盘子里凉着，顺便欣赏一下我的作品，心里美滋滋吃了我自己煮的早饭，这就是我第一次做饭的经历，我认为这是辉煌的时刻！
对于做饭，我有点迷茫，因为生活中都会看千种万种菜品还有饭的种类，有什么蛋炒饭，扬州炒饭，手抓饭，咖喱饭，盖浇饭……！所以对于学做饭我想说：“我太难了”！
现在我已经四年级了，我目前掌握的最熟练的并且周一到周五我每天都在的就是我每天的早餐捞面，这样每天早上煮面和捞面我已经做了有一年时间了，那么我的早饭煮面和捞面是怎么完成的呢，我下面来诉说一下：“煮面是先放一些水在电锅里然后打开大火开始等待，等它沸腾之后再放一把面条，不能放多，放多了会因为有水膨胀会很多吃不完，这是一个重点细节，然后再等面条煮软后捞出，捞出来的碗里面条需要掉入点面条汤，这样吃起来不会觉得干，这是汤面的做法，而捞面的做法有所不同，首先第一步和煮面方法一样，先放水煮沸后放一把面条等面条煮软后捞入碗里，这里就不用倒入面条汤了，然后再面条碗里加入两种调味料，一种油一种是鲜酱油，搅拌再搅拌啊，美味就成了”！简单吗？你们觉得呢？
以后我打算在家里我能做一日三餐发饭，做的饭菜好吃又精致可以得到大家赞赏，还能在家里玩拍卖小游戏能卖出钱，赚自己的零花钱，这样我就零花钱了，可以买我喜欢的漂亮文具了，尤其是挂着塑料挂件的迷你奶茶吸管杯的笔，嘿嘿！想到这里我心里暗暗发笑！
学做饭 篇2
同学们，你们有没有向往过做饭呢？今天我就要自己做一回饭了，你猜我会做成什么样呢？
今天中午就该我大显身手了。我先拿出我的做菜宝料：肉和蒜苔，幸好我有先见之明把材料先拿了出来，我先开始切肉了，我右手拿起了菜刀，左手颤抖着扶着肉，我心里非常害怕，怕切了我的肉呀，我心里忐忑不安：我到底该怎么办呀，我不做饭了？不行。做？可是我又害怕。这该怎么办呀？两种想法在我的大脑里不停的做着思想斗争。我身上都起了鸡皮疙瘩了，这可怎么办呀。最终“做”的念头占了上风，我一使劲刀就下去了，“啪”的一声，肉被切下来了一片，我现在才发觉，原来切肉也不是这么可怕。
该切菜了，有了切肉的教训我不怕拿刀了，“咔咔咔”蒜苔就我切好了，这时妈妈走了过来看了看我切的蒜苔，我骄傲的说：“怎么样，切的怎么样？”我本以为妈妈会夸奖我的，谁知妈妈阴着脸说：“你就把头结扔了，没把根扔了。”对啊，我都忘了，蒜苔不仅要把头扔了，还要扔根呢，我赶忙把有根的挑了出来，把根切了扔掉了，我又把聪切了几片，又剥了几瓣蒜，这才把材料弄好了。
开始炒菜了，我先把锅洗了一遍，又打开了火，可是我不知道要开几档的火，最终问了妈妈才知道，要开二档火，过了一会儿，锅热了就该倒油了，金黄色的液体流进了锅里，之后，这我才把肉和葱，蒜扔进了锅里，扔的时候小心翼翼，生怕油溅到我身上，我一手挡着脸一手来下锅，生怕油溅到我英俊的脸上，“哗”的一声，肉、葱、蒜全都进了锅，其中有几点油差点就溅到我身上，吓得我惊慌失措。
又过了一会儿该下菜了，这次我为了防溅到戴了一个“防溅面具”，嘿嘿，这次就溅不到我了。可是“防溅面具”不太管用，还是溅到了我的手上一滴油，烫的我用凉水冲了两百遍才不痛了。
又该开始搅拌了，妈妈告诉我要上下搅拌，我学着妈妈的样子开始搅拌，果然搅拌成功了。妈妈又给我放了一点醋和一点盐，又上下搅拌了一会儿，我又拿起了酱油瓶子，该放酱油了，我的手一哆嗦，酱油放多了，我不知所措，我急的像热锅上的蚂蚁，这可怎么办呀？难道菜就这样泡汤了？我灵机一动，想了个办法，我可以多放些菜呀！这样我就不在惊慌，胸有成竹了。菜全部都下锅了，它们像绿色的海洋，看着让人心情舒畅，我看着我下锅的菜，立刻就忘了刚刚的烫伤了。
我终于做完了我的美味蒜苔。做完菜后，我已经大汗淋漓，热的不成样子了。
看着我的蒜苔，心里甜甜的，这毕竟是我第一次做的一盘菜呀！
这次的活动让我体验到了妈妈的辛苦。我发誓，一定不在挑食，我要用实际行动来让妈妈做饭轻松一些。
学做饭 篇3
今年暑假，爸爸和妈妈都到地里去浇地去了，家里只剩下我和姐姐。我们看别人家都做饭了，我就和姐姐商量学做饭。
我们先从冰箱里拿出了土豆、南瓜、辣椒和一些肉，又从碗柜里拿出了糯米和糖，准备做土豆丝、南瓜饼和一个辣椒炒肉。姐姐负责洗菜，我把洗干净了的土豆刨了皮，先切成片，再将片码好切成了细细的丝，然后把它们放入大碗中用水泡着。接着把冼干净了的辣椒和南瓜后剁成了碎末，将肉切成了肉丁，分开放在砧板上。
我取了一个大碗，放入糯米粉和南瓜末，加了水，就开始搅拌，搅拌了一会觉得差不多了，就拿起一团准备做南瓜饼，结果水放多了，糯米糊稀稀的一捏就往下流掉了，粘了我一手，怎么办？对了，加糯米粉，我又开始搅拌，这次可真费力呀，好不容易搅了几下，又开始捏，这次不流了，不过干干散散的，怎么捏也捏不拢，哎，看来糯米粉又放多了，这次我吸取了教训，只加一点点水，这次搅拌了以后终于捏成了一团，于是我们把它压扁做成了一个个的南瓜饼。
接下来开始煎南瓜饼。我打着火，倒了点油到锅里，烧热后，我把南瓜饼放了一个进去，看着一面煎得黄澄澄的差不多了，又翻过来煎另一面。按这种方法又连续煎了三块，煎好了醮上糖，一人两块。我尝了一口，哇噻，又香又甜，爽呆了。我俩一下子就把饼干完了。
开始做辣椒炒肉了。倒油时，手不小心抖重了点，油倒多了，管它呢，先炒了再说。我炒了几下，见火有点大，放点盐，就出锅了。一尝，天呀，肉嚼不动，辣椒还是生的，油腻腻的，还咸死了，好难吃呀，我们只好把它放在桌子上，又去做土豆丝。这次我吸取了教训，倒油十分谨慎。我把土豆丝炒了很久很久，盛上来一看，糟了，怎么有些黑的呢？哦，原来有些炒糊了。怎么办？我们可是好玩偷偷做的，丢到垃圾桶中会被发现，扔到马桶里有可能冲不下去。我左思右想，坐在桌子上沉默了半个小时，正在无奈之际，姐姐开口说：“走，我想到了好办法。厨房垃圾桶里的垃圾多，把垃圾撬起来一点，把菜倒在下面，再用垃圾压住，再把盖子盖好，不就天衣无缝了？我负责清理卫生和洗碗，你去处理，快点！”于是我们手忙脚乱地干起来。刚搞完，还没坐下来，妈妈就回来了，我们吓得冷汗直冒，不敢出声。做饭时，妈妈还是发现冰箱里少了东西，狠狠骂了我们一顿。
看来，无论做什么，要做好都不是那么容易的，要认真才行。
学做饭 篇4
做饭，妈妈会做，爸爸会做，爷爷会做，奶奶也会做……几乎人人都会做，可是，就我不会做！
对了，我可以让妈妈教我做饭呀！我大喜过望，竟然不知不觉地坐在椅子上傻笑起来，突然，我猛得一惊，想：光在这儿傻笑不行，要有实际行动呀！
我跳下椅子，扭动着屁股去找妈妈了！走进厨房，我恭敬地对妈妈说：“妈妈！你教我做饭好吗？”
妈妈听了吓了一跳，恢复了一下被吓着的表情，对我一本正经地说：“做饭嘛，需要天赋，我看你笨手笨脚的，肯定学也学不会！我劝你，还是别学为妙！”
我的心一下子掉到了冰冷的无底洞，垂头丧气地回到了我的房间，伤心地哭了起来。突然，我灵机一动，我为什么不自己学呢？
我蹑手蹑脚地走到窗户边，静静地看着妈妈做饭，最后一个菜——-红烧肉，出锅的时候，我闪到餐桌旁，妈妈什么都不知道。和平时一样，吃完饭，她睡觉，我也睡觉，往常这时候我已经睡着了，可今天不一样，我辗转反侧始终睡不着，有一个大胆的念头出现在我的脑海里——我要去学做饭。( )
我轻轻地下了床，担心妈妈发觉，我关上了卧室的门，走进厨房，又把厨房的门也关上。
我系好围裙，先学做西红柿鸡蛋面吧！拿了一把面条，一个西红柿，两个鸡蛋，洗好西红柿，拿点葱花洗了洗，打着火，锅里倒了点油，“砰”溅起了一丝油星，幸好我躲开了，身手真敏捷啊！我不得不佩服我自己，可还是吓死个宝宝了！真没想到做饭还这么危机重重，不管了，我可是个女汉子啊！可不能轻易败下阵来，我清醒了一下头脑，一鼓作气，直冲云霄，切了点葱花放进锅里炒啊炒，又把切好的西红柿放进锅里继续炒，用铲子把炒好的葱花西红柿盛出来。再倒点油，拿起鸡蛋，学着妈妈的样子，往碗楞上一磕，鸡蛋顺利打入碗中，左手端着碗，右手拿着筷子，右手使劲从侧门搅啊搅，等油热了，鸡蛋也打好了，倒入锅中煎起来，黄澄澄的鸡蛋饼煎熟了，用铲子叉开，把葱花西红柿倒入锅里，倒入开水，拿起面条，双手拿起面条的两侧，使劲一折，从中间断开，均匀地撒入锅中，我拿起筷子，在锅里搅啊搅，最后撒了点盐，盖上锅盖，闷几分钟，就可以吃到美味可口的西红柿鸡蛋面了，想到这里，我就高兴地扭起屁股来。
我盛出面条，拿着铲子和锅盖，把妈妈敲下了床，说：“尝尝你笨手笨脚的女儿做的饭吧！算个小餐。”妈妈尝了尝，说到：“盐味有点咸！”我立马说：“好的，皇后娘娘，我下次会改的！”
后来，我做得越来越好！
通过生活中这件微不足道的小事，让我懂得了：无论什么事，只要尝试和不断的努力，一定就会成功！
学做饭 篇5
最近几天都是我自己在家，所以吃饭有点不大方便，每天都要妈妈回来一趟送饭。今天，妈妈却意外地告诉我，要我自己做饭。
我们没有更好的工具交流，就用了QQ让妈妈对我进行指导，就像远程遥控一样。
妈妈推荐给我做的菜是蒜拌茄子。洗菜妈妈都进行指导，就好像我连洗菜和拿菜都不会一样。但是，下一步加工我却出了问题：我还从来没有自己切过菜，妈妈用手比划着教我，先把茄子从中间横着对半切开，然后再把他们竖着切成片，然后再是条。按照妈妈的指导，我把茄子横着切开了之后，再把他们竖起来，顺着往下切。但实际上我并没有仔细的看过大人们切菜，怕刀切了手，我不敢用菜刀，选择了水果刀。我用水果刀小心翼翼地切着，厚薄一点也不均匀，不像妈妈切得那么整齐好看。而且茄子的头和柄我都不知道该怎么解决，好像是不很好熟，就直接把他们丢进了垃圾筐。
转眼间，茄子已经被肢解得七零八落，我都不大忍心看了。我换了一把大点的刀，用它来把片切成条。但是我切得有一点浅，有些条都连在了一起，总之，茄子完全是被折磨出来的。
切完茄子，妈妈让我找锅，在锅里添上水，然后把茄子放在屉上，装进锅里，蒸茄子。
我不知道该用哪个锅。我拿起妈妈平时给我煎肉的平底锅，放到视频跟前，问妈妈是不是这个，妈妈摇了摇头。于是我换了一只小平底锅，是妈妈给我煮麦片的锅，妈妈又摇了摇头；于是我又换了蒸米饭的电饭锅，妈妈还是摇头。哎呀，到底用什么锅？我把家里最大的一个蒸锅拿给妈妈看，妈妈满意的点了点头。总算是拿对了。
这下终于好了。考虑到只有我一个人在家，用天然气危险，妈妈让我使用电磁炉。按照妈妈的指导，我选择了蒸煮按钮。午饭光吃茄子是不行的，我又把几块排骨放到了屉的最上层，这样还可以顺便热一下。
15分钟后，我关了电源。打开锅盖，热气马上喷了出来，吓得我赶紧又盖上。
一会儿，妈妈回来了，给我带了香喷喷的米饭。我用蒜泥、生抽和橄榄油拌好茄子，给妈妈吃，自己却不想尝尝。因为我不爱吃茄子。
妈妈感觉很兴奋，因为我意外的学会了做菜。当然我自己也挺高兴地。这种方式指导着我学做饭，挺有意思的。
妈妈说，以后找机会，当面再教我几样菜，这样就不愁饿着了，妈妈也不用天天往家跑给我做饭了。