知远网整理的劳动教育活动优秀教案（精选7篇），希望能帮助到大家，请阅读参考。
劳动教育活动优秀教案 篇1
【一、教材分析】
《美味凉菜我调制》是二年级劳动实践课的第三课，该活动课主要介绍凉拌黄瓜的做法，同时告诉学生凉拌菜的饮食知识，通过凉拌菜的劳动过程，让学生学会安全用刀、健康饮食等知识。凉菜是家庭菜肴中一种简单易学的饮食，制作简单，易于操作，且能体现各类菜品的自然巧妙搭配。学习制作凉菜对学生的劳动教育具有实践意义，对培养学生的创造劳动能力具有实践意义。因此在本课教学过程中，应发挥劳动教育在人才全面发展中的重大作用，加强创造性劳动教育，提高学生创造能力。
【二、学情分析】
二年级学生想象力丰富，对劳动课具有强烈的动手欲望和操作兴趣，但由于学生年纪较小，实践动手能力有待提高。因此针对学生的基本情况，课程设计应以学生兴趣为基点，强调安全劳动的操作概念，在安全有趣的课堂氛围中，引导形成学生健康饮食的概念，联系实际，创设情景，培养学生的劳动创作力。
【三、教学目标】
初步了解凉拌菜的概念及做法，会做简单的凉拌菜。
养成安全使用厨房用具的习惯。
形成健康饮食的概念。
了解不同地域的凉拌菜文化。
【四、教学重、难点】
会做简单的凉拌菜，会安全使用厨房用具。
【五、课前准备】
1．教师准备：课件、视频等。
2．学生准备：制作凉拌菜的原材料、各式调味品、砧板、刀、碗、盘子、围裙、手套等。
【教学过程】
活动一：视频导入
1.同学们好，我是来自深圳市福田区外国语学校的林桂娥老师，今天我们一起要学习的劳动课是《美味凉菜我调制》，正式上课前，我们来观看一段夏天的视频。
2.播放视频：夏天的阳光、蝉鸣、荷花、孩子待在空调房、外出游玩、美食、冰淇淋、凉拌菜的各种混剪视频，配上欢快的.音乐。
3.同学们，炎炎盛夏，你是怎么度过的呢？
4.学生回答。
5.是啊，在炎热的夏天，海边、冰淇淋、空调，凉拌菜，一个都不能少，简单又美味的凉拌菜，就是一道解暑良方，它能让人食指大动，胃口大开。
6.什么是凉拌菜呢？我们一起来了解一下。
7.图片展示，解说。
凉拌菜是将新鲜食材经过初步加工和焯水处理后，经过添加糖、香油、醋、盐、辣椒油等调味料制作而成的菜肴。凉拌菜的主要特点是：选料精细、口感清爽、色泽艳丽、造型美观、摆拼讲究。凉拌菜是宴席中不可缺少的一类菜品。在上餐次序上，它通常都放在最前面，故有“见面菜”或“迎宾菜”之称。
活动二：介绍凉拌黄瓜
1.今天，我们也来学做凉拌菜，从最简单的凉拌黄瓜开始，给家人“露一手”吧。
2.介绍材料和工具（图片出示）。
这是制作凉拌黄瓜所需要的材料和工具。
播放视频，凉拌黄瓜的制作过程。
下面我们一起观看视频，看看具体的制作过程。
活动三：温馨提示
同学们，看完视频，针对凉拌黄瓜的制作，林老师有三点温馨提示要告诉大家。
1.蒜头的处理方法。可以请家长帮忙把蒜头切碎或自己用工具捣成蒜蓉或蒜泥。
2.切菜的姿势。左手指关节弯曲，用中指第一个突出的指关节顶住刀面，让指尖和刀锋有一定的距离；右手紧握刀柄，刀面向外倾斜。
3.黄瓜的切法。可将黄瓜切片状、条状、块状，也可以将块状黄瓜装入保鲜袋里，用刀面拍扁后再切块，既容易入味，又安全，更好吃。
活动四：凉拌菜小知识
凉拌菜的原材料。
林老师要跟大家说说凉拌菜的小知识。美食界有句俗语：万物皆凉拌，除了凉拌黄瓜，还有凉拌豆芽、凉拌牛肉、凉拌豆角等等。
凉拌菜的原材料是多种多样的，一般可分为新鲜和熟料两种。并且大部分原料都是熟料。同学们可以根据自己的饮食喜好，在家人的陪伴下自由选择食物进行搭配制作。
凉拌汁的调配。
调味料是凉拌菜的“灵魂”所在。糖、香油、醋、盐、辣椒油等调味料的多少，赋予了每一道凉拌菜
不同的味道。常用的凉拌汁有葱油汁、麻酱汁、红油汁。当然，你也可以根据自己的口味，自由搭配调味料。出示各种调味料的图片。
沙拉也是凉拌菜。
前面我们介绍的凉拌菜，都是中国的凉拌菜，其实在西餐的饮食中，也有凉拌菜，那就是沙拉（出示图片）。沙拉一般给食材添加沙拉酱。
4.随着中外餐饮的不断交融，我们可以充分发挥自己的创意，做出更多新颖、更美味的凉拌菜。
活动五：劳动评价
1.下面，我们一起来看看，林老师班上的同学都做出来了哪些美味的凉拌菜吧！
2.播放学生美食作品
3.图片出示书上的评价表。
同学们还可以根据书上的评价表，给自己的劳动成果打分哦。
活动六：安全注意事项
1.在制作凉拌菜的过程中，大家都有哪些心得体会呢？我们一起来听听。
2.播放同学的录音，文字显示。
3.老师总结。
听完同学们的分享，我们知道了：
小手洗净要擦干，用刀切记要小心；
食材清洁要仔细，剩菜不留要倒掉；
生熟一定要分开，少盐少糖更健康。
【七、课后活动超市】
1.课后，同学们可以用今天学到的凉拌菜知识，动手给家人做一道凉拌菜，同时，还可以用自己喜欢的方式记录到书上的劳动日记中，跟大家一起分享。
2.课件展示各类记录方式：思维导图，手抄报，纯文字+图片
【八、板书设计】
美味凉菜我调制
造型美观选料精细
安全用刀生熟分开
不留隔夜菜
【九、教学反思】
课程设置符合学情。
凉菜是一种简单易学的饮食，制作简单，易于操作，且能体现各类菜品的自然巧妙搭配，因此本节课在实践教学中深受学生喜爱。从课后学生提交的各种趣味劳动作业中可以得知：本课的课程设计激发了学生浓厚的学习兴趣和动手能力，学习制作凉菜对学生的劳动教育具有实践意义，对培养学生的创造劳动能力具有实践意义。
劳动教育活动优秀教案 篇2
活动目标设计：
1.通过活动让学生知道五月一日是国际劳动节。
2.知道身边的人都是劳动者，他们用劳动为大家服务。
3.激起学生尊敬和热爱劳生动民的感情。
活动准备：
1.认识“五一”劳动节的多媒体课件。
2.工人、农民、医生、老师、厨师、司机、售货员的图片。
3.《劳动最光荣》音乐磁带。
活动过程设计：
一、欣赏歌曲《劳动最光荣》，在精巧的歌曲中引发学生活动的.兴趣。
导入语：今天，老师请你们听一首好听的歌曲，你们听听里面都有谁?
二、介绍“五一”国际劳动节。
老师：这首歌是说小蜜蜂爱劳动，为人们采花蜜，人们都喜欢它，我们人们也爱劳动，过几天就是一个全世界人民的节日，你们知道是什么节日吗?
1.老师出示五月一日的日历，请学生认读五月一日，提示学生想一想为什么字是红色的?这是什么节日?是谁的节日?
2.讲授“五·一”劳动节的来历，告诉学生五一劳动节是全世界劳动、工作的人都过的一个重大节日。
3.请学生说一说，你的父亲、母亲是做什么工作的，你还知道有哪些劳动者?
三、观看《“五一”劳动节》的多媒体课件，认识劳生动民。
1.观看课件，边看边穿插提问和指引，启发学生理解劳动者是用自己的劳动为大家服务的人。
2.请学生说一说，你知道都有哪些劳动者。
四、出示劳动者图片，指引学生建立尊敬劳生动民的感情。
1.观看图片，说一说他们都是谁?是干什么工作的。例如：医生为患者看病，清洁工把街道扫除的干洁净净，司机开车让人们出行更便利，厨师会做好吃的菜，老师教授知识，建筑工人盖高楼大厦，农民种庄稼等等。
2.依据学生已有经验，谈谈自己身边的劳动者。通过讨论，启发学生发现他们的工作和小朋友生活的关系，指引学生尊敬他们。
劳动教育活动优秀教案 篇3
教学目标：
使学生懂得，老师爱我们，为我们的健康成长付出了辛勤的劳动，我们爱老师，就要，接受老师的教导，多与老师交换意见。
教学要点：
1、老师爱我们，为我们付出了辛勤的劳动。
2、我们爱老师，要，接受老师的教导。
教学方法：
创设情境法，提问法。
教具准备：
灯片
教学过程：
一、创设情境，导入新课。
1、诗朗诵（灯片出示）
①、比一比，看谁朗诵得最好
②、全班齐朗诵
③、读了这首小诗，你有什么想说或想问的吗？
2、揭题并板书
二、学文明理。
1、自由默读课文，思考下列问题（灯片出示）
A、桃桃看了白发和作业本上的红叉叉，为什么心里怪难过的？
B、你认为我们怎样做才是？
2、学生小组讨论
3、汇报交流
你弄懂了哪个问题就回答哪个问题。
4、教师小结
三、辨析导行。
1、想一想
读故事、看图、讨论，感谢老师，最好的行动是什么？
2、议一议
遇到下列情况，应该怎么做？
（学生小组讨论后回答）
四、总结。
老师爱我们，为我们的'健康成长付出了辛勤的劳动。我们爱老师，就要，接受老师的教导，多与老师交换意见。
五、活动延伸。
开个颂师会，说说老师关心爱护、辛勤教导我们的小故事。
劳动教育活动优秀教案 篇4
队会目的：
结合劳动主题，激发学生爱劳动的情感，树立热爱劳动从我做起，爱护环境的思想，“我们爱劳动”主题队会教案。
活动准备：
队员查找有关热爱劳动的资料，编排有关爱劳动的包含教育意义的节目。
活动过程：
1、劳动创造了世界，劳动创造了人类，劳动推进着社会的发展和前进，马克思以往说过：“任何一个民族，如果停止劳动，不用说一年，就是几个星期也要灭亡”可见劳动人民是历史的主人，也是一切财富的创造者。各行各业的劳动人民在他们各自的岗位上日复一日，年复一年地为祖国、为人民辛勤地劳动着、工作着。我们的生活能够说都是劳动人民辛勤劳动的汗水换来的，所以我们从小要养成珍惜劳动成果、热爱劳动的好习惯。听，这首儿歌就讲述了这个简单的道理。儿歌朗诵《劳动成果人人爱》
2、对啊，无论是吃的、穿的还是用的都来之不易。我们都要十分爱惜，可是在日常生活中却常常发生一些不尽人意的事情——请看小品看完小品之后请同学们说说你有什么想法。
3、对啊，劳动成果来之不易，我们每个人都必须珍惜，同时我们自我也要努力去创造财富，做一个爱劳动的孩子，爱劳动的孩子人人爱，劳动增加了人的智慧，锻炼了人的意志，那些懒惰的，不爱劳动的人最终也不会有好结果的。请听故事《人最宝贵的东西》
4、从这个故事我们明白：一份耕耘一个收获，仅有辛勤的劳动才会换来丰收的果实。可是有些同学却不是这样的，他们在家里当小皇帝、小公主，饭来张口，衣来伸手，甚至连自我的书包都有不会整理，同学们说这种做法好不好呀这种做法是不正确的。
5、我们应当帮忙爸爸、妈妈做一些力所能及的事，让爸爸妈妈减轻负担，看他们行动起来了，那儿走来了两个拾稻穗的小姑娘——请看舞蹈《拾稻穗的小姑娘》
6、在家我们要帮父母做一些力所能及的`家务事，让爸爸、妈妈高兴，你在家帮爸爸妈妈做了些什么事而爸爸妈妈总期望我们在学校的表现好一些，在学校我们也要做个好学生，爱劳动也是好学生的表现之一，课本是我们学习知识不可缺少的工具，我们要十分珍惜。于是好多同学都把书保护得十分好，今日我们就来开展一个包书比赛，我们来比一比，谁的书包得又快又漂亮。——开展包书比赛。
7、我们中华民族一向以勤劳勇敢著称，我国古代的劳动人民就用勤劳的智慧创造了辉煌灿烂的古代礼貌，发明了指南针、火药、造纸术，建造了雄伟壮观的万里长城……为我们树立了榜样。下头我们来听一听朱德爷爷的故事。
8、同学们，你们从这个故事中有没有得到什么启发呢在艰苦的战争年代，革命前辈都能这样，那生活在和平年代的我们就更应当做好了，同学们说一说你准备怎样向老前辈学习，做一个热爱劳动的好孩子呢(学生自由发言)
9、是啊!幸福的生活不是从天上掉下来的，都得靠我们自我创造，我们该学着做一些事情，做一个爱劳动的好孩子，享受自我的劳动成果，那是最幸福的，看他们自我动手去野餐，吃得多香啊!——请听小合唱《野餐之歌》
10、同学们，让我们自我动手做一个爱劳动的孩子。
劳动教育活动优秀教案 篇5
活动目的：通过活动使学生懂得认真值日是爱劳动的表现，也是对班集体尽职尽责，教育学生热爱劳动。
活动过程：
1、激发兴趣引入活动
①同学们，你们看一看我们教室的环境怎样，你感觉到了什么？
(引导学生说出：这是一个干净整洁的教室。在这样的环境里上课，心情舒畅，感到很愉快。)
②今天哪几个同学值日？你们给大家说一说是怎样值日的？今天值日生对工作负责吗？
(同学们讨论后，引导学生说出：值日生同学爱劳动、对工作认真负责，关心班级，不怕脏和累，为班级尽职尽责)
③小朋友们猜一猜今天班会活动的主题是什么？
(板书：我们爱劳动)
2、情感教育(投影情境画)
图①地面有果皮、纸屑、泥块等；
图②桌雅得很乱、黑板没擦；
图③笤帚、拖把、水桶等乱七八糟堆在一起；
同学们，从这几幅图中你看到了什么？有什么感受？
(学生边看图边找问题，最后引导学生说出：卫生又差又乱，在这样的教室里上课，心里很不舒服，会影响学习和身体健康等)
3、怎样劳动？
①出示挂图让学生看一看，说一说
(有的洒水、有的扫地、有的拖地、有的擦桌椅、有的.摆桌椅)
②这些事怎样才能做好呢？
(a.学生动手实践，老师指导。b.讨论说出全小组同学齐心合力，工作认真负责，积极主动)
4、谈体会明道理。为什么要每天值比而且轮流当值日生呢？
(引导学生说出：值日是为了同学们能在干净的教室里学习，值日劳动是大家的事，大家都要动手做，每个同学都是班级的主人，都应该认真劳动。)
5、辨是非升华认识。(图片出示题学生判断并说出为什么)
①下雨了小明两脚都是泥，就进了教室；
②玲玲扫地时，满教室都飞着灰尘；
③小刚拖完地说：强强咱俩去倒脏水。强强说：我是摆桌椅的，我不去。小兰跑过来说：我去。
④今天冬冬当值日生，但下午一放学他就回家了；
⑤手工课上完了，小莉把不用的纸都弄到了地下。
6、夸夸这些值日生。
①各小队讨论选出优秀值日生。
②组织大家说一说他们是怎样当值日生的。
③给优秀值日生赠小红花，并发小奖品。
活动总结：
1、通过这次班会活动，同学们都懂得了劳动最光荣的道理，知道了我们都是班级的小主人，值日劳动是我们应该做的，值日就应该以主人翁的精神认真负责地做好，把教室和周围环境打扫干净并保持整洁，使同学们能在干净的学习环境中学习、生活。我提议：人人争当值日生，做一个爱劳动、关心集体的好学生。
2、全班齐唱劳动最光荣。(随着歌声班会结束)
劳动教育活动优秀教案 篇6
活动目标：
会用自然的声音唱歌，能理解歌词的内容。
熟悉歌曲旋律，学唱新歌。
能唱准曲调，吐字清晰，并能大胆的在集体面前演唱。
准备材料：
小蜜蜂图片、引导幼儿观察蜜蜂采蜜的情景。
重点难点：
用自然的声音唱歌
活动地点：
活动室
活动形式：
集体活动
活动过程：
1、做律动《小蜻蜓》，进入活动室。
2、教师启发幼儿讨论：蜜蜂是做什么的？为什么勤劳的采集花蜜？引起幼儿歌唱小蜜蜂的兴趣。
3、教师弹唱一遍《爱劳动的'小蜜蜂》。提醒幼儿注意倾听歌词。
4、教师引导幼儿说出歌词并帮助幼儿理解歌词。
5、教师与幼儿一起弹唱几遍歌曲，幼儿可以模仿小蜜蜂飞一飞，采一采蜜。
6、让幼儿说说怎么样学习爱劳动的小蜜蜂。
7、复习歌曲《蚂蚁搬豆》，结束活动。
教学反思：
在活动中，我为了避免孩子从头唱到尾，在解决难点四分音符与感情技巧处理部分，我采用了谈话的方法，让孩子稍微休息了一会，使活动能够动静结合，孩子们的表现基本上完成了我预设的目标。当然了，本次活动还有很多不足的地方，希望各位老师和专家多加指点。
劳动教育活动优秀教案 篇7
活动名称：
语言活动——劳动乐翻天
活动目标：
1、引导幼儿认真观察、理解画面，大胆想象故事内容。
2、激发幼儿阅读的兴趣，引导幼儿掌握阅读的基本方法。
3、分享对劳动工具的认识，体会小工具们的劳动心情，激发幼儿热爱劳动的热情。
活动准备：
教学挂图60—27
活动过程
一、出示故事中的各种劳动用具，引导幼儿认识各种工具
出示图一：小朋友看看，图上都有些什么?谁来说说这些小工具都有什么用呢?
二、引导幼儿观察故事画面。
1、出示图二：你们看到了什么?它们在劳动的时候心情怎么样?你从哪里看出来的`?他们为什么这么开心?
2、出示图三：你们在这幅图上看见了什么?扫把和垃圾斗在干什么?猜猜它们会说些什么?
3、出示图四：这幅图上小工具们在干什么?这是什么时间?
三、老师完整讲述故事。
1、教师完整讲述故事。
2、提问：
——故事的名字叫什么?
——水桶是怎么工作的，他的心情怎么样?
——抹布是怎么工作的?他的心情怎么样/
——扫把和簸箕两兄弟是怎么工作的?他们的心情怎么样?
3、再次欣赏故事。
四、教育幼儿热爱劳动
1、抹布、水桶、扫把、垃圾斗劳动的时候很累，可是他们为什么很开心呢?(劳动是一件快乐的事情，看到自己劳动之后干净、整洁的房间小工具们再辛苦也觉得很高兴、很快乐。)
2、你们喜欢劳动吗?为什么?(教育幼儿热爱劳动。)