咖啡店营销方案

知远网

2025-08-25方案

知远网整理的咖啡店营销方案(精选6篇),希望能帮助到大家,请阅读参考。

咖啡店营销方案 篇1

一、方案要点:

这次活动的关键点在于如何网罗到一群有留学意向或对国外比较感兴趣的人。通过与地质大学学生会的沟通,该学校有留学意向的人比较多,五道口附近院校较多,除清华北大外,xx大学、xx大学、xx大学、xx大学、xx大学、xx大学等多所院校,学生基数大,但对有留学意向的人群聚集难度较大。(马上面临学生放假,做活动要到明年3月份)

二、方案次要点:

咖啡馆的选择,有几个咖啡馆可供选择,分几种:小型咖啡馆可容纳人数在10人左右(茶馆咖啡、the sauce咖啡,后者在图书馆下面不允许包场);中型咖啡馆可容纳人数在20~25人左右(会议中心2楼xxx咖啡厅),大型咖啡馆在百人左右(哈尼咖啡,可以有20人左右的单间)对于这种沙龙活动咖啡馆比较欢迎,合作本身不是问题(广告位确定方案后可以谈)。咖啡馆营业时间均为早8点到晚9点左右,哈尼咖啡到晚12点,上午人流量较小,下午较大。人均消费在15到25之间(xx咖啡略贵)。

三、方案执行周期:

1、固定为一周一次容易让学生记住,使下次的讲座推广更方便,容易让学生产生口碑上的宣传。老听客可能会比较多,但公司的顾问时间和成本支出较大。可以限定名额微信提前报名。

2、固定为一个月一次则做一次活动需要推广一次,来的可能都是新人,给用户的印象不如每周一次深刻,可以微信提前报名,并做活动推送。

3、固定为半年一次则做一次活动需要推广一次,来的可能都是新人,给用户留不下太深的印象,微信关注后也容易忘记活动。

4、建议前几次活动固定为一周一次,办几次后活动变为微信报名,名额满后即可由公司派专门顾问去给学生讲一些关于国外的院校、历史、风土人情等。除此之外不定期举办活动并做推广,吸引新人到现场。

四、方案可能的执行人员:

1、通过沟通,凡是学生会或社团协助企业做的.活动几乎都是企业对学校赞助进行的,否则学生会或社团基本不会义务协助做推广宣传,活动如果打算长期较高频度的做,比如一周一次或一个月一次,依靠学生会或社团的能量可能会不够,但是学校背景影响力较大。

2、建立我们稳定的校园团队,从五道口每个学校找一个校园代理,由校园代理负责我们日常活动的推广宣传工作。

3、由我们市场团队亲子去做推广活动,和学生会、社团打好关系了解院校。

五、方案概要

选择合适的咖啡厅如下图,我建议语言大学内的会议中心2楼xxx咖啡厅比较好。

1、前期宣传活动:

由市场部人员或在五道口目标院校各选一人作为校园代理,在北京语言大学或其他xx考点做问卷调查,对附近院校的xx考生邀请参与我们的咖啡馆聚会交友,了解国外风土人情的活动,同时通过传单的形式和在咖啡馆内广告的形式在学校内开展活动寻找目标用户。

2、报名参加方式:

(1)关注我们的微信回复数字可以报名我们的活动,人数达到数量开始我们的活动。

(2)推广后直接邀请,同意后即可参加活动,活动中邀请关注微信

3、活动中:

由我们专业的留学顾问每次活动安排一个国家的讲解,活动中可以邀请国外的留学生

活动中可以和学生互动,随机赠送钥匙环

活动中邀请没有关注的学生关注微信二维码并通知下周同一时间有同样的活动,可以带上朋友一起过来,名额有限。

活动结束请同学们填写活动反馈

4、活动后期:

微信推送下一次活动,配上校园传单或海报的推广和雅思考点的传单推广。

在每个xx考试的日期都到考点去发公司传单配上活动的宣传手册。

开展几次活动后活动形式变为微信报名参加咖啡馆聚会交友,了解国外风土人情的活动,同时校园内继续贴海报推广活动。

咖啡店营销方案 篇2

一、缘起:

咖啡厅青岛阳光百货店。

作为全国品牌连锁经营店,咖啡厅融合了现代商务多功能气息,立志于成就具有中国特色的西餐品牌文化时尚,打造全国商务休闲沟通网络。根据目前现状,咖啡厅青岛阳光百货店因开业前期市场宣传执行欠佳,造成餐厅客流量较少,社会影响力和品牌美誉度整体无法体现出来。临近冬季,正是餐饮市场火爆阶段,咖啡厅应尽快做多种活动宣传,以吸引客源,在春节前稳步经营,达到快速盈利的目的。咖啡厅策划了“‘星巴克咖啡’圣诞节活动,此次活动延伸宣传范围,加大宣传力度,进行有目的的实施策略,为扩大咖啡厅石家庄店的社会知名度、品牌美誉度、消费认知度打下坚实基础。

二、活动时间:

20xx年12月10日——20xx年12月25日

三、活动主题:

成功沟通始于星巴克

四、组织形式:

主办单位:青岛星巴克阳光百货店

五、活动内容:

(一)、真情星巴克——免费品尝咖啡

活动时间:20xx年12月10日——12月15日可自行选择人流高峰期时间地点:咖啡厅门前广场内容:15日至19日,由主办单位在两岸咖啡门前广场摆一操作台见图,操作台整体紧随于咖啡厅企业形象主题,标语。广场上人头攒动,许多消费者争相在操作台品尝醇香浓郁的两岸咖啡,派4名礼仪小姐含服装,身披绶带,文字内容:正面圣诞节快乐反面成功沟通,始于两岸负责,有2人为消费者现场烹制咖啡,向消费者讲述咖啡厅的文化历史,另2个向消费者派发宣传单页单页主要内容告知消费者圣诞节期间,咖啡厅菜品优惠措施和精美礼品相赠,敬请消费者光临。

活动寓意:圣诞节是西方最重要的日子,而近几年在中国,圣诞节亦是都市人日趋崇尚的重要节日,通过免费品尝咖啡,体现咖啡厅近距离走进消费者中,以极具亲和力的表现手法,提升品牌的诚信度及社会效应,就能把消费者带入咖啡厅深层次的境界,大量的形象展示为活动的顺利召开起了很好的推动作用。

(二)、咖啡厅圣诞老人赠送礼物

活动时间:20xx年12月23日——12月25日

地点:咖啡厅餐厅内

内容:圣诞树上的雪花悄然无声的的飘落,风捎来醉人的醉声,当夜色铺满天空,平安夜的歌声唱起,我们再一次在欢歌笑语的圣诞节相遇。为培养文化的人气指数,我们特邀五位圣诞亲善大使为在咖啡厅消费的宾客赠送圣诞礼物。同时,在圣诞礼物上标有咖啡厅的主题标语或祝福语。例:成功沟通,始于星巴克星巴克咖啡祝各界宾鹏圣诞节快乐!初雪的青岛到处洋溢着圣诞的色彩,圣诞亲善大使欢快的歌声,为满鹏宾客送来了圣诞祝福,也送来了温暖了星巴克情怀。活动寓意:品牌与消费者零距离接触,能够留下过目不忘的印象,起到推动咖啡厅品牌广告效应。

(三)、咖啡厅中外嘉宾圣诞大联欢

时间:xx年12月24日20:00

地点:咖啡厅二楼邀请嘉宾

邀请内容:12月24日晚,在两岸咖啡举行中外嘉宾圣诞大联欢活动。届时,青岛大学部分留学生在餐厅欢聚一堂,共同庆祝自己传统的`节日。整个酒店装扮成圣诞的气氛,使他们有重归故里的感觉,给他们营造家的享受,在欢乐祝福的同时,品尝家乡的美食,聆听悠扬的钢琴曲,飘散在橙色的灯影里,三分迷离,七分柔情,感受法国的浪漫、英国的含蓄、美国的奔放…感受西餐文化带给人们的愉悦享受,感受超值服务的优越性。餐厅所有人员必须都佩戴绶带。寓意:通过外教嘉宾的参与引发咖啡厅圣诞节活动的高潮,吸引新闻媒体的广泛关注,整个活动气氛热烈、高雅,倡导时尚消费理念,咖啡厅西餐文化得到了的渲染,使本次活为咖啡厅前期宣传打下坚实的基础,突出咖啡厅深厚的文化底蕴。

六、形象宣传制品促销投放策略:

1、台历:制作策略:把星巴克咖啡西餐中选出12道精典咖啡,每一款咖啡设计在每个月中,并做相应打折活动,在圣诞节前全部派发完毕。消费者可持咖啡彩图到星巴克咖啡消费,享受部分优惠政策,如免费点钢琴曲,菜品打折消费。

2、宣传单页:制作策略:将咖啡厅圣诞节活动优惠措施体现出来,如赠送咖啡纪念礼品、免费品尝部分菜品,通过夹报的形式和现场品尝咖啡时派发,让消费者感受到咖啡厅菜品的精典。

咖啡店营销方案 篇3

一、开业时间

初步拟订于20XX年3月18日 星期六

二、诉求重点及对象

1、诉求重点

a、外国人经营的咖啡厅

a、简餐——大众化的饮食

b、高档次享受,大众化的价格

c、休闲、饮食、娱乐于一体

2、诉求对象

a、在校大学生

b、附近的居民家庭

c、在附近一带工作的职员(个人工作餐或员工聚会)

d、追求时尚、品位的个性年轻人

e、在哈尔滨的外国人(以俄罗斯人为主)

三、开业当日活动

1、举行咖啡品尝盛会:邀请市内100位俊男靓女品尝咖啡,嘉宾一起举杯分享快乐·家冲调的第一壶咖啡消,费者可在大师的制导下DIY自己口味的.咖啡,一同体验“快乐·家”感觉。建议配专人讲解咖啡的历史文化。

2、营造氛围:彩球、鞭炮、礼花彩弹等营造现场气氛。XX只绿色小汽球,放飞!

3、精彩表演:邀请乐队表演(萨克斯、小提琴或钢琴演奏)、俄罗斯女孩舞蹈表演。

4、邀请嘉宾:发放请柬,邀请嘉宾到场。具体邀请名单略。

四、开业宣传

1、发放宣传折页(内夹代金券—折扣与代金券不能同时享用)5000份(可长期使用)

发放地点:花园莼宾馆 500份

奥维斯大厦 500份

恒运大厦 500份

恒运花园 500份

地下商场 500份

哈工大留学生公寓 500份

其他宣传单每周由工作人员派发一次。

2、网上宣传:在各大俱乐部的论坛上、群内进行发帖宣传(新空气白领俱乐部、野人俱乐部、笑傲冰城俱乐部等),提出各俱乐部在咖啡厅宣传的优惠政策(7折)。

3、制作外宾优惠卡,由JONE在外教中宣传。

4、报纸炒做:在新晚报上炒做“哈尔滨首家英文主题咖啡厅”。

五、促销政策

1、开业第一个星期内,凡购买餐券10张,可以赠送等额餐券3张。

2、开业当然所有咖啡厅消费者均可获得精美礼品1份(印咖啡厅的标的咖啡杯)。

3、制作10元代金券。

六、费用预算

咖啡店营销方案 篇4

一、经营理念

诠释咖啡文化,演绎现代生活,引领时尚潮流

二、市场定位

格调方面:咖啡厅为温馨浪漫的风格,为顾客提供优质的服务,给顾客贵族式的享受,力求营造一种幽雅、舒适、休闲的消费环境,引导消费者改变消费观念,向崇尚自然、追求健康的文化品质方面改变。

针对消费群体:商务旅客,乐xx士,追求时尚潮流的年轻一族。

三、市场分析

随着人们生活水平的不断提高,消费观念的逐步改变,咖啡厅已经成为人们起居中一个重要的休闲聚会场所,咖啡厅越来越受到广大消费者的青眼,尤其是年轻一代新新人类对于咖啡厅的`执著,使咖啡厅行业获得了足够大的上升成长空间,市场成长潜力伟大。

咖啡连锁店所拥有的品牌优势与广告优势是我们今朝所无法比拟的,但连锁店集团化的经营模式,步伐式的管理制度是其优点也是其一大缺陷,各连锁店风格过于一致,产物服务模式化,无法彰显咖啡厅的个xx化特xx。我们所要做的就是怎样利用好灵活的管理机制,本土资源优势,成长个xx化特xx咖啡厅。

四、管理理念

1、尊重餐饮业人员的xx人格。

2、互相监督:管理层监督员工的工作,同时员工也可以向上级提出自己的意见或见解。

3、营造团体气氛:既要上下属感受到西餐厅纪律的严明,也要眷注员工,让员工感受到来自团体的温暖,有帮助于加强内聚力,提高工作踊跃xx。

4、公平对待,一视同仁,各展其长,发挥才干

五、产物介绍

以xx咖啡为主,结合精品西餐、中西套餐、精美小食、水吧饮料等来满足消费者的需求。

1、咖啡以纯品咖啡为主打

2、西餐类最好以入口牛排为主

3、时尚水吧饮品如:木瓜牛奶,香蕉牛奶,港式

4、根据差别的季节拟定一些冷饮,热饮,点心、沙拉等

六、市场营销策略

1、品牌策略:

取一个富有内涵个xx化凸起的名字,营造典雅的个xx气氛传播,符合方针市场消费者的消费需求,而且招牌的字体设计要美观大方,要具有独特xx;易吸引人的注意。

2、价格策略:

1)首要走中高等价格策略,在食品“xx”,“香”,“美味”,服务等方面力求尽善尽美,努力给客户最大限度的享受和心理满足。

2)针对消费者比力价格的心理,价格不宜高出同行业竞争者。

3、催销策略

(1)咖啡厅的催销战略应以竞争为导向。餐厅必须了解竞争对手的情况,比力自己与竞争对手产物和服务的区别,在此基础拟定出详细的催销计划和方案,在实施计划的过程中,通过宣扬本餐厅的独特产物或经营风格,树立起鲜明的企业形象。

(2)催销策略中的宣传策略走低成本,高产出方式,印刷宣传品。分路段发放,接纳密集战略,同时利用广告宣传栏宣传,利用互联网站信息流优势宣传和凸起形象

七、实施方案

1、按照直营店的实施情况来执行:

初期的实施方案首要按照酒店的实施情况来执行。通过严格的市场调研和细密的市场分析及谨慎的功课态度来xx作,开业前规划,经营地考查从潜在消费分析,营业点圈边消费水平,市场竞争状况做科学评估,预测开业后的经营状况。初期的创业重要人员应早日到位,其它岗位人员装修开始着手雇用培训。

2、西餐厅服务业的模型。

以顾客为中心,以顾客满意为目的,通过使顾客满意,终极到达本店经营理念的推广。

咖啡店营销方案 篇5

第一部分荆州市咖啡消费者市场销售现状

一、咖啡消费者的市场状况

(一)荆州市人们对咖啡接受状况及调查,荆州市70%的消费者能接受饮用咖啡,也就是说咖啡作为一种类似饮茶的文化开始渐渐被荆州市居民所接受,即这是一个待开发的潜力市场。

(二)荆州市人民的咖啡消费习惯

(1)饮用频率为一月一直两次为主

(2)消费者持续时间大多为1至2小时为主

(3)消费者年龄约50%的都为18—28岁的青少年,即我们可根据此特点对咖啡的销售做出改良。

(4)消费时间大多为周六居多

(5)消费金额最理想的为20—30元/人次

(6)消费者类型主要是白领,金领等高收入群体

(7)消费者消费原因主要是恋爱,聚会,等种类

二、咖啡厅选址以及主要竞争对手

荆州市分为荆州区和沙市区,由于历史的原因两区的生活水平差距交大,所以其实际消费能力也相差较大。而咖啡厅作为相对高档的娱乐场所,所以咖啡厅的选址上荆州区花台最合适,而沙市区相对沃尔玛和步行街都较为适宜。

(一)沙市区

内容待考察和调研

(二)荆州区

内容待考察和调研

第二部分进入咖啡市场形式分析

一、进入咖啡消费市场面临的问题

(一)一些消费者不喝咖啡的原因

1、荆州区

60%的荆州区居民不喝咖啡的原因是因为价格过高,15%的是因为咖啡太苦,15%的是因为有其他的喜好。10%的消费者认为不喜欢咖啡厅的气氛。

2、沙市区

40%的沙市区居民不喝咖啡是因为价格因素,30%的沙市居民不喝咖啡是因为有其他的喜好。20%的沙市居民认为不喝咖啡是因为有喝茶的习惯。10%的消费者认为不喜欢咖啡厅的气氛。

(二)开设咖啡厅的成本太高,风险较大

荆州作为我国的2线城市且随州炒房热的过度的影响其房租相对而言整体偏高,再加上咖啡厅对于装修的档次要求也不低。所以使得咖啡厅的开设成本同等级服务行业内相当的高。

(三)荆州整体开设饮品店较多,跨行业竞争大

荆州市由于风俗习惯的因素影响,荆州市居民大多都有喝茶的习惯,且由于学生群体较多,所以开设了大量的奶茶店。而奶茶相对于咖啡而言其性质更容易被大多消费者所接受,且价格低廉。而这也导致跨行业的竞争出现。

(四)一部分年纪较大的消费者认为

荆州处于我国中部地区,由于文化等各种原因其对于外来文化的接受力并不是很强。一些年纪较大的消费者对于咖啡厅的印象也不好。更有甚者认为咖啡厅环境做作。

二、进入咖啡消费市场面临的机会

(一)荆州市咖啡厅的竞争压力不大

虽然荆州近几年发展较快,但是因为一些历史原因荆州市关于咖啡市场并不是特别的成熟,即大多数消费者没有自己十分认可的品牌,所以整体而言市场的竞争并不强烈。

(二)人们对于咖啡的认可度不断的`增加

随州近年来荆州市迅速发展,越来越多的荆州市居民队友咖啡开始认可咖啡,并逐渐喜欢上这种“苦”味。从超市里开始不断出现各种速溶咖啡,以及其销售的增加可以看出。将来消费者在饮用咖啡上迟早会出现一种习惯,直到形成和茶一样的一种文化。

(三)咖啡厅的利润高

和咖啡的投资高一样,咖啡的利润也是相当高的。特别是荆州市当前的咖啡市场还处于一种有待开发的状态,所以其市场份额也相当的足,若是有投资者敢大胆投资,并经营合理的情况下,盈利绝对不是问题。

(四)荆州近年来发展迅速

近几年来随着湖北的壮腰工程的启动,荆州市的发展也是越来越快。特别是将来随州铁路的开通,荆州市的交通将迎来新一轮的发展。而这时对于外部资金的引进也会增加,而荆州的经济实力一旦大增,其消费者的购买力也会有所提高。

第三部分新咖啡进入荆州市场的行动方案

新的咖啡厅进入荆州市场,要逐步赢得市场份额和重视消费者,可以从以下几个方面来采取一些具体措施。

一、采取合理定价,以合理价格开拓咖啡市场

由于荆州的实际消费水平等因素,在荆州开设咖啡厅首先不宜采取纯高档路线,应该先从中档咖啡开始起步然后在实际经营情况和客户的要求下在加入高档产品。

而咖啡厅消费品种则相对于其他产品而言比较单一,据调研大多数消费者认为人均消费为15元—25元的价格最为合理。所以在刚开始的时候我们应顺从消费的意愿以此档次的产品作为我们的主打产品进行销售。

同时25—35和35—45的消费者也有一定的数量,但是相对却比较少。所以新咖啡厅的产品选择中也需要少量的购进一些档次稍微高的咖啡。并且鼓励一些本身对咖啡又了解和喜好的消费者多选择高档咖啡饮用,同时利用消费者的带动性,让那些少量的消费者以领头的形式把喝咖啡的习惯和文化传播开来。

二、打造独特风格

咖啡厅作为西方产品传入我国,本身就具有一定的独特性。而我们则需要利用这一点,从而进行造势让更多的消费者认可咖啡是一种“上档次”。

所以我们在选择咖啡厅的环境上一定要选择环境优雅,整洁舒适的环境,从而让消费们感觉到在咖啡厅是一种享受的过程。同时我们在装修也应该采取西式风格让咖啡厅的建筑和环境区别其他的娱乐场所,让消费这有种进入“国外的感觉”。

然后我们在服务上也要保持自己的独特性,服务员可以以西式的小马甲为主,上扎蝴蝶结。可以特制中英文双字菜单,衬托档次。从而从整体上衬托出自己本身的独特风格。

三、利用广大大学生优势,招收高素质劳动力,拓宽市场

荆州作为湖北省的教育大市,本身就有着众多大学生的特点。而我们可以利用此优势大量招收愿意在课余时间做兼职的大学生来咖啡厅工作。一来大学生作为兼职其劳动成本相对较低,二来大学生作为高素质人群其本身的可塑性也是很强的。所以在服务上我们完全可以在周末等繁忙的黄金周请款下大量采用大学生这类即廉价又高素质的人群来咖啡厅兼职。

同时我们也可以利用一些兼职的大学生人脉关系拓宽咖啡厅在校园内的业务,让部分接受能力好的大学生成为咖啡厅的消费者。

四、利用荆州公交车和出租车广告系统,加大广告宣传荆州是个咖啡厅相对较少的城市,其本身市场是有待开发的。而根据营销学原理在这个时候咖啡厅需要做大量广告拓宽关于行业市场。

荆州市最常用的交通工具是公交车,而同样的荆州公交车的广告系统也很齐全,所以我们可以利用公交车上的广告提高咖啡厅的知名度。同时咖啡厅属于高档消费场所,我们可以在出租车上也做广告,让那些收入稍高的人也对新开咖啡厅有所了解。

第四部分新咖啡厅进入荆州市场的营销策略

一、举办试饮,利用咖啡独特香味吸引顾客

咖啡不同于其他的饮品,其本身虽然饮用较为纯苦但是味道特别的香。我们可以利用这个特点在咖啡厅举办免费试饮,利用咖啡本身的香味从而吸引顾客,让消费者们开始产生对咖啡的好感并逐步喜欢上它。

二、采取合理定价,吸引广大学生群体

作为拥有广大学生群体的荆州,我们完全可以利用此优势进行市场的开拓可宣传。大学生是所以消费者中的特殊群体,首先他们拥有较好的经济实力,然后他们有很强的求新欲望,再加上其素质较高接受能力强又稍微有点崇外心里。所以我们可以采取较低的产品定价,从而吸引一批学生作为常客。

三、精细店面装修,添加咖啡厅设施,吸引顾客

作为咖啡厅,我们不仅仅把它当作一种贩卖饮品的销售点。我们的产品定位应该是高档娱乐场所。所以我们要采取精装修,然后购买一些西方的音乐器材,例如钢琴和小提琴。甚至我们还可以利用荆州的艺术学院大学生来做演奏,从而使咖啡厅变成一种理想的恋爱或者交友场所。提升咖啡厅的潜在价值。

四、加大广告宣传,提高知名度

咖啡厅作为新介入的荆州者,我们首先要做的就是扩大知名度,其意义不仅仅是要让人们了解咖啡,扩大咖啡市场。同时其还面临的是关于行业的竞争,所以我们可以利用荆州的车载音响和出租车的尾部做广告,让消费者对其有一定的印象。

五、经常举办各种促销活动并举行节日打折

咖啡厅可以再节假日或者非黄金时间多做一些促销打折活动,比如情人节出情侣套餐啊,周一至周五时候黄金时间可以享受低的折扣。同时咖啡厅可以定时在老顾客里面抽奖的形式产生一批会员,会员拥有积分和免费尝试新品的特权。从而让咖啡厅紧紧的抓牢一批顾客。

六、增加热线服务和送货上门

咖啡厅可以增加一条订餐热线,这样一来让顾客觉得更加方便,不会说在黄金时间没有地方做的尴尬,同时也能增加销量,让顾客不会被自己的印象和记忆所蒙骗从而“吓跑”。再者增加一条送货上门服务,其采取的原则是车费有顾客自己报销。

咖啡店营销方案 篇6

一.产品简介:

CoCo美味咖啡店位于陕西省咸阳市秦都区人民中路苏宁易购斜对面、宏大地产前。主要的经营项目有各种咖啡、茶、果汁、红酒、鸡尾酒和小吃(中西餐结合)等。CoCo美味咖啡店具有的特色:

1.凡在早上10:00到下午18:00时段15元一位,无限续杯(咖啡,茶,果汁,奶茶,冰淇淋等,除红酒和鸡尾酒类);下午18:00到凌晨2:00时段19元一位,无限续杯(咖啡,茶,果汁,奶茶,冰淇淋等,除红酒和鸡尾酒类)其他产品辅助。

2.CoCo美味咖啡店的装修以松木为主,能给客人带来回归大自然的感觉,并且让客人感受到CoCo咖啡店里的温馨。

3.CoCo美味咖啡店里有各式各样的小吃,可以满足顾客的需求。

4.CoCo美味咖啡店的地理位置较优越,顾客在逛街之余可以到CoCo咖啡店小憩。

二.活动主题

咖啡飘然,留在CoCo

三.活动目的

目前咖啡店在咸阳市的市场竞争激烈,为了提高产品竞争力,独树一帜,特推出CoCo美味咖啡店开业期间的促销手段来增加客源、增加产品的知名度以及提升消费者的需求量。

四.活动时间

开业期间自20xx年10月01日起至20xx年11月30日止,为期两个月。

五.活动地区

陕西咸阳市区内

六.活动对象

陕西咸阳市市民

七.活动内容

1.留在CoCo——

CoCo咖啡正式开业,通过免费品尝咖啡,体现咖啡厅近距离走进消费者中,以极具亲和力的表现手法,提升品牌的诚信度及社会效应,就能把消费者带入咖啡厅深层次的境界,大量的形象展示为活动的顺利召开起了很好的推动作用。

2.咖啡店赠送礼物活动 (开业一个月后的优惠活动)

为培养文化的人气指数,我们为在咖啡厅消费的顾客赠送印有CoCo咖啡标志的礼物。在礼物上标有咖啡厅的主题标语(咖啡飘然 留在CoCo)。将本店品牌与消费者零距离接触,能够留下过目不忘的印象,起到推动咖啡厅品牌广告效应。

3.办理VIP卡活动优惠 办理VIP卡可以让顾客有更多的优惠感,并且可以享受VIP的待遇,还可以打电话预留座位,在本店消费可获得双倍积分,积分可在年底的时候兑换优惠券。可以得要买300送50的优惠,相当于你拿着VIP卡就是在CoCo咖啡里的消费卡,并赠送两张免费品尝饮品的优惠卡。

八.活动细则

1.咖啡免费品尝

10月01日——07日,在中宏时代广场摆一操作台,操作台整体紧随于咖啡厅形象主题,标语(咖啡飘然,留在栖木)。

文字内容:(正面)咖啡飘然(反面)留在CoCo,始于栖木咖啡负责,有2人为消费者现场烹制咖啡,向消费者讲述咖啡店的文化,另2个向消费者派发宣传单页(单页主要内容告知消费者在CoCo咖啡开业期间,咖啡厅产品优惠措施和精美礼品相赠),敬请消费者光临。

时间:2013年10月01日——10月07日

地点:咖啡店附近中宏时代广场

2.办理VIP卡活动优惠

活动日期:10月01日——11月30日

a.凡在本店消费的`客人均可办理VIP卡(存300才能办理)并使用VIP卡支付,即可或者双倍积分。

b.每次消费的积分可以累积到年底兑换优惠券,积分只针对VIP客户。 c.本次VIP卡办理活动由本店最终解释。

九、 形象宣传制品促销投放策略:

1.宣传海报:在开业前5至6天,在人流量比较大的广场、街道、社区旁边粘贴海报。海报内容包括时间、地点以及能够吸引消费者前往的促销礼品和活动内容。

2.礼品制作: 将咖啡店开业期间活动优惠措施体现出来,赠送CoCo咖啡杯、CoCo情侣咖啡杯及盒装的CoCo咖啡豆,免费品尝咖啡使用的纸杯,都要印制CoCo咖啡的标志,让消费者感受到咖啡店的精典。

3.吊旗:活动主题标语,“咖啡飘然 留在CoCo” 悬挂于咖啡店前,广告信息量密集,受众面广泛,受众记忆时间较长,是室内举办大型活动最佳选择。

4.制定好VIP卡及宣传单:

主要是针对学校和周边大型高档写字楼发放一些宣传单,将周边的客源宣传到位。促销开业优惠产品等。待客人在消费后,通过调查问卷,来了解我们的优缺点,好的继续保持,缺点改正,及时调整服务和出品质量。

5.媒介宣传:

a. 通过网站或者贴吧进行宣传,主要是考虑到有车一族、咖啡爱好者群体。

b.创建一个微信账号作为本店的微信,让附近使用微信的人可以知道本店。

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