感受雷州

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2023-09-04文/廖君随笔

荔子无几何,黄甘遽如许。迁臣不惜日,恣意移寒暑。

九百多年前,大宋奇才苏东坡由惠州再贬到海南儋州,途经雷州时以豁达超然的心态留下不朽诗篇。九百年后,我曾拖家带口,来感受粤西地区唯一的国家历史文化名城。也曾与北部湾城市作家同行,深入千年雷城,感受雷州。

感受雷州,先认识这块神奇的红土地。这是"岭南古郡,海北奇观",这是"天南重地",这是岭南四大文化之一雷州文化发源地。雷州半岛历史悠久,文化璀璨。雷州文化,是岭南地区最古老、持续时间最长的文明之一。从汉元鼎六年置合浦郡始,是历代县、郡、州、军、路、府的政治经济军事中心。两千年来优秀的中原文化,广泛吸收融会了古老的南越、俚僚文化,互相碰撞不断更新,形成独放异彩的雷州文化。雷州方言、雷祖雷神、雷歌雷剧、雷州音乐、雷州傩舞、雷州石狗、雷州珍珠等,展现了雷州文化风采魅力。特别是数以万计的遍布雷州城乡的石狗,那是这一大片红土地的壮观与神奇。

感受雷州,我们走进雷祖祠去拜谒雷祖陈文玉。雷祖祠,岭南最大祠堂之一,粤西为数不多的唐代建筑,全国重点文物保护单位,奉祀雷州第一任刺史陈文玉的古庙,有一千三百多年。走进雷祖祠,读过山门对联"霹雪开天南一祖,声名为海北同尊",隔着千年与这位岭南传奇英雄对话,去探究这位半神半人式英雄人物的神奇故事。深邃古朴的庙宇,弥漫一种古老的信仰与历史。古老的雷州文明沉淀为一尊尊雕塑,一幅幅石碑记文。那是皇帝的赐匾,那是用玻璃罩保护的千年石人,那是宋代寇准的诗碑、苏东坡《英山赋》碑,那是丁谓《雷祖祠记》碑、李纲题碑。居中华大地"天下四绝"之首的"雷州换鼓"发生在这里。

感受雷州,我们从十贤祠、寇公祠、苏公亭那些远去的身影追寻岭南宦迹文光。穿越上千年,回到宋代那一百五十年间,丞相寇准、大学士苏轼、侍郎苏辙、正字秦观、枢密王岩叟、正言任伯雨、丞相李纲、赵鼎以及参政李光、编修胡铨等十位名相贤臣,先后被贬官降职到这里居住或者路过雷州。在雷州西湖畔,当年他们落寞的身影,踯躅的步履声,还有唏嘘的叹息,穿越时空仿佛再现。幸运这些大宋名家流寓雷州后,不为己悲,体恤民情,倡办教育,传播中原文化,为雷州半岛注入先进文明的洪流。

感受雷州,我们从雷城的寺庙宅院领略古城的福祉。大隐于闹市,藏静于心。不大的雷州城区,有天宁禅寺、高山寺、天竺庵、六祖堂、真武堂等。古旧的禅院,清幽的庙堂,暮鼓晨钟,焚香诵经,香气氤氲。寺庙散落在古城老街道老民居之中,和谐共处。那曲街的古骑楼,斑驳古旧仍流动灵气,那昔日南亭老街改为步行街,让人回味历史。匆匆走过清端公祠,观察第,亭榕宅,应星书屋,这些名人家祠私宅,会让我们认识传承着的雷州文化。

感受雷州,不妨在茂德公古城、三间五房看看雷剧。进入国家级非物质文化遗产名录的雷州雷剧,是雷州文化最典型的代表。溜达在雷城,我们到古老的街巷去寻找地道的雷州话,发音清脆的雷话,透射着豪迈、爽朗、大气。雷州人与生俱来的粗犷、耿直、豪放的天性,发自内心的不带造作。

感受雷州,最难忘是客路白切狗的味道。雷州白切狗源于湛江雷州市客路镇。夏秋时节,雷州城区狗肉档悬挂一条条皮黄油亮的熟狗,飘散着令人垂涎的狗肉香,那是一道雷州特色的美食风景线。"雷州白切狗",粤西名菜。傍晚时分,我们搜索到西湖二横附近,热情的雷城狗肉档主,很快张罗上来:一盘白切狗,一盆狗杂笋汤,一盆白米饭。夹一块白切狗肉,蘸一蘸香咸辣的黄豆酱,滑嫩爽口,一股沁入心胃的甘香。

美味的白切狗肉,独特的石狗文化,令人百思不得其解。

这就是雷州,地道的一种岭南文化。

她在中国大陆最南端的半岛,静静守望。

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