知远网整理的幼儿园科学教案（精选8篇），希望能帮助到大家，请阅读参考。
幼儿园科学教案 篇1
活动目标：
1、通过买水果的让幼儿感受秋天的水果很多，色彩很丰富。
2、目测数群、接着数的.能力。
活动准备：
水果篮若干，水果图片若干，任务卡两套，检验底板一块，果盆若干，回形针若干，双面胶若干
活动过程：
一、分享交流
1、请幼儿说说在超市里看到过什么？
2、感知秋天是水果丰收的季节。
二、帮助家人买水果
1、看任务卡买水果
（根据卡片上的内容来买水果）
（先将第一套任务卡发给幼儿。）
请与旁边的孩子说说今天你的任务是什么.
（发给幼儿水果篮）
2、幼儿买水果
3、集体检查幼儿买得对不对
（依次检验，并改正错误的。）
4、交流经验
（将第一套任务卡从水果篮上收走）
5、接着买水果
（拿出一张展示给幼儿看）
（简单演示一遍）
6、再次检验介绍目测数群的方法
（将幼儿贴好水果的篮子和任务卡用回形针别在一起，贴在检验底板上。）
（依次检验，并改正）
三、总结
幼儿园科学教案 篇2
活动目标:
探讨光和影子的关系
活动准备：
1、图书《熊的影子》
2、手电筒、蜡烛
3、粉笔
活动流程：
讲故事《熊的影子》——引导幼儿在室内做出影子——去室外找光和影子的关系——观察光源和影子距离的关系——游戏：《捉影子》
活动过程:
1、给幼儿讲故事《熊的影子》。(这是一个讲一只熊想去掉自己影子的故事。)
提问:
（1）你知道影子是什么吗?
（2）你在什么地方能看到影子?
（3）你在什么时候看到过影子?
2、引导幼儿在室内做影子。
（1）教师启发：你在教室里看见过影子没有?那怎样才能在教室里看到影子?
（2）鼓励幼儿尝试自己的想法：教师为他们提供一些可能用到的材料,如手电筒、蜡烛等。
3、去室外找影子和光的关系
（1）带幼儿去阳光下，让他们把自己的影子藏起来，老师观察他们怎么做。
（2）提问:把你的影子藏到大的影子里会怎么样?在游戏场的阴凉处呢?
（3）启发幼儿动脑：怎么改变自己的影子，让自己的影子变得大些、小些、瘦些、宽些?怎样改变影子的形状?并让他们试着用不同的物品制作影子,如伞、书等.
4、观察光源和影子距离的关系，并学习记录。
让幼儿结对在走道上游戏观察,并互相记录对方的.影子。每2~3小时回到同一点，看看影子是否发生了变化,是变大了、变小了、还是变宽了、变长了?从不同的角度看又是什么样子?
5、游戏:《捉影子》。
一个幼儿试着通过踩另一个幼儿的影子去捉住他。鼓励幼儿尝试用不同的方法踩影子,如用自己的影子去碰别人的影子或用自己手的影子去碰别人的影子等。
幼儿园科学教案 篇3
活动目标：
1、通过猜测、观察等活动，了解橘子的大小和橘内瓣数的关系。
2、积极参与剥橘子、数橘瓣等活动，能大胆地进行猜测与讲述。
3、激发关注生活中各种事物的兴趣。
活动准备：
1、大小不同的橘子每人两个。
2、幼儿记录表人手一张，铅笔。
3、毛巾、盘子。
活动过程：
1、创设问题情境，引发幼儿思考。
2、观察各种橘子，猜测橘内的瓣数。
（1）橘子是什么样的？
（2）这些橘子一样吗？哪里不一样？
（3）自由猜测橘内的瓣数。
猜猜大橘子有几瓣？小橘子呢？
（4）在观察记录表中，幼儿把自己的猜测记录下来。
（5）交流自己的猜测，并进一步进行讨论。
你是怎么猜的？你认为大橘子和小橘子的瓣数一样多吗？为什么？
4、剥橘子，比较大、小橘子中橘肉的瓣数。
（1）剥橘子，数瓣橘。
（2）幼儿交流数的`结果和计数的方法。
你是怎么数的？结果怎样？
（3）比较大小橘子的橘肉瓣数。
（4）教师小结。
幼儿园科学教案 篇4
教材简解
纸和桌子是孩子在日常生活中经常使用的，与孩子的学习生活更是密不可分的，画画，做手工，写字都需要用到纸。活动《神奇的纸桌》的设计灵感来自区域活动，一天，手工区的乐乐将纸折成一张桌子，然后在纸桌上放雪花积木，他一边放一边数。乐乐看见我高兴的说：“老师我的纸桌很结实能放20个雪花片。”在观察中，我还发现我班孩子随着年龄的增长，他们已由直觉行动思维过度到了具体形象思维，他们喜欢做做玩玩，喜欢自己动手操作，并已经具备了一定的折叠、粘贴等操作能力，他们能够运用想象，进行一些简单的设计制作活动。用纸来做桌子，对于孩子来说十分新奇，在熟悉与新奇的碰撞下，很好地激发了他们制作与探索的欲望。所以我根据本班幼儿发展水平，选择设计了本次活动。为幼儿提供动手操作的机会、激发他们的学习热情和好奇心与探索的欲望。
设计理念
新《纲要》中指出：“科学教育应密切联系幼儿的实际生活进行，利用身边的事物与现象作为科学探索的对象。”现实生活中有许多孩子熟悉的东西，让孩子从身边经常接触的事物纸和桌开始，引导孩子关注周围生活和环境中常见的事物，发现其中的奥秘，激发他们的学习热情和好奇心。就像杜威先生所说：“儿童有调查和探究的本能，探索是儿童本能的冲动，好奇、好问、好探究是儿童与生惧来的特点。”活动中把幼儿生活中经常接触的事物引入探究的对象，通过多次操作与交流、分享彼此的经验，来解决不同的问题，达到不同的目的。
目标预设
1、乐于探索，并能在活动中积极参与，大胆创新。
2、通过操作活动，探索使纸桌站起来及站得稳的方法;
3、幼儿能积极的回答问题，增强幼儿的口头表达能力。
4、培养幼儿勇敢、活泼的个性。
活动准备
1、每人两张大小、形状相同的纸，固体胶、记录纸、记号笔没人一份。
2、相同大小的雪花片若干
教学过程
一、设疑导入，激发幼儿的学习兴趣。
1、师：小朋友这是什么?
幼：纸师：纸有什么用处?
幼：画画、写字、折纸……师：你有什么方法能让这张纸站起来?
幼：折、卷
2、师：前些天我的朋友告诉我，她能用两张纸，一张做桌面，一张做桌腿组合成一张一条腿的桌子，你觉得这张纸桌能站起来吗?
幼：不能站起来、站起来
3、师:那么，你们有什么办法来证实这件事的真假呢?
幼：有
4、师：好，如果给你两张纸，你能做成一张一条腿的桌子还要让它站起来吗?你准备怎么来做这条腿呢?你有什么好办法?(幼儿讨论)评析：活动一开始，以疑问为线索，“两张纸能做一张一条腿的纸桌吗?”展开探索活动，激发幼儿的学习兴趣。
二、尝试制作纸桌，探索桌腿的多种制作方法。
1、师：在你们的桌上有每人两张纸，请小朋友开动脑筋，来做一做、试一试，看看谁的桌子最先立起来，做的又稳当又牢固，好吗?
2、幼儿尝试制作，教师巡回指导，鼓励幼儿用不同的方法制作。
3、集中讨论：“我的纸桌站起来了” (用语言结合实物表述)。
师：你是怎样做的桌腿，让它站起来呢?你的桌腿是什么形状的呢?
幼1：用折的方法：将纸对折立起来变小山型
幼2：用折的方法：将纸三折变成门型
幼3：用折的方法：将纸四折变扇型
幼4：用卷的方法：将纸卷成圆型
4、师小结：纸的本领很大，通过折、卷的方法，改变它原来的形状后，可以“站”起来，变成一张一条腿的桌子。
评析：这一环节主要采用独立探究法，经验法，操作法，交流讨论法。活动中对纸桌的制作没有提出过多的要求，幼儿在操作活动时尽量不介入，只是适时的点拨，肯定，并鼓励幼儿不轻易放弃。为幼儿制作后的讨论“你的纸桌站起来了吗?”留出了很大的空间。最后幼儿介绍自己的制作方法，分享彼此的经验，在说中学，听中学，幼儿才是学习的.真正的主人。
三、以游戏“摆积木”，尝试发现各种形状桌腿的纸桌承受力是不同的。
1、师：你的纸桌上能放东西吗?
幼：能(引导幼儿猜测纸桌上能摆放积木的数量)
2、师：在纸桌上轻轻地平放雪花积木，看看哪种形状的桌腿最牢，桌面上放的积木最多?
3、师：出示记录表。你觉得纸桌上能放几个积木，请你把你的猜想数量记录在，号的格子中。
4、幼儿将自己的猜测记在格子里。
5、幼儿尝试在将纸桌上放积木。
6、师：你的纸桌上放了几个雪花片?它是什么形状的桌腿?你发现哪种形状的桌腿比较牢?(引导讨论)
7、师小结：圆柱体桌腿的纸桌，放的积木数量最多，承受重量的本领最大。
评析：在这一环节中，采用游戏的形式，营造探索学习的气氛。鼓励幼儿在自己制作的纸桌上尽量多放积木，以探索不同桌腿对桌子的承受力的影响，让幼儿在问题情景中去思考，去寻求答案。
四、引发新的探究点，延伸探究。
1、师：刚才，我们通过操作，得出圆柱体的桌腿的桌子承受力的本领更大，还有没有像圆柱体的桌腿一样，有一个支撑面的纸桌，在桌上可以放许多积木呢?
2、师：那相同形状的桌腿，如果我们改变它的高矮，胖瘦，承受力又会有什么变化呢?我们下次再来试试，好吗?
评析：在这一环节中，引导幼儿大胆想象，从而促进幼儿扩散性思维的发展，促使幼儿永远种保持学习的热情，并获得主动学习的动力机制。
幼儿园科学教案 篇5
活动目标：
1、对探究叶脉感兴趣。
2、培养观察能力。
3、尝试对叶子进行分类、计数。
4、学习用语言、符号等多种形式记录自己的发现。
5、培养探索自然的兴趣。
活动准备：
1、放大镜若干、每人个橡皮泥、叶子标本若干。
2、叶脉标志6个；书本标志6个（上面画有不同的叶脉标志）。
3、事先检查幼儿园西侧花园及附近小花园的安全性。
活动过程：
问题引入：小朋友，你认为叶脉象什么呢？所有叶子的叶脉长得样吗？
小朋友认真地观察，记录所发现的叶脉。提醒幼儿注意保护叶子。并用橡皮泥拓印下来。
二、自由探索：叶脉真有趣。
教师引导幼儿看看、摸摸叶脉；比较叶脉的粗细和纹路图案。并启发幼儿可以用托印的方式真实地记录下来并进行分类，也可用放大镜观察。
三、集中交流：不同的叶脉。
1、引导幼儿观察自己所拓印的叶脉，说说它们的.花纹分别像什么？可以分成几种？
2、个别幼儿展示自己的记录结果，师利用叶脉标志介绍该类叶脉的名称。
四、游戏：小树叶找朋友。
幼儿自选片叶子标本，观察它的叶脉类型，进行分类游戏。
师：今天，风阿姨要跟叶子标本做游戏，风起时，小树叶就随风飘舞，风停时，小树叶就赶紧躲到它的书本里。
在游戏过程中，引导幼儿模仿落叶飘的动作，并扩充对叶脉种类的认识。
五、自然结束：幼儿随着风阿姨飘到活动室做新的游戏。
幼儿园科学教案 篇6
活动背景
“水娃娃漫游记"的主题正在进行中，孩子在玩“水娃娃漫游记"的游戏时，积累着关于水的经验，也生成了更多的问题。其中，一个孩子针对“铁在水里会沉下去的”经验，提出了“为什么铁做的船会浮在水面上呢”的问题，于是，就有了这次集体探索活动。
内容与要求
探索在水中沉和浮的物品，并知道一些改变其原来状态的方法。
活动准备
一个大玻璃缸和若干个大水桶。
过程与指导
一、在幼儿园里收集5种东西放在塑料袋里
——孩子在教室里、花园中、操场上寻找，并努力做到与别人不同。如看见别人在花园里捡鹅卵石，自己就去捡树枝，所以，孩子塑料袋里的东西，丰富多样。
二、假设沉沉浮浮
老师：前一阵子，我们一起玩了许多水的游戏，昨天，我们每个人又在幼儿园里找了5样东西，现在我们来告诉大家，你手上的5样东西哪些是沉下去，哪些是浮上来的?幼儿讲述，老师记在白纸上，记录方式是幼儿认同的。
——其中，同样的物品不再重复。有不同意见的在旁边打个问号“你们同意吗?"“有人反对吗?’’引发孩子的思维冲撞。
三、验证假设
我们一起来研究研究，把这些问号去掉。
(孩子在大玻璃缸前尝试有问号的物品的沉与浮)
幼儿：(塑料吸管)用力往下扔，(浮上来)你让它灌满水，它就沉下去了，(依然浮上来)啊，它是浮上来的。(擦掉问号)
幼儿：(积木)啊，是浮起来的。用手揿到水底……啊，还是浮上来的。是的呀，木头积木就是浮上来的。(擦掉问号)
幼儿：橡皮泥是沉下去的……不是的，捏成小船的样子就浮上来了。(我来试试)啊，浮起来的。擦掉问号……不行，它也是沉下去的……
老师(小结)：其实啊，有的东西在水里，这个样子是沉在水里的，那个样子就浮上水面了。比如…。铁和船……
——传达相对的观念和思想。
四、探索在水中改变物品原来的样子
1、老师：你有没有办法将你手中的1件东西在水里改变它原来的样子吗?想办法改变它在水里原来的样子(重复是为了让孩子有一个思维的空隙)。你可以和朋友一起去试试，也可以一个人去试试，然后把它记录下来告诉大家。
2、幼儿操作尝试。
——老师指导和提示幼儿记录，可以用“你怎么做的"等，让孩子认识自己无意识的行为。
3、说说自己的实验，并展示自己的记录。
——其间，老师不断总结。如：××泡沫板原来是浮起来的，在它上面加了鹅卵石它就沉下去了……
小鱼儿：我的塑料袋本来是浮起来的，我加了鹅卵石，又加了积木，它就沉下去了。
老师：塑料袋积木会沉下去吗?我们试试。
众幼儿：没有用的。为什么?
幼儿1：那是因为，帮忙的东西和它是一个样子的……对，就是浮的东西一定要请沉的东西帮忙。
老师(小结)：是啊，要改变一件东西在水里的样子，一定要请一件和它不一样的东西帮忙。
——在得出一个结论的基础上，再引发一个更深而正确的认识。
老师：拿一个纸盘，(放在水面)它是浮在水面上的，我拿一块橡皮泥帮忙(把一块小的橡皮泥放在纸盘里，纸盘没有沉)它沉了吗?怎么回事?
幼儿：再多放一些……放上去的东西，一定要比盘子重……
老师：(轻轻地重复，以反问的语气，引发孩子对这句话准确性的质疑)放上去的东西，一定要比盘子重……(重音放在“盘子"两个字上)，．
幼儿：放上去的东西的重量一定要比(盘子)浮上来的力量大，它就沉下去了。
老师：同意吗?很好。
4、比较熟鸡蛋在淡水和盐水中的沉浮现象。
——了解沉与浮的另类现象中，认识更广阔沉与浮的现象。
老师：你们刚才让一样东西改变它原来的样子，都请别的东西帮忙的，我现在……
幼儿：(抢先)我没有请别的东西帮忙，我在牙膏盒上戳了几个洞。
老师：哦，她没有请别的东西帮忙吗?
幼儿：不是，牙膏盒上有洞，水进去了，水很重，水帮了忙了。
老师：啊，你还是请水帮忙了。我现在不请东西帮忙。这是一同事互动
很喜欢应老师将“邮票”作为一种文化，来传递给幼儿知识。的确“邮票”的功能是明显的，其内涵则更丰厚，所以将其作为一种学习资源来开发，从中我们发现了许多可以值得探讨的问题，如邮票上的图案、邮票上的数字、邮票的使用过程、邮票中的'人和事等等，因此，以“邮票"为线索，将引出的众多问题，设计成教学活动，并以主题系列形式展开，这样的学习有助于多途径地培养幼儿综合学习的能力。
看了应老师的活动背景分析，了解到本次活动也是主题系列活动中的一个，所以有了一些想法，借此机会与之切磋。
由于本活动的目标定位在欣赏邮票、尝试制作模拟纪念邮票，我们就将活动分成四个步骤来完成：
1．收集邮票以及相关物品一观赏邮票及相关物品一寻找我们的问题一展开讨论、征集答案(通过生生互动，解决一些争议小的问题)
2．欣赏集邮本一集体讨论一共享经验
这里教师预设的问题有：．
我们看到的邮票和平时信封上的邮票一样吗?有什么区别?
从邮票上看到了什么?有什么样的图案?为什么会有这样的图案?
孩子们补充提问可能有：
这些邮票为什么都放在本子里?
为什么有的邮票是四张连在一起的?
为什么没有把它贴在信封上?
为什么爸爸让我小心地看，不能用手拿?
(在讨论之后，师生共同小结：很多邮票是将一些有意义的人和事作为图案，把它设计在邮票上是为了更好地纪念它。人们把前阶段域学习中，幼儿个别探索实践，有了较多的感性经验，也发现了一些问题与困惑。幼儿产生了强烈的与同伴交流分享的欲望。在此前，教师组织了集体活动。
首先，教师让幼儿自选材料、自带问题开展“假设沉沉浮浮"的活动。教师采用集体交流的方式，“从孩子中来，回孩子中去"，创设积极互动的好时机。时而幼儿接纳同伴的想法；时而不同的答案，引幼儿争执，思维的碰撞在此萌发；大胆表述自己的想法，敢于向他人提出质疑等能力在此得以培养；一个互动学习的契机也在此产生，向同伴学习成为一个重要的学习途径。最后，面对争论不休的问题，采用集体验证的方法，这为后面个别试验起到了示范演示作用。
“探索改变物体原状"这一环节，对幼儿来说是一个新挑战。幼儿带着新任务，有的幼儿迁移运用了前面的实践方法、记录方式；有的幼儿则自己创造；也有的幼儿观察模仿同伴，幼儿个个积极思考、操作、记录，忙得不亦乐乎。
再次交流分享时，教师娴熟的教育技能，良好的组织策略，能根据幼儿的特点及时地调整与应对，较好解决点面问题，一个幼儿介绍，教师及时把问题抛给其他幼儿，再次创设生生互动，有效拓展幼儿的思维。
活动接近尾声，教师预设“熟鸡蛋的沉浮”，是教师再次寻求突破，引发幼儿更多创意的又一举措。
应该说“沉沉浮浮"是一节传统常识课，但此次活动给人以耳目一新的感觉，整个活动自始至终都呈现出高度的动态性、灵活性和开放性，教师的素质、教育艺术让观摩者赞叹，幼儿身上洋溢出的良好科学素养同样让观摩者感到欣喜。
幼儿园科学教案 篇7
设计意图：
幼儿在活动中常常会操作各种玩具、材料，不同的操作方式会带来物品不同的运动状态，幼儿在日常生活中对“力”已经有了许多感性的认识。在此基础上联系幼儿的生活，对于大班的幼儿可以提升到粗浅的科学知识、以合适的方式让幼儿形成“力”的概念。基于这样的认识与需要，我们设计了“神奇的力”的活动，让幼儿在反复操作中体验探索带来的乐趣，了解“力”的初步知识。
活动目标：
1、通过各种操作活动和游戏，幼儿初步感受物体的运动状态、形成与力的关系。
2、在探索活动中幼儿能与他人分享玩具和合作交流。
3、激发幼儿热爱科学的情感，激发幼儿注意观察周围物体运动和形变的现象，探索其原因。
活动准备：
皮球、毽子、橡皮筋、小汽车、铅球、绒球、油泥、拉力器、弹弓等。
活动过程：
一、第一次操作活动，引导幼儿初步感知物体的运动或形变需要力，提出“力”的概念
1、导入：今天老师准备了许多好玩的东西，等一会儿你自己拉一拉、抛一抛、推一推，看看这些物体会怎样。现在请你选择一种玩具，找一处空地玩一玩，玩过后告诉大家你玩的是什么，是怎么玩的，你发现了什么。
2、幼儿自由选择并第一次尝试。（教师参与并巡回观察）
3、幼儿集体讨论：你刚才玩的是什么，怎么玩的，发现了什么。
4、运用运动与静止的.对应关系引导幼儿发现“力”。（集体把玩具放在桌上）
师：咦，这些玩具放在这儿怎么不动了呢？（因为只有手和脚用力了，玩具才会动）
5、教师边操作边小结：如果物体运动或发生形变，那么它一定受了某种作用，这种神奇的作用就叫“力”。
二、再次操作探索，引导幼儿发现力的大小与物体运动的关系
1、过渡与导入：小朋友，刚才我们玩了一种玩具，发现了“力”。现在请你们再选择一样不同的玩具，不过这次你要试一试，轻轻地用力它会怎么样，用力很大它又会怎么样。玩过之后，把你的发现告诉大家。（教师参与幼儿的活动，并指导幼儿用正确的语言表达）
2、幼儿自由选择并第二次尝试。（教师参与并巡回观察）
3、幼儿集体讨论：你发现了什么。（你轻轻地用力，它会怎样，用力很大它又会怎样）
4、教师边操作边小结：我们用力大的时候，物体就抛得高、滚得远、运得快，形变幅度就大……我们用力小的时候，物体就抛得低、滚不远、动得慢，形变幅度就小……
三、自由玩玩具，引导幼儿感受、发现用力的方向与物体运动的关系
1、过渡与导入：小朋友，刚才我们都是一个小朋友玩一种玩具，现在请你选择一个或两个好朋友一起玩一种玩具，想一想、试一试，你们怎么使这些玩具向不同的方向运动或形变？
2、幼儿自由玩各种玩具，使这些玩具向不同方向运动。（教师帮助能力弱的幼儿选择伙伴，并巡回观察）
3、幼儿集体讨论：你和谁玩的，怎么玩的，物体是朝哪个方向运动或形变的。
4、教师边操作边小结：我们向哪个方向用力，物体就向哪个方向运动或形变。
四、活动总结
师：今天我们找到了一位看不见的朋友，它叫“力”，它能使物体形状或运动状态发生变化。用力大，物体就动得快，形变就大；用力小，物体就动得慢，形变就小。我们朝哪个方向用力，物体就向哪个方向运动或形变。“力”真神奇，真是神奇的“力”。
五、活动延伸
小朋友，除了藏在我们身上的力能使物体运动以外，“力”还藏在哪里呢？
例如：壶里的水原来不动，烧开后水为什么会在壶里翻滚？电风扇为什么会转动？
反思：
1、从教师方面看：教师熟悉活动的内容与流程，了解本班幼儿园的水平和个别差异，活动准备充分、细致；组织活动精神振奋，教态大方，语言表达准确流畅；活动设计目的明确，内容充实，结构合理，层次清晰，材料的选择和处理具有独创性；教师利用幼儿熟悉的玩具导入活动，吸引幼儿的注意力，在活动过程中通过层层深入的三次探索活动，有效地调动和保持幼儿探索的积极性、主动性；在活动过程中能适度地给幼儿以帮助并针对幼儿的个别差异进行指导。
2、从幼儿方面看：幼儿在活动中能够始终以饱满的热情积极主动投入探索之中，能够注意力集中地倾听老师及其他幼儿的讲解和回答；绝大多数幼儿能和同伴合作交流，发现规律，探索问题的答案，并能积极地发表自己的看法。
3、从教学效果看：绝大多数幼儿通过探索活动了解了“力”的基本知识，在活动中获得了锻炼能力的机会，培养了幼儿认真观察、归纳概括的能力；通过结伴活动，培养了幼儿的合作交流能力、解决问题能力和语言表达能力；活动延伸将教育从课内拓展到课外，也要求一定的家园配合，激发幼儿初步的科学探究精神。
4、不足之处：由于本次活动幼儿有几次自由操作的过程，故场地较难布置。课堂上幼儿需动静结合，故教师的现场控制能力还有待提高。活动前教师的知识储备还应增加，这样临场应变能力会提高，对此课堂会更驾轻就熟。
幼儿园科学教案 篇8
活动由来：
春天来了，天气变暖和了，非常适合幼儿种植。小班幼儿的自理能力和动手操作能力等各方面相对较差，宜种植种子较大、生长周期短、管理方便、幼儿熟悉的植物，因此，我特意为幼儿选择了大蒜，让幼儿在看一看、说一说、摸一摸、剥一剥、种一种中掌握种植大蒜的基本方法，了解大蒜的生长变化过程。
活动目标：
1、初步了解大蒜、蒜苗的基本特征，了解蒜的生长变化过程。
2、学习蒜的基本种植方法，培养幼儿动手操作的兴趣和能力。
3、知道吃大蒜对身体有好处，养成良好的饮食习惯，不挑食、不偏食。
活动重难点：
知道种植时将蒜根朝下、蒜牙朝上。
活动准备：
1、蒜、蒜苗、小铲子、浇水盆、泥土和花盆。
2、蒜的教学课件，种大蒜的儿歌录音磁带。
活动过程：
一、热身活动
1、老师出示蒜苗，引导幼儿说出其名称，表达对蒜苗的喜好。
老师：你们看，这是什么？（出示蒜苗）你们吃过蒜苗吗？是什么味道？好吃吗？
老师：老师也很喜欢吃蒜苗，因为蒜苗可以预防流感等疾病。
老师：蒜苗这么好吃，你们知道蒜苗是从哪里来吗？农民伯伯是怎样种出蒜苗的？
二、学习新课
1、老师出示大蒜，引导幼儿说出其名称、特征及用途。
老师：你们看，这是什么？（出示大蒜）大蒜是什么形状的？
老师：让我们仔细看一看、摸一摸、剥一剥、掰一掰大蒜，看看有什么新的发现？
提示：引导幼儿发现大蒜是由多个小蒜瓣组成的.，蒜瓣围成了一个圆圈，每个蒜瓣都有白白的蒜根，尖尖的地方是蒜芽，用手轻轻一剥，大蒜的衣服就扯破。
老师：你们吃过大蒜吗？是什么味道？喜欢吃吗？（让幼儿知道吃大蒜可以预防很多疾病，如癌症）
2、老师播放种植蒜瓣及其生长过程的教学课件，让幼儿获得初步的感官经验。
老师：农民伯伯就是用这些小蒜瓣种出来，让我们去看一看农民伯伯是怎么种蒜瓣的。（播放种蒜瓣及其生长过程的教学课件）
老师：农民伯伯是怎样种蒜瓣的？
老师小结：农民伯伯把大蒜剥成一个个小蒜瓣，把蒜瓣种在泥土里，然后给蒜瓣浇水，蒜瓣就种好了。
老师：农民伯伯为什么种小蒜瓣，不把整个大蒜种在泥土里呢？
老师：蒜瓣是怎样长成蒜苗的？
老师小结：蒜瓣就长出了绿芽，绿芽往土外钻，绿芽长呀长呀，就长成了一颗大蒜苗。
3、老师示范种植大蒜的步骤，引导幼儿仔细观察。
老师：农民伯伯种出了蒜苗，让我们吃到了好吃的蒜苗，让我们也来种蒜苗吧！
老师：我们先把一个个圆形的大蒜，剥成一个个小蒜瓣，然后用小铲子松松土，土松好后，拿起一个小蒜瓣，蒜根朝下，蒜芽朝上，将蒜瓣插进泥土里，盖好土，最后给蒜瓣浇点水，就种好了。
4、老师播放“种大蒜”的儿歌录音磁带，幼儿尝试种植大蒜，老师巡回指导幼儿正确种植蒜瓣。
老师：老师的大蒜种好了，现在，轮到小朋友们种大蒜了。
附儿歌：种大蒜
大圆蒜，手里拿，轻轻剥，剥成小蒜瓣；
根朝下，芽朝上，插土里，蒜瓣土里坐；
盖好土，浇好水，种好了，等着蒜苗长。
老师：小朋友们种好大蒜后，把自己的名字贴到你种的大蒜盆上，以后就知道你种的大蒜在哪里了。
三、巩固新知
1、老师引导幼儿交流种植大蒜的方法。
老师：小朋友们真能干，会种大蒜了，你们能告诉老师是怎样种大蒜的吗？
四、结束活动
1、老师引导幼儿收拾物品，结束教学活动。
老师：小朋友们的大蒜种好了，让我们慢慢等着大蒜长大吧！现在，我们要先收拾地上和桌子上的物品，要不然我们会被这些物品拌倒的。
活动延伸：
1、老师次日带领幼儿观察自己种植的大蒜的生长情况，交流自己看到的大蒜特征，如果泥土比较干燥，要引导幼儿给大蒜浇水。
2、在美工区或操作区，可投放大蒜的生长顺序图，供幼儿观赏，模仿画，按照大蒜的生长顺序排序，巩固对种植大蒜的知识。
温馨提示：
1、幼儿园如果有空地，可以直接让幼儿种在空地里，然后用树枝或石头等来标志，表示是自己种的大蒜，方便幼儿找到自己种植的大蒜，增强幼儿的自信心和成就感。