知远网整理的做饭作文（精选5篇），希望能帮助到大家，请阅读参考。
做饭作文 篇1
米饭，家里餐桌上最常见的主食。我曾经为吃米饭一度抓狂，不就是个米饭嘛！天天吃天天吃，也不换点别的。唉，比是我太挑剔，换换味不行吗？但是，又过了不久，在一个平平淡淡的小假日里，我的想法就被完完全全的删了个一干二净，那可是因为……
爸爸妈妈都不在家，我的小肚子早已在唱空城计了。这时，我早已饿得发昏的脑海里一个激灵地闪过了一个念头——自己做饭吃。哎呀，你也这么大了，也该尝试着做一次米饭吧，又不是让你炒菜用气用油什么的，虽然你不怎么喜欢吃米饭，可填饱肚子就是王道啊！
我说干就干，我先淘了一些米，随着记忆中妈妈的动作，一步一步做。但是，我的心中冒出了点点疑问：蒸米要放多少水好呢？唉，真是的，平常妈妈蒸米饭的时候你跑到哪里玩去了？早知道现在待在家里挨饿，以前学学多好啊！所以，我的大脑一短路，思维混乱，也忘了家里的网络，胡乱的加了一些水，把锅放入电饭锅里，变自大的以为ok了，便打开电视边看边等，心里美滋滋的。
“这是什么味？“正舒舒服服地窝在沙发里的我，突然被一股呛人的味道打扰了。
“额---糟了！饭糊了。我飞快地跑向厨房，打开锅盖，里面惨不忍睹：黑乎乎一锅，散发出呛人的味道，糊了的米饭“滋啦滋啦”地响着。唉，不用想，这锅饭已经废了。我灰溜溜的倒了那一锅饭，又淘了一些米。这次，我吸取了上一次的教训，饭糊了是因为放水放得少，水不一会就被烧干了。所以我又比上次又多放了许多水。这次，我没有再跑去看电视，而是乖乖地呆在电饭锅前，15分钟---，20分钟---好了吧！我忍不住打开看看，可眼前的结果又把我刚刚燃起的希望之火，一盆凉水浇得连个火星子都没有。“凉水泡米”，哈哈，这算特色饭吧！我不禁哈哈大笑。于是我又好好地检查了一遍，原来是没按电钮啊，连忙按下电钮，米饭又一次开始蒸了起来，我不禁咽了一下口水……
终于好了我迫不及待的打开盖，一阵阵勾人的米香扑鼻而来，简直香的把我的魂儿都勾去了，我急忙舀出一点儿来放在手上细细品尝，手也顾不得烫了。哇，原来米饭这么好吃！平时我怎么觉不出来呢？好香啊……
在这以后，每次吃米饭我都亲自做米饭，我再也没有嫌米饭米饭做的难吃了，因为，自己做的米饭最好吃！
做饭作文 篇2
爸爸妈妈今天都加班，晚上要8点多才回来，我知道他们肯定吃不上饭，所以决定给他们一个惊喜：自己动手，做一顿丰盛的晚餐。
可是，做什么饭呢？米饭吧！我把一些米倒进了电饭锅里，唉，加多少米多少水呢？都怪平时妈妈说时没用心听，随便吧，跟着感觉走，哈哈！
接着炒菜，我打算先炒个土豆丝，这个比较容易。洗土豆，削皮，切片，切丝，最难的是切丝了，这哪里是丝呀，分明是土豆棍嘛！
把土豆丝泡在水里的同时，我开始点火、倒油，等油热好后，再把土豆丝倒入锅中，加作料翻炒，不一会，一盘土豆丝就出锅了，虽然有的糊了，有的还稍微有点硬，不过毕竟是我的处女作，给自己点个赞吧！
然后开始做凉拌白菜，我先切菜，在菜里放了点醋、糖和盐搅拌搅拌就做好了。紧接着我又做了糖拌西红柿，最后做了拌黄瓜。
饭做好了，爸妈也回来了，虽然米饭有点硬，但他们一边吃一边夸我做得好，我知道这是鼓励我呢。顿时我心里比吃了蜜还甜！
做饭作文 篇3
“ 当、当、当 ……”大厅的挂钟已经敲了六下。哎，都六点了。我的肚子早就开始打“内战”了，饿得“咕咕”直叫，可妈妈还没回来。以前，妈妈总说我太小，不让我自己做饭。可老师说了：“一个人的能力要从小培养，长大了才能成为对社会有用的人！”我何不趁这个机会，自己动手做一件事呢？正好也可以让妈妈高兴一下！
虽说已经给自己立下了“雄心壮志”，可毕竟是头一回做，我连做什么菜都想不出来。正当我为难的时候，发现菜篮里有一个大土豆，我高兴极了，不禁叫出声来：“炒土豆！”
说干就干，我先剥去土豆皮，将土豆洗干净，准备动手切。因为我曾经看过妈妈切土豆，所以切起来不那么紧张。我系上围裙，放好砧板，右手紧紧握住刀，左手按住土豆。一刀一刀仔细地切起来。记得妈妈每次切土豆时都把土豆切得很细，好像是为了炒熟后吃得更香。嗯！我也这么办！于是，我把土豆丝也切得很细。一切工作准备就绪后，只剩下最难，也是最重要的一项工作了———炒土豆。我像是要完成什么神圣的任务似的，深深地吸了一口气。然后点燃了煤气炉，放上锅，倒好油，当我转身拿土豆时，锅里突然冒烟了。而且，越升越高。我慌忙把土豆倒进锅里，又抓了一把葱花，一些五香粉，一股脑全撒进锅里。随后便用锅铲把土豆翻来翻去，可它们好像故意跟我作对。我想往左翻，它却向右“溜”，我想往右翻，它却朝左“跑”。这些不说，它还老想往锅外跳。就这么一会儿，有三条险些掉在地上。这不，刚一走神，“嘣”一条土豆又“跳”了起来，因为我离锅太近，差一点儿“蹦”到我身上。“嗬！”好嘛，真没想到土豆还会“跳高”，成“跳高运动员”了！这可怎么办？俗语说，急中生智。我灵机一动，把锅铲放低一些，也许就行了吧。我用这个方法一试，果然不错，土豆再也不往外“蹦”了。终于，土豆炒好了。我才松了口气，心想：原来炒土豆都这么不容易呀！妈妈平时做各种各样的菜，多辛苦啊……我以后一定要多帮妈妈一些力所能及的家务事。这样想着想着，我关了火，把土豆端上了桌。看着这盘土豆，我心里好像打翻了一罐蜂蜜——甜极了。
这时，妈妈回来了，她看到桌上的饭菜，吃惊地张大了嘴，不住地瞧我。我却冲她神秘一笑。
是啊，仁爱使我们学会了生活，仁爱使我们改变了性格，仁爱使我们明白了父母的辛苦。现在，我们要做的事就是学好仁爱，争当“仁爱之星”，长大成为祖国的栋梁之材。
做饭作文 篇4
在这次被延长的寒假里，我有一件很值得骄傲的事学会了做饭。牛肉面、馄饨、手抓饼、酸菜鱼咋样，听到这些你流口水了吧？
这些天，我每天都坚持给家人做早饭。记得第一天我起床后，好想返床继续睡个回笼觉啊。但一想到上学时，妈妈每天为我做饭，我便舍不得她假期里再早起。为了我的大厨计划早日实现，让妈妈吃到美味家肴，我还是决定快快起床，并用冷水洗脸唤醒自己。我的大厨道路上一定会有坎坷，但我要尽善尽美。
先说说我第一次做的手抓饼吧！那时我连液化气都不知道怎么开，反复练习好几遍才慢慢学会。开火后，我先将买好的半成饼块放入锅内，然后将饼小火慢煎，一会儿，就会看到饼变成金黄色了！不要激动，反过来也要煎得金黄，等你闻到浓郁的香味时，加点番茄酱、海苔、鸡蛋、香肠，生菜，然后卷起来就大功告成了，简直是舌尖上的美味呢！
过了几天，我又学做了馄饨，之所以我对馄饨的记忆如此深刻，是因为它对于我来说，是最难做的一道美食。接下来，我就教你该如何包馄饨吧！第一步，先将馄饨皮平放于手掌心，用勺子挖一勺馅放在皮中间，这小馄饨要求十分苛刻，还得在皮的四周加点水有能满足它的少爷需求，它很不得在里面洗个澡呢。不过我用经验告诉你们，不能涂太多水，否则它会在里面淹死。第二步嘛，很简单：将馄饨向上对折，成一个正方形，然后把皮的上面、左面、右面都压一下。最有难度的是第三步：把皮里有馅的部分再对折，轻轻一推，这一步，我总是太用力，把馄饨揉成一个小面团。妈妈说：要轻轻地推，不要太用力，再试试吧！我试着轻轻地推，就像给它按摩一样，果然成功了！最后一步，决定最终的成败了在左右边角重叠捏在一起。就这样，一粒小小的馄饨才包好！我足足包了八十多个呢，妈妈教我下馄饨时，一定要撒上葱花，紫菜，鸡蛋皮、虾皮，那样才能色香味俱全！
其实，手抓饼和馄饨都不算我得意的杰作，我最拿手的也是我最想在大家面前炫耀一番的，你知道是什么吗？叶氏牛肉面。该面流传甚久，非常地道。我先将面条煮好后，盛入碗中，洒上葱花，切上叶氏祖传秘制牛肉，倒入卤汁，一碗香喷喷的牛肉面就做好了。这可是我的馋猫妹妹们最爱吃的呢。
这个寒假坚持给家人做早餐，大家都夸我好厨艺，也给了我继续加油的动力。你是不是也十分羡慕我？我偷偷告诉你一个小诀窍：只要肯用心，加上能坚持，你就可以做到！放弃真的不难，但坚持一定很酷！我的座右铭也分享给你！
做饭作文 篇5
“航，你都已经五年级了，一点独立生活能力都没有，饭也不会烧，如果哪天我们都不在家，你不得饿肚子啊，我们像你这个年纪早帮家里干活了。”你瞧爸爸又在唠叨了，心想：是你们不放心让我干这个干那个的，谁说我不会呢，哼！
其实这二年来爸爸烧饭做菜时只要我作业不多都会隔三岔五的拉我说道，比如三个人吃饭要放多少米，多少米要加多少水，打蛋要怎么打，电源插座要怎么插，天然气要怎么开怎么关等等，特别是电、天然气的安全问题都会再三叮嘱示范，经常也会留几个工序让我来做，说实话只要他们放手让我自己做，我肯定都可以做好。
说来也巧，今天一早爸爸买菜回来，没过多久电话响了，好像有什么要紧的事要出去，把我叫来跟我交待了一下，说是中午可能会稍迟点回来，如果饿了让我自己找点东西填肚子。可是到了十一点，我的肚子就已经“咕咕”叫了，可是爸爸还没回来。我走进厨房看见盆子里养了花蛤，我想，爸爸以前经常用来蒸蛋，这下，脑袋里立即浮现出了做花蛤蒸蛋的场景。这会儿，我决定中午自己来做个饭，让爸爸瞧瞧，看他以后还会不会唠叨。
说干就干，我回忆着以前爸爸制作花蛤蒸蛋时的流程，我先挑了八九个花蛤洗净，备用着。又挑了二个鸡蛋，打到碗里并放入一点点的盐、酱油和小半碗水，紧接着又将蛋液打散，并用筛子过滤倒到了盆子里，最后放入花蛤和一丁点生姜去腥，一切准备就绪，我拿起保鲜膜覆盖在盆子上，用牙签在上面扎了几个小洞。一切准备齐全后，拿出电饭锅，舀了一罐米，淘洗干净，加入清水，在电饭锅上放好蒸笼，准备烧饭与蒸蛋一步完成。最后又小心翼翼的插上了电源，开机等待四十五分钟。
时间一分一秒的过去了，电饭锅显示屏上的数字越来越小，米饭的香味慢慢弥漫在客厅内，我知道我的杰作快要成功了，又过了几分钟，“嘀嘀嘀——”随着电饭锅的欢叫，烹饪的时间终于到了，饭熟了，我的花蛤蒸蛋终于可以出笼了，此时的真的太有成就感了。我迫不及待的拿出蒸好的花蛤蒸蛋，揭去保鲜膜，别提有多漂亮了，一个个花蛤若隐若现，含苞待放，被金黄的蛋液包裹着，看着就别提有多美味了。这时门铃响了，爸爸回来了，看到这一幕给了我大大一个赞！