知远网整理的创业营销策划方案（精选7篇），希望能帮助到大家，请阅读参考。
创业营销策划方案 篇1
自上初中以来我便开始住校，深知令人头疼的“吃饭”问题，也就是食堂的饭菜问题。由于学校食堂普遍都是以大锅菜的方式做的，因此虽然价格较低但很少能真正让学生欢迎。
一、餐馆名称
名称规则说明：低调，简单，易记，有特色（这里的特色不是说直接反映风味）但不古怪，不超过四个字，不带湘字。目前预定的形式是“xx酒”或“xx荘”
二、餐馆风味
以湘东地区的农家风味为主
三、餐馆预计面积
280~350m2
四、目标城市
xx
五、选址要求
1、在周边1里内起码要有一个中型居民小区，周围最好一定量的流动人口，应该是白领来往或是租房目标区；
2、如果条件不能满足第1点，则位置需要交通比较方便，来往有一定量私家车和有消费能力的人员能醒目的看到餐馆的位置；
3、租金不能超过60元/m2，40元/m2为最佳，最好是1楼有一个10m2左右进出铺面，主要营业面积在二楼；
4、餐馆本身需要能停车7~10辆家用轿车的能力，或是附近不超过200m有停车场。
选址总体评价，由于新手投入资金不宜过大，因此餐馆位置不能为现今已经很繁华处，但希望往来比较多的人员，并且具有消费能力，希望通过餐馆的风味特色能吸引到老客户，要求能在三个月后能做到盈利1万元/月。
六、餐馆布局要求
大厅内部要求能摆放4人小台或小圆桌12~15张，10人大台4张，16m2包厢（4x4m规格）4~5个。（但具体要看店铺的布局）
七、餐馆开张预算
1、租金：两按一租，以300m2计算，每m2预计50元，此应一次支付4.5万元；如果面积有出入，无论如何不能超过5万。
2、装修设计费用：800元
a、门面外部装潢能突出特色、显眼、但不夸张费用为x元；
b、内部大厅装修风格以突出农家风味为主，装修一般，但要求装修完不能有异味，费用为xx元；
c、厨房面积为40m2，装修强调排污、通风，费用为x元；
d、厕所两个，男厕为1.5m2，女厕为1m2，要求通风，其他无特别需求，装修xx元。自己买材料，总共预计8万元。
3、办证费用：要求有消防、环保、卫生许可和营业执照等，费用预计6万元
4、购买用具费用：
a、3台5p的空调，包厢4台小1p空调，共元（也可能使用中中央空调）；
b、十把吊扇或壁扇，共3000元，
c、两个冰箱，两个冰柜，一个消毒柜，其计1万元；
d、厨房用具，共4.5万元；
e、桌凳，共5000元；
f、其他（请见清单），共计2000元，
g、自动洗衣机1台，1000元
6、其他不可预计费用，2000元
八、餐馆装修风格说明
1、门面装修要求显眼，突出特色，不夸张，简练，能体现其消费水平
2、大厅说明：
a、桌凳使用原木色的大小八仙桌和长条板凳，或是使用外观上比较结实的大小圆桌，大小圆桌上覆上比较好的米黄色桌布；
b、墙面和厅中原有柱子的1m2左右以下以深色瓷砖，厅中为了装修目的自立柱子均以深色为主，天华板不进行完全装修，使用射灯，射灯以上的天华板喷为黑色，大厅灯光要求柔和，但桌面上的灯光要求明亮。（这里只我的想法，实际以最终的设计为准）
3、包厢装修与大厅一样
4、其他无特别要求
九、人员配备
1、厨房：共6人，1个主厨，2个副厨，1个配菜切菜，1个洗涤人员，1个洗/捡菜人员；
2、包厢：以5个包厢计算，5个服务员；
3、大厅：5个人，每四张台1个；
4、其他：其他临时人员1人（主要用于服务休息时的轮换），店主1人。
十、运营费用明细
1、物业管理费用：每平方不能超过2元/月，以300m2共计600元/月
2、排污费用：600元/月
创业营销策划方案 篇2
一、活动宗旨
本次营销大赛通过竞赛的形式，让全院学生自发组队，在自主经营的前提下锻炼团队协作能力、市场营销能力，在理论课基础上进行实践能力的验证。
二、大赛目的
加强院内学生沟通交流，提升学员的合作意识，培养学生协调团队分工、挖掘市场空白和创新市场运作方式及保障细节完美的能力的学习。
三、参赛对象和地点
1、参赛对象：我院全体学员团队，个人组成团队（以团队形式申报或个人参与团队合作）。
2、活动地点：我校食堂、后门校内网吧旁、校内运动场
四、参赛时间
XX年3月19日至3月23日
五、大赛具体安排
1、参赛组队要求：学员必须以3-8人组队参赛，单人或超出人数限制参赛均不予认可。允许并鼓励学生在本院（创业学院）范围跨班、跨专业（方向）、跨年级组队，团队成员名单及后续变动情况须及时上报秘书处统计。
2、创造条件：鼓励学员发挥个人所长，利用各种可以利用的资源和条件参加本次竞赛。领队可以充分结合各人优势，综合批发商、经销商、物流及团队个人的能力差异进行优势整合，各团队在校内所借用的设备在每天售卖结束后在实践部带领下有序归还。
3、宣传事宜：由会长助理督办，宣传部人员参与，在食堂对面读报栏及后街张贴创业学院横幅。
4、评比标准及奖励形式：售卖过程中各团队须做好账目记录，售卖结束后采取百分制根据人均净利润（35％）、团体总利润（25％）、本金盈利率（20％)、货物售出比(20％）四项指标综合评出一、二、三名并给予表彰。
5、竞争规避原则：各团队须上报自己的主营商品种类由秘书处进行统计并及时更新上传至群共享，建议其他团队的商品尽可能规避以免影响内部团结，若有同类商品上报应与先上报者在时间、地点上错开。
6、通过大赛前期的多途径宣传方式(横幅、展板等），激发学员的参赛热情，带动校园内部的消费。在营销过程中可采取多种营销模式（如送货上门、团购、促销等）以活跃氛围。
7、具体经营建议：
a、争取做到零库存、零资金积压，以快销品、时销品为主，且应以小额商品为主，各团队最好先与商家谈好退货事宜以免除后顾之忧。
b、具体种类建议有小礼品、小饰品、工艺摆设、书籍、卡类、小件衣物、小件家居生活用品、电脑周边电子产品等。
c、各团队尽情发挥创造力，可采取团队间合作、整合营销等形式，也可以与校外商家合作，但只允许本院学员在校内售卖。
8、保证营销比赛成绩公正透明公开的办法：
a、在比赛进行前先出具有效的发票、收据。
b、安排专门的监督人员对各团队在比赛途中的各种活动进行跟随监督。
9、各团队经营所得由各团队按照各自约定的方式进行分配，领队须在比赛结束后提交一份活动总结。
六、报名方式
1、报名时间：即日起截至3月16日
2、报名方式：以团体为单位，由个人代表团体报名(已报名团体将列在群共享内，已有商品品种建议各团队尽可能规避)
七、其他事宜
咨询事宜：赛事进程中及结束后团队及成员有任何疑问、困难或纠纷由副院长张老师、会长协同会长助理帮助处理解决。
（注：本策划书院长、副院长、会长、会长助理、各部部长及各队领队人手一份，其他未尽事宜由副院长及会长给出即时意见）
创业营销策划方案 篇3
作为一名市场营销的策划人员来说，怎么样才能做好一份完整较的营销呢构造分为三大部分：一是产品的市场状况分析，二是正文内容。三是效果预测即的可行性与操作性。
（一）市场状况分析
要了解整个市场规模的大小以及敌我对比的情况，市场状况分析必须包含下列13项内容：
（1）整个产品在当前市场的规模。
（2）竞争品牌的销售量与销售额的比较分析。
（3）竞争品牌市场占有率的比较分析。
（4）消费者群体的年龄、性别、职业、学历、收入、家庭结构之市场目标分析。
（5）各竞争品牌产品优缺点的比较分析。
（6）各竞争品牌市场区域与产品定位的比较分析。
（7）各竞争品牌广告费用与广告表现的比较分析。
（8）各竞争品牌促销活动的比较分析。
（9）各竞争品牌公关活动的比较分析。
（10）竞争品牌订价策略的比较分析。
（11）竞争品牌销售渠道的比较分析。
（12）公司近年产品的财务损益分析。
（13）公司产品的优劣与竞争品牌之间的优劣对比分析。
（二）正文
一般的营销正文由七大项构成，现简单扼要说明。
（1）公司产品投入市场的政策
策划者在拟定策划案之前，必须与公司的最高领导层就公司未来的经营方针与策略，做深入细致的沟通，以确定公司的主要方针政策。双方要研讨下面的细节；
1、确定目标市场与产品定位。
2、销售目标是扩大市场占有率还是追求利润。
3、制定价格政策。
4、确定销售方式。
5、广告表现与广告预算。
6、促销活动的重点与原则。
7、公关活动的重点与原则。
（2）企业的产品销售目标
销售目标量化有下列优点：
为检验整个营销策划案的成败提供依据。
为评估工作绩效目标提供依据。
为拟定下一次销售目标提供基础。
（3）产品的推广计划
策划者拟定推广计划的目的，就是要协助实现销售目标。推广计划包括目标、策略、细部计划等三大部分。
①目标
②策略
决定推广计划的目标之后，接下来要拟定实现该目标的策略。推广计划的策略包括广告宣传策略、分销渠道运用策略、促销价格活动策略、公关活动策略等四大项。
广告宣传策略：针对产品定位与目标消费群，决定方针表现的主题，利用报纸、杂志、电视、广播、传单、户外广告等。要选择何种媒体各占多少比率广告的视听率与接触率有多少使产品的特色与卖点深入人心。
分销渠道策略：当前的分销渠道的种类很多，企业要根据需要和可能选择适合自己的渠道进行，一般可分为：经销商和终端两大块，另有中间代理商德等形式。在选择中我们，遵循的主要原则是“有的放矢”，充分利用公司的有限的资源和力量。
促销价格策略：促销的对象，促销活动的种种方式，以及采取各种促销活动所希望达成的效果是什么。
公关活动策略：公关的对象，公关活动的种种方式，以及举办各种公关活动所希望达到目的是什么。
③细部计划
广告表现计划：报纸与杂志广告稿的设计（标题、文字、图案），电视广告的创意脚本、广播稿等。
媒体运用计划：选择大众化还是专业化的报纸与杂志，还有刊登日期与版面大小等；电视与广播广告选择的节目时段与次数。另外，也要考虑CRP（总视听率）与CPM（广告信息传达到每千人平均之成本）
促销活动计划：包括商品购买陈列、展览、示范、抽奖、赠送样品、品尝会、折扣等。
公关活动计划：包括股东会、发布公司消息稿、公司内部刊物、员工联谊会、爱心活动、同传播媒体的联系等。
（4）市场调查计划
市场调查在营销策划案中是非常重要的内容。因为从市场调查所获得的市场资料与情报，是拟定营销策划案的重要依据。此外，前述第一部分市场状况分析中的12项资料，大都可通过市场调查获得，由此也显示出市场调查的重要。
然而，市场调查常被高层领导人与人员所忽视。许多企业每年投入大笔广告费，而不注意市场调查，这种错误的观念必须尽快转变。
市场调查与推广计划一样，也包含了目标，策略以及细部计划三大项。
（5）销售管理计划
销售管理计划包括销售主管和职员、销售计划、推销员的挑选与训练、激励推销员、推销员的薪酬制度（工资与奖金）等。
（6）财务损益预估
任何营销策划案所希望实现的销售目标，实际上就是要实现利润，而损益预估就是要在事前预估该产品的税前利润。只要把该产品的预期销售总额减去销售成本、营销费用（经销费用加管理费用）、推广费用后，即可获得该产品的税前利润。
（7）的可行性与操作性分析。
充分的了解以上的策划结构，才能够更好的做好一份企业所需要的。
创业营销策划方案 篇4
前言
这次我所写的营销策划案，不是一份完善的策划，比如公司，产品，价格等已经是定性的因素了。而且，这些资料网络里都很完善。没有照搬网络上的一些资料，没有用很专业的术语，但是查阅大量网上耳机资料，用自己浅显语言写这份策划案，从丽声公司的一些问题出发，写出个人的看法，而不是策划案模式的套用。因为数据和调研有缺陷，所以大多只是个人的一些主观推断。下面将分为两部分，一部分是公司为产品的定位，另一部分是我自己给出的重新定位，以此为出发点，进行分析策划。
第一部分
（一）耳机市场现状
1. 品牌竞争者
据权威数据统计，2012年丽声耳机在中国耳机市场份额占有率不足1%，排名在50位左右。而占据前四的都是国外品牌，达到38%的占有率。可见耳机市场的竞争是非常激烈的。而丽声公司主打的耳机都是高价位，在2000元以上的耳机品牌市场占有率里，依旧是这四个国外品牌占着绝对的主导地位。
2. 定制化耳机市场
在国内定制化耳机市场里，涉及品牌也众多，在今年4月11日，耳机行业巨头UE在上海开设了全球首家定制耳机店铺，可见，会有越来越多的耳机巨头进入这一细分市场。定制化也不再是丽声最大的优势。
（二）丽声公司现状分析
1. 自身定位
丽声公司把自己推出的耳机产品定位人群为时尚音乐人士，和音乐发烧友。耳机产品名为“CME“。而在耳机品牌里且价格在2000元以上包括其他定制化耳机都把这个群体作为了目标人群，而且都已经很成功。丽声的这一定位直接把自己的身份定性成了市场挑战者。
2. 市场挑战者
丽声耳机作为市场挑战者，应该首先确定出竞争对手与战略目标。最大的最直接的竞争对手就是UE了。明确竞争对手，进而制定进攻战略。丽声在技术上有自己的优势，（渠道查不到资料），定制化价格也比ＵＥ等便宜，所以适合采取正面进攻。
（三）品牌优劣
１. 劣势
丽声耳机原为生产助听器的厂家，所以首先会让人产生品牌联想，消费者心理会有一种抵触心理，其次，耳机领域里，丽声品牌的知名度也非常有限，从百度耳机品牌这个关键词后丽声出现的频次可见。建议可以把耳机单独换一个品牌名。
２. 优势
物极必反。专业生产助听器也可以作为他的优势，专业技术，专业人员，专业就是品牌的最好名片，做好这张名片是关键。丽声耳机广告词为：音为有你，因耳爱你。不能突出专业和定制化的特点。利用好专业优势可以在广告里多体现。
（四）产品营销
产品，价格两方面丽声企业都已经成(型。所以，我把重点放在促销和渠道上。
１. 促销策略
① 人员推销
大品牌音乐耳机都是通过为邀请音乐明星作为客户，为他们定制耳机。通过明星在一些场合使用耳机，而使更多的音乐发烧友发现品牌进而达到宣传品牌的目的。ＵＥ，威士顿等品牌都是通过为明星定制而一炮而红。所以，丽声想要在定制化音乐耳机上发展，也需要向一些明星推销自己的定制耳机，或者，请做品牌代言。近来，音乐类综艺节目很多，可以考虑赞助节目或为艺人量身打造。音乐发烧友会很关注这些动态。
② 广告策略
耳机广告大多出现在音乐杂志上和专业网站上。丽声可以考虑攻坚一些音乐节目，让丽声的广告出现在大众眼前。广告设计突出定制化的同时也要考虑专业化。高昂的价格以及服务渠道也决定了受众较小，广告投入的重点一定要抓住高消费群体，所以在奢侈品杂志和网站里也可以投放。事件营销也可以策划，魔音耳机的火热销售就是ＬａｄｙＧａｇａ在一次音乐颁奖礼上带着这耳机，从而得到广泛追捧，加上微博上的病毒式营销，所以得到成功。两者都可以作为借鉴。
２. 渠道策略
定制化产品很难扩大生产规模，因为受到地理因素和成本因素的影响。而且，丽声公司的整体定制体系也较为复杂，有经销商，服务商（验耳机构），且为交叉的两条线。不能一站式的搞定所有流程，会给客户带来服务不好的感觉。所以解决这个问题很是重要，让服务商和经销商结合在一起很关键。以下是几点具体建议：
① 整合集中验耳人员和技术资源，最好能买断这些完全为定制化耳机服务，从而在每一个经销店铺里，就会有验耳的资源，不必要浪费顾客的时间成本，让顾客体验更舒适。公司或许员工成本加剧，但管理成本同时下降了。
② 最好采用直营店的销售渠道。直营店选择也需要在一些著名商圈和商城。一是自身价格策略决定。二是聚焦大众目光，让更多人知道这是高档品。满足特定消费者的心理需求的同时，一切服务都要设计为高标准。让大众得到体验。
③ 开辟网上旗舰店，网站上主要提供团体定制业务，这就可以上门提供服务，当然价格制定上要根据成本而控制。网上旗舰店也可以搜集客户的测耳数据（很多城市有验耳的医院机构），根据客户提供的数据定制进而通过物流发送。
④ 北上广可以作为一级投放城市，其他娱乐性节目强大的城市也可作为重点城市。因为定制化耳机主要定位给音乐发烧友的。
（五）其他建议
定制化耳机突出的定制化，不仅仅是要在技术上领先，而且，要在外观设计上有特色。可以让消费者参与设计过程中，而是给定一些设计模型选择。但把消费者带入到情境中，更有利于定制化品牌的推广。另外，在定制领域里，价格比ＵＥ等有很大优势，所以在营销上可以正面进攻这一点。
第二部分
（一）重新定位
在技术允许的条件下，建议丽声做定制化的蓝牙耳机，开辟蓝海。目标人群定位于商务人士。
定位理由：
１. 商务人士因为要在开车过程中办公等因素，都配备了蓝牙耳机，但目前市场上的蓝牙耳机都是标准化的，很多人因此在使用中很不习惯，甚至感到疼痛。抓住这一特点，就相当于抓住了消费需求点。
２. 商务人士有一定的消费能力，所以这样的价格也在他们的承受能力之内，而且，他们也需要一些体现自己身份的物件象征。
３. 以商务人士为突破口，树立品牌，逐渐扩大其他市场。
（二）市场领先者
定制化蓝牙耳机市场目前属于蓝海。也可以说是从定制耳机市场里细分出来的市场。这样丽声耳机就可以作为市场领先者，市场领先者有利于迅速打入市场，而避免在音乐耳机这一红海中厮杀。市场领先者主要的工作就是集中优势进入市场。
（三）营销策略
因为不懂生产定制化蓝牙耳机产品所需要花费的成本，营销策略依旧从促销和渠道两方面展开。
１. 促销策略
① 人员推销
这里的目标人群为商务人士，所以可以重点向一些商业人士进行推销，尤其是需要经常出差的人士，丽声定制化蓝牙耳机能满足舒适这一要求，更需要打造成高端产品，满足商务人士的身份心理需求。在商务阶层，做好口碑营销很重要。因为商务人士可以通过一些商业酒会等向身边的人宣传。
② 广告策略
广告投放地点随着目标人群改变而改变。定制化蓝牙耳机广告设计可突出舒适，专属这两个特点，重点投放在商业杂志上，户外广告重点放在商务写字楼周围及商务阶层经常出入的酒店等场所。不需要做大面积病毒式的广告，集中资源重点针对。
２. 渠道策略
渠道依旧需要解决服务商和经销商交叉的问题，打造一体化服务很重要。尤其是商务人士，更看重和需要优质的服务。解决这个问题还是需要整合这些资源。建议和定制化音乐耳机一样。补充以下建议：
① 在重点城市的店铺可以开进写字楼，而不是一些商圈商场内。
② 建立预约上门服务机制，上门测量一些客户的资料。为客户节省时间等成本，产品价格可相应提高。
创业营销策划方案 篇5
天猫就像是一个大的集市，但作为电子商务的领军平台，在这种大型的网络营销活动当中可以尝试着做得更开放。
这次双十二活动有一些比较有趣的特点，比如无底限折扣，突出活动的社交属性，这些特点使得本次的活动与以往的活动有很大的不同，但这些特点如果结合起来是否会更好呢?
事实上，是可以结合起来的，就说上文说的无底限折扣和社交属性就能结合起来。好东西人们愿意分享，好且便宜的东西人们当然更愿意分享。但怎样的分享形式才能让吸引更多的人呢?
当然做法有很多，但无外乎借助自身的平台增加人们的分享和借助一些社交平台增加分享两种途径。下面是我们小组对于这两种途径增加分享的想法。
(一)借助知名社交平台
借助知名社交平台进行分享是目前提高知名度和分享率的一般做法，此次活动中也可以使用，以价格便宜为引子，借助豆瓣、人人、微博等社交平台扩大知名度。
当用户拍下宝贝，付完账后，系统自动提醒用户要不要晒单，如果用户同意，淘宝系统会自动生成订单状况(缩略图、折扣情况等)，然后发布到用户的那些平台上。
(二)站内信息更新平台
当然，除了利用知名社交网站的社交平台之外，还可以利用淘宝自身的名气，建立自己的信息更新平台，当然可以是只针对此次活动的，也可以作为常用的信息更新平台。
针对此次淘宝活动中可以加入专门制作一个及时更新的网页，把消费者跟商家砍价的信息发布到这一网页上，当然，这个网页最好以分类标签的形式显示。
打一个比方吧，就是说：买家B跟商家A就某一双靴子进行砍价，最后他以很低的折扣给了我，当订单生成的时候，系统自动提醒——您要不要将您和商家砍价的情况发布到信息更新平台上，这样的话，很可能有更多的人也能像您那样低价购入该商品了。如果买家同意了，然后系统自动将物品的缩略图以及基本信息乃至具体的折扣发至信息更新平台。
信息更新平台是对所有的淘宝用户公开，因此每一个淘宝用户均可以看到新更新的内容，不过需要在分类方面下工夫，因为有如果信息量太大会增加人们的信息搜寻难度，导致淘宝用户流失。
但这样就不再是狭隘意义上的社交了，因为自己的信息不只是分享给好友，而是分享给有这方面关注的用户，倒更像是广泛意义上的社交和信息分享了。
当然，信息更新平台不仅仅用于系统自动生成的分享，也可用于原创性的内容制作，比如说我与淘宝的故事，淘宝幽默系列，创意征集平台等等。
创业营销策划方案 篇6
一、内容概要：
民以食为天，人天天都得吃饭，因此，餐饮业的客源十分广泛。国内外各种类型的旅游者、相关团体、企事业单位、政府机构、当地居民等都可以成为餐饮企业的接待对象。因此，餐饮企业经营对象的范围十分广泛，各企业的经营规模、经营结构、经营方式、产品风味和花色品种也各不相同。另一方面，各种类型的餐饮企业之间可以互相替代的产品十分丰富。同一批客人对餐饮产品风味的需求并不是固定不变的，他们既可选择这种风味，也可享受另一种风味，且由于目前餐饮产品缺乏专利性，因此，餐饮业市场竞争十分激烈。餐饮业经营者若想在市场竞争中始终立于不败之地，就必须时刻跟上社会潮流，摸准市场脉搏，不断更新餐饮产品，以自己富有特色和优质的餐饮产品，在满足广大消费者需求的同时，获得良好的经济效益。
1、在商标这个要素上，我们需要定位一个适合我们快餐店的商标，店名叫“一家亲”快餐厅，要让大家有回家吃饭的温暖。
2、定价问题，餐饮业是个比较流行的服务业，所以定价一定不能太高，因为同等档次的餐饮店还有很多，所以要把价格定在和其余餐饮店同等位置上，或者如果你的进价确实便宜，就可以采用低成本战略抢占市场份额，但是如果是你的餐饮店中的食品确实和该地区其他地方的食品有所不同，那就又可以用到差异化战略，从产品的差异中占据一定的市场份额。
3、促销手段，在开业之际，可以利用一些优惠政策来吸引顾客，
让顾客注意到这家新开的餐饮店。比如凭学生证，在家异地的学生可享受免费送特色汤。
4、目标市场，在学校附近开家快餐的，目标市场就是周围的学生群体。
二、当前营销状况分析
1、市场状况：据不完全统计，全国的餐饮业在市场总份额中占据到了30—40%的比例，中国是个吃的大国，对于吃有着无比的兴趣，所以各式各样的餐饮店层出不穷。所以导致市场份额很大！
2、竞争状况：在这么大的市场份额中，竞争肯定是相当激烈，现在在中国市场能占据一定市场份额的就是几家跨国连锁的餐饮企业。国内的很多连锁企业的市场份额在中国餐饮业中占的份额还不足国外企业的2/3。而学校周边有快餐店，但没有有想家这种特色主题的快餐店。
3、宏观环境状况：首先是消费群体，在这个问题上，既定的范围内，用市场调研的手段了解到这一区域所喜欢或者是比较爱好的食物是什么。然后进一步采取战术。其次是需求状况，这个问题主要是研究这个区域的消费水平，和消费习惯，以及对餐饮业的需求供给的一些因素。学生的生活费平均在每月700，而饮食开支平均占400，不吃食堂而选择餐厅就餐的机会大概每两周一次。在我校大部分学生为外地学生，他们不能方便地回家改善伙食，所以愿意选择餐厅来调剂生活。
三、风险与机会（SWOT分析）
1、饭店优势、劣势分析
（1）优势：
饭店地理位置较好，处于一个全日制大专院校的周围，市场广阔！作为一个全日制院校，6000多名学生中他们每一个学生都可能成为我们的消费者！所以我们的主要顾客是学生，学生作为社会的前卫，他们喜欢的是好吃、有营养、健康等等。所以我们要丰富餐饮产品，吸引顾客。
①设施设备新、齐全、先进，在竞争对手中处于位置。
②厨师都是高校毕业的有3年工作经验的人才，有特色菜优势。
③在学校的对面，方便了学生的就近原则。
（2）劣势：
①饭店对外营业，尚未建立起一个较好的'市场形象，也没有稳定的客源。
②饭店设施能满足学生的要求，但娱乐设施不全。③饭店面积小，容客量有限。
2、饭店机会、威胁分析
（1）机会：
①服务周到，会提升饭店的形象。
②饭店周边目前尚无市场影响力大的餐厅甚至外卖等潜在市场需求。
③有几千学生的学院，市场广阔。
④物美价廉，菜式品种多。
（2）威胁：
①竞争对手有好几年的经营老店有较稳定的客源。
②新的竞争对手不断出现，兄弟饭店刚刚开业。
四、目标
目标市场即最有希望的消费者组合群体。目标市场的明确既可以避免影响力的浪费，也可以使广告有其针对性。没有目标市场的广告无异于“盲人骑瞎马”。
目标市场应具备以下特点：既是对饭店产品有兴趣、有支付能力消费者，也是饭店能力所及的消费者群。饭店应该尽可能明确地确定目标市场，对目标顾客做详尽的分析，以更好地利用这些信息所代表的机会，以便使顾客更加满意，最终增加销售额。顾客资源已经成为饭店利润的源泉，而且现有顾客消费行为可预测，服务成本较低，对价格也不如新顾客敏感，同时还能提供免费的口碑宣传。维护顾客忠诚度，使得竞争对手无法争夺这部分市场份额，同时还能保持饭店员工队伍的稳定。
1、从现有顾客中获取更多顾客份额。忠诚的顾客愿意更多地购买饭店的产品和服务，忠诚顾客的消费，其支出是随意消费支出的两到四倍，而且随着忠诚顾客年龄的增长、经济收入的提高或顾客单位本身业务的增长，其需求量也将进一步增长。
2、减少销售成本。饭店吸引新顾客需要大量的费用，如各种广告投入、促销费用以及了解顾客的时间成本等等，但维持与现有顾客长期关系的成本却逐年递减。虽然在建立关系的早期，顾客可能会对饭店提供的产品或服务有较多问题，需要饭店进行一定的投入，但随着双方关系的进展，顾客对饭店的产品或服务越来越熟悉，饭店也十分清楚顾客的特殊需求，所需的关系维护费用就变得十分有限了。
3、赢得口碑宣传。对于饭店提供的某些较为复杂的产品或服务，新顾客在作决策时会感觉有较大的风险，这时他们往往会咨询饭店的现有顾客。而具有较高满意度和忠诚度的老顾客的建议往往具有决定作用，他们的有力推荐往往比各种形式的广告更为奏效。这样，饭店既节省了吸引新顾客的销售成本，又增加了销售收入，从而饭店利润又有了提高。
4、员工忠诚度的提高。这是顾客关系营销的间接效果。如果一个饭店拥有相当数量的稳定顾客群，也会使饭店与员工形成长期和谐的关系。在为那些满意和忠诚的顾客提供服务的过程中，员工体会到自身价值的实现，而员工满意度的提高导致饭店服务质量的提高，使顾客满意度进一步提升，形成一个良性循环。
根据我们前面的分析结合当前市场状况我们应该把主要目标顾客定位于大众百姓和附近的大学生，及过往司机，在次基础上再吸引一些中高收入的消费群体。他们有如下的共性：
（1）消费能力一般，讲究实惠清洁。
（2）不具经常的高消费能力但却有偶尔的改善生活的愿望。
（3）关注安全卫生，需要比较舒适的就餐环境。学生则更喜欢就餐环境时尚有风格。
五、营销战略制订（STP、4PS）
（一）外部营销方案1、“微笑服务”
在服务期间，所以员工一律微笑服务，细致耐心，让顾客乘兴而来满意而归，提高顾客的感觉消费价值。具体实施如下：
2、特价
（1）随顾客所点菜品加赠部分菜品，如消费100元送两份小菜；200元以上，加赠2道凉菜；500元以上，加赠4道凉菜等。
（2）打折，这是一个迅速提高消费的法宝，建议适当打折刺激消费。
（二）内部营销方案
内部营销核心是发展员工的顾客意识，再把产品和服务推向外部市场前，现对内部员工进行营销。这就要员工与员工、员工与企业之间双向沟通、共享信息，利用有效的激励手段。在全体员工内部加强温情管理，要求每一个员工将所面对的其他员工视为自己的顾客，像对待顾客一样进行服务。并在以后的工作中，将内部员工营销固定下来。
（三）产品营销方案
1、在推特色餐饮的同时，推进情侣套餐、老乡会套餐、老师套餐等。
2、绿色饮食：随着生活水平的提高，人们的饮食已不仅仅是为了解决温饱，而是吃“绿色”，吃“健康”。绿色家宴的推出，无疑会受到消费者的青睐。在原材料使用上，力推生鲜类绿色食品；烹饪方
式上结合现代人的消费时尚，使菜肴风味化、营养化注重菜肴的营养搭配，平衡膳食，满足人们的健康要求。
六、投资费用预算（按50平方米）
1、装修：3万2、厨房设备：2万
3、照明设备、风扇、卫生间、办公室、收银台：2万
4、餐厅用具：2万
5、前期广告费、开业庆典：1万
6、流动资金：5万总共资金准备：15万
七、广告策划
1、提前1个半月策划完毕开业广告。
2、提前1个月开始出现广告。
3、装修开始之时即在餐厅周围出现布幅广告。
4、提前20天策划完毕开业庆典。
创业营销策划方案 篇7
一、营销目的：
利用端午佳节小长假期间,进行大规模促销活动,提高产品销量与市场竞争力，扩大本农家乐知名度,刺激消费渠道,有效掌握消费者的顾客资料。
二、营销对象：
1.飞院转专业成功的消费群体(请宿舍，一般4人，每人50元左右)
2.飞院学生会及各社团、班级年终聚会(社团10人左右，班级30人左右，每人30元左右)
3.飞院普通消费群体4.社会消费群体
三、营销活动时间
20XX年6月19~20XX年6月20(农历五月初四~五月初六)(根据需要可适当提前或者延长促销区间，以保证促销活动最大量接触消费者)
四、营销宣传方式
1.折扣宣传：进行打折降价，运用强有效的价格利器，采用多重优惠组合进行宣传
2. 枇杷采摘宣传：吃得好耍得好!枇杷还是这边好!
3.端午文化宣传：利用节日活动的冲击以造成的气势，凸显强势品牌和强势营销的风范。
4.VIP会员卡宣传：消费满 元或团体消费曾VIP会员卡，消费打 折
5.短信群发平台宣传：给飞院所有学生发关于活动的短信一条
6.电话营销宣传：给飞院总校及各二级学院学生会和社团主席会长打电话进行团体聚餐推销7.活动前一天及活动期间在人流量最大的通道(小吃街或校门口)派发传单，负责向消费者传递活动的第一手信息。要求：形象、气质佳，着装整洁，并配有本农家乐明显标志。(建议统一服装)
五、营销主题
传承传统淳朴文化，感受农庄美味特色副标题"果园新村端午狂欢期待您的参与"
六、促销产品：
本农家乐特色文化与美食
七、具体营销活动：
方式：
①进行饮食产品打折刺激消费
②本活动以粽子为主打促销产品，以及XX 地方特色端午美食，进行不同食品搭配销售、节日礼包赠送等。
2、推出端午节团圆餐，凡以团体(4人以上)为单位的消费者均可享 折优惠。
3、给中国民航飞行学院学生节日的问候，凡在校中国民航飞行学院大学生均可凭学生证、考试证、身份证等有效证件领取节日礼包一份( XX 地区端午特色食品、端午彩绳、)。
4、重现传统端午文化，从起源、发展、变迁、现状等方面进行现场解说，并包含趣味答题互动环节，答对者可获的节日礼包一份。
八、活动文化氛围营造操作：
插艾、插菖蒲、插柳条、戴彩绳、活动点可进行悬挂菖蒲、艾草，洒雄黄酒等活动，插彩旗等用于吸引消费者驻足观望并烘托主题活动氛围;、在活动地点醒目处放置主题背景及内容说明物料等活动面积至少保证50平米以上。
为加强活动的吸引力和现场的气氛，可同时在活动场地举办歌舞表演或当地老百姓喜欢的特色娱乐活动。在搞这些活动时，准备工作一定要做好，现场布置、主持人的挑选，娱乐活动内容的选择都要细致，周到。
九、人员安排
本次活动由本农家乐按照方案自行操作，为保障此次活动的顺利执行，针对活动执行过程中的两个细节，需要指定专人负责：
1、单页派发人员活动期间每天在营业时间于活动场地人流量最大的通道派发传单，负责向消费者传递活动的第一手信息，要求：形象、气质佳，着装整洁，并配有本农家乐明显标志。(建议统一服装)
2、大赛活动管理人员：
为保证活动有序进行，必须指定专人对比赛材料、奖券、奖品进行管理，避免发生不必要的纠纷，影响到品牌形象。