知远网整理的荷包蛋作文（精选5篇），希望能帮助到大家，请阅读参考。
荷包蛋作文 篇1
星期六，我看见妈妈正在准备我的早餐，妈妈看见我来了，就一边忙早餐，一边对我说：“成成，你去拿一个鸡蛋吧！你的早餐里有一个荷包蛋哟！”我听了又惊又喜，心里想着那诱人的荷包蛋，就馋得口水直流。我突然想到了一个好法子：自己亲手做一个荷包蛋。
说干就干！我挑三拣四，选了一个大大的鸡蛋，捧着它，对妈妈说：“妈妈，别的孩子都很会自理，我也想自己亲手做一个荷包蛋，练习练习。可以吗？”妈妈想了想，说：“这是可以的`，但你要注意安全呀！尤其是那个油，烧熟以后要离远一点儿，以免被烫伤。”我都一一答应。该轮到我做一个荷包蛋了！好激动！我开了灶炉上的火，红艳艳的火苗立刻显现在我眼前，好美啊！我把黑漆漆的锅子清洗了一遍，放在灶炉上。在妈妈的指点下，再均匀地倒入了适量的油。“噼里啪啦”，锅子里很快传出油炸的声音，对于刚结识灶炉的我，有点恐怖。过了一会儿，我把鸡蛋磕在锅弦上，鸡蛋“咔擦”裂出一条细缝，我的手颤抖着，妈妈手把手教我，终于把鸡蛋小心翼翼打入了油锅内，“滋滋滋滋”，我吓得立即跳在一边儿，用手捂紧耳朵，蹲在地上。妈妈过来安慰我：“别害怕，一个男子汉要有男子汉的气概，别像一个弱小的女孩子一样胆小怕事。来，我教你，不会伤到你的。”我终于又起来了，慢慢把锅盖掀开，这时，鸡蛋边缘有很多大小不一的半透明白色小泡，有点可爱和奇怪。我让鸡蛋在油锅里煎了好一会儿，用铲子把荷包蛋轻轻翻身，又是“滋滋滋滋”一阵响，我这次不害怕了，勇敢地站在在油锅前，我用余光看见妈妈正在用温和的目光注视着我呢。我专心致志地挥动着铲子，不断调节火量，一个热腾腾、油亮亮的鸡蛋不一会儿就呈现在我的眼前，我兴奋极了！我把正在跳跃的火焰关闭了，用铲子把荷包蛋慢慢铲进洁白如雪的盘子里，顿时一股清香扑入我的鼻尖，好香啊！
看着这个金灿灿、又大又圆、喷香扑鼻的荷包蛋在我的碗里，我高兴极了！随即拿起筷子和叉子，津津有味地吃着自己的“劳动果实”，心里比任何东西都要甜蜜！不一会儿，我就把金黄金黄的荷包蛋吃得精光，下次我一定还要再做荷包蛋！
荷包蛋作文 篇2
相信大家都吃过荷包蛋，也煎过荷包蛋，但是大家煎过快乐荷包蛋吗？肯定没有，可我就煎过！
在“感恩中秋”班队活动课课前，吴老师给我们布置了一个特殊的作业：“请同学们回家亲手做一道美食，不可以让父母帮忙。做好美食后，再把美食带到学校来与大家分享。”同学们听了可高兴了，个个摩拳擦掌。
回家后，我想，我做什么美食呢？平时我都饭来张口，衣来伸手的。我思前想后，干脆就煎司空见惯的荷包蛋。爸爸在一旁附和着：“好好，就煎荷包蛋吧。这个简单易做。”我想：妈妈平时煎荷包蛋，轻轻松松，我一定能做好的。
于是，我提起油桶，把适量的油倒入锅内。等了半天，油一点也没反应。我凑上去一看：哦，原来是煤气没开。我连忙打开了煤气。过了一会儿，“吱——吱——”油热了，开始冒出了一缕缕青烟，真呛人！我连忙开了排气扇，油烟气总算不再“弥漫”了。我顾不上多想，忙磕破了一个鸡蛋。蛋清、蛋黄乖乖地落进了油锅。哇！还是双黄蛋耶！蛋液慢慢地变成了一朵黄蕊白瓣的大花，煞是好看。当我正在欣赏这朵美丽的“花朵”时，一股哦忽然闻到一股糊味儿，啊，不好！我赶忙用铲子把蛋翻了一个身。一团黑糊糊的东西出现在我眼前，哪里还看得出这是个荷包蛋呀！唉，怎么那样糟糕。我心里嘀咕着：另一面可不能再煎成这样了。想到这里，我连忙用铲子把荷包蛋铲了出来，盛进盘子里。瞧我的荷包蛋：一面黑糊糊的，一面还流着蛋汁。真是让人哭笑不得。
唉，第一个荷包蛋做砸了！在做第二、第三只荷包蛋时，我吸取了前一次的教训，既要胆大，更要心细。这回我把煤气开得小了些，当荷包蛋的一面煎的差不多时，就将它翻身再撒上点盐，再煎一会儿，一个色香味俱全的'荷包蛋就出炉了。
中队活动课上，大家都期盼着最后一个环节——品尝中秋美食。当主持人宣布展示自己的中秋美食时，真是琳琅满目，有造型奇特的中秋糍粑饼；有寓意深邃的南瓜饼、还有做工精美的饺子，还有象征团团圆圆的元宵，烙饼、芝麻杆、麻花……林林总总，五花八门。
品尝美食时，大家全成了美食家，举着牙签，端着盘子。这盘尝尝，那盘闻闻。边尝边品头论足的：这个香，那个脆；这个咸，那个淡……大家心里都乐开了花。
当同学们品尝我的荷包蛋时，直夸好香。老师也忍不住举着牙签来品尝。老师问我的菜名是什么，我脱口而出：“快乐荷包蛋呗！”“哈哈哈！”，同学们听到我的菜名，都忍俊不住笑起来，争先恐后地举着牙签来品尝我的快乐！
荷包蛋作文 篇3
今天早上，我喝粥时，忽然闻到一股怪味儿，我不敢吃了。于是，打算下楼去小吃店吃馄饨。吃馄饨时，由于上学时间快到了，我心太急，又烫到了舌头。唉！我不由响起了以前双休日早晨，我自己亲手做那些简单却可口的早饭，尤其是——荷包蛋……
一个阳光明媚的早晨，我从清风的抚摸中醒来。看看熟睡的妈妈，我突然想为妈妈做顿早饭。于是，厨房里钻进了我这个小小的身影。我从冰箱里拿出两个蛋，分别敲到两只碗里。我把其中一个蛋熟练地打散，因为妈妈喜欢这样吃，我呢，则喜欢吃嫩嫩的荷包蛋。
准备好鸡蛋，我小心把煤气打开小火，再把油烟机打开，架上干净的锅子，我不是用手在锅子的上方试试热度，感觉有点热气了，就倒进一点点油。这时候，我悄悄关上了厨房门，不然煎蛋的声音和油烟气会把妈妈给吵醒的'。
油烧热了，开始发出“嗞嗞”、“噼啪”的声音。我赶紧倒入那个打散的鸡蛋。我按妈妈说的，倒鸡蛋时，一定要把碗放低，如果因为害怕而拎高，那么，油就会飞溅出来，更容易烫到手。“嗞啦——”，蛋慢慢凝固起来，出现了美丽的金黄色，好像一下子膨胀了好几倍，像一朵金黄的菊花，又像一朵金黄的云，此时不翻更待何时？我熟练地用锅铲将它翻了过来，又用锅铲把它包成一个小荷包，两面翻烤了一会儿，铲进盘里。真香！
接下来，煎第二个。锅里还有一点油，就用这点儿好了。油已经发出了特有的“警报声”，我在它的提醒下，倒入那个鸡蛋，原先透明的鸡蛋清一进锅就变成了白色，可还是液体，不时地冒起小泡泡。鸡蛋慢慢凝固起来，不在冒泡泡了，蛋白逐渐成形了，像一片圆形的白色花瓣，中间衬着黄黄的花蕊，要不是怕焦了，我还真想多看一会儿。
我决定试试我新学的“空中筋斗”。我提起锅，手腕一甩，用力向上一抖——呀！鸡蛋真的飞了起来，在半空中完美地翻了个筋斗，稳稳地落在了锅里。太棒了！我又用“荷包法”将它烤了一小会儿，铲了出来。这样的火候，煎出来的鸡蛋，蛋黄刚熟，刚刚才凝注，特别嫩，非常好吃，好多人都煎不出来呢？
这虽然只是两个煎鸡蛋，却特别美味，特别香——因为这是我自己亲手做的！
荷包蛋作文 篇4
今天早上，我见妈妈在煎荷包蛋，也想来试试，便对妈妈说：“妈妈，妈妈，我很想煎荷包蛋，你教教我吧！”“不行，有油的，会把你烫伤的，还是妈妈煎给你吃吧！”妈妈怕伤着我，就是不肯答应。在我的再三请求下，妈妈终于答应了。
妈妈拿起一口碗和一个鸡蛋，对我说：“你先把这个鸡蛋放在碗沿上使劲敲一敲，让鸡蛋壳破成两半，把里面的蛋黄与蛋青一同放在碗里。”“小意思。”我接过妈妈手中的蛋，按妈妈说的那样，把蛋往碗沿上使劲一敲，“啪——”蛋壳裂成了两半，我努力想把蛋壳掰成两半，想让蛋黄和蛋青出来，可是不管我怎么努力，蛋还是“纹丝不动”，怎么也掰不开，像被强力胶水粘住了似的。妈妈见我遇到了困难，赶紧过来帮忙。在妈妈的帮助下，我终于把蛋壳给分开了，蛋黄和蛋青顺着碗沿滑到了碗里。“耶——第一关成功！”我忍不住高声叫道。
妈妈又开始教我下一个步骤：在不同的地方洒上少许均匀的盐，接着倒下几滴黄酒，最后洒上一点点味精，准备工作就算完成了。这步不难，我按照妈妈说的马上完成了第二步。第二关也通过了！
接着到了最关键的一步了，让就是下油煎蛋了。妈妈告诉我，先在锅里放上适量的油，把锅加热，然后在将刚才准备好的'鸡蛋倒进去。于是，我就按照妈妈说的先倒油，怕油倒的太多，先让妈妈给我把关，然后再加热，不一会儿，锅里冒烟了，在旁边的妈妈催促道：“可以放鸡蛋了。”我马上将鸡蛋倒进油里，只听见锅里传来“噼里啪啦”的声音，定睛一看，鸡蛋在加热的油锅里沸腾着，蛋白冒着白色的泡泡，犹如海边白色的浪花，还在跳舞呢！这时，在旁边的妈妈提醒我，说：“一定要及时翻面，要不那一面会烧糊的。”“翻面”，那可怕的油正在锅里跳着舞呢，还不把我给烫着呢！我才不去翻呢！突然，我闻到一股焦味。“哎呀！不好，荷包蛋煎焦了！”妈妈大呼小叫地跑了过来，把荷包蛋翻了个面，过了一会儿，另一面也煎好了。
我高兴地把荷包蛋放进盘子，端给爸爸吃，爸爸尝着我煎焦的荷包蛋，夸奖道：“这是我女儿第一次煎的荷包蛋，真好吃啊，比***妈煎的还好吃呢！”听了爸爸的赞美，我心花怒放。
荷包蛋作文 篇5
今天我正在看电视，屏幕上出现了一个诱人的画面：一碗热腾腾的方便面上卧着一个香喷喷，金灿灿的荷包蛋。它顿时勾来了我肚子里面的馋虫，我迫不及待地跑进厨房：“妈妈，教我来做荷包蛋吧！我看见电视上人家做荷包蛋做得金黄金黄的，我也想做一个荷包蛋给你尝尝。”耐不住我的软磨硬泡，妈妈总算是答应了。
妈妈首先拿出一个碗和两个鸡蛋，给我示范怎么打开。我学着妈妈的样子，拿起一个鸡蛋在碗上轻轻也一磕，蛋壳上就出现一个凹窝，我再用手在凹窝上向两边一掰，鸡蛋就跳进了碗里。淡淡的鸡蛋清围着黄黄的鸡蛋黄，就像围着一轮红日。然后妈妈把一我平底锅放到火上，再倒上油。油稍热时，把鸡蛋轻轻地倒进锅里去，锅里突然冒出一股白烟，蛋清霎时变成了白色，并冒出许多的泡泡，像调皮的.孩子吹的肥皂泡。妈妈轻轻一翻，盛在碗里，撒一点盐，油煎荷包蛋就做好了。
我在一旁跃跃欲试。但看着容易做着难，一开始我做出来，不是老了就是破，火候也掌握不好。看着盘中三四个歪头咧嘴的荷包蛋，真让我灰心丧气，不想做了。可我又一想：做什么事都不容易，我煎荷包蛋学不会就想放弃，将来比这困难的事还多着呢！想到这儿，我对自己说：“再来一次吧！”开火，倒鸡蛋……整个过程一丝不苟。终于成功了！尝上一口中，蛋黄软软的，颤颤的，轻轻一吸，荷包蛋就进了嘴里，真是满口生香、回味无穷。吃着自己亲手做的荷包蛋，我心里有一种说不出的高兴。
今天我又学会了一种手艺，也明白了一个道理，就是决不向困难低头，也决不能半途而废。历史上曾有多少人在经历过无数次的打击和挫折之后，最终将自己的名字刻在历史的丰碑上，被人们永远记住。爱迪生发明电灯时经历了一千多次的实验失败，他甚至连邻居老爷爷的胡子都用上了，也没能成功，最终在他妻子织毛衣的时候，爱迪生用织毛衣线做电灯的灯丝，就这样，爱迪生造出了世界上第一盏白炽灯。成为了一个尽人皆知的伟大发明家。
著名的音乐家贝多芬在晚年时，双目失明，双耳听力也近乎失聪，但尽管这样贝多芬也决不向困难低头，用他的毅力，创造出了许多优秀的音乐作品中。
今天我明白了一个重要的道理，决不要向困难低头，也决不能半途而废，我要用我今天知道的这个道理激励自己，让自己变得更优秀。