知远网整理的幼儿园小班教研方案(精选10篇),希望能帮助到大家,请阅读参考。
幼儿园小班教研方案 篇1
一、教研目标及预期效果:
1、通过网络化互动让家长了解幼儿园的动态,和家长进行有效的沟通与交流。
2、建立完善的网络化家园互动管理模式,使家园彼此了解、共求家园进步与发展。
3、共同创造一个有利于孩子们身心健康发展的良好环境。
二、教研内容:
1、网络化家园互动研究的途径
创建各种适合本园的网络平台
宣传家园网络的开展
教师和家长对家园网络化的技术培训
2、网络化家园互动内容研究的思路
(1)幼儿园的各项活动开展与展示
(2)科学育儿知识的交流与分享
(3)育儿的`方法与指导
(4)幼儿园的发展与思路
三、教研方法:
1、行动研究法:教师针对实际的家园网络活动中的问题,不断提出改进的方案与计划,用以指导,并根据实践发展,分阶段进行总结活动效果。
2、观察法:在网络化家园互动中,有目的、有计划地对家长的行为表现进行观察、分析,跟踪记录,在各阶段的发展事实进行分析、研究,得出经验和总结。
3、案例研究:找出典型事件,以教研的形式分析、讨论现有问题及对策。
4、经验总结法:对工作及时回顾、反思、总结、调整研究思路。
本次校本研训的研究采用以行动研究为主的方法,同时采用观察研究、案例研究、总结。
研训训目标人群:全体教师
拟解决的核心问题:网络化家园互动方式的实践研究
3、解决问题的方法途径:前期调查——专题研讨——互帮互助——实践操作——自主研修——专家引领——分享总结。
四、研讯制度:
1、每位教师积极主动参与校本研训,无故迟到、早退、缺席者不予计分。
2、每学期每教师听课活动不少于10节,详细记录并反思,每学年至少读一本书撰写一篇心得体会及分享;每学年末上交个人校本研训总结。
3、根据《xx幼儿园的奖惩制度和考核办法》,每学年评选出“校本研训先进个人”和“优秀教研组”予以奖励。
五、具体工作安排
三月份:
1、制定教研计划
2、教研组定期开展集体备课,研读教材
3、网络化信息技术培训分享
4、专家引领,笔记参与式交流学习
四月份:
1、如何解决现网络化家园共育问题的探究与研讨
2、环境体现网络化家园共育专题研讨
3、幼儿园优质课展示、评价、记录。
4、家长入园执教
5、定期开展集体备课和教材的研读
五月份:
1、网络化家园共育如何在亲自活动中运用的专题研讨
2、提高网络平台使用性能的阶段性分解研讨
3、自主研修:自选与家园共育的书籍进行阅读
六月份:
1、网络化家园共育问题的深入探讨与研究
2、梳理和课题资料,撰写结题报告
2、教研组的成果展示
3、教研组成员的教研考核与评价
4、教研组整理资料并归档
5、完成课题工作
幼儿园小班教研方案 篇2
一、指导思想
立足“以幼儿发展为本”的理念,以《幼儿园教育指导纲要》为工作指南,在园务工作、教科研工作计划的指引下,根据小班幼儿的年龄特点和年级组的实际情况,充分深入课程园本化改革,不断提高保教质量,在促进教师的专业成长的过程中,促进幼儿的快乐成长。
二、工作重点与措施
1、组织教师学习讨论《幼儿园教育指导纲要》,深刻理解其精神实质。同时,鼓励各位教师进行大胆探索与实践,积累经验,相互交流,使以儿童发展为本的教育理念真正在课程领域里、在幼儿园保教实践中得以体现,促进保教质量的提高。
2、本学期我组将结合我园具体工作安排,根据小班幼儿的年龄特点与实际情况,有目的、有计划做好教育教学工作。在工作中发挥各自优势,互帮互学,共同进步。在教研组内共同探讨教育教学实践,关注年轻教师的专业成长,关注幼儿与教师之间的互动,激励年轻教师的不断进步。
3、发挥我年级组的团队合作精神,在年级组中形成交流分享,互动反思的'良好氛围。开展集体备课,分析教材,遇到教育教学中的问题大家一起讨论,共同寻找解决的办法。使教学活动更好地适合本园、本年龄段幼儿的发展水平。
4、开展班与班之间互相听课、评课活动,通过学习、观摩、研讨、反思等活动形式,提高我年级组教师专业水平和教育活动质量,提高活动成效及教师的自我反思和教育评价能力。
5、重视班级环境创设,结合园本特色、班级主题活动进行环境创设,创设适合我年级组的特色文化环境,让幼儿积极参与环境创设,充分体现以幼儿为主体的特色环境。注重发挥环境的教育价值,为幼儿创设一个自主学习的空间。关注孩子的兴趣点,从孩子的兴趣出发,创设富有班级特色的教育教学环境,开展适合幼儿年龄特点与彰显幼儿个性的区域活动,促进我级段幼儿健康、快乐地成长。
6、结合小班幼儿年龄特点,强化一日管理,在一日生活中,培养幼儿良好的生活、行为习惯,树立独立意识。并引导幼儿学习简单的安全知识,形成初步的安全意识。
7、各班每月至少家园联系一次,平时利用多种手段与家长交流,十月下旬召开家长会,十二月份开展“庆元旦家园共育”活动。
三、具体工作安排
幼儿园小班教研方案 篇3
一、活动时间:
20xx年4月19日早上9:00-11:30
二、邀请嘉宾:
教育局领导、县幼儿园园长、甸阳镇中心学校及甸阳街道幼儿园、由旺幼儿园、仁和镇中心学校及各幼儿园园长。
三、活动方式:
1、以结对帮扶送教下乡为主题,本学期4月份为结对帮扶的第一阶段。邀请街道幼儿园的老师给我们带来两个集中教学活动展示。
2、本园大班级组的早操活动展示、大班围棋活动的展示,活动结束后邀请嘉宾并对本次活动进行指导。
四、活动内容:
1、晨间操展示:早操分为徒手操及器械操,器械操我们使用的是矿泉水空瓶子进行展示(废旧物品的利用)。
2、集中教学活动:大班艺术领域《孔雀舞》。
3、集中教学活动:大班健康领域《好玩的气球》
五、活动目的:
1、优势互补,取长补短、促进城乡幼儿园发展的`同时,提升我园的办园水平。
2、根据幼儿园目前状况、结合我园的实际情况,本次结对帮扶工作重点是提升教师教学水平、促进教师发展,在保教质量上有一定的改善和提高。
3、杜绝小学化教育,通过开展围棋活动及各种丰富多彩的活动;打造幼儿园特色教学、校园围棋文化。通过这次活动让教师转变思想、积极上进。并在各项活动中发现问题、解决问题,共同进步。
六、其他事宜:
邀请嘉宾合影、邀请嘉宾在幼儿园就餐。
幼儿园小班教研方案 篇4
活动目标:
1、回忆过新年的景象,初步学念儿歌。
2、了解过新年要拜年,尝试说说祝福的话。
3、体验与同伴集体过节日的快乐。
4、让学生了解节日的习俗。
活动准备:
1、亲子讨论过有关过年的话题;
2、“新年到”背景图一张;
3、“小朋友、新衣服、帽子、鞭炮、红包、新年好字体”图片各一张,红包人手一个;
4、喜庆的音乐。
活动过程:
一、导入:敲锣打鼓放鞭炮
听听音乐中的喜庆气氛,激起幼儿兴趣。
二、初步学念儿歌
出示“新年到”背景图,说说春节要来了,春节是中国人过大年,是中国的新年。
让幼儿说说什么节日快要来了?(把小朋友的图片贴到背景图中)
提问:春节里我们小朋友的穿戴和平时有什么不一样?(当幼儿说到穿新衣服,戴帽子时,老师将新衣服、新帽子的'图片,贴到“小朋友”身上。)
用儿歌的语言小结:新年到、新年到,穿新衣、戴新帽。
提问:过新年的时候我们会做一些什么特别的事情?(当孩子说到“放鞭炮、拿红包、拜年”时,老师将相应的图片放到背景图上。)
用儿歌的语言小结:放鞭炮、拿红包,大家说声新年好。
三、看图片,完整学念儿歌
新年到,新年到,
穿新衣,戴新帽。
放鞭炮、拿红包,
大家说声新年好。
四、拓展
提问:你们知道拜年时除了说新年好,还能说什么?(祝你新年快乐、祝你心想事成……等)尝试将祝福的话编进儿歌里,如:将最后一句“大家说声新年好”替换为“大家说声新年快乐、大家说声心想事成……”等等。每人一个红包,一起念念儿歌,学着拜拜年。
活动延伸:
在娃娃家里,引导幼儿模仿拜年的情节。
幼儿园小班教研方案 篇5
为了提高幼儿园语言教学水平,激发幼儿园孩子和老师们学好用好汉语言,为了给我们提供一个互相学习,互相交流,互相讨论的平台,我园决定本学期在园内举办语言教研活动,具体方案如下:
一、活动的指导思想:
园本教研是提高教学质量,促进教师发展,推动幼教改革的重要手段。随着教育改革的不断深入,大家已意识到园本教研的重要性和紧迫性,树立了科研兴园、科研兴教的理念,寓研于教、寓教于研,努力寻求有自身特色的教研之路。在实际的工作中如何针对这一特点,有效地开展教研活动,使教科研源于教学、促进教师的专业成长,是我园目前需要解决的问题也是需要我们在实践中不断探索、研究的内容。
二、活动目标:
探索适合本园的语言教研活动的形式与方法,有效地促进教师的成长。
三、活动对象:
更合镇幼儿园全体教师和全体幼儿。
四、活动的组织及时间安排:
1、组织机构:
2、活动策划人:
3、评委:
4、时间:大班级组:10月14-17日,中班级组:10月29日-31日,小班级组:11月5日-6日。
五、活动的内容和具体要求:
以语言领域开展的各项活动,活动内容健康,符合幼儿的年龄特点,并结合3—6岁儿童学习与发展指南之语言领域的目标组织活动。
大班语言领域教育目标:
1、能认真倾听别人谈话,理解对方讲话的要点,并能有意识地注意对方的反应并做出正确的应答。
2、能主动使用适当的语言表达自己的想法,乐于参加讨论和辩论,愿意发表自己不同的意见,在集体面前讲话清晰,态度自然大方,声音响亮。
3、乐意欣赏各种形式的儿童文学作品,能理解作品中的人物形象及表达的情感,在欣赏不同体裁的儿童文学作品中,充分感受文学作品的多样性以及不同作品带来的不同的美感体验,理解文学作品的主要内容和主题,尝试根据作品提供的想象线索及结构,联系个人已有经验扩展想象,进行仿编和创编。
4、喜欢阅读图书,知道可以从书籍,报刊杂志和电脑中获得信息,初步了解书面语言和口语的不同表达方式,对阅读文字感兴趣,认识常见的文字,认识自己的名字,能用自己姓名或喜欢的图案标记自己的物品,有较好的阅读习惯,能观察到图书画画的细微变化,能用绘画的方式制作图书。
5、积极学说普通话,发音较准确,清楚,声调基本正确,在日常生活中坚持用普通话交流。
中班语言领域教育目标:
1、乐意围绕一定的话题与老师、同伴交流自己的想法,能大方的在集体面前说话,能集中注意倾听别人说话,学习用输液的方式与人谈话。
2、能够认真观察并理解图片和情景中发生事件的先后顺序,学习按照一定的顺序讲述观察到的内容,愿意主动在集体面前讲述,能积极地倾听别人的讲述,发现异同,并从中学习适当的讲述方法。
3、在游戏中练习和巩固发间,学习正确使用词汇和完整的句式与人交谈,能理解多重游戏规则,并及时做出相应的反应,尝试与人合作制定规则展开游戏活动。
4、积极参加文学活动,主动感知文学语言与日常生活语言的不同,能初步理解文学作品的人物形象特征、情节变化,并能运用自己的已有经验,发起和参与围绕作品内容展开的讨论,能根据作品提供的线索,通过想象仿编或绪编一个情节或一个画面。
5、喜欢倾听他人朗读图书中的内容,愿意和他人一起阅读图书,能初步理解图书中的画面内容,愿意预测故事情节发展,并就图书内容提出自己的`想法,初步了解图书的基本构成,愿意在真实的活动使用绘画或涂写等手段实现交流的目的,愿意尝试合作制作图画书,在阅读过程中产生主动探索汉字的愿望。
小班语言领域教育目标:
1、有表达的愿望,愿意与人交往,能用较简单的语言表达自己的意思与需要,说话时态度自然,有礼貌。
2、能安静地倾听别人讲话,听懂后能做出相应的反应,养成在集体活动中倾听别人的讲话的习惯,不随意打断别人的讲话。
3、喜欢听故事、朗诵儿歌,在理解文学作品内容的基础上,能用语言、动作有感情地表达,在欣赏文学作品的基础上,学习文学作品中的语言。
4、喜欢阅读图画书,学习看书的方法,初步养成阅读的好习惯,喜欢发现、指认、讲述画面中的人或物,感受口头语言与文学语言的不同。
5、听懂并学说普通话。
六、评奖奖项设置:
以级组为单位,按参加人数的三分之一进行评奖。
幼儿园小班教研方案 篇6
活动目标:
1、在参观幼儿园的过程中,喜欢上幼儿园。
2、能用较清楚的语言地表达自己的见闻。
活动准备:
事先规划好参观路线。
活动过程:
一、提出参观要求
1、今天老师要带着小朋友去参观一下我们美丽的幼儿园,你们想不想去啊?
2、参观的路上要用眼睛看看幼儿园有什么变化?有哪些漂亮的地方?
二、幼儿参观幼儿园
1、根据规划的路线,带领幼儿参观。
2、教师边走边引导幼儿发现幼儿园的变化。
3、回教室。
三、谈话
1、你在幼儿园看到了什么漂亮的地方?
2、你最喜欢哪里?
3、教师小结:幼儿园有好多漂亮的地方,也有好多好玩的.地方。以后,老师会带小朋友到那些好玩的地方玩游戏哦!
活动小结:
孩子们经过了一个寒假,对幼儿园的生活又开始变得有点陌生了,有个别孩子出现了哭闹的现象。为了减少这些现象,我带着孩子们去他们熟悉的地方转悠了一圈,让孩子们回忆起曾经好玩的玩具,曾经好玩的游戏,孩子们在开开心心的游园中,嬉笑地聊着,我想这对孩子的情绪稳定来说是一个很不错的主意。在孩子们的表述过程中,我也发现孩子们经过一个学期的幼儿园生活,语言表达能力好了很多,大多数孩子能很清楚地说出自己喜欢的地方。整个讨论活动,孩子们表现也很积极,都抢着讲。
但孩子们讲的基本上都是以一个词为主的,比如问“你喜欢哪里?”孩子们往往回答“滑滑梯”。让孩子说完整的话,这将是我们下一步的指导要点。
幼儿园小班教研方案 篇7
情况分析:
优势:
1、上学期全体教师都积极投入环境创设工作,为参与“上海市中青年教师教学评比”做出了尽心的准备,特别是在过程中体现出互助互励的精神,使教师们在实践中对主题环境创设有了更进一步的认识和理解,也使人际关系更为融洽和谐。
2、网上论坛拓展了教研新思路,教师们可以摆脱传统教研学习时“面对面,难开口”的困境,使学习变得轻松和自由,教师能畅所欲言的发表个人的想法和观点,也能使教研组更好的了解教师实践过程中的真实想法,有针对性地开展研究。
3、教师的工作质量不断提高,特别是在“迎新系列活动”项目的实施过程,教师们凸现出极强的责任心,力求通过创设整体环境、提供丰富的活动材料以及编排形式多样的幼儿节目来展示我们的教育成果。活动得到了家长高度的肯定和称赞。
4、教师们正逐渐将所理解的课改理念转化为自身的教育行为,实施过程中有了初步的整合意识,注重做好活动前的各项准备工作(幼儿认知经验、生活经验、多媒体课件、环境创设等)。
不足:
1、对“主题环境的创设”可以进行更为深入的研究,使环境在主题活动中能更好的突显其隐含的教育价值,让幼儿在互动的过程中获得更多能力的提升。
2、教师们在组织教学活动时忽视“教具投放位置”“幼儿观看电视的座位安排”等细节问题,缺乏对幼儿进行全面素质培养的意识;忽视对幼儿即时地回应和点拨过于强调预设内容。
3、“听课-说课-评课-议课”的活动形式,促进教师的自我反思,评课时教师们更多的是罗列现象或问题,对具体情况的分析还不够深入。
教研目标:
1、以理论学习为抓手,促进教师吸纳、反思水平的`整体提高。
2、以教学案例为载体,营造积极互动的探讨氛围。
3、以家长工作为纽带,推动家园一致的和谐教育。
教研重点:
1、提供外出观摩学习、网上信息交流、互动论坛研究等多种形式的专业理论学习,提高教师在“活动设计”和“教学后反思”的能力。
2、骨干教师余泓、郭虹两位教师做好每两周一次的教学观摩活动的设计、把关工作,使上课教师能全面领会教学意图和内涵。
3、组织学习有关“评课”的专题文章,结合教学案例中教师达成共识的具体问题进行“教师提问设计和即时回应策略”专题研究,有针对性的提高教师评课质量。
4、认真做好教研记录,将讨论的内容及时进行提升和总结,确保每两周一次的教研活动有质量。
5、为有美术专业特长的教师搭建“主题环境创设”的专题交流平台,在互动中提高教师观察能力、思考能力和借鉴能力。
6、加大家长资源的开发和利用,进行“家园互动”的多种形式的实践活动。(各班至少1——2种形式)
教研活动安排:
1、(1)布置本学期教研要点。
(2)各班开学一周工作反馈。
(3)各班2月24日交“三八”节活动计划。(要求:形式上有所拓展,体现一个过程性,让家长能切实感受到。)
2、邀请教研室肖老师针对“如何评课”开设专题讲座。告知:3月20日开展园小青蛙故事比赛。
3、每位教师收集一个“评课”的具体案例,选择案例中“教师提问设计和回应”进行分析交流。
4、(1)结合“三八”妇女节活动,各班进行家园互动的情况反馈。
(2)谈谈你认为家园互动的优势有哪些,可以怎样开发和利用家长的资源。(中心发言:)
5、针对上学期已经形成的“评课基本要点”进行活动观摩后评析,围绕教学中“教师提问和即时回应”的问题展开讨论。(中心点评:)
6、开展自评活动——教师选择一个教学活动对过程中某个环节“教师的提问和即时回应”情况进行评析。
7、(1)迎“六一”活动形式和内容征集。(要求:家长参与、共同策划)
(2)关于“环境创设”的专题讲座。(主讲:)
8、集体研讨:“如何创设与主题相适应的互动的环境”。(中心发言:)
9、针对已经形成的“评课基本要点”进行活动观摩后评析,选择过程中“教师提问和即时回应”的问题展开讨论。(中心点评:)
10、进行学期教研总结工作,鼓励教师提出合理化建议,并讨论下学期教研工作重点。
幼儿园小班教研方案 篇8
一、指导思想
继续深入贯彻《幼儿园指导纲要(试行)》精神,加强学习和研究,不断更新教育理念,转变教育行为,提升教师专业素质,规范教研组活动,提高教师教育能力,改进教育实践,提高幼儿园教育质量。
二、工作要点及措施
1、加强理论学习,提高教师理论水平。
进一步学习《幼儿园教育指导纲要》,对《纲要》进行深入理解、积极探索、切实落到实处。指导新形势下的幼儿园教育教学工作。树立正确的儿童观。教育观,一切从提高幼儿整体素质出发,真正体现以幼儿为主体,以教师为主导的思想。不断提高教师认识,适应新形势,适应素质教育的需要。
2、注重业务培养,提高教育质量
(1)教研组是教师学习的阵地,是提高保教水平的重要手段。
在两周一次的教研活动中,根据制定好的教研活动内容,大家共同探讨、学习。提前制定各主题的.活动,让每位教师都有机会发言,切实提高她们的教研水平。
(2)开展“四课型”活动,促进教师教科研能力的提高。
通过“集体说课、集体备课、集体听课、课后反思”作为教育管理手段,为教师搭建对话、交流的平台,提高教育质量。在活动中,每个人都将自己的困惑拿出来,在相互交流中找到解决问题的答案。通过专业切磋、协调、合作,共同分享经验、互相学习。
3、扎实开展教研活动,真正发挥其辐射作用
(1)根据我园实际,针对性的。制定游戏计划和班务计划,切实把科学的教育理念转变为日常的教学行为。
(2)研讨是调动教师主动参与培训的重要形式,它能为每个人提供较充分的表达思想、观点的机会,让思想和观念在不断交流的过程中得到提升。
4、深入开展园本课题研究,努力提高教研水平
加强教育理论及方法的学习,理论联系实际,更新教育观念。努力做到勤思考、多探讨,求创新。认真开展“小班幼儿良好生活常规的培养”园本课题研究。做到有计划、有准备、有记录、有积累。从理论到实践再上升到理论,不断提高业务水平。
四、加强家园联系,提高保教质量
让家长们多了解幼儿园的教育教学情况,了解孩子在园的学习、生活情况,互相沟通,增进家园间的联系,使家长工作落到实处。
幼儿园小班教研方案 篇9
建立以园为本”的教学研究制度是深化教学研究改革的方向和重点,是全面推进基础教育的理论改革的实际需要,它对幼儿园创造性地实施课程改革,促进教师的专业素养的提高,全面提高教育教学的质量具有十分重要的意义。开展园本教研能让教师在教研中获取复杂的、不确定的知识和能力,它的目的'是促使教师成长,帮助教师提高专业水平,帮助老师在当前我国幼儿园教育改革的背景下成功实现课程改革,实现教师角色的转变,即让教师从知识的传递者转变为儿童发展的促进者。
一、指导思想
依据我片区幼儿园本学期的教研计划,我们的教研活动更侧重于关注教师在实际工作中的需求,对教师在教育教学实践活动中遇到的具体问题和事件开展以案例研究为主题的互动式研讨活动。从具体的教育教学方法和策略入手,利用教研活动的时间为教师提供展开教师间互动研讨与交流的平台,帮助教师解决实际工作中的问题,激发教师参与研究的主动性和积极性,促进教师对教育实践的反思和总结。
二、工作目标
组长:
副组长:
组员:
三、教研活动的具体安排
九月:怎样开展幼儿一日活动(以校为单位开展讨论)
十月:如何提高家长工作的实效性(以校为单位开展讨论)
十一月:课堂教学评价(片区为单位进行评价)
十二月:如何组织新年活动(以校为单位开展讨论)
一月:如何组织家长开放日活动(以校为单位开展讨论)
幼儿园小班教研方案 篇10
一、活动目的:
为了让孩子们度过一个难忘、愉快、有意义的节日——“六一”儿童节,幼儿园为每个班级精心设计了“品尝美食,享受快乐童年”为主题的“六一”美食节活动,为给孩子的节日抹上更美的色彩,增添更甜的滋味,让孩子了解饮食特色,了解美食文化,掌握文明就餐礼仪,养成良好的饮食习惯。
二、活动宗旨:
参与、操作、品尝、分享
三、活动时间:
5月31日上午
四、活动准备:
1.利用班级qq群或班级论坛,活动前向家长传递本次活动的教育理念,具体的操作过程,告知他们所要协助的内容。
2.指导家长如何配合教学需要帮助孩子积累已有生活经验,与孩子进行“包饭团”方法的讨论,并做好文记录。
3.告知家长给孩子带一个包饭团的保鲜膜来园。
4.保鲜膜、桌布、餐具、.调味用品、榨菜、肉松、番茄酱、海鲜酱、萝卜干、相机
活动目标:
1.在活动中体验亲自操作制作“包饭团”的快乐与成功,激发孩子日常参与力所能及的生活劳动的兴趣。
2.在人人参与中,感受包饭团的快乐体验。
五、活动流程:
(一)了解本次美食的东西。
师:今天我们要一起来制作台湾饭团。台湾饭团你们平常吃过吗?
教师介绍关于台湾饭团的相关知识。
(二)台湾风味素饭团的做法,
制作材料:糯米、炸酥油条,榨菜,花生米,素肉松、萝卜干、海鲜酱、番茄酱。
1.油条分开成一小段,并将其中一小段切成碎末(做饭团里的油条要非常酥脆的那种老油条)榨菜、萝卜干切成碎,但不要太碎了,太碎咬起来就没有颗粒感。花生米打成粉。
2.糯米事先用水浸泡5小时,取出隔水蒸30~40分钟至熟。
3.锅内冷油,榨菜、萝卜干碎下去略炒香一下。
4.最后将油条碎,榨菜、萝卜弄碎,花生米弄粉,肉松分别装在小碗里准备就绪。
5.取一张保鲜膜,底下垫一张布(这张布的功能,一,可以隔热二,可以帮助整形)
6.将蒸好的'糯米铺在保鲜膜上压成一块长方块形,(动作要快,蒸好的糯米没有做饭团时不要让其见空气,以免水式气蒸发了。)
7.放上一段油条。
8.再放上花生粉,肉松,榨菜、萝卜碎,油条碎即可。(糯米里没放盐,可以加一点调料品,量要适量少一些)
9.然后把底部的布卷起来。并一边用手压紧整形。
10.整好后的饭团,整个就用保鲜膜包紧就可以了(吃的时侯外面再套一个食品袋就更安全了,不然没包紧的话就会有肉松碎掉下来)想给装饰漂亮一点,可以给饭团涂了点甜辣酱。所以看到一抹红色。
(三)幼儿尝试制作。
(四)幼儿品尝美食物。
幼儿各自选择来吃,吃后谈谈自己的感觉。
