市场调查报告

知远网

2026-05-05报告

知远网整理的市场调查报告(精选7篇),希望能帮助到大家,请阅读参考。

市场调查报告 篇1

要想进入一个新的市场,调查是少不了的,有了市场,便有了行情。接下来搜集了中药材市场调查报告,欢迎查看。

一、总述

中药材市场,从传统淡旺季角度来讲正是处于由旺季向淡季过渡的时间节点,从实际销售情况来看,销量并不如往年同期,已有伏天淡季的味道,淡季来得要早。从区域板块来讲:河北地产区域品种领涨市场,大多数品种出现价格上涨。从商家投资信心来讲:长线投资商活跃;中短线投资商观望;加工专业户、下乡收购商贩购货热情提高,市场投资指数应该说是达到以来的`最高值。从品种监测数据来看:波动品种增多,且有逐步扩展势头,其带动作用和示范作用明显。总之:在1季度中药材市场出现“小阳春”行情背景下,延续了上涨行情,并且逐步放大影响,为二季度中药材市场行情奠定了好的基础!

二、指标分析

生产:份种植已基本到后期。虽然份药价上涨,也刺激了部分品种生产的增加,但因种植较强的季节性,整体扩种幅度并不大。药材生产整体处于缩减势头。

销量:从实际销售情况来看,结合常年经营商家反馈情况分析,抛开投资性、存储性“需求”,实际销量并不佳,仍保持低迷徘徊势头。

库存:销量下降,意味着库存增加,对于一些投资性品种,货源只是从农民、商贩手中集中到商家仓库中,从甲地到乙地,从分散到集中,并未进入实际生产、使用环节。从库存流通形态来讲:库存集中在商家群体的品种,尤其是少部分商家手中,有利于后期行情的发展;库存分散在农民手中的品种,其行情波动相对较为缓慢。

信心指数:价格整体不高,虽然大多数品种与下跌粮价相比,并未达到“伤农”价格,但当前社会基础、生产力、消费水平、资金实力已上一大台阶,价格再跌空间已小。因此,农民卖货积极性不高,低价不售;商贩积极参与购销,加速货源流通;经营商家、加工户积极储备,在经营中寻求价涨收益,提高市场热度;投资商家已无套牢风险,虽无明确预期,但无价大跌的资金风险,通过时间换取收益而积极介入,加速市场升温。因此,份信心指数上涨。

投资指数:经济下行,各行各业生意难做,中药材价位不高,加之行情周期性波动,因此引来业内、业外资金的关注,投资指数处于上升势头。

持货指数:农民惜售;商家增加储备,信心得到恢复,持货指数也处于上升势头。

加工指数:因实际需求不足,国家监管力度加大,加工指数处于疲软势头。

价格指数:随着份涨价品种增多,带动市场整体价格指数翘头上扬,打破前期“胶着”状态。价格上涨,有利于提高商家信心,带动投资热情。

从以上8项指标来看:生产指标、信心指数、投资指数、持货指数、加工指数处于正方,对市场有利好作用;库存指标、销量指标、加工指数处于反方,对市场有利空作用,从指标分析来看:当前市场尚未形成统一,商家对后市走向仍有分歧,虽然利多指标多于利空指标,但利空指标中的库存、销量起决定性作用,利多指标多为多波动、情绪化指标,随着时间推移,如库存、销量仍不见好转,则将反过来影响利多指标。从目前看,市场情绪乐观,短期内市场有持续走强的信心支撑!

三、外部因素

经济:从国家近期发布的份统计数据来看:M2增速下跌,民间投资断崖式下跌,说明当前经济下行压力仍大,中国经济将更可能以L形态发展。经济下行,则支撑药材底部的工值、粮价也难有大波动。-的“大牛市”借助了经济的高速发展,则当前经济状态则必然也会对价格发展起到压制作用。

政策:20xx年,是食品、药品监管年,监管力度呈现加大势头。同时新药典的执行,也将影响生产、流通等环节的变化和调整,市场还处于“调整、适应期”。

天气:最不确定的是天气因素,因超强厄尔尼诺现象,今年南涝北旱现象突出,势必会对一些品种生产、加工带来影响。在投资情绪高涨的背景下:稍微的

市场调查报告 篇2

暑假期间,我对西安大明宫建材市场进行了一些调查。由于我的父母和部分亲戚都在大明宫做生意。我对这里的市场环境和它的优缺点,以及我个人认为存在的问题都比较熟悉。虽然看法拙劣,但以下都是我的一些调查成果。现在我将其写成报告。

内容如下:

一、市场的基本情况

西安大明宫建材市场位于西安市大华北路与北二环交汇处,毗邻西安经济开发区,占地1000余亩,由装饰材料市场、陶瓷建材市场、五金水暖批发市场、管材防水材料批发市场、石材批发市场、钢材批发市场、术材胶合板批发市场和五金工具批发市场等八个专业性批发市场组成,关于大明宫建材市场的调查报告。市场经营面积1约十几万平方米,来自全国各地的3000余家商户,经营着二十个大类、数千个品牌、上万种质优价廉的商品。市场整体布局壮观有序,各项配套设施完善,管理规范,服务到位,并有为市场配套的铁路专运线,己经发展成为集商铺、仓储、加工、铁路货运为一体的西北地区最大的建材装饰材料集散地和全国十大建材批发市场之一。自1998年以来,市场交易额年均10亿多元,平均每年上缴国家税费1000多万元。市场接连被评为“市级文明市场”、“省级文明市场”和“全国首批规范化管理市场”,并于20xx年在全国6000多家建材市场中第三个通过了工509001国际质量认证,调查报告《关于大明宫建材市场的调查报告》。公司先后被国家农业部、省、市、区分别授予“中国行业最大规模乡镇企业”、“陕西省百强乡镇企业”、“未央区纳税大户”和省农行“优良客户”等荣誉称号。这些,都是这么多年来大明宫建材市场取得的巨大成绩。

二、市场当前存在的主要问题

调查了解我发现建材市场在建设和管理中存在四个方面的问题:

(一)市场发展定位不够高,不适应快速当前社会经济发展的需要。西安有着悠久的商贸历史和较好的商业发展前景。而建材市场的建立和发展,由于认识上的局限性,其发展战略定位不是很高。表现在二个方面:一是市场建设档次不是很高,很多建材经销商虽能够归行入市,但是经营方式依然存在问题。可能是有于缺乏专业经营知识。二是市场销售覆盖面不广,目前市场上的商品多销在本地,及周边一些县城,知名度不是很高。

(二)政策法规配套跟不上,进一步发展受阻。表现为:一是行政引导不力,造致了市场比较分散。二是征费政策过紧,各种征费过高。行内业主普遍反映,本市场与广东的'佛山、东莞、顺德、珠海、等地的同类市场相比,同类征费偏高很大程度上阻碍了市场的进一步发展。

(三)市场设施不配套,服务质量不高。主要表现在:一是门店(货位)面积大小不一,不合适。业主普遍反映是小户不够用,大户用不完四是仓储设施不配套,仓库容量远不能满足业主的需要。无地磅设施。四是仓储设施不配套,仓库容量远不能满足业主的需要。五是缺乏对装运队的有效管理。六是生活设施不配套。

(四)大明宫遗址公园的建设和北郊的大面积拆迁,阻碍了其发展。

三、建议

根据当前建材行业的发展形势以及我市经济社会发展的需要,结合调查到的情况我认为最好重新建设建材市场,而这一点,正在实施。如今大明宫新建材市场已经基本建成,正在招商。这是因为:

1、大明宫遗址公园的建设和拆迁,不得不这么做。

2、现有建材场建设的不规范、不集中,仓储保管、生活办公设施不配套,远不能满足业主的需求。

3、经营户在市场内切割瓷砖和切割铁制管材时的噪声污染和尘粉污染超标,影响了城区居民的正常生活。

4、目前现有的建材市场销售状况已饱和,规模小、档次不够高,周边缺乏发展空间,已不适应当前城市建设速猛发展的需求。

市场调查报告 篇3

一、调查目的:

了解在大学生中手机的使用状况

近年来,随着手机在校园里的普及,越来越多的手机厂商把目光投向了校园这一潜在的巨大市场。为了了解手机在大学生中的普遍状况、使用效果以及消费状况,掌握手机在大学的销售状况和市场前景,我决定以大学生为调查对象,对校园里的手机市场作一次调研。

二、调查对象

在校大学生

三、设计调查项目和调查表

总共设计36项问题,发放网络邮件150个,随机选取30次,其中,包括男生11人,女生19人。

四、调查时间

20xx年xx月xx日—20xx年xx月xx日

五、调查方式

网络问卷

为了使调查具有普遍性,我放弃了传统的书面问卷形式,而采用制作电子版问卷在网络上进行调查的方式。这样做的好处是显而易见的:

1、提高效率,减少调查工作量。电子版调查问卷使用电子邮箱发送给大学生,并挂在个人主页上,无需印刷,无需人工分派问卷。

2、调查范围更广,调查对象更具随机性。由于是在网上答卷,没有空间和时间的限制,回答答卷的大学生朋友人数在短短6天的时间内突破150人,并且这些参加调查的朋友来自全国各地的大学。具有普遍性,又有代表性。

3、数据统计便捷。通过计算机对调查数据进行统计,主要有人数统计,占同类选项百分比统计等。

六、调查方法:

1、确定问卷资料,以书面文件形式确定,交由本人进行制作成电子版调查问卷。

2、动员同学进行广泛宣传,宣传方式主要有二:一是让自己的朋友上网回答调查,二是在论坛上发布信息,让论坛上的网友帮忙回答。

3、调查完成后,对调查统计数据进行分析。

4、撰写调研报告

七、调查数据统计分析:

本次调查共有超过100人参加并且完成了问卷,并且参加调查的朋友具有很高的随机性,保证了本次大学生手机调研具有必须普遍好处。我主要针对大学生手机拥有和需求状况、学生手机的使用要求分析、学生手机族的消费动力分析、学生手机族的消费动机分析、学生手机族的目标确立分析5个方面进行数据统计和分析并最后给出营销推荐。

1、大学生手机拥有和需求状况:

调查数据显示,在被访者中有93.3%的学生拥有手机。同时56.2%的学生将会在近期更换手机。在没有手机的学生中,78.4%学生将会在近期购买手机。从这些数据可看出:随着人们生活水平的提高,手机在大学里已不再是新鲜事物了,已开始普及化了。大学生已经成为手机市场中一个不容忽视的消费者群。

2、学生手机的使用要求分析

①最重质量

选取手机时,消费者思考的主要因素依次为:质量14.6%,外型12.5%,价格7.3%,功能16.7%,品牌7.3%,售后服务5.2%,其它方面也占半数。其中,消费者对功能的要求最高,功能若不好,会产生使用不便。

另外,部分消费者对外观款式要求也较高,手机厂商不断推出新款很大程度上是迎合他们的口味,由于大学生都是年轻人。随着人们生活水平的提高,以及持手机者年龄的下降,消费者对价格的敏感度会降低,而对外观款式的要求会更高。

②中低档产品较受欢迎

在手机价格的调查中,我发现消费者比较倾向于1500元至2500元的价位,其比例高达70.9%。另外,有少部分的消费者表示会选取1000元以下的手机。当然,也有部分消费者购买高价位手机。

③购机地点较集中

对消费者购买手机地点的调查发现,消费者购买手机的地点较为集中,大体上分布在手机大卖场和品牌专卖店,其比例分别为40%和33.3%,其它的只占26.7%。手机是高科技产品,普通消费者难以了解其功能是否完善、质量是否可靠,他们只好以销售人员的信用和专业知识作为决定标准,而手机大卖场或品牌专卖店的销售人员素质相对较高,因而容易赢得消费者的信任。此外手机大卖场的价格优势也是学生朋友们思考的重要因素。

④功能多元化

照相功能重要,游戏不可或缺

⑤品牌手机具有强大优势

其中诺基亚手机广受好评,夏普受女生欢迎,iPhone被男生喜欢。诺基亚质量好,LG做工精美。

另外,大学生还有以下对手机供销方的要求:售后服务,待机时间,防水功能,防摔,数码功能,价位低点,通用网络,诚信,质量等。

八、结语——营销方式推荐

为了提高形象和品牌价值,为了推广手机产品,推荐如下的营销活动,通过这一系列的.活动推动产品销售。

1、亮相展览会

在校园周围举办大型的电子产品展览会设立专柜展示手机产品,尤其是新产品。

2、商标设计大赛

在推广宣传手机的同时,适时开展一场对手机商标形象设计大赛。利用自己的专卖店、各大零售商店、各种媒介宣传这次商标形象设计大赛,既能够推广企业的形象,又拉近与大学生顾客的关系,运用关系营销。

3、投放广告

广告的投播也是产品营销手段的重要环节,一个优秀的广告设计会对产品本身起到锦上添花的作用。能够选取在生活时尚频道、时尚类报章杂志、消费电子杂志、电脑报、网络等媒介播放广告。产品广告突出年轻、时尚激情动感等元素吸引顾客。但是要时刻监视广告的投放频率和费用等,及时做出评估和决策。

4、价格策略

在销售推广活动进行到必须的程度,为了进一步提高销售量,运用价格杠杆进行价格调整,给消费者必须的折扣,以刺激零售消费。但同时,应避免与竞争者打价格战。

5、限量版产品

对于产品本身,在原有的产品系列上,结合特定的宣传活动推出限量版。必须会在特定的消费群体中引起购买和收藏的高潮,能够推广产品。

6、参与校园活动

如赞助校园内篮球赛,演讲比赛,才艺大赛等影响力大的活动。

市场调查报告 篇4

一、市场基本信息

玉林建材市场,原名玉林建材家具市场,由玉林市场开发服务中心于19xx年5月投资兴建,并负责管理。市场是集建材、摩托车销售为一体的大型综合性市场,是玉林市人民政府规划建设的重点项目之一。

二、市场存在的主要问题经全面调查,建材市场建设和管理存在四大突出问题:

(一)市场发展定位不够高,不能满足当前社会经济发展的需要。榆林作为中南地区的贸易集散中心,贸易历史悠久,商业发展前景良好。然而,建筑材料市场的建立和发展,由于认识的局限性,其发展战略并不具有高度的导向性。表现在两个方面:一是市场建设水平不高。虽然大部分建材经销商可以退市,但运营模式还是停留在展位运营,商品多为低档次;二是市场销售覆盖面不广。目前市场上的产品大部分在本地和周边一些县市销售,知名度低,辐射范围有限,销量有限,影响力低。

(二)政策法规跟不上,进一步发展受阻。表现为:一是行政指导不力,导致市场分散。目前,玉林市还有很多建材商店未能重返市场。如公园路的建筑涂料店等装饰材料店,工业品市场附近的管材店、灯饰店,清宁路的铝合金(不锈钢)窗(门)店等。市场的分散不利于市场的管理,不利于市场的健康发展,不利于市场档次的提升。二是征收政策过紧,各种征收过高。业内业主普遍反映,与广东佛山、东莞、顺德、珠海、湛江、茂名以及该地区百色、钦州的同类市场相比,同类征收偏高,无疑会打击业主的投资信心,在很大程度上阻碍市场的进一步发展。

(三)市场设施不配套,服务质量不高。主要表现在:

一是店铺(储物空间)大小不同,不合适。业主普遍反映小户不够,大户取之不尽。

二是钢材货位场地未硬化,场地不平整,积水排水不畅,雨天泥泞,晴天灰蒙蒙。

第三,没有地磅设施。

四是仓储设施不配套,仓库容量远远不能满足业主的需求。

第五,航运团队缺乏有效的管理。

第六,生活设施不配套。

(四)地理位置已不适应城市发展要求。市场建成的时候,地理位置还是郊区。随着二环路的建成和市区的扩大,市场现在已经进入市区。运载建筑材料的重型(大型)货运车辆将不再适合进出城市市场。在城市地区建立建材市场,一方面是对自身发展的制约,另一方面也影响到城市居民的正常生活和城市的品位和档次。

三、建设新型建材市场应考虑的几个问题

1.市场定位。新建市场应按照立足现在、着眼未来的要求,建成榆林市唯一的综合性建材商业场所,成为专业化、集中化、广覆盖、品种齐全、统一管理、优质服务的市场,成为充分发挥岭南商贸城传统区位优势魅力的`专业建材市场。进一步建成以建材为主,集展示、交易、信息、仓储、服务于一体的粤桂中南建材贸易配送中心。

2.新市场的位置。建议设置在二环北流路口至秀水收费站之间的路段北侧或靠近庙园路狮子岭处。主要原因是建筑材料多为重量大、运输条件要求高的产品,且该段铁路公路交通便利,空地较多,施工使用方便,也能刺激该段经济繁荣和劳动力就业。此外,靠近市场的新体育馆的建设,对今后商品展示的组织也是非常有利的。

3.建设规模。新型建材市场占地面积15万平方米,其中营业面积4.5万平方米,仓储面积3万平方米。商厦设计为两层,上层为办公室和房屋,下层为商厦和单层仓库。新市场有1500家店铺,年销售额5亿元,产品主要销往桂南和粤西。

4.新市场投资。新市场预计总投资4500万元,其中征地费用约1100万元,建设费用约3400万元。建设基金可以由市场服务中心自主投资建设,也可以通过招商引资、实行股份制等方式进行运营。

5.市场管理和运营。市场的管理可以保持原有模式,继续由市场服务部负责,也可以实行股份制,由股东会负责经营管理。运营模式采用先进的开放式超市运营,产品齐全,基础设施齐全,实现“一站式”采购,提供细致周到的售后服务。

市场调查报告 篇5

此次对沃尔玛的调查报告主要内容有:他的工作流程,企业优点,物流现状及问题,解决方案及优化方案,通过这次对沃尔玛的调查,使我们更加了结了这家企业。

、沃尔玛的工作流程

1、采购流程

首先,采办成立采办小组进行信息采集(新产品及其报价)→采备产品样品→大区买收选择样品→决定采购品种→内部讨论(决定材数量和大致价格)→采购人员与厂家谈判(采购细节与价格)→采办会下订单→采办小组负责跟单

2、配送中心的作业流程

沃尔玛各分店的订单信息传递到配送中心→配送中心整合后正式向供应商订货→供应商将商品送到配送中心→经核对采购计划进行商品检验等程序,分别送到货架不同位置存放→电脑系统给所需商品打出应有商店代号的标签→正道装的商品直接由货架送往传送带→经传感器对标签进行识别后,自动分类到不同商店的汽车装卸口→有沃尔玛开车送单个区域相关门店

3、仓储作业流程

(1)入库管理:

a、安排货位

b、核对单位,登记准确

c、装卸规范

(2)库内管理:

a、定期检查成品设备

b、维护长裤清洁安全

c、个项运作规范标准统计汇总准确及时

(3)出库管理

a、货物出库手续齐全

b、出库货物数量准确

c、装卸规范,对方标准

d、安出货单先后发放货物e、出库单据保存归档

操作人员:场馆员、仓库主管、装卸工

二、沃尔玛的相对优势所在

1、沃尔玛强大的“四一系统”

第一是“天上一颗星”:沃尔玛拥有自己的卫星,通过卫星传送市场信息,使得信息的传递能够十分的快速准确;

第二是“递上一张网”:沃尔玛拥有一个便于用计算机网络进行管理的采购供销网络,使得各部门都能对整体信息有较强的把握;

第三是“送货一条龙”:通过与供应商建立的计算机化连接,供货商自己就可以对沃尔玛的货架进行补货;

第四是“管理一颗树”:沃尔玛利用计算机网络把顾客分店霍山姆会员店和供应商像一棵大树有机的联系在一起。

2、沃尔玛的卖场优势

(1)食品区的诱导:中国人一般是步行购物,他们的房子较小,冰箱也较小,所以一次购物量也较小.。他们习惯一周去一次商场,所以沃尔玛在中国的超大型购物中心的食品区很大。

(2)喧闹空间的刺激:沃尔玛的经理们还发现,中国的消费者喜欢喧闹,把商品从新摆放在商场中间的空地上往往能刺激消费。

(3)零售娱乐:购物形式也是沃尔玛的创新之一,商店为当地的学校团体提供表演场地,为老年人组织活动,欢迎附近的居民来闲逛并享受免费的空调。这种精明的销售策略可以具有长期的利益。如果沃尔玛能够成功的与城市居民融合,就可以避免出现形象问题。

三、沃尔玛存在的问题

1、地域问题

(1)沃尔玛的物流系统在中国的发展不出它的优势,反而使运作成本增加。中国许多现实情况限制沃尔玛的物流发挥。例如:中国的高速公路落后50年;中国的供应商水平跟不上沃尔玛先进的物流水平。

(2)它建立DC只有两个要为全国的商店送货,所以运输线太长了,使得成本增加,直接导致每家商店存在大量缺货,价格降不下来的问题,也做不到天天平价。而且也没有自己的`车队,太依赖第三方物流。

2、经营问题

(1)盲目扩张(门店参差不齐,部分门店亏损)

(2)销售利润模式造成价格偏高(因为它重视零售毛利)

(3)财务系统不健全(不能提供对账系统)

(4)商品构架不合理(它们针对消费者有很大差异,但提供的商品却一致)

3、分权问题

优秀生“变坏”凸显分权软肋——打破中央集权模式,将采购等权限下放地方,各门店为了完成指标,利用下方权利“开源节流”出现了销售过期,不合格产品等一系列问题。

四、对沃尔玛存在问题的解决措施

1、建立真正意义公司治理结构。将整个公司的权力集于一人,很可能会形成一人兴邦,以人废邦的局面,这种公司治理的结构是极具风险的。国内企业也有这种现象。一个庞大集团的事务,往往就一两人说了算,这种控制环境是不稳定的。

2、将信息系统的建设作为整个企业的战略组成之一。它的信息系统的组建过程从董事到部门主管全部参与,使得投入的人力物力和资金叹为观止,收到的效益也令人咋舌。

3、针对信息系统设置相应的控制环节和程序。沃尔玛在建立卫星系统后,其物流程序发生了质的变化。以卫星控制台为核心,通过UPC代码即时掌握销售情况,然后发捐给分销中心,在通过车队将商品运送到目的地,整个运作过程协调有序,减少有序程序,提高效率。

4、扩大信息沟通范围。通过与供应商建立伙伴关系,可以让供应商建立伙伴关系,可以让供应商及时知道它的库存情况来决定是否需要供货,这种将供应链的上家喻下家也应纳入企业信息系统服务对象的理念。

5、不要盲目开分店,先作好市场调查。

6、作一定结构调整,降低成本。

7、健全财务系统。

8、针对不同的消费者提供不同的产品。

9、分权问题的解决。必须形成公司治理新机制,消除上下级之间权力分配后的治理空白。一统就死,一放就乱这个两难问题在下方采购权导致混乱的沃尔玛身上再次出现,然而分权中产生的问题并非证明分权不可取。在管理扁平化成为趋势的情况下放权式的分权难以走回头路。

市场调查报告 篇6

(一)从陶瓷产品研发设计角度来看

对于传统制造业如陶瓷行业,设计是企业远离模仿,形成差异,走向创造,创立品牌的重要途径,设计可以创造市场。国外相关资料显示,工业设计对产品成功贡献率达到60%左右。从走访调查研究来看,景德镇的大型企业,如唐龙等,都注重产品的自主研发和设计,都有自己的设计团队来完成新产品的设计,每年投入的研发费用占销售额的4%左右,但是占景德镇大多数的中小型企业,由于资金和精力的`限制,研发设计投入费用很少,设计人员甚少,所以产品缺乏自主创新,仅靠模仿而来的产品,其市场占有率非常之低。

(二)从原材料和生产加工角度来看

陶瓷产品的生产需要经过原料车间、成型车间,施釉车间,烧成车间,检包车间的各个生产工序,所以生产陶瓷产品是一个复杂的过程,目前景德镇陶瓷企业,已经逐步实现了生产的机械化及陶瓷机械设备供应一体化的大好趋势,景德镇几大陶瓷机械设备生产厂家都为景德镇陶瓷生产提供机械设备;陶瓷生产用原材料特别是优质矿物质原料,属于不可再生资源,越用越少,景德镇陶瓷生产原料也有供不应求的现象,有些甚至要从其他地区采购原材料,加之近年来,运输成本不断攀升,无形之中也增加了生产成本;景德镇陶瓷企业已基本告别煤烟,使用压缩天然气、煤气等替代原燃料,减少了大气污染治理的压力,给陶瓷产业的快速发展带来了新的机遇。

(三)从市场营销角度来看

景德镇陶瓷产品以外销为主、内销为辅。统计资料显示,2009年景德镇陶瓷出口占总产量的80%以上,几家较大规模企业的出口量也都达到65%或更多,日用瓷出口占总量的75%以上;根据09年1—6月份景德镇进出口贸易情况通报公布的结果表明,各类陶瓷产品出口17585万美元,同比增长18.6%。从以上数据表明,景德镇陶瓷与出口的依存程度是很大的。

景德镇陶瓷在外销的营销策略上,通过一些大型的会展来扩大本品牌在国际上的影响力,甚至是完成订单交易。在内销的营销策略上,比较注重产品的设计,设计出能满足消费者需求的产品是营销的第一步,所以景德镇企业也开始尝试设计配套产品,以使产品更丰富,与此同时提高单个消费者的消费额。

(四)从政府扶持力度来看

陶瓷行业是景德镇支柱产业之一,但由于不是核心支柱产业,所以政府在对陶瓷产业方面投入的人力、物力、财力都有一定限额,这里的陶瓷企业对政府依赖性较小,主要是靠自己而兴起,当然也有一定的政府采购;在陶瓷材料产业基地建设中,景德镇市政府是作出了很多的努力,景德镇市将通过高附加值品种的开发及产业化项目的实施,加大景德镇陶瓷行业产品结构调整,通过高新技术、先进适用技术、信息技术的推广,不断提高全市陶瓷企业的工艺技术水平,通过节能、降耗技术的开发应用,在基地形成一批产业特色鲜明、技术水平高、产业规模大、经济效益好、市场前景广阔、布局集中的陶瓷高新技术企业群体。

市场调查报告 篇7

随着县域经济的快速稳定发展和城乡人民群众生活水平的不断提高,旅游业的持续兴旺,近几年来xx县餐饮业得到较快发展,已成为居民生活消费需求中发展速度、增长幅度较快的行业。形成了以多种经济成分共同发展的多元化经营格局,为城乡居民和外来旅游者及商务活动提供休闲、就餐、娱乐为一体的服务环境。餐饮业的快速发展,对拉动全县社会消费品零售总额快速增长发挥着重要作用。

一、餐饮业的现状

(一)基本现状

近几年来,随着城区的科学规划和扩建改造,小城镇建设的快速发展,城市规模迅速扩展,餐饮业依托城市建设发展,按照政府宏观部门的规划引导和自由发展趋势,餐饮业网点主要分布在县城、火车站、洛门等区域。规模较,从业人员较多,较的网点有5家,经营情况良好,经济效益可观。经营形式主要以私营企业、个体为主,主要代表性企业有xx政府招待所、杜康饭店、藏龙饭店、映山红饭店、金都酒店等较高档次的综合性服务网点。这些餐饮业场所内部设施齐全,房间档次分明。

餐饮业随人口城镇化速度的快速稳定发展,呈显出较快的发展趋势,在繁华的商贸流通地段,除了型的综合性宾馆外,还有海峰饭店、开晟酒店、金龙饭店等酒店,还有一些牛肉面馆、川菜馆、火锅店、饺子馆、包子馆、羊肉馆等小型的.众性餐饮业网点等。全县餐饮业网点据工商部门统计共有453个,其中,限额以上餐饮企业4户,从业人员达1178人。据县统计局资料表明,餐饮业20xx年实现零售额2.11亿元,同比增长41%。可见餐饮业在我县发展迅速,已成为我县目前消费市场的一亮点。

(二)餐饮业快速发展显现的特点

1、经营主体显现多元化。随着经济体制的深入,餐饮业经济结构发生了明显变化,私营、股份制、连锁店、个体经营企业迅速发展,市场份额逐渐扩。同时国营企业因多种因素逐步退出,国有餐饮业至此已不复存在。总体上讲,私营企业、个体经营的餐饮业整体规模和档次逐步得到扩和提高,多元化的经营主体趋势更加明显。

2、餐饮业经营品种不断齐全。在城区既有高档的传统宾馆、饭店、酒店,还有连锁店,既有传统的面馆,还有引进来的兰州牛肉拉面馆、饺子馆、羊肉馆等,街头巷尾的小炒店、小饮食摊点更是星罗棋布,使消费者在种类上有了更多的选择,餐饮业文化也得到了新发展。

3、消费对象群众化。无论是高档宾馆酒店,还是个体经营企业,把消费对象都集中在了众群体,以众口味,消费理念和消费水平,适当搭配特色的饮食,以实惠的价格、优良的环境,为众提供舒适的消费环境来取得支持。

4、“假日消费”快速增长。随着收入水平和消费观念的改变,餐饮业消费增温不止,特别是假日餐饮业消费快速增长,不仅活跃了市场,而且形成了消费的一个新特点。

二、餐饮业存在的问题

虽然xx县餐饮业总体规模和数量在逐渐扩,销售总额逐年增加,但也存在着一些问题,主要是:

1、宏观调控力度不够,经营管理不到位。

(1)除了工商、税务、卫生、食品药品监督、等部门的监督管理之外,政府对其他监督力度和作用难以充分体现,又缺乏行业协会的行业管理,行业自律和协调服务作用滞后。

(2)餐饮业行业发展规划和网点布局规划不明显,近几年来基本处于自发的调节和盲目发展的状态,网点建设的随意性比较强,布局不尽合理。

(3)没有行业的标准和规范,多餐饮业都是参照别的企业标准和规范动作。

2、经营观念落后,整体素质还待提高。

(1)一些酒店,饭店在经营理念、经营模式、管理技术上还没有摆脱传统的影响,企业的经营管理落后,科学化程度不高。

(2)管理人才不足,培训工作跟不上,人才的引进力度不够。

3、多数餐饮企业的硬件设施陈旧。添置和更换的资金投入极少,某种程度上难以满足消费者的需求,显得服务质量滞后,导致服务质量和服务功能提升很慢。

4、地域性的经济发展和行业内部发展不平衡。使得服务人员的收入水平差异,导致服务人员流动性较,经过培训掌握了一技之长的人员,随时会奔走他处谋业,新进入人员得重头培训,难以提高服务质量。

同时,也相应影响了企业的凝聚力和职工的向心力。经营业主对送出去培训承担的投资风险较,失缺了异地交流,引进管理经验,管理技术、服务质量的机会,这些都是服务质量难以快速提升的主要因素。

三、建议和措施

1、充分发挥政府主管部门的职能作用。合理规划网点建设和规模,引导、监督、管理和协调服务,使餐饮业更加快速发展。

2、成立行业协会并充分发挥行业协会的组织协调服务作用。配合行业主管部门制订行业发展规划,网点设施布局规划,宣传行业的政策、条规,完善行业管理制度等,使行业发展更加规范化,标准化,提升整体经营管理和服务水平。

3、扩开放,力引进先进的经营管理人才和管理经验。

(1)力引进高素质的经营管理人才和管理办法,以现代经营管理理念和经营模式,管理技术从事经营,使经营管理更加科学化。

(2)加强餐饮业的从业人员培训,提高整体素质,培训出高层次的经营管理人才和从事服务的专业技术人才。

(3)引进特色菜,地方名菜,还可以引进西餐,促进中西融合,以满足不同层次的消费者的需求。

(4)引进餐饮业连锁经营。

4、实施品牌工程,发展特色经营。特别是在餐饮业上要创造性地打造名牌,发展特色经营,这种特色的经营策略,是提高餐饮业核心竞争的重要内容。

5、强化管理,引导经营。从宏观上强化部门和行业管理规范,引导餐饮业合理布局网点,规范经营。就餐饮业而言,还要努力强化内部管理,科学化经营,规范化服务。从强化管理,培育和增强企业的凝聚力;促进从业人员的向心力发展,提高企业的发展合力;促进从业人员和服务人员的队员稳定,从而强化内部培训,提高整体服务素质,强化城市的服务功能。

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