知远网整理的去超市实习报告(精选9篇),希望能帮助到大家,请阅读参考。
去超市实习报告 篇1
一、实习的基本概况
(一)实习的目的和意义
20xx年7月份,我进入了自己大学生活另一个重要阶段——实习。在这里,我是抱着老师和父母的期望而投入实习的。这次我所参加的实习不是做表面功夫,实习的结果也并不是那么重要,重要的是过程,还有乐在其中的那份痛并快乐着的感受和收获。通过实习不仅仅让我了解到专业知识应用到实践中的复杂性和难度性。了解到,书本和现实之间的差别抑或有许多出入的地方,而且让我进一步提高工作能力。
(二)实习时间。
20xx年7月4日-8月28日。
(三)实习地点。
南宁xxxxxx超市。
(四)实习岗位。
超市采购物流方面的实习。
(五)实习内容和过程。
首先,是学习阶段。通过这一阶段,主要是学习佳和超市的基本情况,重点学习了解超市采购、物流方面的情况。其次,实践阶段。通过这一阶段,主要是在超市师傅的帮助指导下,开展销售方面工作的具体实践,参与实际工作,并对超市物流方面的情况进行粗浅研究,查找问题并分析问题。第三,总结阶段。通过这一阶段,一方面,对超市物流方面工作存在的问题,进行改进,完善和提高。另一方面,总结为期一个月的实践情况。
我的工作内容是采购和负责物流方面的工作。首先是采购。具体工作就是按照超市销售需要,坚持货比三家,比价格、看质量、比服务,在保证质量的前提了,筛选价格相对较低的产品,从而做到了采购的物资质优价廉,为超市节约成本。同时,按照超市生产经营实际情况,突出节约的原则开展招(议)标采购工作,尽最大限度降低采购价格。
另外,关于物流方面,我的主要工作是进行内部来料检验和外部供应商沟通,以及与超市其他部门的沟通工作。当我们收到进货单时,我们就要对货物进行检查,然后对单检货。第一步要核对好信息,确定来料外包装上的标签信息与我们手上的样品标签信息以及进货单上的信息是否一致,即物料名称、编号是否一致。第二步根据送货单上的明细说明对来料进行最基本的外观检查。第三,根据货物情况,该核对货物信息的的要核对资料,该将货物与其他货物进行组装检查的,应注意该注意的地方。第四,确定后,便要开出收货报告,由部门经理签字。第五,货物存入仓库。第六,仓库按照超市发货要求,组织发货。
二、实习感受。
(一)成绩与收获。
作为一名采购和仓库管理的实习人员,不仅仅要会做事,而且工作本身的工作特性决定了作为仓库管理人员应有的能力:观察能力、思维推理能力、沟通能力、处事能力以及灵活应变能力,另外也必须拥有吃苦耐劳、乐观开朗、心胸开阔的心态,否则工作的压力复杂程度会让你喘不过。作为一名采购和仓库管理人员,首先得对整个工作流程熟悉,然后按流程工作。熟悉产品,按标准检验,处理品质异常问题,要跟踪到位,与供应商建立友好的合作关系,与其他部门沟通要有章有序有条可依。这次实习,给了我不少精神上的冲击。在这里,我不仅收获了工作上的成就也收获了许多为人处事的人生哲学。让我得到了很好的成长。
因为我是负责采购和物流上仓库管理那一块的。所以工作给了我不少的难题和压力,虽然有时会寝食难安,有时也要与别人争辩的面红耳赤,有时也会
委屈的无人理解。而这时正是考验我们的时候,这个时候,我既要尽快熟悉本岗位,学会如何采购、如何检货,熟悉并善于与其他部门及供应商沟通。在实习中,这些我都做到了。我想我代表的不仅仅是个人,而是当代大学生,我用实际行动证明了,刚刚出校门的我们也许经验不足,也许思想还不成熟,但我们的综合素质并不差,只要我们坚持下来用心去做,我们一定能行。很高兴,不到一个月的时间,我就完全接手工作了,能独当一面了,并能出色的完成工作任务,期间处理了几个重大历史品质问题。同时得到了上级、同事们的一致认同。
这段实习经历,不仅仅是我人生的一个转折点,也是我重新认识自己的一大转折点。我学会了面对工作,如何去看待它做它做好它做好实质性的工作,学会了如何更好的去与他人沟通建立友好关系,学会了如何更好的随机应变。在这里,实习给了我成长的平台,在这里,我收获的不仅仅是工作上的成就,更是让我的内心世界以及精神追求、心胸态度,人生价值观有了一个全新的定位。
(二)问题与不足。
通过实习,我认为作为一家超市,他的物流方面还存在许多的问题和不足,制约了超市的发展。比如:
1、超市供应商不稳定,导致采购周期过长
通过实习得知,超市在采购方面,由于价格等方面原因,超市经常频繁更换供应商,而供应商的更换,必然造成原料不能及时到位,从而致使生产周期过长,不利于市场快速反应。超市在实际生产过程中,需要不断地采购和消耗大量的物料,这些物料品种多,数量大,而超市又不进行科学管理,不仅造成大量浪费和损失,还导致生产效率降低,成本抬高。同时,供应商关系管理方面比较薄弱,没有与供应商建立长期合作伙伴关系。
2、超市缺乏专门的物流管理机构和人力资源
超市没有专门负责物流的部门,无法落实责任,降低了物流效率。比如没有人为低效率的配送负责任,也没有人为高额的库存负责任。由于没有专门的机构来协调和处理相关事宜,使问题出了也没有关心和研究,导致不断重复同样的错误。当然,改善和提高就更没有人会问津了。
3、库存管理不到位拉升了物流成本
超市去年成品库存1000万元。其中,滞销品占20%即200万元,滞销品的直接成本约为140万元。滞销品的平均销售价格一般低于成本的 30-40%,这样直接带来的成本损失为60万元;销售利润损失为60万元;银行费用12万元。超市每年的滞销品损失所增加的物流成本合计约为15万元。另外,重复建设的库房以及由此带来的维持和管理成本,使超市的销售物流成本一定高于17万元。不合理规划库存也是导致库存成本上升的重要原因之一。同时,制造过程中需要品种多,仓库面积大,范围广,每天需要处理成百上千的库存单位,不合理规划库存导每天处理的收发单据量的加大。
三、对策与建议。
(一)与供应商建立长期合作关系。
在新的竞争环境下,超市应该打造与供应商之间的伙伴关系。因为,供应商不是超市的外部资源,而是超市的重要组成部分,是超市的一员。必须建立加强渠道成员之间的共同和交流,为渠道成员不但提供利润最大化的产品和服务,更要提供持久的盈利能力和竞争优势。在建立与渠道承运的交流方面,超市应从而加强与供应商的交流和沟通,增进了解和供应商间的关系,增强信任度和赤诚度。定期召开供应商联谊会,相互了解,促进友谊,进而形成共同联盟。
(二)成立专门物流机构,配备专业物流人员
建议超市组建物流事业部,以过程管理为线条,以信息化为手段对物料的采购、存储、运输、配送进行精细化管理。同时,在物流事业部中应成立采购管理中心、仓储管理中心、销售配送中心。要处理好各个部门之间的衔接,防止
工作真空和工作重复。仓储中心存在销售物流与采购物流功能交叉,既负责原材料的入库、保管和出库以及相关的信息管理与传递,又负责物流事业部的成品的入库、保管、包装、出库及与各个分超市的周转库房的协调、信息的交流与合作。
(三)实行科学的库存管理,降低存货水平
首先,要建立物流信息体系。这是超市及物流事业部有效控制存货的技术手段,而且有利于各个分超市之间调剂存货。其次,建立存货ABC分类模型,将存货中的分类情况同步传递给相关部门、超市,使得产品投放决策的学者和领导重点关心“20%”的重点产品在不同区域的市场反应。第三,通过科学的物流管理使超市的库存水平达到较为理想的状态,可以大幅度降低存货,滞销品损失也将大幅度下降。
四、结束语。
当然,实习不仅给了我认识社会的机会,让我深入超市,了解超市发展,观察反思现实中存在问题,而且让我更加认清自己,了解自己,重新定位自己,在理论付诸于实践的同时,也将自己跟社会接轨,经理想跟现实接轨。在工作中提升自己能力的同时,也无形地成长了自己的人生观、价值观,在为人处事的灵活娴熟中成就我多姿多彩的青春与快乐。在这里,Teamwork Spirit、责任、专心、专注、专业、宽容、乐观等等,这些对我而言将对我一生受益匪浅。
五、谢辞。
我的实习已经结束,本实习报告从选题、资料收集、研究到确定、内容修改、最终成文,都得到了老师的悉心指导,取得的些微进步都离不开老师的教诲。老师以深厚的理论基础,独到的研究方法和造诣,严谨求实的治学态度,一丝不苟的治学作风,对我的论文的整体构思、研究方法等方面都进行了耐心、细致和具体的指导。老师为学生的成长倾注了大量的心血,既教学生做学问,又教学生做人。
最后,我再次由衷的感谢实习生活中,所有指导和帮助过我成长和发展的老师和朋友们。谢谢你们。
去超市实习报告 篇2
实习单位:鸿福家家乐
实习时间:20XX年1月5日至2月25日
实习目的:此次实习为专业二年级第一学期在校学生专业认知实习,加强对本专业工作实践的认知,特别是对相关工作流程及岗位技能的初步实践和认知。巩固所学专业知识,学以致用,提高实际操作技能,丰富实际工作和社会经验。
实习部门:家家乐生鲜部(营业员)
通过此次实践实习,加深对商贸流通行业级相关岗位的认识和了解,为专业理论的学习和专业技能的培训奠定基础。这次的实习让我感受很多,也了解了流通行业的特点和管理知识,以及为人处事的能力。
实习内容:
我在鸿福家家乐位于深圳市南山区西丽镇城市公寓一二层,时间是20XX-年1月5日到2月25日,在次期间我年都没过,记得那是1月4日我路过家家乐时看到招聘牌,于是就进去问了一下,人事部说不招寒假工,我再三恳求,讲明原因,最后人事部将姐姐留下了我,她讲到只有生鲜部缺人,让我去当营业员,我答应了。
怀着对生鲜部的好奇第二天早上5点起床里到部门(主管说我们刚刚开业员工都不熟悉工作流程),见到了课长,课长好是神气奥,他跟我讲“所有放到货架上的货,要求无枯黄烂叶”“保证货架商品充足,不能有空架”。
看到顾客来了要主动问他的需求,“你好,请问您需要那种菜”“看到顾客手中有东西,就要为他找袋子”,给顾客介绍东西是要热情,把能卖的东西都卖掉,卖掉了才有利润可得,老板才有工资发,一次我给顾客卖东西,他就知道我是那里的人。我惊讶,以此快见顾客都很有阅历,他们知道的很多,销售有人员应该诚实守信,与顾客建立良好关系,这样企业才能更好成长。
有时间了我就是喜欢观察课长主管的言行,1月9日下午,我看到课长在把几个堆头换位,我就去问为啥换位,换了几米的距离,就是一个放到另一个的地方,有何作用,他告述我,着里是主通道,顾客一来就看到了这个特价商品,而你若不动那个商品给顾客的感觉是我们只有一种特价商品,若是换着放商品,给人感觉这家的特价商品多,实惠多,顾客自己就来了,不用法海报了。我恍然感觉课长就是课长。
还有POP。POP就像是过年要挂灯笼一样,给人一种气氛,优惠气氛(特价商品),美丽气氛,促销气氛,打折气氛等等,这些除了声音外,更多的是借助POP,我自己写过一个POP结果课长说,你怎么把颜色都用了一样的,那样显示不出他点来,接着他用红色写商品名。用绿色写商品价格结果就是比我的醒目。有学来了东西(我偷着乐了)。
生鲜的东西最怕的是保鲜,要保鲜必须要库存。而仓库的温度控制在那里才合适,控制在零摄氏度到四摄氏度最好,还有除了控温外,还有减压,密封,气调,臭氧保鲜。
在老板把货拉来后,很多的东西要第二次加工,要扎把,把的尺寸,重量,大小等都会影响销售的,顾客嫌弃太大把,或者是太多了,问题就出来了,所以扎菜的大姐姐最辛苦,一天有多少菜,都要从他们手中过一便,经过他们的扎把,然后才上货,我们超市的扎菜技术是好的,周边的几个都来学习过。
自己做的好与不好都适度比出里的,咋春节前几天我当过神秘顾客(了解度竞争者的价格)然后会来给主管,主管在调价,以便我们的商品更有优势。几次出去收获蛮大的,我也感谢家家乐给我学习的机会。
在工作中避免不了和人打交道,这有是个学问呢。我们的主管和会说话的,几次和我谈话我感觉他的谈话的方式特别。让人无以言对。
每天的东西到了晚上最怕,因为生鲜一过夜就没人要了,故而到了晚上我们就促销一块钱一斤,全部处理掉,第二天卖新货,不然到第二天级全损失了。
我们超市送发海报,上中班的一般虎发嗨报。员工带上海报满周边发,把信息传播出去。这样有助于提高销量。
工作体会
生鲜部的工作辛苦,并且艰巨,但是也很充实,两个月里我学习了书本里没有的东西,了解了零售行业的不易,看到了零售的希望,对零售有了深入的了解。认识了朋友,学习了知识。感觉理论只有和实际联系起来才更能学的深入。我觉得在零售行业要勇于自信,学会忍受,注意细节,吃苦耐劳,搞好关系。最重要的是快速学习。
去超市实习报告 篇3
上班也好还是什么万事开头难,什么事都要有尝试,都要有开始,都要有经过,都要有失败。在经历了在超市的工作之后,明白了很多事情开起来简单,但实际上与我们的想象是有很大的差距的。一个小小的超市的经营也不容忽视,不但要有细心,还要有策略,谋划。总之,任何事情都要考虑周全。
一、实习目的
尝试经商的滋味,增加自己的阅历,因本人是文科生,需要有的体验,的经历。毕竟身在学校,接触社会的机会很少,趁着寒假有这样一个节日,好好大干一场。
二、实习时间
2xxx年2月28日—2xxx年4月20日
三、实习地点
亿鑫超市
四、实习内容
炎炎烈日当头,正是因为有这样的环境,正激起了我要参加社会实践报告的决心。我要看看我能否在恶劣的环境中有能力依靠自己的又手和大脑维持自己的生存,同时,也想通过亲身体验社会实践让自己更进一步了解社会,在实践中增长见识,锻炼自己的才干,培养自己的韧性,更为重要的是检验一下自己所学的东西能否被社会所用,自己的能力能否被社会所承认。想通过社会实践,找出自己的不足和差距所在。我从高中毕业那年的暑假开始就在超市里打工了。由于我的表现还不错,老板比较喜欢我,所以这个暑假答应我在他的超市打工是理所当然的了。还没有放假,我就打电话到超市了,问老板是否愿意让我在他们超市工作,老板满口答应,非常希望我来工作。我当然非常高兴啦!
闲话少叙,言归正传。那年我还没有到超市上班之前,我有一个长辈就跟我说:上班要多做事,少说话!话虽简单,但真正做起来就不简单了。俗话说:做坏人简单,做好人难啊!只要做一件坏事,在别人的眼里,这个人就是坏人!要想在别人眼里改变形象的话,就要做无数的好事,但还不一定能改变。
五、实习感想
要在众多同事、干部眼里一开始就流下一个好的印象可不是一件简单的事情啊!于是,我制定了以下几大要点:
一、我决不破坏超市的规矩。俗话说:国有国法,家有家规。自然,作为一个单位也有相应的规定了。我们超市制定了很多的规定,比如:不可以串岗、不可以闲谈、不可以把手机带在身上等等。所谓不可以串岗,就是不可以擅自离开自己的岗位。我们每个理货员都有自己的岗位——分属各个货架。比如,我是百货这边的,就不能随便跑到食品那边去,食品上的人就不能随便走到我们百货这边。食品那边比较大,还分三个部分:饮料和冷柜、饼干类、休闲食品。为什么不可以随便串岗呢?其实是这样的:我们乡下,顾客不像大城市的市民素质高,经常会有顾客偷东西的。如果我们随便离开自己的岗位,那么这边的货架就没有人看着,东西就很容易少掉!同样,“不可以闲谈”也类似这个原因,如国际歌理货员没事做的时候都在一起闲谈,那么就没人看着货物了,东西少了又是损失!还有,“不可以把手机带在身上”,这个规定看似严格,其实是有其中的原因的。以前超市的同事们上班互相发短信息,不认真上班,没人看着货物。所以,后来经理就规定了:不可以把手机带在身上!可以把手机带来上班,但要放在办公室。对于这个规定,大家还是很理解的,毕竟上班要有上班的样子的,超市的营收和自己的收入有很大的联系的。当然,还有很多的规定,比如:上班不可以抽烟、不可以坐下来等等。所有的规定我基本上都能自觉地遵守的。我认为,这些是最基本的,当然要遵守了。
二、不管是谁,随喊随到。在超市做理货员,有时还是很忙的。特别是星期一、星期二、星期三,这三天是结帐的日子,很多的供货商都在这几天送货,然后顺便结帐。有时候,一连几家供货商送货来,这时候就忙了,有很多货物卸在收货处。仅有几个人在收货处是忙不过来的。既要验货又要把货装走。于是,他们就需要人来帮忙了。我是刚来的,当然不能呆在一边看了,为了表现好一点,我都是很主动地跑过去,把各个柜台的货物分开,并分别送到各个货架附近,再卸下来。如果是一般的货物倒是没什么,但有时候有的商家送的是饮料、酱油、食用油之类的货物就很重了。一箱都是好几瓶!很重的!我们超市进货都是几百箱饮料、几十箱油的,每卸一次都特别累!有时,睡觉到了早上,手膀都疼,还全身没劲!没办法,谁让我是新来的呢?所以,不管有多累的活,我都会很积极很主动地去帮忙。于是乎,我在同事眼里我是个积极的,在干部面前我也给他们留下了好的印象!
三、如果没有货要上的话要找点事情做。所谓“上货”,是我们常说的话,说通俗点,就是“补货”。货架上的货物被顾客买走了,货架不就空了吗?还卖不卖东西了?这不行,得从仓库把同样的产品拿来补到原来的位子上去。如果超市的顾客很多的话,不能只顾着补货,要看着点的。当然,不是每时每刻都有货上的。有时,货架上的货物都补齐了,不就是没有事做了吗?就站在一个地方看着货架发呆呆,还是来回来回闲逛?当然不是了!如果没有什么顾客,也没有货要补,在过道里走来走去,被经理看到是不怎么好的`,感觉上我没事做,在混时间!毕竟是私企老板,不会养一些闲人的。老板雇佣你,是要你为他创造财富的,不是养你的。所以,我应该找些事情做一下:抹货架。货架一段时间不抹后,就会有一些灰尘,顾客看到有灰尘的产品,感觉上就像这件产品时间长了、旧的,自然就不会买了。这样不但给顾客流下了个坏印象,而且货物就卖不出去了。谁也不希望我们的东西卖不出去的。其实,抹货架还有个好处:可以坐下来!这个很好,在超市是不可以坐下的,谁能连续站那么长时间啊?所以,在没有什么顾客而且没有货补时,可以抹货架。正是有了以上几点要领,我在超市表现还是相当好的。
在超市里打工我还学到了很多的东西。现在,我们镇 上的超市越开越多,大家为了吸引的顾客,自然价格战就打起来了。有时候,还能看到有别的超市的员工到我们这里来看价格。我们有时候也被经理安排到别的超市去看价格。对于做“间谍”,我还总结了一个经验:要装作是买东西的顾客,而且一定要像!一般超市是不会对真正的顾客有疑心的。最重要的是:不能用笔抄价格!有的超市的员工就在我们这里用笔抄价格!自然,被我们经理请到办公室喝茶是少不了的。
话说回来,商家的恶性竞争对消费者来说是绝对有好处的,但是作为经营者,我们是不愿意看到的!价格低了,利润自然就少了,我们的工资、奖金可都是与这个利润有着直接联系的啊!
总的来说,在超市里打工是绝对有收获的。我提前进入了社会,提前了解了社会,对这个社会提前有了认识,我以后在社会上就能少走点弯路。虽然钱不算多,但是学到很多知识。
去超市实习报告 篇4
一、实习目的
1.实习目的和意义
通过本次在北京华联生活超市实习,了解并熟悉了超市经营管理理念、仓储、营销以及管理等相关知识。在实习中检验,提高自己专业能力和技巧。 实习时间、实习单位及本人实习具体岗位与负责事务
实习时间:20xx年x月x日至20xx年x月x日
实习单位:北京华联综合超市股份有限公司日照分公司
实习岗位与负责事务:卖场营业员主要是负责向顾客推销并介绍此类商品,需用诚恳热情地态度,销售小票的保存,以及日常卫生,执行公司收退货,保证周转仓内商品码有序的放置,商品管理盘点等等。
每天整理好自己的着装,淡妆并穿工装上班,两班倒
2.实习单位的发展前景
华联最需要士气高昂的员工。华联为每位员工的发展提供了晋升的平台,只要具有商业意识,有能力完成达到目标,并能不断地自我调整和创新,都能成为公司管理干部的机会,同时将在日照市开立许多分店,只要肯努力每个职位上都有晋升的可能。
华联成立于1996年,集团现拥有大型综合超市、百货店和购物中心等多种零售业态,建立了覆盖全国的连锁零售网络,拥有店铺数家,是国家重点培育的流通领域大型企业集团,“北京华联”已成为中国零售业的知名品牌超市内部包含了百货部、食品部、生鲜部、收货部,防损部,客服部,人事部,财务部等等部门,部门健全,制度完善。
二、实习内容
1.实习对我的影响
社会是迈上社会的基础,社会实践让我们经验丰富。生活中的大小事情每时每刻都在锤炼着我们。在经历了超市的工作之后,我明白了很多事情看起来简单,但实际上与我们的想象是有很大差距的。即使一个小小超市的经营也不容忽视,不但要细心、周全,还要有策略,谋划。总之,任何事情都要全面地考虑,认真地对待。
毕竟这是我人生中第一份工作,我很珍惜。开始工作之前,我承诺:我会尽我最大的能力来为我人生中第一份工作留下一个美好的开始。一个人对待工作的态度决定一个人的素质,不论什么样的工作都需要同样认真的心态。从迈进北京华联超市的那一步起,我就明白我已经是一名员工了,我的言行举止不仅仅体现了一个大学生的素质,更代表了我们超市的形象。全心全意为人们服务,百分之百让顾客满意宗旨和文明经商,热情服务;提高素质,争创一流准则,用微笑、热情和熟练换取顾客的满意。
2.实习单位的管理规定
管理规定 首先一个企业要有一定的准则、规定和宗旨。我们要按照超市的规定围绕一定的宗旨履行一定的准则来完成一定的任务。我们超市规章条例有很多,在我们开始工作的第一周要全部学会,以后工作过程中不能出现违反规章条例的错误,一旦出现就要受到相应的处罚。
(1)门面形象:门头及门面明亮整齐清洁卫生;
(2)服务验证及培训工作及是否按工作流程工作验收:进店后的人员的欢迎词要清晰温和,人员的着装整洁干净,人员的工作态度热情;
(3)商品齐全:商品分类要正确,分类连接要适合,货架及商品要清洁,务必要做到一物一签,即使排查货物的销售情况并及时写好要货申请单及退货通知书,不能出现货架空缺和某些商品断货的现象。如果有缺断货现象,要对缺断商品评断订货原因并对相应责任人教育及处罚,促销商品处理要明确,促销标价签要放在醒目显眼的地方;
(4)商品质量检查:特别是生鲜质量,要求相应责任人明确整改时间,质量较差商品及过期要求店长买走作为处罚;
(5)每天检查工作及内容:主要是检查商品的`质量,店内清洁,商品保质期,以加强商品的竞争力及减少商品的损失;
(6)每两个月进行一次清资,即统计超市现有货物,与超市微机中的货物信息进行核对,对存货量差距太大的商品再次清查。若核查不出差数所在原因,货区负责人员要对其损失负责;
(7)每周四进行一次市场调查,去最有竞争力的超市学习竞争超市的服务质量和货物摆放情况并进行各区负责货物的价格调查,并提出建议价格,以及时更改货区商品价格,减少利润损失;
要使超市有较高的收益单靠做好这两方面是不够的,还要有经营技巧。对此我们超市也采取了比较好的策略。
(1)加强陈列效果,使陈列具有艺术性,规划传播策略,提升品牌形象,增加产品附加值,使消费者觉得物有所值。例如,我们超市将牙膏排列成锯齿形,将矿泉水排列成同心圆形,每一个货架上的商品要垂直排列等等;
(2)尽可能大、尽可能多、尽可能美观而且风格一致做堆头、端架、货架陈列。
(3)消费者在该超市购物满xxx元送本公司礼品一份或一定金额的购物劵等;
(4)超市庆典(如店庆)提供特价、免费产品等;
(5)尽供应商本分,做好售后服务。
本次实践是我人生中第一份正式的工作,工作之初有点累但后来慢慢适应了。本次实践让我明白任何意见看似简单的事情都不是容易的,只有经历后才知道你所做事情的价值。不论任何事情都需要同样认真的心态,只有先把小事做好才能成就大事。我会珍惜此次工作给我带来的价值和经验,用最认真的心态对待生活中的每一件事。
去超市实习报告 篇5
一、实习时间
20xx年6月1日至7月2日
二、实习单位
好又多都江堰店
三、实习目的
透过实习,来加强理论学习与实践的结合,验证和充实所学的理论专业知识,加深对相关知识的理解,接触课堂以外的实践知识,加深了解社会对本专业的需要。培养独立解决问题的潜力,并开阔眼界及思路,积累社会经验,为将来步入社会奠定基础,增强我们适应社会的潜力。
四、实习概述
根据公司的安排,我们进行了一系列入职的例行程序,就开始正式上岗。然后,我们逐渐的进入工作状态,熟悉超市上货程序。了解货物上架,每一天早上,我们的初步工作就是理货和陈列商品。按货物类别上架之后,我们开始整理产品摆放、对缺货及时进行补货,更换破损商品和过期产品,滞销商品要适当调整排面或设法处理掉。不同的商品有不同的陈列方式,尽可能的引起顾客的注意力,而且把商品的正面标签展示给消费者,使其商品整齐有序陈列,很有视觉效果。同时在看到商品没有价格,我们会用手提终端对商品进行打价。
在销售方面,我们用心有效对产品进行推销,帮忙顾客介绍和选购产品,为他们的购买提出合理推荐,持续良好态度和优质的服务,提高自身形象。我们会及时记录商品的供需状况,据此通知供应商的业务员前来调换商品,这就保证了商品的流通。
五、实习感受
经过这段时间的实习,我们在超市学到了很多,也有了诸多的收获和体会。感受很深的是作为零售企业,营业人员接触消费者的机会十分多,各个消费者的个性不尽相同,营业人员需要更多的耐心来对待顾客,尽量做到百问不厌,消费者下次才还会光顾,这样才能给超市带来最大效益,所以好的服务则是超市无形的资产。在学到工作经验的同时,我也懂得了市场的重要性,这也是因为经济体制结构所影响的,社会主义市场经济占主导地位的状况下,经济的发展要密切联系市场这个大的环境,没有它,也就没有顾客,则也没有了超市的发展。
在超市实习这几个星期,脑海中始终盘旋着“职责”两个字。超市要为顾客负职责,把产品在保质期内销售给顾客,绝不卖过期产品,我们也承担着对自己的职责。这次实习是一次难得的检验我理论基础知识的大好机会。实践是检验真理的唯一标准。我这次的'实习也是一次实践。所以我就应尽可能地抓住这样的实习机会,努力的完成超市工作,让自己更加的充实.
实习后我也了解了在工作中我们务必要进行总结分析,不仅仅只是努力忘我地工作,还要能回过头对工作的经验进行总结分析,思考怎样节约时间,如何提高效率,尽量使工作程序化、系统化、条理化、流水化。能做到忙而不乱,条理清楚。而且从实习中深刻的了解到,做为零售企业,经营者们要抓住每一个刺激消费和提高效益的机会,来做出果断的决策,如在一些节假日进行一系列的促销活动,顾客量会大幅增加。对于超市,其地段位置也是极其的重要,好又多位于都江堰市中心,交通便利,人流量大,这对做好超市的宣传就起到了很大的作用。超市宣传分为有形的,也分为无形的。有形的方面主要是指超市自身的宣传,比如张贴海报,有形的宣传是以资金人力为基础的;无形的方面主要是消费者“帮忙”超市所进行的宣传,对商品价格,商品质量,服务态度都有好的评价,无形的宣传则是以超市的信誉为基石的,是超市长期诚信经营而构成的。这样超市的知名度自然就扩大了。
在超市内部,我发现好的商品陈列能有效的向消费者传递商品形象,吸引消费者,刺激其冲动性购买,从而增加销售量。市场营销活动体现的是人与人之间的沟通艺术。企业开展营销活动都是为了得到消费者的承认和理解,只有这样才能到达生产的目的。超市主要就是搞好与顾客之间的关系,妥当的处理好超市与顾客之间的纠纷和矛盾,要在顾客购物过程中下足文章,对顾客诚信,让顾客对服务态度满意。要有良好的服务态度和一些专业的营销知识。而且还要做好售后服务,及时准确的解决好顾客的咨询。营销人员推荐不当等引起的不愉快要及时的向消费者由衷地道歉,并负责换货,带给消费者适用的商品。因顾客使用商品不恰当而引起的问题,要耐心的讲解,引导其正确使用。在处理这一类的问题时候应本着不损害公司的原则,尽量让消费者感到满意。
企业一旦给自己有了定位确定了自己的目标市场,就要尽可能地满足目标消费者的需求。尤其重要的是企业就应用心“跟踪”研究目标顾客的消费特征及其变化。应对消费者个性的变化,企业应及时的更新产品,进一步满足更高的需求。在这段时间的实习中,我也收获了很多,学到了很多书本上没有的知识,比如整理商品货架、给商品打价、接触了形形色色的人等等,使理论专业知识和实践做到了很好的结合,更加丰富了我的文化知识。更为重要的是,锻炼了我的动手潜力和自己在做事上的耐心和细心。同时也学到了怎样很好的与人沟通和交流,深刻感受到服务态度在零售企业中的重要性。
实习结束了,我的思考并没有结束,在实习中,我时常有得过且过的念头,但是手头上一旦有事做的时候,就不自觉的投入整个身心去做,我想着就是工作的魅力吧,实习是一个苦中有乐的过程!这个过程带给我的不仅仅仅是五个学分,或者专业知识,更多的是教给了我应对无对奈,应对困境时的应对方法及心态,它们是我的人生中一笔重要的财富!
去超市实习报告 篇6
通过一个月的实习我的收获颇丰,不仅接触和了解到了许多物流课本上所没有的东西,也学习到了许多专业的、实用的物流知识,丰富了生活阅历,这将是我们走向社会的一笔最为宝贵的财富。以下是我就本次实习的总结。
一、实习目的和意义
大二的这一年,我们学习了大量的专业课知识,包括物流的、营销的、电子商务的,但是这些也就只是在理论上的学习,而没有运用到实践中去。这次我进行物流管理实习的目的,就是要我将所学到的专业知识和具体实践相结合,以提高我的专业综合素质和能力,当然也为了让我对物流公司的运营状况有一个整体的了解,对中国物流行业的发展状况有一个比较全面的认识,增强对所学专业的认识,提高学习专业知识的兴趣,以便即将迈入社会的我能够更好的适应以后的学习和工作,为以后的学习和工作打下坚实的基础。
二、实习的`时间
20xx年x月x号—20xx年x月x号
三、实习单位简介
美特好创立于1997年,经过八年的发展,目前已成为以大卖场、餐饮连锁店为主,兼营制药、广告咨询、影视娱乐等多种业态的大型民营企业集团。多年来,集团秉承“善待顾客、善待厂商、善待员工”和“不停地改变到完美”的经营理念,运用现代流通技术、先进的管理理论和经营模式,立足太原,卧心尝胆,励精图治,取得了长足发展。目前集团拥有上万平方米的大型卖场6家,生鲜中超4家,拥有餐饮连锁店50余家,总资产3亿元,员工3000余人,年销售额达12亿元,取得了良好的经济效益和社会效益。
今后三年,本着“生鲜当先,好中求大,超出顾客的期望值”的经营方针,朝着“方便、丰富、好省,保证满意的生活加油站”的奋斗目标,我们将厚积勃发,实现向太原周边城市及省外拓展。三年内大卖场总数要达到40余家,生鲜中超要达到1000余家,早早餐饮连锁店1500余家,总销售额实现80亿元。八年历练,铸就山西商业龙头。,吕梁店是美特好在总结前期开店经验基础上,对大卖声经营模式的又一次创新,这些创新表现在:具有较强的通透性,让顾客一目了然;夸张的瀑布式陈列,让顾客感觉到“省”、“全”;12米超大超宽的主通道,让顾客开心购物;区域性陈列,让顾客有逛专卖店的感觉;面积占比超过20%的超大生鲜卖场,充分突出了“生鲜当先”的经营理念,美特好品牌再次得到升华。
四、实习内容及做的工作
我在美特好实习,实习岗位是理货员,刚去第一天是学的收银,收银之前要问顾客是否又有本超市的积分卡,接下来是扫描商品切记多扫或者遗漏。且学会刷卡,认卡之类。在收银时要注意带有HD90这种标志的人民币。如果出现退货和换货的情况要告诉顾客去服务台。毕竟作为一名收银员不仅要为卖场考虑 ,也要为顾客考虑,为顾客提供满意的服务是我们的宗旨。接下来就是我在美特好理货的日子了。
在这里我才知道超市的货架一般分普通货架、端架和堆头。四层以上包括四层以下的是普通货架,第三层是最佳的商品摆放位置,顾客不需要过度的仰头,也需要弯腰就能看清商品,所以这层商品就是超市的主堆商品。对于堆头特别是促销商品的堆头,布置的更是要吸引顾客的眼球,让顾客甘心购买,在原价与促销价的差价下也会促进消费者的购买欲望。 刚去的时候正赶上要根据商品的近期销售查找商品的位置,若没有该商品要及时上货。正是这样的对价签,对条码让我在最短的时间内熟悉了各类商品的大概位置。学会了打价签,不同货物用的价签也不一样,价签要及时更换和核对,有些商品的价格会在不同时期发生变化,如果不及时更换会影响顾客的购买,价签与商品的不对位也会影响到顾客的购买。若商品的实际价格不价签上的价格高,理货员就要及时补差价。
在商品出现缺货时,要先确定所要定的商品排面的可陈设量是多少,库存是多少,若有库存要及时补货,没有库存要综合其陈列量,可销售天数,商品的大小等填单。于每天早上交到订单室。及时补充商品不止会为企业增加销量,也会让再次来够买此商品的顾客觉得本超市是真心为顾客满足需求,增加超市的美誉度。
3月底要盘点了,在这之前几天要把仓库内的商品封箱贴上库存单,并填上手工盘点单,写完后按盘点单号输入计算机里。盘点前一天还要查看电子半于实际商品是否一致盘点结束后确定无误再录入电脑,这是为了防止供货商带来损失。
五、实习结果
(一)实习期间发生的问题
1、端架、堆头陈列不规范,单品多而杂,无较明显且与之对应的POP,标示太乱、不明显、
2、卖场杂物乱堆、散货随处乱放,商品卫生普遍较差,商品排面维护不到位
3、员工纪律较差,扎堆聊天现象严重,影响公司形象
4、 部分门店人员脱岗现象严重,给窃贼创造了良好的时机,加大了超市的丢失率。
5、仓库商品摆放无序、随意性较大,散货、坏货乱堆乱放,未划区标明摆放。
(二)对策建议
1、 加强人员的培训,建立业务考试考核机制,建立对于不能通过培训考核合格的人员进行劝退或辞退,调动人员的工作积极性。
2、 要求超市高层和中层管理人员的文化程度,年龄年轻化,便于企业人员的培养和业务水平的培训,提升管理经营的现代化运营模式和人员的服务年限。
3、 加强对于上班时间员工的管理,提升店内人员的责任感,改变上班脱岗、离岗等现象。
4、 提高人员的防损防盗意识,以及遵守国家法规和企业制度,保障店内安全和卫生等制度。
5、 明确各人员的工作责任,分工明确。
六、实习的感受
总的来说,在超市实习是绝对有收获的,使我提前认识了社会,了解了社会,进入了社会,我以后再社会就能少走弯路。
万事开头难,什么事都要有尝试,都要有开始,都要有经过 ,都要有失败。经过这次实习,我懂得了许多道理,明白了很多事情看起来很容易,但实际上与自己所想像的是有很大的差距。一个小小的卖场的正常运营也不容忽视,不但要有责任心,还要细心,创新,还要有计划,策略。总之,事物的任何一面都要考虑周全。
在卖场的布局中,商品的陈列,超市的防损及突发事件的处理上,让我更加了解到卖场工作需要的细心及责任心。如果工作中失去了细心。那么在布局及陈列当中就不能及时掌握顾客的购买欲望、了解顾客的购买动向。货架的陈列让我了解到:怎样的陈列才能利用好货架的每一层,从而创造出更大的经济价值及实用效益:什么样的色彩的对比能更大程度上点亮顾客的眼睛,吸引并留住顾客的脚步。
在实习中我还发现自己有很多的缺点:心急且没有耐心,对专业知识掌握的还不够扎实,运用不够灵活。在以后的工作学习中,我一定会向这方面努力弥补自己的不足,充实自己。
去超市实习报告 篇7
一、前言
八月初我得到了一份超市临时促销员的工作,具体的工作就是为该著名品牌所属的一个肉制品品牌做免费市场品尝试吃活动,让消费者感觉到这个产品值得他们去买,提高销售量。万事开头难,什么事都要有尝试,都要有开始,都要有经过,都要有失败。在经历了在超市的工作之后,明白了很多事情看起来简单,但实际上与我们的想象是有很大的差距的,不但要有细心,还要有策略,谋划。总之,任何事情都要考虑周全。
二、实习目的
之所以选择一个能在超市的工作有两个原因:
1、能够接触更多的人要自己的交际能力能更好一些!面对更多的各种各样的人,增加自己的阅历,因为在以后的学习工作中,需要有更多的体验,更多的经历。
2、我要看看我能否在忙碌的环境中有能力依靠自己的双手和大脑维持自己的生存。同时,也想通过亲身体验社会实践让自己更进一步了解社会,在实践中增长见识,锻炼自己的才干,培养自己的韧性,更为重要的是检验一下自己所学的东西能否被社会所用,自己的能力能否被社会所承认。想通过社会实践,找出自己的不足和差距所在。趁着暑假有这样一个机会,初步体验管理与被管理,服务与被服务之间的奥义。
促销是企业推广新产品、提高品牌知名度、树立企业良好形象加强与顾客联系的重要措施。尤其是在超市里各种品牌对手集中竞争的地方,更是检验自己品牌实力和影响力的地方,这就要求促销要做到位要有效果。大多数企业都会花不少的财力、人力、物力在促销活动上,超市是直接接触最终顾客的最重要的场所,也是企业短兵相接的战场第一线。掌握如何让自己的品牌快速有效的深入人心,博得大众好感并且了解超市促销管理方法就是我要学习的。
三、实习时间
XX年年8月历时一个月
四、实习地点
西湖区杭州市联华华商超市
五、实习单位和部门
蒙牛品牌连锁上海荷美尔肉制品公司市场销售部杭州分部
六、实习内容
先来介绍一下工作环境,华商超市它是一家大型超市主要服务于周遍各区居民的日常生活需求,它的商场营销部门被分为好几个部分:副食食品科、饮料酒水科、生鲜食品科、服饰杂货科、日常百货科、家用电器科等等。而我做的荷美尔熟食肉类试吃就属于食品科肉类熟食组。我的工作日程是这样安排的:每天上午11:15上班——晚上8:30下班,每个礼拜的礼拜一到四休息,在岗时期要要参与超市盘点和入库整顿,那就要整个超市都留到两三点钟了。有空时帮理货员看看货架的排列是否整齐和清洁、货品的齐缺并且及时加货上架。在别人眼中,超市的兼职工作是相当轻松的,但他们又何尝知晓,超市的工作和他们说的却正好相反!每当超市大库来时,每个人都将变的更加忙碌,根本就没有休息的时间,哪怕是喝一口水……在那工作的一个月中,我就有那样的体会,从卸货到货物进仓往往要持续两个小时左右,累——成了每个人的写照!但当我们把货物全部进仓后,也不可能有什么时间去休息,工作中一直都是站着或是在奔跑的途中,有时因为业务的不熟悉我常常受到区域负责人和主管的奚落。每到要进行盘点的时候,就是我变成“牛”的时候。所谓盘点就是在那天下班后,等到最后一位顾客跨出大门后,锁门——交代各自所要盘点的货架——开始一一对应的数量、金额和品目盘点——各单位扫枪核对——例行工作总结小会——次日有班的先回去,没班的留下打扫卫生,一般不到三点决不结束。
记得曾经有一个长辈就跟我说:不过做什么要多做事,少说话!话虽简单,但真正做起来就不简单了。要在众多同事、干部甚至于顾客眼里一开始就留下一个好的印像可不是一件简单的事情,而且我要在同类品牌的平等竞争下让销售量来说明我工作的努力,击败对手,这的确有难度。我至今还记得我第一天将台子摆出,开始招揽生意的那一刻我极度期待下班回家和难以面对大众的羞涩心情,喊话器毫不留情的将我是个生手的秘密公之于众。还有周围和我一样在做促销的那些老手们的好奇与嘲笑,我只能默默的切肉,在顾客看来这是很奇怪的举动。好在超市的厂方专职促销员大姐很照顾我,她仔细地给我讲解了有关具体的事项和要注意的重点,比如说我决不能破坏超市的规矩。俗话说:国有国法,家有家规。自然,作为一个单位也有相应的规定了。我们超市制定了很多的规定,比如:不可以串岗、不可以闲谈、不可以把手机带在身上等等。所谓不可以串岗,就是不可以擅自离开自己的岗位。我们每个促销员都有自己的岗位——分属各个货架、产品。我是肉制品这边的,就不能随便跑到西点那边去,百货组上的人就不能随便走到我们食品这边。因为我们每一个人都有销售任务和自己负责促销的产品,你走开了就等于擅离职守形同虚设!而且给顾客的影响就是这个超市的员工没有组织纪律自由散漫。“不可以闲谈”也类似这个原因,如果几个理货员没事做的时候都在一起闲谈,那么就没人为顾客介绍讲解了,东西买不出去就完不成任务了啊!还有,“不可以把手机带在身上”,这个规定看似严格,其实是有其中的原因的。以前超市的同事们上班互相发短信息,不认真上班,没人看着货物。所以,后来经理就规定了:不可以把手机带在身上!可以把手机带来上班,但使用不能过于频繁。对于这个规定,大家还是很理解的,毕竟上班要有上班的样子的,超市的营收和自己的收入有很大的联系的。当然,还有很多的规定,比如:上班不可以抽烟、不可以坐下来等等。所有的规定我基本上都能自觉地遵守的。我认为,这些是最基本的,当然要遵守了。
还有就是不管是谁,随喊随到。在超市做促销员,有时还是很忙的。特别是周末,很多的供货商都在周五送货以便应付周末的客流量,然后顺便结帐。有时候,一连几家供货商送货来,这时候就忙了,有很多货物卸在收货处。仅有几个人在收货处是忙不过来的。既要验货又要把货装走。于是,他们就需要人来帮忙了。我是刚来的,对仓库的布局不了解,好多次帮倒忙被领导骂。并且去了普通员工不该进去的机房重地被给予了严重警告。我要把各个柜台的货物分开,并分别送到各个货架附近,如果是一般的货物倒是没什么,但有时候有的商家送的是饮料、酱油、食用油之类的货物就很重了。超市进货都是几千箱饮料、几百箱酒的,每卸一次都特别累,但是谁叫我是新来的,虽然是女的也还是难逃新人受欺负的厄运,只有这样才能相安无事,大姐她当初也是这样过来的。
当然在没有货要上的话一定要找点事情做。“上货”,说通俗点,就是“补货”。货架上的货物被顾客买走了,货架就空了不仅影响了排面还会影响销售,得从仓库把同样的产品拿来补到原来的位子上去。如果超市的顾客很多的话,不能只顾着补货,要看着点的。等到货架上的货物都补齐了,就站在排面前吸引顾客对你的产品产生兴趣,我拿着托盘拦住路过的客人让他们品尝,并且重复我已经重复了几百遍的解说台词。如果没有什么顾客,也没有货要补,那就抹货架。货架一段时间不抹后,就会有一些灰尘,顾客看到有灰尘的产品,感觉上就像这件产品时间长了、旧的,自然就不会买了。这样不但给顾客流下了个坏印象,而且货物就卖不出去了。谁也不希望我们的东西卖不出去的。其实,抹货架还有个好处:可以坐下来!这个很好,在超市是不可以坐下的,谁能连续站那么长时间啊?所以,在没有什么顾客而且没有货补时,可以抹货架。
在超市里打工我还能看到一般人看不到的东西。现在,同类竞争的品种增多,大家为了吸引更多的顾客,自然价格战就打起来了。有时候,还能看到有别的品牌的市场调查员到我们这里来看价格,或者是自己品牌的暗调员观察我们的工作实情和实际销售情况。对于做“间谍”,超市自己本身也养了很多,他们有的是制服穿穿警棍挥挥的明保,有的是穿着普通却眼光犀利的暗保,他们的工作除了抓偷东西的小偷,更大的目的是为了监督和管理员工!所谓日防夜防家贼难防,有很多员工利用职务之便偷吃超市的东西,就在我面前一个暗保当场揪出了一个员工口袋里的包装纸,不仅第二天上和黑榜公布还被辞退扣发奖金,虽然打击措施严厉,但是大姐告诉我超市里多的是胆子大的,他们要是想吃就算监控探头也拍不到,就在我们柜台的边上乳制品专区那些试吃的瓶子十个里面三个是他们自己吃的。
要在超市这个鱼龙混杂的环境里顺利生存我还总结了一个经验:巴结上司拉拢同事,间歇施点小恩小惠。馋嘴的员工的谗言也特别多,所以当他们厚着脸皮向你讨食的时候,原则上你是不应该给他们偷吃的,如果偷吃的员工被抓负责该产品试吃的促销员将一起受罚。但是如果你要清高而坚持自己的原则而拒绝他们,接下来你的路程将很难走下去。当领导来视察或者是暗访的时候,有些话是不能说的而有些话是要放宽尺度去说,领导的脸皮三分薄,如果你把过底的销量告诉他,则他面子挂不住,但是你虚报的数量过多,等到月终审核的时候就有苦头吃了。
总的来说,在超市里打工是绝对有收获的。我进入了社会,提前了解了社会,对这个社会提前有了认识,我以后在社会上就能少走点弯路。同时我认为,我们当代的大学生在优越的环境下成长,一路来都没有吃过苦,自律性和组织能力都相当欠缺,遇到问题总是不能完美的解决,就在我实践的前半月我因为把试吃台放在了消防通道的要道上,并且对来检查的上级领导言辞不恭受到了公开的批评,还让整个肉品科被扣了五分团体分让他们正式员工的月奖金泡汤,我成了他们憎恨的对象,虽然这件事情不全是我的错但是我还是向他们道歉并且向我们的主管告之了原因,我这么做没有使他们的怒气全消也没有改变我们科的团体分落后的局面,但是让我知道不管什么时候不管我是谁,都会遇到这样那样的问题,就在于你怎么面对和处理,说实话我为了这个促销的工作掉了两次眼泪,都是因为棘手的问题我却无能为力,当时我心情的低落和无助让每一个人看到我的软弱,多少次我打算放弃工作回家享受,但是我告诉我自己逃的饿了一时逃不了一世。在超市的这个月的工作的却让我受益匪浅。
去超市实习报告 篇8
一、 实习目的
通过本次毕业实习,了解和熟悉超市物流,仓储,营销以及管理等相关知识。使学到的计算机,营销渠道管理,数据库,物流,市场营销,经济管理等理论知识跟实践相结合,在实习中检验,提高自己专业能力和技巧。
二、实习时间、实习单位及本人实习具体岗位与负责事务
实习时间:20xx年7月18日——20xx年8月8日
实习单位:深圳市崇尚百货创业购物广场
实习岗位与负责事务:收货部收货员 主要负责事物是接收供应商货物,收货单据的保存、整理、分类、归档,执行公司退货或报损工作,保证周转仓内商品码放有序,通道顺畅,重点商品管理盘点等等。
三、实习主要内容
(一)实习单位简介:
人人乐连锁商业集团股份有限公司,成立于19XX年4月。XX年跨入广东省大型连锁商业企业前列,XX年跃居中国连锁百强第18位,进入中国企业800强,截止20xx年12月,人人乐在全国20多个市级以上城市,已拥有经营门店81家,签约门店100多家,员工人数超过1.8万人,20xx年销售额突破100亿元。20xx年1月17日在深成功上市。
深圳市崇尚百货创业购物广场(现代城店)下属人人乐连锁商业集团股份有限公司。是人人乐第一家集大卖场、百货、生活体验馆于一体大型购物广场。现代城店实行“大百货(高档百货)+小超市(精品超市)”布局,百货为主,超市为辅,以超市促进百货,百货带动超市战略,提升公司整体销售额。现代城店分为一,二,三楼,一楼主要有周大福,肯德基,屈臣氏,蒸功夫等连锁,二楼和三楼一半都是百货区域,三楼另一半是超市区域,营业面积7万平方米。百货和超市均有适量的店铺招租。现代城店有收货部,商品部,防损部,促销部,客服部,人事部,财务部等等部门,部门健全,制度完善。
(二)实习具体过程
实习具体过程可以分为三个阶段:学习,成长,相对成熟期三阶段。
第一个阶段,07月16---07月71日的学习期阶段,这一阶段,一边参加培训学习,一边工作。把学习到的知识马上应用于工作,在工作中检验,熟悉,改进,使我提升很快。这一阶段主要学习了接收供应商货物,退货,报损相关流程,学习rf机(无线终端速录机)和无线电子磅称的使用,残损仓和退货仓货物管理,相关单据使用公司泰斯码系统(一种主要使用数据库原理的系统)进行录入保存以及传财务单据等等。
第二个阶段,04月1日---04月20日的成长期。这一阶段主要是通过重复工作进一步熟悉公司相关流程和工作技巧,提高工作效率,同时接受上司布置的一些比较重要工作进行锻炼,比如对制作退货单,报损单等有关单据进行审单,配合商品部进行重点商品盘点等等。
第三个阶段,04月20日—08月7日的相对成熟期。我基本上可以独立完成收货部80%的工作,这个阶段,上司对我比较信赖,可以放手我去做一些相对比较重要的事情。配合总公司对收货部一些工作的改进工作和仓储改造工作,让一个人独立上一个班次等等。这个阶段基本上把工作重心移到早上生鲜的验收,相关单据录入审核以及转送,重点商品管理等等,把相对于一些比较简单如接收供应商商品工作,报损,退货工作移交给新人或是其他员工。
四、 实习总结与建议
(一)实习工作的总结
在这段将近2个月的实习时间里,从对超市物流,营销等迷糊的情况下,通过在收货部,由最基础的接受供应商商品到配合总公司对收货部一些工作改进等等相关工作的实践上,使我对超市物流,营销,仓储以及管理相关知识有了相对解和熟悉。现拣一些认识和经验总结如下:
(1) 在现在零售业竞争如林的情况下,零售行业在品牌,服务,商品,素质等相持难分高下情况下越来越需要通过成本这一杀手锏,使自己立于不败之地。作为行业老大沃尔玛总裁就宣称,他们最大的优势就是拥有完善先进的超市物流系统。在实习过程中,使我认识到,收货部是超市物流很重要组成部分。收货部工作的好坏直接影响到公司的经营成本,进而影响到公司其他一系列问题。比如,我在初次退货录单中,由于疏忽,把商品数量录错,在返配回配送中心后,又返配回了门店,在商品一来一去的运输过程中,这就增加了公司的运输成本。
(2) 超市仓储是一门大学问,比如既要保持商品一定库存量保证卖场不会出现缺货少货,又要防止库存量过大加大仓库压力或是导致商品积压,增加商品因发现不及时出现临期过期等事情发生,这会提高公司损耗率,增加公司运营成本和损失。比如在4月份底商品清场转场工作中,就发现到大量因商品库存量大导致的临期过期和盘点难问题。还有仓储管理上要使商品排放有序,易于识别,方便拿取,保重商品安全不能使商品遭到损害,以及合理利用仓储有限的'空间等等。
(7) 超市所有部门都是核心部门,各个部门之间,通过分工明确,协调工作,为顾客提供一个高质量服务,完美购物环境体验,最终增加超市营业额。零售行业最终收入来自营业额,这也是提供享受购物环境的物质保障。而每一个部门好坏都最终影响着超市销售状况的好坏。比如,商品首先要通过收货部验收,接受质量好的商品,根据商品条码等相关信息录入系统,为财务和收银等等提供相关信息。其次商品被商品部按照相关知识和规定进行上架排放,同时保障商场卫生等等提供一个舒服购物环境,经营管控部,对商品进行检查,防止商品质量出现问题或是标价出现问题。促销部,根据店总安排,举行一些促销活动,对顾客人流进行引导。顾客购买商品,这时候就是收银部的工作了。如果这中间出现什么问题,就需要客服部进行调节。
(二)毕业实习的体会、收获
这次毕业实习,使我受益匪浅,有很多收获和体会:
(1)心态上调整的体会收获 学校人向社会人转变,在学校接受了16年的教育,真正的和社会接触并不是太多,而这次毕业实习,则是由学校人走向社会人一个缓冲阶段。在这个过程中最需要调整的就是心态。我们并不是什么天之骄子,也没有什么可以值得炫耀的资本,而从学校走出就直接到一个公司最基层上班,接受公司严格的规章制度约束,以及体力,心力上等等的挑战,当然会使很多同学落差很大。这中间最大的挑战就是我们自己心理上的调整。要有一切归零心态,从零开始,我们不可以改变环境,只有改变自己来适应这个环境。
(2)相关知识上的收获我由一个不熟悉超市物流,仓储,营销,管理等等,到对这些相关知识的了解熟悉。以及与自己相关知识的进一步学习加强,如数据库,管理学,物流学,计算机,财务会计,营销渠道管理等等。很多工作都是一项需要挑战一个人综合能力的,在工作中,我认识到了自身知识不足和优势,这促使我改进和加强。
(7)人生目标感的清晰通过这次实习,我自身其他各方面都有所提升,如交际,口才,做事情,心理等等,但是最大的收获,是让我认清了我自己身上的优势和不足,以及如何去规划自己的时间,工作,生活,使我的许多目标变的清晰。
去超市实习报告 篇9
毕竟身在学校,接触社会的机会很少,所以要让自己面对的各种各样的人,增加自己的阅历,因为在以后的学习工作中,需要有的体验,的经历。我要看看我能否在恶劣的环境中有能力依靠自己的双手和大脑维持自己的生存,同时,也想通过亲身体验社会实习让自己更进一步了解社会,在实习中增长见识,锻炼自己的才干,培养自己的韧性,更为重要的是检验一下自己所学的东西能否被社会所用,自己的能力能否被社会所承认。想通过社会实习,找出自己的不足和差距所在。
不久,我在一家超市找到一份导购的工作,因为我的想法是先从小的事做起,第一天领导给我安排的工作是熟悉自己所在的货品专柜的货物的种类,价格,和以后工作中应该做的工作,货物的摆放报单等问题。2.严格遵守商场的规矩。俗话说:国有国法,家有家规。自然,作为一个单位也有相应的规定
了.3.做事勤快,不能偷懒,不仅要做 。好本职工作,还要保持超市的卫生,4. 对待客人要面带笑容,耐心服务。5. 要与同事和睦相处.
就这样我开始了工作,由于自己平时也总是买东西,对这类工作一有一定的了解,所以工作还是很顺利的,虽然有些客人很叫真,很难缠,只要耐心解答就会解决问题;同事还是很友好的,也许是由于我的工作时间短,对他们没有竞争吧!
万事开头难,什么事都要有尝试,不然永远都不知道自己的不足在哪里,自己也不会很快成长起来。在经历了这次的.工作之后,明白了“很多事情看起来简单,但实际上与我们的想象是有很大的差距的”。一个小小的商场的经营也不容忽视,不但要有细心,还要有策略,谋划。总之,任何事情都要考虑周全。
如果你真的想要成长,那就要把自己投入到社会的大熔炉中去,只有不断的磨练才能让自己变成一把好“剑”,锋利无比,成长是要一个过程的,学校教会了我们知识和做人的道理,而社会就是一个考场,考考你学的怎么样,在社会的大环境中所学到的东西可以让我终身受用。我会不断实习,在实习中锻
炼,在实习中得真知。在今后的学习生活中会更加努力,端正思想,明确方向,在不断完善中求发展。
社会实习,让我们更多去关注社会,了解形势与政策的动态,认识自身,认识社会,是一个提升自我,锻炼自我的宝贵平台。在这个过程中,我们离开了学校这个象牙塔,来到了现实的社会中体验社会,体验生活,体验人生;社会实习,让我们更多贴近社会,去感受最真实的社会生活,体味最真实的人生。 通过这次社会实习经历,使我学到和懂得了许多,我懂得赚钱的艰辛,我想我以后花钱肯定会很俭省的;我在工作的过程中,我学会了很多,我想这对于我未来很有帮助。很多人的成功或许就是在这不经意的小细节上,因为有句话叫“细节决定成败”。我相信今天的经历就是明天不可多得的经验。
