知远网整理的作文包饺子(精选6篇),希望能帮助到大家,请阅读参考。
作文包饺子 篇1
今天是除夕,妈妈难得休息,一觉醒来已接近中午,妈妈笑着说恐怕今天的午饭要二合一了,咱们中午简单吃点,晚上自己包饺子如何?我连忙点头答应,因为这也是我的假期实践作业之一哟。
我们都喜欢吃韭菜鸡蛋馅的饺子,正好家里有买好的韭菜和鸡蛋。首先,我帮妈妈择韭菜,我们去除了那些坏的、烂的枯叶子,冲洗干净、控水、切碎、拌馅。
接着就该和面了,我一心想帮妈妈和面,妈妈说这是个“大工程”你可干不了。我听后有点儿小生气:哼,小看人,不就是和面吗,有啥难的?妈妈见我不开心,就说你试试吧。我就学着妈妈的样子在一个盆里先放了些面,然后又倒了一点儿水,开始搅拌,慢慢地面团的样子出来了,可用手一摸,黏糊糊的粘的满手都是,我不知如何是好,妈妈说接着加面,我一边加面,一边揉,面团渐渐地不粘手了,很乖巧的任我揉捏。妈妈摸了摸说面团太软,包的饺子容易烂,应该再加点面。我接着又加了点面,可是这时面团不怎么听话了,感觉揉不动了,没办法,最后我不得不用双手在面团上噼里啪啦练起了“铁砂掌”,可即便这样,还是揉不动面团,我只好求助妈妈。妈妈下手了,只见面团又变得服服帖帖,就像我玩橡皮泥那样得心应手。不一会儿一个软硬适中的面团就揉好了。
下一步就该擀面皮了,妈妈说她也很少擀皮,擀的远不如姥姥那么娴熟,我说正好我也不会,咱俩练练手吧。只见妈妈把面团搓成一个细长条,然后用刀切成小段,用手压扁,就开始擀皮了,还挺圆的,一看妈妈擀好了一张,我也想一试身手,妈妈说,等她擀好十张以后剩下的都让我擀。等妈妈擀好十张后,我就接班了。我也学着妈妈的样子擀起了面皮,你还别说,我擀的面皮一点儿不比妈妈差,妈妈直夸我擀的面皮均匀,厚薄适中。妈妈放心的把擀皮的.任务交给了我。就这样我擀面皮,妈妈包饺子。不一会儿妈妈就包了整整齐齐的一大盘饺子,妈妈包的饺子都是月牙形的,个个腆着大肚子,精神饱满,我也忍不住想包一个试试。妈妈就手把手教我。首先把一个面皮放在手心中,再加上适量的馅于饺子皮中间,然后把面皮对折,沿边缘轻轻一捏就完成了,可说着容易做着难,不是露馅、流水,就是馅太少,不是开边,就是软不拉几的没一点精神。可我没气馁,在妈妈的鼓励下我终于包的像模像样了。
就这样不知不觉忙活了大半天,天黑了,窗外响起了迎接新年的鞭炮声,这时爸爸也回来了,我和爸爸去贴春联,妈妈负责煮饺子。不一会儿,一锅香喷喷的饺子煮好了,我破天荒地吃了一大碗,问妈妈还有饺子吗,妈妈很是诧异地说:难道你没吃饱吗?我说还想再吃点,妈妈又去为我煮了一些饺子。
今天的饺子我吃的特别香,特别多,连妈妈都觉得不可思议。可我知道,这是我第一次包饺子,而且还是很成功的一次实践活动,我当然要好好犒劳一下自己了。在这儿我想说一个简单的包饺子,却蕴含着无数哲理,其实第一次就是成功的开始,只要你勇敢地迈出步伐,就会有成功。
作文包饺子 篇2
我学过骑自行车,我也学过炒菜,但是我今天还是第一次学包饺子呢!
上课时,小桔灯老师先拿出一张饺子皮,饺子皮白白的,十分光滑,再夹上适当肉馅,再在边缘涂上一层水,然后轻轻的对折,折出花边,最后一直小巧玲珑的饺子就横空出世了。我心想:“这么简单,真是小菜一碟”看样子同学们都有点蠢蠢欲动了,迫不及待弟拿起饺子皮包了起来。我照模照样地学着老师的动作,先洒肉馅,然后再在饺子皮的边缘涂上一圈水,可是我对折以后,才发现饺子干瘪瘪的,就像一个发育不良骨瘦如柴的小孩,同学们都在笑话我呢!
失败乃是成功之母,我不服气,又试了起来,我吸取了教训放了很多肉馅,又接着顺序做,可是饺子皮就像一个淘气的小娃娃,我把这边合拢,另一边又翘起来,我按住这边另一比又翘起来,接连这样十多次,我费尽了九牛二虎之力终于把饺子片合上了,还没等我喘上一口气,饺子皮又弹了出来,我只好把它捏在手里,就像正在教训一个淘气的小孩,我想:“这下它可不会弹出来了吧。”可是饺子刚刚成型不久,“砰”的一声就爆了。
这次课堂不仅让我学会了写作文,还让我学会了包饺子。
作文包饺子 篇3
冬至要到了,今天上午老师让我们来包饺子,我们各自分好组,准备好,就开始包饺子了。
我们第一次合作包饺子,谁都没包好,因为我们都不会好好配合,过了一会儿,就有序的包了起来。我擀着面皮,因为别人需要用,所以我有的擀的大、有的擀的小、过了一会,擀面皮的人渐渐变多,我也就不着急了,慢慢的把饺子皮擀得非常好看。
又过了一会儿,我感觉擀面皮好无聊啊,我就跑过去包饺子,我包的饺子非常难看,馅也不多,而且非常徧,一点都不好看,我就对牛路鑫说:“牛路鑫,你教教我应该如何把饺子包的好看吧?”牛路鑫说:“其实我也是像你一样包的,我包的也不怎么好看,不如你先看看我是如何包的吧”。牛路鑫放了很多馅在里面感觉她会包不住,可是令我震惊的是她三下两下就包成了一个漂亮的饺子。我也学着她的样子做了一遍,慢慢的包出了好几个漂亮的饺子。
这次的包饺子活动让我发现原来我也可以包饺子包的这么好,真是一次有意义的活动。
作文包饺子 篇4
今天,我想起了新年的一件令人难忘的事儿一包饺子。
那时侯,已经凌晨四点了,外面的鞭炮声还是一直响个不停。我、妈妈、小姨和我的一个表姐还没睡。于是,我们就在一起包饺子。饺子馅已经提前弄好了,妈妈和面、擀饺子皮,表姐和小姨包饺子,小姨还在饺子里包了硬币和红枣呢!只有我没有固定的"工作″,我一会儿给小姨和表姐送饺子皮,一会儿包几个饺子,一会儿观察小姨和表姐包饺子。我、小姨、表姐包的饺子一眼就能看出来哪个是我的,哪个是小姨包的,哪个是表姐包的。我包的饺子要么馅放的太少,要么就是馅放的太多了;表姐包的虽然没有小姨包的好看,但至少比我强多了。小姨包的饺子,那就是包的漂亮,放的整齐!
这真是一件令人难忘的事呀!
作文包饺子 篇5
除夕晚上,边看春节联欢晚会边包饺子是家家户户的习俗,我们家也不例外。
我在屋里看电视,妈妈奶奶在外面包饺子,我也想帮忙,就和妈妈说“我能不能来帮忙擀面?”
“好呀,擀面可是个技术活,你从来没做过,行吗?不然你还是包饺子吧,包饺子简单。”妈妈说。
“我还是想擀面皮,我看电视里擀面擀得可轻松了!”
“那好吧,你来试试!”
我笑得灿若莲花,一把接过擀面杖,拿过面团,学着大人的样子正 反面摁两下,双手握住擀面杖擀起来,可这些面皮好像不听使唤,不是跑偏了就是粘在擀面杖上不下来。瞧瞧我擀的面皮:大大小小、千奇百怪,有的像小鸡,有的像小花,有的像云朵,就是没一片是圆的。妈妈哭笑不得地说:“你还是去包饺子吧!
好吧,恭敬不如从命。我拿起面皮,放上肉馅,用手捏来捏去,只几下子饺子就像破水桶一样。奶奶笑了笑,说:“我来教你吧,先把肉放到面上,然后把面捏起来,再用手指用力的捏面皮的边缘,这样就变了一个好看的饺子了。”我用奶奶的方法去包饺子,还是不好看,又包了两三个,实在是影响形象,我一赌气不包了,看电视去了。
这个春节,不知道是谁吃到我包的怪物饺子!
作文包饺子 篇6
今天是我第一次包饺子!妈妈今天要包的是韭菜馅儿的,饺子皮馅一切都准备好了,开始包饺子啦!
我兴奋的不得了,刚要下手包,就被妈妈阻止要去洗手,我飞快的洗完手,跑到妈妈面前问:现在可以了吗?可以了,妈妈说,妈妈终于开始教我包饺子啦!妈妈说:″要先把饺子皮放到手心上,再用勺子挖一点馅放在饺子皮的中间,然后在包起来,周围捏一下饺子就包好了"!我按照妈妈说的试了试,小心翼翼地包了起来,一开始我包的不好,总是露馅儿,还一会儿馅放多了,一会儿馅放少了,后来慢慢的包的越来越好,越来越好看了!终于饺子包好了,很快香喷喷的饺子就做好了。
我第一次包饺子真开心!小朋友你包过饺子吗?说说你包饺子的过程吧。
