知远网整理的乡镇卫生监督全年工作总结（精选6篇），希望能帮助到大家，请阅读参考。
乡镇卫生监督全年工作总结 篇1
一、积极组织学习，加强科室管理
1、我们除积极参加局组织的各项政治理论、业务学习外，还积极开展了‘提高行政执行力’、‘两项教育’学习活动，科室还坚持了每季度组织一次政治理论学习;
对单位各项内部制度和工作文件也组织进行了学习，及时传达单位有关会议精神，增强了科室人员工作纪律观念，建立了科室业务学习制度，每月组织一次业务学习，努力提高自身素质和工作本事。
2、我们根据局各项工作制度，按局要求并接合科室实际，与科室每位人员签订了工作职责书，制订了相应的科室管理制度，对工作做到有分工、有协作，职责明确，科室整体管理得到加强。
3、加强了许可文书、监督文书档案整理归档。
我们对立案案卷、许可申报要求有三人以上经手制度，依法严格许可，对从业人员的健康体检、卫生条件、餐饮具消毒等关键点进行严格审查，规范了各项文书的制作，严格规范许可申请资料的核实审查，即时做好文书的整理归档，做到一户一档，建档率达100%。
二、抓住工作重点、加强监督监管
1、认真进取的做好了食品安全示范县的迎检、验收、深入：创立食品安全示范县是我县20xx年度的一件重要大事，也是我们监督局的一项重要工作任务，我们20xx中队监管有八大乡镇，面积广、战线长，城郊结合部多，基础工作相对薄弱，应对困难我们没有退缩，主动进取的和工商部门配合，由工商通知各经营业主，按约定时间地点，我们到乡镇集中受理了一批卫生许可申请，对需要现场审核的再集中时间、集中人力审核，改变了以往单个分散受理模式，既方便了业主，又大大缩短了卫生许可证发放时间，受到广大业主的好评。
借这次创立，我们对所辖乡镇主要街道、中心街、中心村、以及一些过去没有监管到角落，在今年进行了严格认真的监管，累计发放卫生许可证xx户，审核卫生许可证xx户，提高了xx的发放率，监管覆盖率，监督覆盖率达98%，为食品安全示范县创立做了一些实际的本职工作。
2、以餐饮业监管为重点，进取深入开展餐饮业消费安全安全整治：以这次食品安全示范县创立为契机，我们进取深入的开展了餐饮业消费安全安全整治工作，并结合开展食品安全诚信企业创立，严格按照《食品卫生监督量化分级管理制度》推进大中型餐饮业量化分级管理，加大执行《餐饮业和团体用餐配送单位卫生规范》，落实《餐饮业食品索证管理规定》，加大了对餐饮业餐具消毒效果监测，共计完成检测样xxx份;对小型餐饮业我们也进行了进取监管，下达卫生监督意见书xx份，对经过卫生监督意见书责令整改xx家。
3、加强了对食品生产加工经营的管理，逐步加大对公共场所的卫生监管力度：乡镇食品生产加工多是一些小作坊，规模小，卫生条件差，我们对原先已经发放有卫生许可证的经营户，坚持要求从业人员持健康证上岗、严格要求完善三防基础设施、坚持严格食品添加剂管理。
对新申请食品生产加工卫生许可的经营户，在此基础上严格要求对产品抽样进行质量检测。
三、及时进取与乡镇卫生院做好良好沟通
乡镇卫生院近年主要承担从业人员体检和配合我们食品卫生执法工作，没有承担执法职能职责，没有配备食品卫生监督员，我们作为基层监督员，每到一乡镇就及时主动与院相关领导以及防疫科人员作好沟通解释，从而在实际工作中得到他们理解支持与积极配合，这也是我们今年在人员经费紧张的情景下，能较好的顺利完成各项任务的原因之一。
乡镇卫生监督全年工作总结 篇2
20xx年第一季度于洪区动物卫生监督工作,在区农林局正确领导和上级业务主管部门支持下，强化动物检疫监督管理，开展了检疫员、协检员业务培训，现就第一季度工作情况总结如下：
一、加强检疫队伍建设。
3月4日于洪区对检疫员、协检员进行了系统的培训。重点是产地检疫、检疫票证的填写知识的培训，提高了他们自身的业务水平。
二、加强和规范产地检疫工作
今年第一季度于洪区各街道检疫员认真贯彻执行《动物防疫法》等各项法律法规，严格依据《畜禽产地检疫规范》出证，规范填写检疫证明，坚决杜绝了给未经免疫动物出证,“异地出证”等现象，使产地检疫工作开展面和检疫率与上年同期相比有了很大的提高。
三、严把屠宰检疫关，保证上市肉品安全卫生。
今年第一季度于洪区屠宰检疫对待宰动物要求一律凭免疫耳标和动物产地检疫合格证明进场，严格登记，查证验物，各屠宰场《动物产地检疫证明》持证率和免疫耳标佩带率均达100%。同时区监督所严格按照《畜禽屠宰卫生检疫规范》的要求，对检疫员实行定岗定责。
四、加强经营流通环节的监督检查，维护肉食品市场的正常秩序。
今年第一季度于洪区动监所加大了辖区超市和农贸市场畜产品监管力度。坚决查处违反《动物防疫法》及其他法律法规行为，从而有力的维护了正常的动物及动物产品经营流通秩序，保障我区动物检疫监督工作的顺利进行。尤其是加强了“元旦”、“春节”等重大节日期间的市场监督检查，保证了节日期间的食肉安全。
乡镇卫生监督全年工作总结 篇3
20xx年上半年，全县卫生监督工作在县委、县政府的正确领导和县卫生局、市卫生监督所的大力支持下，全面落实全县卫生工作会议精神，忠实履行卫生监督职责，进一步规范卫生监督执法行为，努力提高卫生监督服务本事，各项工作稳步推进。现将上半年工作总结如下：
一、紧密结合工作实际，扎实开展“两项活动”
3月上旬以来，在县委和局党委的统一部署下，在卫生局党委联系领导的大力指导下，卫生监督所紧密结合卫生监督工作实际，认真开展了“作风建设年”活动和创先争优活动。成立了相应的组织领导机构，深入进行了思想动员和舆论宣传，制定了《实施方案》和《推进计划》，明确了总体要求、实施步骤和目标任务，开辟了活动阵地，建立健全了档案管理资料，周密安排了学习资料，统一编印了学习资料，采取集中学习、分头自学、座谈讨论、撰写文章、专题辅导等多种有效形式，扎实开展了政治理论和业务知识学习。截至目前，共集中学习16次，每人记写学习笔记2万以上，撰写心得体会文章2篇，从而使全体卫生监督员的思想认识更加到位，政策理论水平明显提高，“两项活动”顺利推进。
二、主动适应改革需要，抓好队伍素质教育
为进一步适应卫生监督体制改革的形势，卫生监督所结合“两项活动”的深入开展和执法人员的职位要求、个体差异和不一样时期工作重点，经过外出脱产集中培训、坚持学习例会制度、开展经验座谈交流、组织技术理论考试等多种形式，大力开展卫生监督队伍法纪教育、警示教育、职业道德教育、廉洁自律教育和服务理念教育。以全县卫生监督工作会议为契机，举办了全县卫生监督员培训班，对相关法律法规、执法程序、文书写作、专业知识、现场监督等方面的业务技能进行了强化培训，参加县乡两级卫生监督员74人。严格落实每周一和周五上午的学习例会制度，累计培训820人次。选派17人次参加了省、市卫生监督员执法技能培训班。经过以上措施，全体职工的综合素质明显提高，遵纪守法、廉洁自律的自觉性进一步增强，维护了卫生监督队伍廉洁、优质、高效的社会形象。
三、积极开展宣传培训，营造良好执法环境
一是于3月中旬举办了全县小型医疗机构不良执业行为积分管理办法培训班，参加小型医疗机构负责人60人，重点传达并讲解了《甘肃省医疗机构不良执业行为积分管理暂行办法》。二是开展了“3·15消费者权益日”宣传活动和《职业病防治法》宣传周活动，向广大人民群众宣传了卫生安全知识和职业病防治知识，悬挂横幅12条，张贴标语500余张，发放宣传资料xx余份，理解相关咨询约1000人次。三是结合专项卫生监督工作，进取向监管对象宣传消毒餐具、一次性筷子、一次性塑料袋和“地沟油”等卫生知识，印发宣传彩页xx余张，在相关简报、电视台等媒体上播发信息6条。四是在“两证”办理过程中对公共卫生从业人员均进行相应卫生知识培训考试，1—5月份发放《公共卫生从业人员培训手册》1500余册，发放《健康体检卫生培训合格证》712个。经过宣传培训，卫生法律渐趋普及，工作成果得以展示，卫生监督进一步赢得了全社会的关注和支持。
四、全力应对自然灾害，展现监管服务水平
为了有序、有力、有效地应对和处置“4·24”特大风暴灾害，卫生监督所及时成立了领导小组，由所领导亲自牵头，进取进行周密部署和任务落实，充分体现了卫生监督服务社会的本事和水平。对全县13处着火点和相关受灾农户的食品卫生、生活饮用水水源及供水设施等情景现场进行了卫生监督检查和指导服务，配合疾控中心专业防疫人员对烧死畜禽进行了消毒、深埋处理。对相关医疗机构进行了检查指导。经过全程督导，杜绝了疫情等次生灾害的发生。积极开展了对口帮扶，派驻人员蹲点帮扶昌宁乡大海子村，捐助昌宁乡政府及大海子村帮扶资金7000元。组织卫生监督员参加了“抗灾救灾、整治环境、保护家园”专项行动，保质保量完成了环境卫生整治任务。
五、严格许可审批程序，证件发放有序规范
上半年，卫生监督所根据《食品安全法》等相关规定和单位职责要求，进一步严格了许可证件的发放程序和许可标准。1—5月份共受理各类卫生行政许可事项720件(次)，经现场审查合格，复核《食品卫生许可证》75个;新发《餐饮服务许可证》40个;新发和延续公共场所《卫生许可证》36个，复核公共场所《卫生许可证》15个;参与审查验收医疗机构1家，各种卫生行政许可证件底数清楚，发放严格，审批规范，管理有序。
六、围绕中心克难攻坚，重点工作扎实推进
(一)餐饮消费环节卫生监督管理有力有效。在经常性卫生监督管理的基础上，卫生监督所积极开展了食品安全整顿行动。一是开展了建筑工地食堂集中检查，于4月底出动卫生监督员36人次，检查单位11个，及时发现了存在的食品安全隐患，并跟踪进行了彻底整改。二是采取“错时督查制、延时检查制”等行之有效的措施，继续开展餐饮具卫生监督采样监测工作，1-5月采样827份，经县疾控中心检验，合格607份，合格率73.4%，对餐具检验为不合格的单位进行了跟踪处理，有效消除了安全隐患。三是在城区餐饮单位开展了使用不合格消毒餐具、一次性筷子和一次性塑料袋及“地沟油”管理的集中整治，严肃查处了违法行为。共检查餐饮单位325家，覆盖率达100%，查出重复洗用集中式消毒餐具和使用不合格一次性木筷、一次性塑料袋的餐饮服务单位34家，没收不合格一次性塑料袋xx多只，没收不合格餐具320个，督促相关单位和泔水收集人员签订协议书32份，使我县餐饮服务市场服务秩序明显好转。
(二)医疗服务市场监管全面细致。按照卫生行政部门委托，卫生监督所以城乡结合部、个体医疗机构为重点区域、重点对象，以医德医风、院务公开、规范服务、合理用药、临床检验、院内感染消毒、不良业绩记录制度、传染病防控措施落实等环节为重点环节，对全县各级各类医疗机构开展了综合监督检查。截至5月31日，检查二级以上医疗机构2家，妇幼保健院1家，社区卫生服务中心(站)7家，乡镇卫生院15家，卫生所及小型个体诊所机构215家，出动卫生监督员640人次，责令改正5家，一般程序行政处罚1家，卫生监督采样365份，进一步消除了医疗安全隐患。同时，按照省、市基层医药卫生体制改革工作会议精神和综合改革配套文件，卫生监督所进取适应形势需要，及时调整卫生监督职能，于3月下旬设立了“中医监督科”，制定了《中医监督科工作职责》，并对公立医院和公共卫生机构中中医药工作开展情景开始进行监督检查。
(三)公共场所卫生监督管理工作进展有序。卫生监督所以保障“两节”期间和夏秋季公共场所卫生安全为重点目标，坚持整治与规范并重原则，采取“错时监督”和“回头巡查”等有效措施，重点对居民社区内、学校及其周边的歌舞娱乐业、旅店业、美容美发业、沐浴场所单位进行了全面监督检查，同时对初步筛选确定的第二批公共场所卫生监督量化分级管理单位进行了大力培育，逐一排除了卫生安全隐患，进一步巩固了公共场所卫生监督量化分级管理工作的成效，有效保障了全县公共场所卫生安全。
(四)学校(包括托幼园所)卫生集中检查取得实效。按照分级包干和职责到人的要求，采取“错时监督”、“延时检查”和“回头巡查”等有效措施，安排县、乡两级卫生监督员，利用近二十天时间，从食品、传染病、生活饮用水三个方应对各学校(包括各类托幼园所)开展了学校卫生集中检查，重点检查学生食堂证件是否齐全有效;餐饮具消毒是否贴合卫生标准;索证、索票、台帐记录是否真实齐全;是否违法非食用物质或滥用食品添加剂等;学校疫情报告制度、晨检制度、缺课追踪制度、入托和入学预防接种证查验等制度是否全面落实;自备水源的卫生安全管理是否严格到位。检查城乡各类学校210家次，出动县乡卫生监督员350多人次，当场下达《卫生监督意见书》75份，对检查中发现的卫生安全隐患提出了相应的整改意见，全部跟踪进行了彻底整改，防止了学校食物中毒及传染病等突发公共卫生事件发生，有效保障了广大师生身体健康和生命安全。
(五)职业(放射)卫生监管有效推进。进一步规范了我县医疗机构职业病科设置管理工作。近日对xx县人民医疗设置职业病科工作情景进行督查，目前暂挂靠在公共卫生科，已指定4名内科中职以上医师人员承担职业病健康检查的相关工作职能，职业健康体检资质正在申请办理之中，预留5张病床，建立健全了职业病报告制度及健康检查工作档案，有效推进了我县职业病诊断工作。
七、存在的问题
(一)卫生监督执法体制管理不够顺畅。《食品安全法》实施后，体制改革尚未到位，当前各项卫生监督工作特别是餐饮服务监督管理工作受到必须影响。
(二)卫生监督抽检经费短缺，无自主检测设备，造成采样监测工作难度大，频次不够科学，相关的采样监测和评价缺乏说服力，现有技术支持本事和水平不能适应执法工作的需要。
(三)卫生监督队伍在执法水平、专业结构、人才梯队等方面不能完全适应新形势下依法行政、职能转变和综合执法的要求。个别卫生监督员对当前卫生监督形势认识有误区，学习不认真，致使执法措施不够到位，监管质量不够满意。
(四)部分社会群众对卫生监督工作的重要性认识不够，卫生意识不强，食品安全知识缺乏，自我保护本事不足。部分监管对象法制观念比较淡薄，违法经营、诚信缺失等情景时有发生。
八、下一步打算
1、进一步加强卫生监督员队伍建设，继续开展多种形式的培训学习，着力提高卫生监督员队伍综合素质，进一步提高卫生监督服务水平。
2、继续开展餐饮消费环节食品中安全示范单位创立活动，继续推行公共场所卫生监督量化分级管理工作，巩固成果，扩大成效，提高全县公共卫生监管整体水平。
3、继续深入开展《食品安全法》的学习、宣传、贯彻工作，组织开展宣传培训，动员全社会关心、支持和参与食品安全工作，进一步提高监督效率，着力提升监管质量，严防食品安全事故发生。
4、全面开展委托性医疗机构综合监督检查工作，落实医疗机构及医务人员执业行为记录备案制度，加大卫生行政处罚力度，继续坚持医疗监督管理高压态势。
乡镇卫生监督全年工作总结 篇4
卫生监督协管工作在县卫生监督局的业务指导下，认真贯彻落实上级有关文件精神，紧紧围绕以保证人民群众食品安全、学校卫生、公共场所卫生、非法行医等工作出发点，根据上级文件精神认真实施产品质量和食品放心工程，加大产品质量和食品安全专项整治力度，对中心学校开展传染病防治、健康教育、突发公共卫生事件应急预案处置，到各村巡查非法行医，排查公共场所单位和个人，结合我辖区实际并制订了实施方案；各项工作取得了显著成绩，切实保障人民群众身体健康和生命安全，现将我院今年来的卫生监督协管工作总计如下：
一：落实各项措施，切实做好卫生监督协管工作
1、加强对卫生监督协管工作的领导，将卫生监督协管工作列入工作日程，举行专题工作会议2次，研究决定相关事项完全落实。
2、已经成立由院长为组长、公共卫生科为成员的工作领导小组，全面落实了责任制。
3、安排协管员、信息员，负责协管及相关信息报告工作。
4、每周或在节假日期间，组织有关人员进行检查，预防安全事故的发生。
5、结合我辖区实际问题制定实施方案，对本辖区安全存在的薄弱环节加强整治，有针对性地开展专项整治行为，以事故为教训，加大对卫生的宣传和督察力度，并积极配合县级相关部门开展督察和检查。
二：存在的不足和今后努力方向
今年是卫生监督协管开始的第一年，工作艰巨，任重道远。近一年来，我院虽然对卫生监督这个工作有了初步认识，但由于对这个岗位的工作经验不足，理论水平薄弱等原因，在一定程度上会影响工作的开展，今后为适应新时期的工作要求，我们将严格要求自己，使自己的理论水平、思想觉悟和工作能力不断提高和进步；工作进一步强化责任意识、依法行政意识，慎重对待每项工作，认真学习卫生法律、法规等相关法律知识，学习业务知识和技能，强化终身学习的意识，克服和改进不足，为卫生监督工作尽一份微薄之力。
乡镇卫生监督全年工作总结 篇5
一、领导重视，明确目标。
接到上级文件后，我所领导高度重视，组织检疫监督人员召开动员会，成立“地沟油”违法犯罪专项整治工作领导小组，负责“地沟油”违法犯罪专项整治工作开展。要求通过专项整治，彻底取缔泔水养猪、“地沟油”养猪及饲料企业非法添加“地沟油”行为，消除环节污染，保证肉食卫生质量和社会公共卫生安全。
二、发动群众，广泛宣传。
为进一步做好“地沟油专项整治”工作，我所采取多种形式进行广泛宣传，公布举报电话：，实行有奖举报，充分调动群众积极性，发动社会公众监督，并在监督检查过程中，注重对从事养殖人员及养殖服务人员的法律意识和肉食品安全意识的培训，落实安全责任。
三、强化监督，严厉查处。
在本次专项整治活动中，我所共出动车辆22车次，检查4个饲料经营门店、11个规模养殖场。
（一）全面排查，摸清情况。
检查人员重点对生猪养殖场和动物源性饲料生产企业进行全面排查，对饲料存放点、养殖场的养殖档案、粪便处理和环境污染情况进行检查，并对周边饭店进行全面排查，未发现养殖场使用泔水养猪行为，饭店也未给养殖提供泔水。
（二）、加强对饲料经营门店的日常监管
接到通知后，我所认真对全县的8家饲料经营门店进行了摸底检查，详细检查购货销售台账，饲料质检报告，生产日期、批号，共检查饲料12个品牌、36个品种、81个批次，查处11袋过期饲料，但未发现有添加“地沟油”添加物的饲料。
（三）、严肃查处使用泔水养殖行为
为防止养殖场使用泔水养殖，我们加强对养殖场的日常监管，督促养殖场建立防疫隔离、消毒设施，粪污和病死动物无害化处理设施，详细检查养殖档案、用药用料记录、饲料存放点，经过检查监管，提高了养殖场饲养管理水平，保障生猪及其产品卫生安全质量符合国家标准的规定。
四、加强协作，及时通报。
为认真做好“地沟油”专项整治工作，我所在检查整治过程中，积极与公安、质检、工商、商务、环卫等部门协作，做好信息沟通，发现问题及时纠正、整改，提高了工作效率，加强了打击力度。
五、下一步打算
在下一步工作中，我们将继续加强对泔水养猪行为、违法使用添加地沟油行为进行严厉查处，进一步规范养殖场科学健康养殖方式，确保肉食品卫生质量安全。
乡镇卫生监督全年工作总结 篇6
今年以来，在县委、县政府、县卫生局和市卫监所的正确领导和支持下，全所干部职工切实贯彻落实科学发展观，紧紧围绕群众关心的食品安全、生活饮用水、学校卫生、医疗卫生及公共场所量化等工作重点，以“强化内部管理，规范监督行为，加大执法力度，推进依法行政”为主线，将经常性卫生监督与开展专项整治相结合，不断加大卫生监督执法力度，各项工作均取得较好的成效。现将工作总结如下：
一、注重队伍建设，抓好效能建设
队伍建设是单位内部管理的基础，我所一如既往地重视队伍建设，贯彻《县卫生监督所综合管理制度》，增强中层干部职工的工作责任感，通过定期召开干部职工例会，传达上级精神，布置工作要求，了解工作进展，掌握工作动态，明确阶段工作目标和工作要求。开展机关效能建设，继续推行岗位责任制、服务承诺制、限时办结制、首问负责制、一次性告知制、政务公开制；公开办事程序、收费标准；简化办事程序，缩短申请办证时间，为群众办证提供方便，使办证效率大大提高，得到群众的好评。
二、加强卫生监督员培训，提高卫生监督人员业务水平
今年以来，我所先后选派17人（次）参加省市级举办的“传染病防治监督”、“医疗服务监督管理与执法能力”等培训班。单位举办了2次业务培训，针对出台的卫生法律法规如《公共场所管理条例实施细则》组织全体卫生监督员学习，培训结束并进行笔试，收到良好效果，大大提高了卫生监督人员的思想素质和业务水平。我所还针对目前人手少，工作任务繁重，点多面广的实际情况，采取自学与集中学习相结合，整个学习活动贯穿全年，力求做到“学习与工作两不误”，真正达到学习效果。
三、大力开展卫生法律法规宣传，不断提高新闻信息报道水平
我所突出宣传意识，着力落实宣传报道工作，我所充分利用电视、报纸、设咨询点等宣传形式，大力开展《食品安全法》、《职业病防治法》、《公共场所管理条例实施细则》等法律法规和“食品安全月”等专项宣传活动。今年我所共出版《南靖卫生监督信息》两期，同时与“南靖在线”网站合作宣传，使广大群众更多地了解卫生法律知识，更好地配合卫生监督执法工作，收到了良好的效果。全年我所开展上街宣传咨询活动3次，发放各类宣传资料4000份，悬挂横幅宣传标语5幅，新闻媒体报道7次。今年我县上报省市卫生信息网信息21篇，漳州市电视台报道3次，闽南日报2次，南靖电视台9次。
四、突出工作重点，开展专项整治
（一）卫生许可管理
在餐饮与公共场所卫生监督工作中，我所始终把实行卫生许可证制度作为规范业主经营行为，保护人民群众身体健康的一项有力措施来抓，今年共审核发放卫生行政许可证544件，其中餐饮服务许可382件，公共场所162件，监测健康相关产品及用品用具859家6043份，健康体检及发放健康证3073人次，办理卫生许可证年审760件。同时我所逐步提高了食品卫生许可准入门槛，把食品卫生许可证发放的管理、卫生许可后经常性监督工作同实施食品卫生监督量化分级管理制度结合起来，对学校食堂？p公共场所和中小餐馆实施食品卫生监督量化分级管理制度，到目前，实施量化分级管理达标的有472家，其中学校食堂80家，公共场所115家，大中小餐馆277家。
（二）餐饮服务卫生监督
今年，我所继续加强对餐饮业的卫生监管，圆满完成了上级下达的各种专项整治工作任务。
（1）全力以赴，确保通过省级卫生县城复核验收。我所认真对照测评标准，及时安排部署，深入发动全局职工，掀起创建热潮，以局文件制订“关于市容环境百日整治行动、五小行业专项整治工作实施方案”，努力在组织领导、任务细化、市场监管和材料审核上下功夫，扎实推进“创卫”工作，确保各项工作任务落实有力。
（2）开展“五一、国庆期间餐饮服务食品安全整治工作”。以县城为重点监督区域，以承担重大活动餐饮单位为重点监控单位，以餐饮服务持证经营、采购食品及原料的索证索票、有无使用过期失效或来源不明的原料、餐饮具消毒、从业人员健康培训等为重点检查内容。对餐饮单位实施了量化分级管理，在醒目位置张贴“笑脸、平脸、哭脸”卫生监督管理结果公示牌，接受社会监督。
（3）开展“瘦肉精”专项整治。3.15新闻媒体报道后，我们高度重视，及时成立了专项检查小组，制定了《县卫生局卫生监督所“瘦肉精”专项整治工作方案》，重点落实餐饮服务单位进购的生猪肉及其制品进货台帐记录、索证索票情况，目前共出动执法人员1054人次，出动执法车辆361车次，检查中，未发现有采购来源不明的生鲜猪肉及其制品行为。
（4）大力开展餐饮服务环节食品添加剂专项整治工作。发放国务院食安办、卫生部、公安部等九部门联合下发的《关于严厉打击食品非法添加行为严格规范食品添加剂生产经营使用的公告》700多份，在各餐饮单位店堂予以张贴，同700余家餐饮服务单位签订不使用非食用物质和不超范围、超量使用食品添加剂承诺书。
（5）开展学校食堂食品安全整治工作和高、中考期间餐饮服务食品安全保障工作。联合县教育部门下发了开展学校食堂食品安全监督管理工作和加强高、中考期间餐饮服务食品安全保障工作文件。对各类学校食堂及学校周边餐饮服务单位进行全面监督检查，监督覆盖率100%，学校食堂食品安全承诺书签订100%，下达监督意见书13份。
（6）圆满完成重大活动期间餐饮安全保障工作。坚决落实保障执法人员24小时驻点制，做到保障前有方案，保障中全程监管，保障后有总结的重大活动餐饮安全保障工作机制，圆满完成了多次重大活动餐饮环节食品安全保障工作。
（7）是开展治理“餐桌污染”建设“食品放心工程”工作。围绕“雷霆清剿”行动，组织开展餐饮服务环节专项整顿，以学校食堂、幼儿园食堂、校外学生寄托服务机构、建筑工地食堂、农家乐旅游点、小型餐饮单位为重点，严厉打击使用病死或者死因不明的禽畜肉及其制品、劣质食用油、不合格调味品和乳制品、滥用食品添加剂和使用非食用物质加工食物等违法行为，查处餐饮单位无证经营行为，防控食物中毒事件。严格实施《福建省餐饮服务许可管理实施办法（试行）》，继续推进县以上城区餐饮经营单位和集体食堂食品卫生监督量化分级管理，督促餐饮经营单位改善经营设施，进一步完善和落实食品安全制度，健全原辅料进货查验记录、索证索票等制度，提高餐饮消费安全水平。
（三）公共场所卫生监督
根据《公共场所卫生管理条例实施细则》对辖区所有的公共场所行业进行全面的监督检查，对供水单位、宾馆住宿、洗浴场所、游泳场所等进行重点检查。全年共出动卫生监督人员137次，监督检查公共场所323户次，其中旅馆61次，供水单位57次，美容理发128次，娱乐场所45次，游泳池32次。重点监督检查旅馆住宿、美容美发业的清洗、消毒及控烟措施。与供水单位及各游泳池签订定时水质抽检协议，按时按量完成水质等健康相关产品的抽检任务，全年共抽检196份并及时上报抽检结果。并于今年11月，重点对辖区内新建楼盘高层建筑的二次供水开展预防性卫生监督工作，共出动卫生监督人员12人次，发放卫生监督意见书10份，对检查存在的问题及时提出了整改措施。推动《公共场所卫生管理条例实施细则》有序开展。
（四）学生卫生监督
（1）4月，我局与县教育局联合下发《关于加强学校传染病防控、自备供水监督检查及食堂实施量化分级管理的通知》，并联合县教育局开展学校及幼托机构自备供水卫生专项整治，共检查学校68家，供水人口达14462人，在检查中，有3家学校自备供水不符合规定，我所及时告知学校，明确提出整改要求，并指导其完成进行整改。
（2）于5月开展学校食堂餐饮安全专项整治。按照《县卫生局关于学校食堂食品安全专项整治工作方案》要求，以学校食堂及学校周边餐饮单位食品安全为重点，通过学校自查和我所专项整治相结合，联合教育局对辖区内有供餐行为的49所学校内部食堂及周边的279家食品安全生产经营单位的食品原料采购、生产加工场所、生产加工的过程等环节进行了全面的检查，对存在卫生安全隐患的11家单位，责令其立即进行整改。
（3）于6至7月份规范校外学生寄托服务机构的供餐和住宿卫生安全行为，共检查校外学生寄托服务机构89家，其中9家未持有餐饮服务许可证，我所当即出具《催办通知书》及《停止供餐监督意见书》。
（4）10月份，对辖区内的10家学校进行教学环境、教学设施监测。辖区内学校，均建立和落实了传染病疫情报告和消毒等管理制度，设立了专（兼）职传染病疫情报告人，大力宣传传染病防控措施。
（五）职业卫生及放射卫生监督
认真贯彻执行《职业病防治法》，进一步开展职业病预防工作，4月份我所组织召开了职业卫生监督工作会议，对全年职业卫生工作进行了部署，制定了职业卫生重点检查方案；4月26日联合疾控中心开展了《职业病防治法》咨询宣传周活动，共发放宣传资料余份，悬挂宣传条幅6条，接待咨询人数达470人次；建立企业职业病危害申报信息库，于4至8月份分别对7家向我局提出职业病危害申报的企业开展职业健康体检、职业病危害因素监测，共监测了7个点，同时进行接触职业危害人数健康体检达187人，完成县安全生产工业卫生控制指标，全年全县无发生一例职业病人，无发生一起重大职业中毒死亡事故，无发生急性职业中毒事故。同时根据《福建省卫生厅关于贯彻卫生部〈放射工作人员职业健康管理办法〉的通知》（闽卫法监［］218号）及《漳州市卫生局关于认真做好〈放射诊疗许可证〉发放工作的通知》（漳卫法监5号）精神，为完成省卫生厅下达的《放射诊疗许可证》及《放射工作人员证》的发放任务，我所组织全县所有从事放射诊疗工作的相关人员参加了龙海市卫生局卫生监督所举办的“放射工作人员防护知识培训班”，并要求全县所有有开展放射诊疗工作的单位都要开展放射工作人员个人剂量监测和职业病危害（含放射防护）控制效果评价工作，我所帮助他们联系有资质的单位来开展这些工作，同时对辖区内医用光电离辐射单位的进行专项督查工作，对不符合要求的医疗单位下发卫生监督意见书，要求限期整改，并要求各医疗单位尽快办理放射诊疗许可证。
（六）传染病防治及消毒产品监督
我所于3月至9月，组织2次专项整治活动共监督检查医疗机构30家，根据《传染病防治法》、《医疗废物管理条例》等法律法规的要求，对医疗机构肠道门诊、发热门诊、疫情报告、医疗废物暂存处理、医院污水处理情况进行了一次在面的监督检查。同时制定《县医疗废物处置实施方案》，与各家医疗机构签订《县医疗废物安全管理责任书》，加强对医疗废物的安全管理，防止因医疗废物导致传染病传播和环境污染。按时按量完成消毒产品抽检任务，今年开展2次对集中式餐具消毒机构进行专项检查，责成餐具集中式消毒机构每月抽检一次，今年共抽检450份，合格率达到95.56%。目前我县已有4家餐具消毒机构通过市卫生局验收。
（七）医疗执业监督
我所于5月份和9月份对全县医疗机构、妇幼机构开展了两次的监督检查工作，医疗机构办证率达100%。今年3月，我局下发《县卫生局关于开展打击非法行医和非法采供血工作实施方案》，建立了由县政府牵头，卫生、食品药品监督管理、公安、工商、计生、广电等部门负责人为成员的打击非法行医专项工作办公室，召开了两次打击非法行医联席会议，明确了具体负责人和联络员，落实了工作责任制，严厉打击了无证行医，超范围执业等违法行为。全年共出动执法人员317人次，全县共监督检查医疗机构408户次，取缔无证行医单位和个人9起，给予立案查处无证行医案件9起，罚款2.3万元；没收医疗器械、药品价值2.7万元。取得了阶段性成果，进一步规范了我县医疗市场。
（八）卫生监督稽查工作
1、案件监查
规范卫生行政处罚行为，确保案件质量，我所明确案件审查、案件承办、处罚执行等工作程序和要求；完善了卫生监督报告系统，统一了卫生许可证号、行政处罚文书号管理模板和行政处罚文书书写，执法文书书写规范、完整；卫生行政处罚案宗1案1宗；今年来共组织集体合议18次，审议案件18件，严格执行了行政处罚三级审批和行政处罚事先告知、陈述申辩、听证等程序，做到有法必依、执法必严、违法必究。
2、投诉举报
我所制定了《县卫生监督所投诉举报管理制度》，公布投诉电话，法定节假日实行24小时值班。及时有效地处置卫生投诉举报事件，同时加大了对上级交办案件的查处力度。设置了专职的投诉受理人员和现场处理机动队员，配备了文书和现场调查取证器材，今年共接到2起投诉举报案件，接到举报电话后，工作人员进行了准确完整的投诉受理登记，以最快的速度到达现场调查。做到案件登记率、查处率、结果回复率均为100%。
（九）突发公共卫生事件处理
根据县《突发公共卫生事件应急处理预案》，制定了完善的食物中毒事件应急预案和突发职业病中毒应急预案，举行1次实发公共卫生事件应急演练。
五、存在的问题
由于监督人员较少、交通、通讯、取证工具缺乏，致使监督覆盖率、发证前卫生审查率、餐饮具的抽检率、从业人员的体检率等都与“卫生工作规范”的要求有一定的.差距。对远离县城的乡镇餐饮经营单位，不能保证经常全面巡回监督，很多监督检查只能委托当地卫生院代劳，难以达到卫生规范要求。
六、明年工作重点
1、加强卫生监督队伍建设和卫生监督机构能力建设。
2、进一步推行餐饮单位和公共场所卫生量化分级管理。
3、大力开展职业病防治专项整治活动。
4、加强医疗机构监管力度，打击非法行医。
5、加强学校食堂、重大节日、重大会议期间的餐饮安全保障工作。
6、县城范围内要求餐厨废弃物产生单位建立餐厨废弃物处置管理制度，同时要求餐厨废弃产生单位要与餐厨废弃物收运单位签定餐厨废弃物处置协议书。