知远网整理的第一次学做饭（精选6篇），希望能帮助到大家，请阅读参考。
第一次学做饭 篇1
我最爱吃西红柿炒鸡蛋了，每次看到妈妈做这个菜，我感觉很简单的样子，也想自己亲手试一试，昨天在我的央求下，妈妈终于同意让我试试。
妈妈让我先穿上小围裙，然后让我洗一个西红柿，切成小块儿，盛在碗里，平时看妈妈切西红柿很简单啊，可是我切起来就费劲多了，想切快点儿，又怕切到手，只能小心翼翼地一刀一刀慢慢地切，切的大小不一，案板上水直流，好尴尬啊！
我又从冰箱里拿出三个鸡蛋，放在盆里洗干净，拿出一个碗，我学妈妈的样子，先拿两个鸡蛋相互磕碰一下，把蛋壳裂口的那个鸡蛋掰开，把蛋液依次倒入碗里，剩下第三个鸡蛋往灶台边上磕一下，再把蛋液倒入碗里，然后在碗里加一点盐，用筷子将蛋液搅拌均匀，一切准备就绪，就等下锅了，哈哈，看我的吧。
在妈妈的指导下，我先打开燃气阀门，再打开灶的开关，只见蓝莹莹的火焰在锅底铺开，等锅烧热后加入一勺花生油，大概十秒钟后油热了，我快速放入搅拌好的鸡蛋液，然后用木铲子翻炒，一股鸡蛋的香味扑鼻而来，太香了，感觉比妈妈做的还香。等鸡蛋煎成了金黄色，我把它铲入盘子里，然后锅里放一勺花生油，把切好的西红柿倒进去，加点盐和白糖，继续翻炒，等西红柿汁都出来了，再把炒好的鸡蛋放进去，翻炒均匀，就可以出锅了。
看着红黄相间的西红柿炒鸡蛋，真的好有食欲啊！爸爸妈妈都夸我做的很成功呢，哈哈，好得意啊，以后我还要自己做菜，自己做的吃起来会更香！
第一次学做饭 篇2
每一次我看见妈妈做饭的时候，都会觉得妈妈很辛苦，这一回真想帮妈妈做一盘菜。
那是我七岁那年的夏天，我和弟弟吹着风扇在看书，突然一个“咕—咕—”声响了起来，我迫不及待地跑过去，打开门发现妈妈爸爸没回来。我失望的走了回去，弟弟抱着肚子大笑起来对我说：“哥哥，你真笨，是我的肚子咕噜噜的叫，不是妈妈爸爸回来的声音。”接着哭诉着说：“哥哥，我饿了，我想吃东西。”我听了弟弟的话，失望而同情地说道：“弟弟，我给你做荷包蛋吃好吗？”弟弟听道兴奋地跳了起来，还不停地说：“好啊，好啊。”
我把一个鸡蛋拿出冰箱，先把锅烧热，然后放了点油，油一进锅就沸腾起来，锅还不停的冒出了烟。我手忙脚乱地把鸡蛋打到碗里，一把鸡蛋倒进锅里，烟就不停的从锅里冲到我脸上，把我呛的直咳嗽。我关掉火赶忙跑开了，过了一会儿，厨房里飘出阵阵糊味，我连忙跑回厨房，一看，荷包蛋变成了“糊包蛋”，我把荷包蛋倒进垃圾桶。弟弟跑过来对我说：“哥哥，你不要做了，免得把家里烧着了。”这时我看着吓傻了的弟弟，真想就这样放弃了，但又想起了妈妈辛苦的情景，和弟弟盼望吃东西的眼神，我故作镇定地说：“弟弟，我们再试一次。”
我又重试着做了一遍：这次，我首先把荷包蛋打好，再把油锅烧一般热，然后把鸡蛋倒在锅里；荷包蛋在锅里飘出阵阵清香，等到颜色变得金黄之后，立马盛起来，将荷包蛋倒进碗里。我想终于做成功了，我又做了一个。看着弟弟狼吞虎咽地吃着，我开心地笑了。爸爸妈妈回来后夸奖道：“儿子，你真棒！”
直到现在，每当吃荷包蛋的时候，弟弟都会说起我上次给他做荷包蛋的经厉。我也记忆犹新，还从此事明白了一个道理：看似再简单的事情，细节将决定成败，要坚持不懈的尝试，就能取得好成绩。
第一次学做饭 篇3
今天是我的生日，我又长大了一岁，想着为父母分担一些家务，决定试着做饭，那今天的午饭就由我来准备。不过初次做饭的我还是邀请了妈妈来指导我。
今天中午我们要做的是小黄鱼以及青椒炒毛豆。由简入难，我当然选择先烧青椒炒毛豆咯。第一步，倒油。冷锅倒油，油在锅底燃气的加热下冒出密集的气泡，就趁现在，我把毛豆悉数倒入锅内翻炒。第二步，将掰成均匀块状的青椒放入锅内，翻炒几下，放入半勺盐，继续翻炒，直到毛豆炒到有些微透明就可以出锅了。
最难烧的就属小黄鱼了。一开始，先准备好调料，一勺糖、一勺生抽、半勺盐、两勺生抽，这些都放进小碗里，搅拌均匀备用。妈妈在一旁耐心地教我，仔细地向我解释“我和别人的做法不一样，别人的调料都是依次放入，而我是调匀在一起，这是为了防止鱼肉在烧的过程中碎掉。”听了妈妈的解释，我恍然大悟地点点头。在锅内油加热到六成热时放入几片生姜几瓣蒜，爆香后再把小黄鱼倒入锅内。看着油在锅内翻腾，我心里感到有些害怕，担心油蹦到手上，所以就站得很远，手也举得高高的。妈妈及时制止了我“不能举得太高，倒入黄鱼的时候油容易溅出来。”我的手往下降了点，“哗”油一下子溅出来。过了好一会，我才想起还没有放料酒，赶紧在妈妈的提醒下往锅里倒入料酒，紧接着把调料也倒了进去。为了防止鱼肉散掉，我只能轻轻地在边上拨弄几下防止粘锅。接着又加入了一些水，盖上锅盖等待沸腾时，就把它盛到碗里。
“开饭咯！”我尝了尝自己亲手做的菜，味道还不错，就是有点咸，下次一定会更努力改进的。
第一次学做饭 篇4
一直以来都是妈妈做菜，我也想做做看，因为妈妈实在是太辛苦了，一会儿忙这个，一会儿又忙那个，真是忙得不可开交。可是妈妈说：“只要干一件家务事，就抄写一篇课文。"唉！我真是没有办法呀！终于，那一次机会来了，下面我跟你讲讲看。
一个春光明媚的中午，妈妈有一点儿不舒服，就去楼上休息了。我心想:妈妈休息完了肯定饿了，正好这个机会我可以做一顿饭给妈妈吃，想到这，我开心得一蹦三尺高。说干就干，我心想:妈妈最喜欢吃什么呢？对了，妈妈最喜欢吃西红柿炒鸡蛋饭。我先在冰箱里拿出两个红红的西红柿，我在想一定要拿两个最大最红的西红柿，于是我把那两个西红柿放了冰箱，费了九牛二虎之力才找到两个又大又红的西红柿。
我小心翼翼地拿出刀，把一个西红柿先一片一片地切，生怕切到手，好几次都差一点切到手。切完之后，我去冰箱里拿鸡蛋，这次我不费吹灰之力就找到了鸡蛋，因为我前面己经很熟练了。我轻轻地敲打一下鸡蛋，结果鸡蛋不听我的指挥，打到了地上，我又重新找来了鸡蛋，我学着妈妈的样子打鸡蛋，敲碎的那个裂开的一条缝，就一下打好了。油烧开了，我把鸡蛋和西红柿倒进去，再拿一些米饭，我翻炒了一会儿闻到那扑鼻而来的香味心想:做好了吧。我说:“开饭了！”妈妈也正好下来了，妈妈吃着我炒的饭说:“女儿长大了，会炒饭了！”我心里乐开了花。我真是太开心了！
我懂得了，爸爸妈妈平常实在太辛苦了！
第一次学做饭 篇5
成长是幼苗破土而出的勇气;成长是折翼的蝴蝶拼搏的精神;成长是羽翼未丰的小鸟腾飞的力量。世界中的万物无时无刻都在成长。
活动课时，老师布置的任务是回家做饭，我也迫不及待的要一展身手，于是放了学，我就兴高采烈回家做饭。
我回到了家，第一件是洗菜切菜，洗菜固然容易。可切菜就是个技术活了。我握住寒光闪闪的菜刀、“嗖”的一下劈下蒜苔老的地方，下面该切成一截一截的了。我三下五除二握住一把，拿刀往下一切。“咔嚓”，咦?怎么只切了两根，我一看，原来是太多了，忙拿掉一堆，可仍是切了两根。我百思不得其解，忙问爸爸。他指导说往前握，力矩会大点，也会容易不少。我将信将疑，-切，果然成功了，看来切菜也有方法才行，我费了九牛二虎之力，终于处理掉了不足十五根的蒜苔。
接下来便是炒菜了，因为怕出危险，妈妈在一旁指导，我只好按照她的步骤来做:打开电磁炉，放两掌宽的油，把火力调到二百四十一，油渐渐冒出来热气，该放蒜苔了，我手拿盘子，用盘子当盾牌，锅铲拿得远远的，恨不得离锅五尺远。我挥动着锅铲，烟飞油溅之中，芳香四溢，正当我准备倒人腊肉时，忽然闻到一股糊味。糟糕，得搬来个急救兵，我快速放入腊肉。五分钟后，一盘“乱棍打死猪八戒”带着糊味的蒜苔炒腊肉上桌了。
坐在餐桌前，品尝着那不怎么精致的菜肴。我想，成长也该如此吧，像一盘菜肴。有辛酸，有甜蜜，有苦涩，有辛辣，有咸涩。在生活的这个世界上，我要用独立扬起成长的风帆，让生命之船向成功起航!
第一次学做饭 篇6
人生有许许多多的第一次，有喜有悲，每个第一次都是值得你珍惜。我也有许许多多的第一次，我觉得最有意思的应该就是做饭了！
一天，我向奶奶要求，我和表妹灵灵自己做我们的晚餐，奶奶爽快地答应了。我们别提多高兴了。开始做饭了，我负责炒菜、切菜，灵灵年纪小便让她洗菜、做米饭。经过协商，我们打算做最喜欢吃的番茄炒蛋。我翻箱倒柜，把厨房弄的狼狈不堪才找齐了佐料。奶奶看着我手忙脚乱的样子，轻轻地摇了摇头。灵灵从冰箱拿出番茄，小心翼翼地洗着，你看她多认真啊！用胖嘟嘟的.小手轻轻地洗着。洗完，她把番茄放在菜板上，便做饭去了。
该我大显身手了！毕竟是第一次做饭，拿起刀来非常笨拙，把番茄切得粗细各异，奶奶看了大声叫着：“小祖宗，慢点，别切着手！”奶奶顺手拿起菜刀，“当当”几下，大小匀称，宛如一排排弯弯的小船儿，看到这，我惊叹不已。我模仿奶奶的样子一下一下耐心地切着。越到后面，手越发抖，因为后面手拿的空间越来越小了，我害怕切到手。终于切完了，身上全是汗。看着我的“战果”，奶奶连声说道：“不错不错，有进步！”该下锅了，我把油倒入锅里。半分钟过去了，油“噼里啪啦”地作响。我打碎鸡蛋，鼓起好大的勇气，蛋清和蛋黄宝宝流进了锅内，接着又是一声“噼里啪啦”的响声，我用锅铲搅拌起来。还没熟透时，我立即加了盐、鸡精。最后，我把番茄倒入锅内，翻炒一分钟。我叫灵灵端来盘子装菜。同时饭也做好了。
看着自己的劳动成功，心里别提有多开心了。虽然味道会有点怪，但毕竟是第一次，以后会做的越来越好的。