知远网整理的我家的年味作文（精选5篇），希望能帮助到大家，请阅读参考。
我家的年味作文 篇1
特别的一天，除夕。这天我们一家四口都会到奶奶家吃团圆饭，团圆饭上，我最期待的，就是那一盘特别的饺子。
一大早就被闹钟叫了醒来，到奶奶家已经快十一点了，一进院子就听见奶奶在剁肉的声音，“咚咚咚咚咚咚……”这是清脆有节奏的声音，我轻轻的走进院子，趁奶奶不注意，轻轻的拍了一下她的肩膀，“嘿！”奶奶吓了一跳，转过身来，又好气又好笑的说：“你这个坏丫头，大过年的.还吓奶奶。”“哈哈，奶奶你胆子小，不怪我，嘿嘿嘿。”我做了个鬼脸，笑着说。奶奶也笑着继续剁肉，“咚咚咚”的声音再次响起，我坐在一旁，看着奶奶剁肉，看着那张不知道什么时候开始已经爬满皱纹的脸，和满头银霜的发，突然间觉得心情有点沉重。奶奶一直专注地剁肉，等肉完全变成黏糊糊的肉泥时，那清脆的声音就消失了，我恍过神来，奶奶把剁好的肉泥装进碗里，笑着说：“傻丫头，你包饺子吗？”“好！”我笑着说。记得小时候，包饺子没有我的份，奶奶怕我包不好，只让堂姐包饺子，我那是真的特别羡慕，也想包饺子。奶奶却说：“等你长大了就来包饺子。”我只笑着点点头。
奶奶从厨房拿来一袋饺子皮，我有点疑惑：“奶奶，你今年不自己做饺子皮吗？”“今年不做了，麻烦。”“偷懒，嘿嘿嘿。”我笑着说，“坏丫头，你才是最懒的。”奶奶戳了一下我的鼻子，转过头把饺子皮一个一个放在撒了生粉的大铁盘上，又端来放了调料的肉泥，熟练的将饺子皮摊在手上，放一点肉泥在中间，然后对折压一下，一会儿，一个漂亮的饺子就做了出来，我也学着奶奶的样子做了一个，相貌差别有点大，。“果然还是长大些包得好看。”奶奶看了看我的饺子，然后放到了盘子里。我和奶奶又包了很多，感觉没过多久，一袋饺子皮就包完了，看着包好的饺子，我觉得特别满足。
到了晚上，我们一家人坐在一起，大圆桌上摆满了跟多菜，我却一直等着奶奶端来那一盘饺子，过了很久，终于端来了，饺子放下在圆桌中间，晶莹剔透，散着热气，冒着清香，我迫不及待的夹了一个，看了看，这是我包的饺子。然后吃咬了一口，好烫！我吐了吐舌头，然后吹了一下，接着吃完了整个，饺子的香味在嘴里环绕，一种幸福的感觉油然而生。
年味，就是和奶奶一起做的饺子，幸福，就是一家人团聚一起，这样的年，才是最美满的年。
我家的年味作文 篇2
中国是一个有着几千年文化的文明古国，它的传统文化博大精深。有些传统文化历代相传保留了下来。这中最具代表性的要数中国的旧历新年了。
“小孩小孩，你别馋，过了腊八就是年。”这句歌谣时常在我嘴边念着，仿佛就是要告诉我们腊八节一过，就要过年了，就要开始准备过年用的物资了，打扫尘除，买新衣，腌鱼腌肉，贴窗花。可我记忆中的新年要从姥爷家那一缸缸香甜的黄酒开始的。
姥爷家做的黄酒在当地就小有名气。这一古法做的黄酒传到我妈妈这一代已记不清有多少年了。现在我就来说说我们家的酒。
农历九月九是传统的酿酒日，早在前一个星期，姥爷就开车进到山中的认识的农户家，把头年定好的糯米拉回来。姥爷说：“山中的空气好，气温低，糯米成熟的晚，也就长得好，好米才能酿好酒。”再把酿酒用的器皿洗净晾干，如果做酒的过程沾上油，哪怕是一点点油渍都会使酒变质。头天把米洗净，在水中泡上一天一夜，这是让米发胀，蒸出来的米就不会反生，发酵就更彻底。一切准备就绪，就等着第二天到来。
九月初九这天一大早，姥爷把泡好的米，放进木桶中隔水蒸上半个多小时，熟透，再倒进大盆中，散开透气，晾一下，每次都会蒸上几大桶。每当这个时候，姥姥就会给我与哥哥捏几个大大的'糯米饭团，沾上糖，好吃极了，这也是我与哥哥喜欢在这天主动帮忙干活的原因。米晾到半凉，就要拌酒曲了。酒曲是一个个比乒乓球小一点的白色圆球。拌之前，要把酒曲碾碎成粉末状，再把酒曲均匀地拌进一盆盆熟糯米中，这个过程是个力气活也是精细活，记忆中，每次都是妈妈在进行这项重要的工作。拌好以后，在慢慢加进一点凉水，这时糯米饭就会拉出粘稠的糖丝，把这些能拉出糖丝的糯米四周码好，按实，中间掏空，盖上盖子，包上厚实的棉被，放上十天左右，这是个漫长的过程，叫热发酵过程。姥爷说，这个过程很重要，就像好的钢铁要经过火的淬炼，人要成才也要经过各种历练，中间不能放弃，要有耐心与恒心，就像酒在热发酵期间不能随意揭盖一样，十天后就要收酒了，这中说的收酒不是说就可以喝了，酒要能喝还早呢，还要把酒用大量的凉开水收进装酒用的大缸中，进行冷发酵，这需要三个月的时间，等过了冷发酵期酒就做好了，那时满屋子都散发着酒的香味，也就到了年跟前了。用自家的酒招待远方来的亲朋好友，别有味道，这就是我家年的开始。
家家的传统文化都不同，但是家家的年味却是一样的，快乐的心情是一样的，中国的传统文化多彩多样，但传承的精神是一样的。我也要将我家的传统文化传承下去，使我家的年味更加浓郁。
我家的年味作文 篇3
1、在我看来，年味是凝结在舌尖上的，一年又一年，我们就在这样的年味中，慢慢长大了。“进了腊月门，就是过年”老话虽是这么说，但在现在，过年的热闹喧 腾，似乎是从小年开始的。在小年这个春节的盛大开始中，饺子第一次揭开了她的面纱。饺子永远是过年餐桌上最重要的角色。饺子寓意着更岁交子，无论这一年过 得怎样，春节的饺子永远是一家人的年终盛宴。“舒服不过躺着，好吃不过饺子。”
2、回想小时候，年味是在妈妈的操持下，所看到的、闻到的、和吃到的。那时，工作很忙的她，总是利用有限的休息时间，把家里衣被清洗一遍，把所 有的角落清扫到位，还要为我和弟弟们赶做新衣服，更要忙做好吃的，每年的年前，妈妈都要打鱼糕、做珍珠丸子、皮冻、和糯米酒等家乡菜，她还学会了做粤菜， 自制萝卜糕、芋头糕、炸油角和蛋散，为了顾及爸爸的生活习惯，年三十晚必包饺子和汤圆。如今，对过年从不马虎的妈妈已高龄，行走不便的她，冬天基本不离家，也没有气力做年活了，逢年过节早由我唱主角，爸妈家离我住的地方又有点远，两个家都要照看，觉得压力大，过年时无疑更甚。可不管有多累，过年，就是要用心的来营造气氛，而年货作为一种符号，又是必不可少的，在搬来搬去中，搬回了满屋的喜庆和温暖。
3、年味最浓是子夜。家家灯火通明，喜气洋洋，全家人欢聚一堂，各种小菜摆满饭桌，，一家人开怀畅饮，共叙亲情，说着吉祥祝福的话语，有说有笑，其乐融融。既有了口福，填饱了肚子，还温暖了心坎。
4、今年春节，我的一位博友上传了一张相片：他的家乡，南方某小镇里，年三十晚震耳欲聋的鞭炮声拉开年的.序幕后，通红的鞭炮屑像凋落的满地花瓣，欢喜地、沉默 地在路面躺上三天，无人去扫，这样便留住了财富的步伐。仿佛一袭温暖厚重的地毯，覆盖在新年脚下。在禁放的城市里，看不见如此繁华、艳丽的祈愿。看着遥远 乡间的景象，记忆里年的味道逐渐飘散开，像袅娜不断的炊烟。
5、一辆辆摩托车、小汽车载着归家的人们，还有那大包小包的年货，也载着人们的期盼回家了！通向细长隧道的巷道，一对对春联喜气十足，趣味横生，一个个“福” 字刚劲有力，金光灿灿，一辆辆车上走出了满面春风的儿女；一扇扇门前站着神采奕奕的父母。楼满了，一间间屋里飘出欢声笑语；路窄了，占道的是丝丝缕缕扯不断的亲情。
6、前两天走在大街小巷里，总能看到行人们拎着沉甸甸的年货，大包小包的齐上阵，脸上挂着几分笑意，走起路来也特别有劲。马路边的树上、路灯上张灯结彩，挂满了一盏盏带着喜气红灯笼。家家户户窗口也挂满了腊肉，香肠，鱼干……。这就是过年的节奏吧。
我家的年味作文 篇4
冬爷爷带着严寒离我们而去，春姑娘踏着春风向我们走来。就在这个“交接班”的时候，有一个喜庆的节日同春姑娘一起到来，这就是举国欢庆的节日——春节！春节是咱们中国特有的节日，它陪伴着一代又一代的中华儿女。每到节日期间，不管是城市还是农村，到处都是张灯结彩，灯火辉煌，一片万象更新的新气象。
春节回家过年象征着阖家团圆。今年我们回外婆家过年，一回到家，我就看到外婆站在梯子上擦吊扇。只见那个梯子摇摇晃晃的，仿佛要把站在上面的外婆摔下来似的，很危险。我连忙跑过去扶住梯子，外婆感到了异样，低下头一看，发现原来是我，脸上立刻堆满了笑容。“外婆，你在干嘛呢？”“我打扫卫生，准备干干净净的过年啊！”“那我和你一起干。”说完我就撸起袖子，充满信心地对外婆说：“外婆，您给我分配任务吧！”“那你就去打扫墙角吧。”我家是那种老式房子，墙角里会有蜘蛛网，那里是昆虫的'世界，我呆在一旁，无从下手。外婆见我愣在那儿，走过来问我怎么了，我说不知该怎么打扫。于是，外婆拿起竹子扎成的扫把给我做起了示范。只见她轻轻地往墙角一掸，蜘蛛网就粘在了扫把上，而蜘蛛却狡猾地吐着丝线，轻轻地飘走了。就这样我和外婆一直干到太阳落山，终于打扫完了，我们同时喘了口气，一时累得竟无力拧开水龙头洗手了。不过，我们完成了过年前最重要的一件事——除尘。
转眼间，万家团圆的除夕夜到了。今年我家的年夜饭是由外公掌勺的，他的厨艺可是一流的哦，我可有口福了。外公在厨房忙了大半天，厨房里一片烟雾蒙蒙，热气里夹杂着葱香、鱼香、肉香和菜香，各种香气交杂在一起，让我闻到了一种浓浓的过年幸福的味道。年夜饭可丰盛了！有红焖猪蹄、酱烧牛肉、红烧鱼头、爆炒腰花……哇！好一桌红红火火的菜啊。年夜饭当然少不了饺子，我捧着妈妈包的一大盘饺子，口水都要流出来了。全家人围坐一桌，高举酒杯，欢声笑语，我当然是大快朵颐了。吃完了年夜饭，外公笑嘻嘻地对我说：“走，咱们去放烟火。”我立刻站起来，桌子底下的小狗仿佛也听懂了，马上追出来。我们把烟火放在院子的空地上，外公点燃导火线，大家一起安静地等待烟火喷发的那一刻。“啪！”一束红色的光亮瞬间划破了黑暗的夜空，满天烟花绽放，有的像一朵盛开的花朵，有的像七彩的喷泉，还有的像闪烁的星星，把夜空点缀得五彩缤纷。
大年初一，是我最高兴的一天。一大早，我就甜甜地对外公外婆说“祝外公外婆身体健康，万事如意！”他们笑得合不拢嘴，当然一个大大的红包就到手喽！按照老家的风俗，过了初一，大家就可以外出走亲访友了。于是，我们全家总动员，外出游玩，享受这美好的假期。
这就是我家的年味，简简单单却又幸福满满，那么，你家的呢？
我家的年味作文 篇5
中国是一个有着几千年文化的文明古国，它的传统文化博大精深。有些传统文化历代相传保留了下来。这里最具代表性的要数中国的旧历新年了。
“小孩小孩，你别馋，过了腊八就是年。”这句歌谣时常在我嘴边念着，仿佛就是要告诉我们腊八节一过，就要过年了，就要开始准备过年用的物资了，打扫尘除，买新衣，腌鱼腌肉，贴窗花。可我记忆中的新年要从姥爷家那一缸缸香甜的黄酒开始的。
姥爷家做的黄酒在当地就小有名气。这一古法做的黄酒传到我妈妈这一代已记不清有多少年了。现在我就来说说我们家的酒。
农历九月九是传统的酿酒日，早在前一个星期，姥爷就开车进到山里的认识的农户家，把头年定好的糯米拉回来。姥爷说：“山里的空气好，气温低，糯米成熟的晚，也就长得好，好米才能酿好酒。”再把酿酒用的器皿洗净晾干，如果做酒的过程沾上油，哪怕是一点点油渍都会使酒变质。头天把米洗净，在水里泡上一天一夜，这是让米发胀，蒸出来的米就不会反生，发酵就更彻底。一切准备就绪，就等着第二天到来。
九月初九这天一大早，姥爷把泡好的米，放进木桶里隔水蒸上半个多小时，熟透，再倒进大盆里，散开透气，晾一下，每次都会蒸上几大桶。每当这个时候，姥姥就会给我和哥哥捏几个大大的糯米饭团，沾上糖，好吃极了，这也是我和哥哥喜欢在这天主动帮忙干活的原因。米晾到半凉，就要拌酒曲了。酒曲是一个个比乒乓球小一点的白色圆球。拌之前，要把酒曲碾碎成粉末状，再把酒曲均匀地拌进一盆盆熟糯米中，这个过程是个力气活也是精细活，记忆中，每次都是妈妈在进行这项重要的工作。拌好以后，在慢慢加进一点凉水，这时糯米饭就会拉出粘稠的糖丝，把这些能拉出糖丝的糯米四周码好，按实，中间掏空，盖上盖子，包上厚实的棉被，放上十天左右，这是个漫长的'过程，叫热发酵过程。姥爷说，这个过程很重要，就像好的钢铁要经过火的淬炼，人要成才也要经过各种历练，中间不能放弃，要有耐心和恒心，就像酒在热发酵期间不能随意揭盖一样，十天后就要收酒了，这里说的收酒不是说就可以喝了，酒要能喝还早呢，还要把酒用大量的凉开水收进装酒用的大缸里，进行冷发酵，这需要三个月的时间，等过了冷发酵期酒就做好了，那时满屋子都散发着酒的香味，也就到了年跟前了。用自家的酒招待远方来的亲朋好友，别有味道，这就是我家年的开始。
家家的传统文化都不同，但是家家的年味却是一样的，快乐的心情是一样的，中国的传统文化多彩多样，但传承的精神是一样的。我也要将我家的传统文化传承下去，使我家的年味更加浓郁。