知远网整理的《零售的哲学》读书笔记（精选7篇），希望能帮助到大家，请阅读参考。
《零售的哲学》读书笔记 篇1
在“樊登读书”APP听了两遍这本书的讲解，因为要完成《供应链管理》的论文作业又翻开了这本书。虽然新零售目前在中国发展最好，但是不得不佩服的是铃木敏文在十几年前就有了线上线下一体化的经营思想，这就并不奇怪为什么管理学教材中的案例不仅有丰田还有7—11，我国的企业什么时候才可以走进教材，形成我们自己的管理体系和管理思想。
本书是以第一人称的口吻来叙述的，让我看到了一个细心专注有想法有主见执行力极强的铃木，每次的创新都会遭到反对，大到经营日本第一家便利店、引入ATM机、门店和网店的结合，小到推出高价的饭团、实施返还消费税的营销策略，每一次都把7—11推向了新的高度。
书中总结了很多条零售的哲学，我印象最深的有以下三条：
第一是进攻型的经营战略，主动思考，主动发现消费者的潜在需求，创新产品引导需求；
第二是“朝令夕改”的经营策略，不沉浸于就成功的现状，发现变化主动适应变化，即使调整经营思想和营销策略；
第三是员工的认同感，经营战略只有得到一线员工的认可与理解才能得到彻底的实施，铃木也一直坚持长期与员工面对面沟通，使得政策的可以得到不打折扣的传达，市场信息也可以得到不打折扣的获取。
一本好书！
《零售的哲学》读书笔记 篇2
作者铃木敏文先生，是日本711品牌的创立者，在一次美国学习时发现当时还隶属于美国南方公司的7—eleven便利店，很是欣赏期铺货品类全面的便捷型商店的经营模式，于是引进日本。
这本书主要讲了铃木先生自引进711特许加盟权，从零到一如何将便利店的零售做得风生水起开边全球的个人经营理念。比如
1、密集选址的分店战略。铃木先生以为密集选址有非常多的好处。其一，增加各个分店之前的物流配货效率，低成本的建立中心配货仓库，便可以覆盖到周围门店，保证各门店的商品补货能够及时新鲜，这种模式在当时算是一种创新了；二，有利于扩大品牌效应，密集的门店更容易给人留下深刻的印象；三，节省营销成本。
2、关注消费者的需求。711从来没有考虑过靠价格取胜，铃木以为物质丰富的时代“物美”比“价廉”更能够满足消费者的需求，因此711为了控制品质不惜研发自由品牌且控制上游产业链。除此之外，铃木根据对消费者需求的洞察，将711定位成一家提供便捷服务的商店，而不仅仅是售卖商品。因此，他们大胆的在门店里加入了缴费服务，在门店设立ATM取款机，代收快递，照片冲印，甚至有些门店还设有休息区和厕所。
3、尊重并鼓励基层员工决策和创新。这点有点想国内的餐饮品牌“海底捞“711在经营和管理的过程中充分地对基层员工放权，鼓励他们对根据当地当店的消费习惯来对商品和货物的更改，铃木先生非常注重于基层员工的沟通，听取他们的声音。
《零售的哲学》读书笔记 篇3
7—Eleven便利店，一直是我们研究的对象，但是之前作为终端形象及策略的顾问公司，更多关注陈列、空间布局及如何凸显焦点产品、生动化陈列方面的内容。7—Eleven在空间利用是绝对的典范，如此小的空间竟然可以毫不违和地陈列那么多品类的产品，并且巧妙地利用产品的属性，将必须品、冲动购买品、各种关联产品巧妙搭配陈列，盘活整店，全店无死角，让每一寸货架都充分发挥应有的功能。
最近，朋友推荐我看《零售的哲学》一书，此书正是日本7—Eleven创始人铃木敏文的著作，书中详细讲述了7—Eleven创立—运作—发展的始末，也着重分享了7—Eleven的成功的关键。也让我从书中更清晰地了解到店中格局陈列等等当中的来由，虽然我们已经从专业角度进行了解读，但是看着幕后的，更让人体会深刻。
《零售的哲学》虽然更多是从便利店的角度上来讲述问题，但是道理是相通的，而且现在的7—Eleven已经不是传统意义上的小卖店了，是真正意义上的便利了，兼顾快速餐饮、烟酒、日常用品、OTC医药、COFFEE、杂志书报、快递揽收、ATM及信用卡还款、交通卡充值等金融服务等等功能，已经是兼顾多种业态的店铺形式了。在这里分享一些我个人的，希望可以触类旁通，给到大家一点启发。
1、"世界上没有两个完全一样的便利店，因此，这个行业并不存在饱和一说"这是2013年7—Eleven准备进驻四国地区时铃木敏文说的话，因为当地在四国地区，已经有了1200家便利店，大家质疑是否应该再进驻。这句话我理解的意思是有那么多的店存在，证明需求是非常大，市场有那么大，这个时候能不能分到蛋糕，就是要看你自己的了。铃木敏文非常有信心，是因为他非常清楚7—Eleven的优势所在——优秀的出品、贴切需要的产品品类、让你离不开的附加生活服务、主人翁精神的店员。所以，只要做好了准备，就不需要惧怕竞争！竞争越大说明市场越大，机会越多。你要做的是脱颖而出！
2、在大百货大超市，shopping mall盛行的年代，反其道而行之，创立便利店，确实是胆识过人，眼光独到。其实在现在的7&I集团，整体发展趋势及给集团的贡献，均是7—Eleven高于超市形式的伊藤洋华堂和百货形式的崇光西武百货；而同属李嘉诚旗下的百佳和屈臣氏，似乎也是屈臣氏的发展更好些。这里体现了不要惧怕巨无霸，小形店铺更灵活，只要能贴近消费者的需求，不断创新求变，充分挖掘与巨无霸的差异，以快打慢，一样可以过得比巨无霸更滋润。
3、1973年，铃木敏文主导与美国南方公司签约加盟，1974年开出第一家加盟店，到16年后收购美国夏威夷分部，再到1991全面接管美国南方公司，整个过程只不到18年。绝对的屌丝大逆袭，从一个加盟商逆袭收购品牌母公司，这也算得上是一大传奇。南方公司从主变仆，除了运气不好买股票遇融断，买楼遇暴跌外，更多是自我的封闭与不思进取，没有充分利用自己店铺小而多的优势，贴合消费者需求，而是自我为中心，总部拍脑袋配送产品，从不考虑实际需要。总是站在卖方市场考虑问题，跟不上时代的发展。所以说，不管现在过得多好，还是要未雨绸缪，主动求新求变，去迎接市场的变化，才能立于不败之地。
这也是我们做店铺形象设计时所强调的，我们要做能领先一段时间的品牌形象，要先想到市场的变化，要具有前瞻性，不要总是后知后觉，在别人的屁股后面追赶，这样会让自己陷入被动。
4、在便利店引入关东煮、饭团等快速餐饮，以及提供ATM机等，在今天看来，似乎都是再正常不过的事。但是在当时当地，这确是一大创举。铃木敏文为了解决餐饮和ATM机这两件事，耗费了多少心思，经历了多少磨难。为了在便利店安装ATM机，而去成立一家银行，这是多么疯狂的事呀。铃木敏文说他所做的这一切，因为他说是站在客户立场思考问题，了解客户所需，解决客户问题。从经营的角度上来说，更是给自己挖掘了更大的市场。一个小小的便利店综合了快速餐饮、烟酒、日常用品、OTC医药、COFFEE、杂志书报、快递揽收、ATM及信用卡还款、交通卡充值等金融服务等等功能真的是将便利二字表述得淋漓尽致。
5、现在总是说实体生意难做，网店价格便宜，没有办法竞争，这不正是当初便利店与大百货、商超的情形吗？百货商超品种齐全，整体氛围舒适，一次性解决全家的吃喝玩乐，但是距离居住地较远，不方便。而现在是网店价格相对便宜，足不出户就可以送到家，但是不真实，没有体验，没有面对面的交流与沟通。而作为实体店的我们，是不是应该学习当初在大商超笼罩之下的7—Eleven的生存之道——差异化、创新、贴合需求。便利店的核心就是便利二字，一切站在客户立场，挖掘更多的服务项目，让人离不开他，虽然他们从来没有过价格优势。
而今天的实体店，真实立体的环境、亲切的面对面交流，舒适的空间氛围，全面触感的体验是不是正是我们要全面挖掘的地方？
6、结语，这是一本值得一看的书，当励志也好，想从中寻找经营的灵感也好，或者都可从中得到一定的启发。而作为我，从前台观察、分析、理解、吸收再到幕后去了解起因经过，两者融会贯通之后，确实是受益匪浅。
《零售的哲学》读书笔记 篇4
经营企业和人生成长都是一场长跑，不必也不可贪图蝇头小利和歪门邪道，核心技能才是关键。一个开创独特商业模式的企业很有可能无法在长期的竞争中保持领先。在《零售的哲学》中，日本7—11获得美国7—11的特许经营权，引进其零售理念，最终青出于蓝而胜于蓝，甚至最终将后者收入囊中，就是典型案例。
人之间的竞争也是如此，具有长跑者的耐力和方法，才能笑到最后，家庭出身、天资聪慧可以是人生长跑中制胜的优势，但大多数人没有这个优势，也不需要羡慕这种优势，人生漫漫，天赋也只是众多因素中的一个而已，后天的可习得的技能同样甚至更加重要。
《零售的哲学》的作者铃木敏文说：“经营的本质无论在哪个国家都大同小异”，同样，人的进步也是大同小异。
这种影响甚至决定企业长青和人不断进步的因素，就像计算机的底层代码，不论企业的产品是什么，不论人的职业是什么，都是最基本的驱动力。
我们可以将这种底层代码分为两个方面：方法论和态度
一、方法论：问题意识、避免思维定势
如何在商业中立于不败，如何面对这个不确定的世界，关键就是用科学的方法论不断发现适应变化的策略。所以，不变的是方法，变化的是具体的执行策略。
方法论是一种可以习得的技能，可以将方法论分为两个方面：问题意识、避免思维定势。
1、问题意识：发现问题和解决问题
一个类似于“先有鸡还是先有蛋”的问题是，“是先有问题，还是先有解决方法”。答案显而易见，应该是先有问题。只有对于知识和经验丰富的专家，才能见招拆招，直接解决各种现成的问题。大多数情况下，我们要做的是始终保持发现问题的意识。虽然如此可能让大脑疲惫，但不带着问题看世界，我们就难以意识到我们看到、听到或想到的解决方法。
最简单的例子，铃木敏文创办日本7—11零售店之前，一直在不断思考如何解决目前零售店被大型超市冲击导致经营困难的现状，思考却总是没有好的解决办法，等去了美国，无意中就发现了美国7—11（美国南方公司），就立刻找到了问题的答案。这就是典型的“发现问题和解决问题的循环”，问题有大有小，套路却大多一样。
7—11的壮大过程，也是不断发现问题和寻找解决方法的过程：如何提高物流效率，如何优化商品的摆放和采购效率，如何应对老龄化的顾客需求，如何应对网络时代的冲击，如何解决顾客的取款需求，等等。
更科学和规范的问题解决方法，是《零售的哲学》一书中所说的“假设—执行—验证”过程，与《麦肯锡原理》的“大胆假设，小心求证”异曲同工，这是商业上验证商业判断的方法，也是科研方法。
2、避免思维定势
常识，既可以帮助我们快速决策，也可以成为思考的羁绊。所以知道何以依赖常识而何时摆脱常识，就是一种无比重要的人生智慧。
思维、判断都依赖于一定的前提，这就是我们的框架，能够跳出框架以避免思维定势（think outside the box）就会获得一种创造力，看到别人看不到的解决方法。
从这个角度讲，铃木敏文毫无零售经验，反而成为他的一个优点，可以让他摆脱思维定势去思考问题的解决办法。
避免被“行业规矩”所束缚的方法之一，就是扩展自己的目标，7—11的目标，是致力于”提供便利“和成为人们的”基础生活设施“，所以才能够做别人不敢做，不想做的事情。
为顾客提供生活必需品，现金也是一种产品，于是就有了创办了银行开设ATM机的打算；顾客到政府部门缴纳水电煤气费用太麻烦，于是就代缴水电煤气费用；老龄化社会有越来越多的人行动不便，于是就提供送货服务，等等，都是打破常规，拓展业务，但是又始终与核心业务紧密相联。
二、态度：积极主动
”积极主动的态度“是一种更底层的方法论。没有积极主动，根本谈不上技能习得，谈不上时刻保持问题意识，谈不上时刻想要跳出思维定势。
1、企业积极主动的面对竞争
虽然《从0到1》认为垄断才是企业的终极目标，但这是大多数企业的梦想而已，商场上的竞争不可避免。而且企业也应该积极的看到竞争的价值：竞争对手的存在，是企业进步的动力。
中小零售店所抱怨的对象，并不是导致自己衰落的罪魁祸首，他们没有返躬自身，或者被自己的思维框架所局限，发现不了问题的真正关键所在。
个人也如此，懒惰是人之本性。追求内心的积极上进，总是不如有一个外在的竞争对手来得实在。
2、个人积极主动的工作态度
铃木敏文说“无论发生什么都要认真对待，这就是工作的真谛”。“当事业发展受阻时，怨天尤人是最轻松便捷的方法。但是轻松的背后即是停滞不前。只有正视自身的弱点，努力做出改善，并不断地向新目标发起挑战，才能脚踏实地地前进，得到稳步的成长。”
人的成长和企业的成长有类似之处，都遵循“贯彻基本原则，灵活应对变化”，也就是以不变应万变，基本原则就是上面所说的企业和个人的底层代码，这也是我们应对变化的商业环境和成长环境的技能。
对于企业来说，顾客需求永远在变化，所以产品种类及服务内容随着时代而变化，核心都是为客户提供便利，提供价值。日本7—11不断的满足顾客的需求，反观其“教师”，美国的南方公司没有应对美国社会产业结构的变迁，故步自封，同时多元化扩张失败形成亏损，以至于走到了被收购的地步。
对于个人而言，新知识层出不穷，需要不断学习，快速学习，否则就成为了时代的弃儿。
《零售的哲学》读书笔记 篇5
1、作者的笔法非常朴实和真诚，所谓“老实人”的写法，读起来让人非常舒服，仿佛是和一个长辈在聊天。其中有几点非常打动我，一个是作者坦言自己并不喜欢零售业，然而工作是一种责任，要用心去对待。另一个是遇到困难坚决不退缩，几乎没有一次变革是顺利完成的，所有的变化都需要扫清阻力，而作者在41岁才开始做这件事，每一次遇到的困难都会比以前更大，这点非常值得学习。
反观自己，很多时候都选择了放弃这种轻松的方式，看似省力，实则偷懒，是聪明反被聪明误。
2、作者的工作方式即为“假设-执行-验证”，加之以统计学和心理学为两大方法论，其实与我的工作有许多相通之处，工作这几年，感觉最困难的地方并不是得出一个前瞻性的结论，而是如何说服和推进。这也是很多同行转行最产品经理的原因之一，只有自己掌握了决策权，才能真正把发现落在实处。
3、我第一次听说北京的7-11是到北京读书，同宿舍的女生说的。她提到好炖的时候用非常夸张的语气和表情来表达她的喜爱之情，第一次去也是被她带去的。我还记得我没点好炖，我点了个热包子。再一次听到7-11被反复赞美是L先生因为买房需要多次到售楼处办手续，而且总需要排队拖很久，所以他午饭都去7-11买盒饭，买好后店里可以给加热，就可以吃到健康有热乎的盒饭了。另外店里还有就餐区，有各种调味料和筷子、竹签、小勺等。广州的7-11更密集，感触最大的是卖伞，有时候不确定出门会不会下雨，路途又很远的话，我便会想，不带了，如果下雨了就到7-11买一个吧。诚然如铃木敏文所说，7-11卖的是“便利”。
4、对品牌的控制也可以窥见其精妙。本身便利店的品牌是一种“温暖而又安全”的存在，包括应急用的红白事专用零钱袋、24小时不打烊、可以缴纳公共收费等。这是便利店在现代都市中，在情感上替代从前的小商店的情感价值。不管你遇到什么急事，有7-11基本都可以帮你搞定。我自己也收到过同学出差到我的城市临时来家里拜访，从7-11买了礼物给我。还有同学说上海的便利店比北京多，这一点让他觉得很便捷、很温暖。
而7-11本身出品的单品却以高品质的代名词，一个饭团都要反复研发，甚至放到大百货商店售卖价格也是不降的。
5、作者本身每周都要去7-11给家里人买午饭，亲身体会7-11的服务；同时保持和顾客的沟通，并对宏观趋势有深刻的分析。
《零售的哲学》读书笔记 篇6
1、判断一项事业是否具有可行性的标准
40年间，我每提出一个新事业的想法几乎总会遭受外界的强烈反对。有些是因为没有先例可循，有些则是人们预计开展过程中会产生许多巨大的阻碍等等。
“开拓这项事业太多艰辛”“这种项目肯定没钱赚”等类似的反对理由，全是从自身角度考虑得出的结论。然后，判断一项事业是否具有可行性，更应该从消费者的立场出发，以消费者的视点，深入考察是否“符合需求”。最后，一旦决定开拓某项事业，就一定要坚持到底——这，就是我的经营思考法则。
2、经济不景气不是业绩不良的原因
在寻找业绩不良的原因时，有人提到“因为经济不景气，所以消费者捂紧了钱袋子”“因为步入了老龄化社会，所以产品没有过去畅销也是正常的”这样的宏观理由。
这个理由显然不成立。如果存在经济不景气会导致企业业绩下滑的法则，那么就与711业绩的逆势上扬自相矛盾。
造成产品滞销、生意萧条的原因只有一个，即现在的工作方法已经无法满足时代和消费者需求的变化。
思考：类似的话马云也曾说过，经济形势好跟你也没什么关系，经济形势不好跟你也没什么关系！好形势下烂企业多的是，坏形势下好企业也多的是，中国最好的企业绝大部分，都不是在好形势下出来的。
对于个人的启发就是：出现问题不要从大的环境上去找原因，那样永远都不会进步。而应该向内反省自己的工作方法是不是有问题。
3、工作应遵循的步骤
为了捕捉变化，我数年来不厌其烦地向员工和加盟店成员强调：工作上应该遵循“假设—执行—验证”的步骤。
“假设”并不是凭空想象，而是以销售数据为出发点，结合第二天的天气、气温、街市的活动等前瞻性信息，进行客观的分析和思考，提前预判顾客的消费心理，并以此为基础订货。最后再通过当天收银结算的POS系统，精确地掌握产品销售的数量和时间，印证和调整自己的假设。然后再继续下一轮的“假设—执行—验证”步骤。
为了提高业绩，保证产品本身的高品质自然不必多说，而另一个关键因素则是产品品种的丰富程度。
如果想要预测哪类产品畅销，大量的数据必不可少，在每天运营店铺的过程中，还必须确保能专注于订货工作的时间。
4、成功的关键在于敏锐的“问题意识”
世上没有快速提高利润的特效药。成功的关键在于是否能时刻保持发现问题的意识，制定出切中要害的初步假设。为了实现这一步，我们必须努力磨练商业“嗅觉”，更敏锐地感知世间的变化。
思考：只有发现问题，才可以解决问题，解决问题的过程就是创造价值的过程。创造的价值大小，和解决的问题大小有关。马云解决了买家和卖家的信任问题，所以有了淘宝、有了支付宝。
5、产品是否具有新的价值才是决定购买行为的关键
无论经济如何不景气，消费者购买产品的动机也不会只停留在“价格便宜”上。比起价格，产品的新价值、口味更好的体验更能促进消费者的购买意愿。100日元的饭团畅销的主要原因是出现了前所未有的价格区间，让顾客产生新鲜感，达到了促进购买行为的效果。但如果第二次下调价格，顾客只会觉得商家黔驴技穷，在重复相同的伎俩，从而失去对产品的新鲜感。与其如此，我想倒不如推出新的饭团更能迎合顾客的需求。
研发小组认为，在经济不景气的年代，产品如果不便宜根本没销路，所以在他们看来，推出近200日元的饭团简直是荒谬的行为。但是如果从消费者的立场考虑，就能理解在产品过剩、消费饱和的时代，产品是否具有新的价值才是决定购买行为的关键。
6、从“顾客的立场”做出判断
当经营者捕捉变化，思考未来企业该如何服务于顾客时，不能唯自身的利益和方便至上，应该经常从“顾客的立场”做出判断，这点是决定企业能否在各种环境下长久存续生存的关键。
只有让人觉得新鲜和出人意料的产品才能吸引消费者的眼球。不过在消费饱和的时代，像过去一样只在表面做文章的“新颖”已不足以撼动消费者的心。除了对品质的严格要求外，还需具备绝无仅有的压倒性优势。我们必须明白，当今时代打造热销产品的难度越来越大。
7、“主动推销”的时代
我从时代刚刚步入供大于求的“买方市场”开始，就认定商业经营应该由卖方接近买方，主动出击获得订单。今后必将成为由卖方“主动推销”的时代。
不少加盟店非常赞同我的想法，他们或主动拜访同一商圈的客户，询问有什么需要的产品，或是在店外开展宣传活动等，积极地贯彻了“进攻型经营”。
8、朝令夕改有时是值得鼓励的
有些管理层认为，修正已下达给员工的指令是一件非常尴尬的事，但是如果社会形势发生了改变，修正航线自然不可避免。如果这时还固执地维持原先的判断反而会把企业逼入绝境。身为企业领导者，更需要及时发现细微变化，并有能力随时将计划调整为最优状态。
思考：很多人都认为，如果制度朝令夕改会导致企业无法实现预定的目标，甚至还会产生负面的影响。但是铃木敏文认为，指令应该跟随形势的变化适时作出修正。打个比方，轮船要驶向目的地，可是前方突然出现了一座冰山，这时候如果还不改变航线就会重演泰坦尼克号的悲剧。
9、主营业务必须强大
导致南方公司经营不善的直接原因或许可以归结于多元化扩张的失败。但是，根据我在美国7—Eleven门店亲眼目睹的情况，主营业务的脆弱性才是其事业失败的致命根源。
思考：对于个人来说也是如此，必须专精一行，打造核心竞争力。否则，东一榔头西一棒子，任何行业都蜻蜓点水浅尝辄止，就无法在事业上站稳脚跟。
10、如何重组一家企业
因此重组的第一步，必须要改变一直以来的固有的工作方式。
但是，当地的经营管理层却怎么也不愿意接受我的建议。无论是在日本或是美国，对改变既定工作方式的抵抗基本如出一辙。
面对企图逃避现实的管理者，我有时会恨铁不成钢地严厉劝说他们。因为我知道既然真心想要重整旗鼓，就必须经历一次“破坏性”的巨大变革。
实际上，因为我始终贯彻了打破一切，重建新组织的经营姿态，所以每当我到美国公司视察时，员工们都会说“飓风·铃木”又来了。而那时我的决心也确实像“飓风”一样坚决。
11、充分授权才可以调动员工积极性
采购订货是店铺的特权，只有让最清楚消费者动向的一线员工决定采购怎样的产品、采购多少数量，并实行自主订货，然后有责任心地销售自己所订购的产品，才能获得可观的利润。
尤其在美国，被门店雇佣的临时工，只需按照员工手册做些单一的杂活。店长根本不会委派他们负责诸如订货采购的重要工作。我推翻了这一规定，让平时经常站在收银机前的临时工也有订货采购的权限。原本他们只能按照上级指示做些简单工作，现在也可以挑战自我，开动脑筋寻找产品热销的原因，进行解决问题的“真正工作”。虽然增加了工作上的负担，但也让员工萌发了对工作的热情，理解了工作的价值。
日本也同样如此，当店内的员工充满热情和工作干劲时，加盟店自然更加能吸引顾客进店消费，利润也随之产生。
《零售的哲学》读书笔记 篇7
关于零售的哲学，详细记录和介绍了作者铃木敏文建立7-11的心路历程，从门外汉到零售连锁便利店的大亨。
首先在那里学习到的一个是铃木先生做事的态度，事无巨细的从消费者本身出发，供给各种便利服务。7-11供给的不再仅仅只是商品，而是便利。所以也细分了7-11的商业形态与大宗购物超市的一个区别，因为如果7-11比商品，无论是价格或者品类都无法和中大型超市去比的，正是由于现代社会的现象，老年人，和中年妇女，甚至职业人员，越来越多的不管是对于时间还是身体的不便利性，催生了人们对便利的需求。所以7-11对自我便利的定位是十分准确的，铃木先生说自我不是在零售行业出身，所以没有受很多业内现象的束缚，商品的设置，库存，物流等各方面，都做出了很有成效的改善。所以很多的改变和成效不是我们思考不到，而是被很多我们懂得的道理而束缚来。所以革新来源于对问题有意识的思考。从铃木先生的经历上我门应当设身处地的去思考下，我们真正的为自我的消费者做过什么，有没有了解消费者真正需要的是什么，有没有想过，我们的消费者是谁，他们在哪，我们应当怎样才能为他们供给服务。消费者在产生购买时有哪些担忧和忧虑。这些思考方式才是我们真正要去学习和思考的。
我觉得这本书最有价值的地方是铃木先生经过写书直接讲述他的思考过程。我个人是很喜欢日本的一些文化和做事的态度，最近除了看《零售的哲学》也有看稻盛和夫的一些书
认真做事情的态度
7Eleven创始人铃木敏文此前是在出版行业做修改相关工作的，因偶然原因才进入到零售行业，入职伊藤洋华堂后没有公司没供给此前承诺的条件，但做了这个决定后，铃木敏文还是依然留在伊藤洋华堂，正如他自我在书中提到的:
无论发生什么都要认真对待，这就是工作的真谛。
统一配送
在流通行业，普遍的做法是供应商厂家只送自家的，这导致7Eleven门店每一天过来送货的货车有几十辆。为了建立高效率的物流体系，无论是A厂生产的还是B厂生产的，都由一辆货车配送给7Eleven门店，并说服A厂的车辆运送B厂的产品。
员工决定门店的进货
普通连锁便利店的进货一般是由总部决定的，但7Eleven门店第二天进什么货，进多少，这些都是由店长或收银员说了算的，因为仅有他们清楚门店具体的情景，比如明天会下大雨，那人流量肯定会受影响，但能够增加雨伞的供货，下雨天附近公司的写字楼过来带午餐便当的人会多很多，那就要增加便当的供货。客户想买个这个东西，而货架上却已售空，潜在的生意就这样被损失掉了。门店每一天的交易一线员工远比总部要清楚得多。
自建银行
铃木敏文为了尽可能地给客户供给便利，期望经过和银行合作在7Eleven门店供给ATM，但银行取款的费率在夜晚、周末这些特殊时段的费率比正常工作时段高出很多，铃木敏文没法理解这样的合作条件，于是自我申请银行牌照，并对普通的ATM取款机进行改造，把ATM小型化，以适应7Eleven门店。这有点类似Apple为了做最好的苹果电脑最终选择自我研发自芯片。
追求品质而不是低价
当竞争对手纷纷推出100日元的饭团时，7Eleven没有盲从，而是专心研发自我的饭团，提升其品质，并定价为200日元，铃木敏文的确定是:
在产品过剩、消费饱和的时代，相比价格的高低，产品是否具有新的价值才是决定购买行为的关键。
那我们来看看711是如何打造自我的价值曲线的，
第一位就是空间便利性，比如说密集开店，
第二是时间的便利性，原先从早上七点到晚上七点，此刻是变成了24小时营业，随时都能够去买，时间上很便利，
第三个是产品的便利，即食的产品，立刻就能够吃的产品，还有把大包装变成小的包装，因为日本家庭人很少，一个大包装会产生浪费，或者会产生过期的问题，如果变成小包装呢就便于的食用。
第四个就是服务便利，比如代缴水电费，公共事业费，还有刚才我们谈到的安装ATM机，为了大家取钱方便，想跟银行合作引进ATM机但最终谈判失败，结果是自我开银行上ATM机，这在很多人看来可能是疯了，为了要上ATM机而要自我开银行，可是呢这个价值曲线，要在某个环节，比如711的便利性上头要到达极致，竞争对手可能会觉得得不偿失。
从变化中读懂“未来”，建立“假设”然后“执行”再对结果进行“验证”。这一过程有助于优化工作模式如果在平日的工作中坚持重复“假设-执行-验证”的过程，那么在不远的未来必将有所斩获。
只要不轻言放弃就会出现支持自我的人
在我们眼中，真正的竞争对手并不是其他品牌的便利店，而是不断变化的“客户需求”
可是，在由上至下地传递企业方针时;直接沟通远胜于其他任何方法。以众所周知的“传话游戏”为例，人们在游戏过程中总会无意识地回避负面信息，报喜不报忧。应对厌恶的、负面的资料，人们通常会产生逃避心理，不自觉地曲解信息。如果把我的想法以负责人→经理→店铺经营顾问的路径层层传递下去，最终店铺经营顾问往往不能接收到我真正想要表达的信息。
话一出口，“目标是1万家店铺”的消息就会不胫而走，最终往往会在外界的压力下进退维谷，为了达成目标，勉强增设店铺。这样一来，即使最终完成了目标的店铺数，也会导致每家门店的质量参差不齐，因小失大地破坏消费者对我们的信任感
人这种生物，只要享受过一次“便利”，就会有更进一步的期待。7-Eleven在思考如何满足顾客对“便利”的追求时，得出了这样一个结论:如果门店只是单纯地售卖产品，而不能为顾客的生活供给必要的服务，那么即使具备地理位置上的优势，也称不上是一家便利的店。所以，我们决定在提升产品品质的同时，充实和完善“服务”的资料。
开拓新事业时，关键要具备认清核心重点的本事，起步之初，并没有必要遵循完美主义。
我经常对员工说:“越美味的东西越容易腻”虽然越觉得好吃就越想吃，但却不会想要天天享用。反倒是便当、饭团和面包这类顾客每一天都会购买的经典款，在口味上必须严加要求，不断推陈出新。
造成产品滞销、生意萧条的原因仅有一个，即是此刻的工作方法已经无法满足时代和消费者需求的变化。
为工厂3小时车程以内的区域设立门店。制造、配送和贩卖三个环节环环相扣，任何一环出现问题都会对产品品质产生较大的影响
密集型选址的开店优势有如下三点:
1。在必须区域内，提高“7Eleven”的品牌效应，加深消费者对其的认知度“而认知度又与消费者的信任度挂钩，能促进消费的意愿
2。当店铺集中在必须范围时，店与店之间的较短的距离能提升物流和配送的效率。不仅仅是送货的货负责.各加盟店传达总部方针并予以指导的店铺经营顾问在各店铺之间的移动时间也随之缩短，他们有更充裕的时间与店主探讨。
3。广告和促销宣传更见成效，店铺如果集中在同一区域，不仅仅能有效节俭物流、人工成本，投放一次促销活动的影响力和覆盖率也变得事半功倍.