知远网整理的小班社会特色美味尝一尝教案(精选6篇),希望能帮助到大家,请阅读参考。
小班社会特色美味尝一尝教案 篇1
活动目标:
1、了解家乡的特色食品,初步感受家乡饮食的特色。
2、能用简单的语言表达食品的味道。
3、培养幼儿热爱家乡的感情。
4、乐于探索、交流与分享。
5、促进幼儿的创新思维与动作协调发展。
活动重难点:
活动重点:了解家乡的特色食品,初步感受家乡饮食的.特色。
活动难点:能用简单的语言表达食品的味道。
活动准备:
1、特色美食图片若干
2、幼儿用书
活动过程:
一、观察美食图片,猜测食品名称。
1、教师:小朋友们,今天钟老师给你们带来了一些食物的图片,一起来看一看,这些都是什么?
教师:你猜它们是什么味道?
2、请幼儿自由地说一说。
3、教师小结:这是瓦罐汤,味道很鲜美。这是米粉,看起来长长的,白白的,吃起来又香又好吃。
教师:这是什么呀!这是酿豆腐,吃起来也很香。这是凤尾鱼,是鄱阳湖里的凤尾鱼做成的食品,吃起来辣辣的。
二、幼儿认识美味食品,了解制作材料以及味道。
1、讨论瓦罐汤的材料,制作方法。
教师小结:瓦罐汤是把一些肉、香菇、豆子等等不同的东西入在把罐子里,再放调料,放些水,放在大瓦缸里煨熟,汤闻起来很香,喝起来热乎乎的,很有营养。
2、讨论米粉材料,制作方法。
教师小结:米粉里有姜、蒜、麻油、酱油、葱花、咸菜等,还有辣椒和胡椒粉,吃起来咸咸的,辣辣的。
三、结合幼儿用书,引导幼儿认识江西其他地方的特色食品。
教师:每个人都有与别人不一样的名字,这些食品也是这样与众不同,它们只有在我们江西才有,所以我们称它们是江西的特色食品。
教师:我们江西有很多好吃的特色食品,看看书上都有哪些?你还吃过哪些江西的特色食品呢?
活动反思:
培养幼儿爱家乡的情感,整个活动幼儿兴趣较浓,对于个别幼儿还要多关注,多给予表现的机会。
小班社会特色美味尝一尝教案 篇2
活动设计背景
我班幼儿在吃饭的的时候总是不喜欢吃芹菜、香菜、香菇、蒜、胡萝卜等特殊气味比较大的蔬菜。当老师指正他们的时候他们总是一脸的无辜,有的甚至还会哭起来。看到这样的情况,身为老师真是看在眼里急在心里。于是,我就想到设计一次教育活动,能够帮助孩子爱吃特殊气味蔬菜。能够在生活中合理膳食,养成不偏食的良好习惯。
活动目标
1、让幼儿爱吃有特殊味道的蔬菜。
2、初步了解这些有特殊味道的蔬菜有什么作用。
3、养成不挑食,不偏食的生活习惯。
4、初步了解健康的小常识。
5、知道人体需要各种不同的营养。
教学重点、难点
1、导入情景,充分引起幼儿的兴趣和探索欲,认识这些有特殊味道的蔬菜。
2、能大胆尝试吃这些蔬菜。
活动准备
胡萝卜、芹菜、香菇、电磁炉、调味料、每人一个碗,一个勺子
活动过程
一、引起兴趣,认识三种有特殊味道的蔬菜。
今天,我们班来了三位小客人。小朋友看看它们是谁?给他们打个招呼吧!
依次出现:胡萝卜,芹菜,香菇。让幼儿同它们打招呼。并引导幼儿用眼睛观察这些蔬菜,用手摸一摸这些蔬菜,用鼻子闻一闻这些蔬菜。说一说它们是什么样子?有什么味道?
二、认识这些蔬菜。
这些蔬菜客人经常到我们的餐桌上。有的小朋友喜欢吃,有的小朋友不喜欢吃。它们今天来有一些话想对你们说,我们一起来听听吧!
教师表演情景剧,介绍出这些蔬菜的名称,有哪些营养,对身体有什么好处。
教师可以一边表演一边提问:“经常吃胡萝卜我们的.眼睛会怎么样?多吃芹菜会怎么样?香菇是什么样子的?吃多了有什么好处?
三、尝一尝,真好吃!
我们知道了这些蔬菜对我们身体有这么多的好处,现在我们就把它们做熟,一起尝尝看。
教师用电磁炉将这些蔬菜煮熟,放入调味料,分给每一位幼儿。
鼓励幼儿大胆品尝。
四、活动延伸。
创设区角,进行“小餐厅”的游戏,请幼儿分别扮演餐厅服务员和用餐的客人。加深对这些特殊蔬菜的认识。
教学反思
随着人们的生活水平日益提高,挑食、偏食成了许多儿童中存在的普遍现象。身为教师在充分了解幼儿的饮食特点基础上,有针对性的设计这次活动,其内容贴近幼儿的生活经验,容易被幼儿接受。同时,采用情景表演的形式,以幼儿乐意接受的“蔬菜客人”的方式呈现,生动、活泼、寓教于乐,符合小班幼儿具体形象的思维特点及接受能力。本次活动的教育目标清晰、具体,有较强的操作性。教学过程的三个环节紧紧围绕着目标,环环紧扣,层层深入。通过因发行去吗,积极感知及自身体验让幼儿自己体会到这些食物的好处,从而加深对这几种蔬菜的认识,使幼儿健康态度明显转变,健康行为得以强化。
小班社会特色美味尝一尝教案 篇3
活动目标:
1、愿意尝试打开各种瓶子、罐子、盒子,感受不同容器的不同开启方式,愿意尝一尝里面的食物。
2、学习说词语:"撕开来,尝一尝""打开来,尝一尝""剥开来,尝一尝"。
3、喜欢参与游戏,体验。
4、在活动中将幼儿可爱的一面展现出来。
活动准备:
1、鸡蛋、巧克力、瑞士糖、香蕉、橘子、各种膨化食品、薯片、开心果等食物。
2、拉链袋、密封袋、盒子、塑料瓶等各种装食物的容器,将一块糖用多层纸包起来,餐巾纸若干。
活动过程:
一、导入活动:
手背在身后,将糖果的包装纸揉出声响,吸引幼儿的注意力,让幼儿猜猜发出声响的会是什么?
(幼儿对吃很感兴趣,对食品包装袋发出的声音尤为敏感,他们听见声响会猜是各种食品。)
二、切入主题,学习词组:
1、展示出糖果,故意不撕包装袋就把糖放进嘴里,奇怪地问:"我怎么吃不到糖呀!"引导幼儿说出"撕开来,尝一尝",请一名幼儿上来表现如何撕开包装袋。
2、取出盒子,让幼儿先猜猜里面有没有东西。教师表现出几种错误的打开方式后请一名幼儿来展示正确的'打开方式,并引导幼儿说出:"打开来,尝一尝。"3、拿出盒子里的橘子,问幼儿该怎样吃橘子,请一名幼儿来剥橘子,引导幼儿说出"剥开来,尝一尝"。
三、幼儿动手操作:
1、幼儿自己动手尝试打开各种瓶子、盒子,拿出里面的食物去品尝,并在品尝的过程中说出自己吃的是什么?是什么样的颜色?是什么样的形状?是什么样的味道?
(在幼儿品尝食物的过程中,注意孩子习惯的养成,剥下来的果壳和包装袋要放到指定的地方。)
2、操作结束。和幼儿共同回忆自己的操作过程,说说自己在操作过程中遇到什么样的困难,自己是如何打开瓶子、盒子的。
活动延伸:
1、吃完的果壳,果皮留下,放在区角里,让幼儿玩果壳、果皮粘贴画。
2、回家剥水果、撕糖果给自己的爸爸妈妈吃。
教学反思:
游戏是幼儿的生命,幼儿爱游戏,活动中,幼儿情绪很高,他们在生动、活泼、愉快的情绪中积极、主动地进行锻炼,充分体现了幼儿是活动的主体,活动量适中,是一节成功的游戏教学课。
小班社会特色美味尝一尝教案 篇4
活动目标
1、学习剥蛋壳的方法,体验劳动的快乐。
2、知道鸡蛋有多种吃法,并喜欢吃鸡蛋。
3、能大胆、清楚地表达自己的见解,体验成功的快乐。
4、积极的参与活动,大胆的说出自己的想法。
活动准备:
熟鸡蛋若干,塑料小刀。
活动过程:
1、玩蛋
每位幼儿一个熟鸡蛋。
让幼儿自由探索鸡蛋的各种玩法。(会滚动、能转动。)
提问:猜猜你玩的鸡蛋是生的'?还是熟的?
2、剥蛋
鼓励幼儿大胆敲碎蛋壳,并试着学习剥蛋壳。
教师指导需要帮助的幼儿。
3、切蛋
让幼儿尝试把剥好的鸡蛋用塑料小刀切成两半。
观察:熟鸡蛋里面是什么样的?
4、煎蛋
教师制作煎鸡蛋,提醒幼儿观察怎样敲破鸡蛋壳、怎样制作鸡蛋,并特别注意安全,不能让油溅到身上和脸上。
5、尝蛋
让幼儿品尝鸡蛋,体验劳动后的快乐!
6、讨论:鸡蛋还可以怎么吃呢?(打汤、炒蛋、卤鸡蛋等)
活动延伸:
帮助幼儿区分生、熟蛋。生蛋(转得慢),熟蛋(转得快)。
教学反思:
新课程的理念是让每个幼儿都能在原有的基础上得到发展。活动中,我紧紧把握这个理念,使幼儿在积极愉快的气氛中以游戏的形式,让幼儿轻松地认识、理解了学习内容。课上的气氛也是很活跃的,发言也很积极,较好地达到了预期设计的活动目标。
小班社会特色美味尝一尝教案 篇5
活动目标
1、让幼儿爱吃有特殊味道的蔬菜。
2、初步了解这些有特殊味道的蔬菜有什么作用。
3、养成不挑食,不偏食的生活习惯。
4、鼓励幼儿大胆品尝。
5、愿意与同伴、老师互动,喜欢表达自己的想法。
教学重点、难点
1、导入情景,充分引起幼儿的兴趣和探索欲,认识这些有特殊味道的蔬菜。
2、能大胆尝试吃这些蔬菜。
活动准备
胡萝卜、芹菜、香菇、电磁炉、调味料、每人一个碗,一个勺子
活动过程
一、引起兴趣,认识三种有特殊味道的蔬菜。
今天,我们班来了三位小客人。小朋友看看它们是谁?给他们打个招呼吧!
依次出现:胡萝卜,芹菜,香菇。让幼儿同它们打招呼。并引导幼儿用眼睛观察这些蔬菜,用手摸一摸这些蔬菜,用鼻子闻一闻这些蔬菜。说一说它们是什么样子?有什么味道?
二、认识这些蔬菜。
这些蔬菜客人经常到我们的餐桌上。有的小朋友喜欢吃,有的小朋友不喜欢吃。它们今天来有一些话想对你们说,我们一起来听听吧!
教师表演情景剧,介绍出这些蔬菜的名称,有哪些营养,对身体有什么好处。
教师可以一边表演一边提问:“经常吃胡萝卜我们的眼睛会怎么样?多吃芹菜会怎么样?香菇是什么样子的?吃多了有什么好处?
三、尝一尝,真好吃!
我们知道了这些蔬菜对我们身体有这么多的好处,现在我们就把它们做熟,一起尝尝看。
教师用电磁炉将这些蔬菜煮熟,放入调味料,分给每一位幼儿。
鼓励幼儿大胆品尝。
四、活动延伸。
创设区角,进行“小餐厅”的游戏,请幼儿分别扮演餐厅服务员和用餐的客人。加深对这些特殊蔬菜的认识。
教学反思
随着人们的生活水平日益提高,挑食、偏食成了许多儿童中存在的普遍现象。身为教师在充分了解幼儿的饮食特点基础上,有针对性的'设计这次活动,其内容贴近幼儿的生活经验,容易被幼儿接受。同时,采用情景表演的形式,以幼儿乐意接受的“蔬菜客人”的方式呈现,生动、活泼、寓教于乐,符合小班幼儿具体形象的思维特点及接受能力。本次活动的教育目标清晰、具体,有较强的操作性。教学过程的三个环节紧紧围绕着目标,环环紧扣,层层深入。通过因发行去吗,积极感知及自身体验让幼儿自己体会到这些食物的好处,从而加深对这几种蔬菜的认识,使幼儿健康态度明显转变,健康行为得以强化。
小班社会特色美味尝一尝教案 篇6
小班社会特色美味尝一尝教案
作为一位无私奉献的人民教师,时常要开展教案准备工作,编写教案有利于我们科学、合理地支配课堂时间。教案应该怎么写呢?下面是小编为大家整理的小班社会特色美味尝一尝教案,仅供参考,欢迎大家阅读。
