知远网整理的端午节手工粽子教案（精选6篇），希望能帮助到大家，请阅读参考。
端午节手工粽子教案 篇1
活动目标：
1、在观察、品尝中发现粽子的口味、形状是多种多样的，并乐意与同伴交流。
2、初步了解粽子的制作过程。
3、体验人们互相关心的美好情感。
4、知道节日的时间、来历和风俗习惯，感受节日的气氛。
活动准备：
幼儿收集的各种各样的粽子，包粽子的材料(米、粽叶、棉线等)。
活动过程：
1、展示、介绍“我收集的粽子”，了解粽子种类的多样。
★指导语：你带来的是什么粽子?它是什么形状、什么口味的?
2、观看包粽子，了解包粽子所需要的材料。
(1)讨论、认识包粽子的材料。
★指导语：你知道包粽子需要哪些材料吗?(根据幼儿所述，一一出示相应材料并加以认识。)
(2)观看老师(或家长)包粽子、煮粽子的过程。
3、品尝粽子、交流粽子的口味等，体验过端午节的乐趣。
教学反思
通过这样多种感官的活动，幼儿才得到了收获。同时，也知道了什么是提供各种材料，让幼儿实践操作。
端午节手工粽子教案 篇2
设计思考
端午节是我们中华民族的传统节日，设计并组织有关端午节的主题教育活动，是为了让幼儿更好地了解端午节，感受端午节丰富的文化内涵，激发初步的爱国主义情感，丰富以下主要经验：
①农历五月初五是端午节，端午节也是一家人团聚的日子。
②端午节有吃五黄、挂五端以驱毒避虫的习俗。“五黄”指黄豆做的粽子、咸鸭蛋黄、雄黄酒、黄鱼和黄瓜；“五端”指菖蒲、艾草、石榴花、蒜头和龙船花。
③端午节有赛龙舟的习俗。
④端午节有特别的食品——粽子，它是多种形状、多种口味的。
⑤端午节有许多传说、故事、儿歌，如：有关屈原的传说等。
活动目标
（1）知道农历五月初五是端午节，进一步了解端午节的来历及风俗习惯，如：赛龙舟、挂五端、吃五黄、佩香包等。
（2）积极参与调查、交流、制作、讨论等活动，用多种方式表达自己对节日的经验与感受，不断丰富主题教育环境。
（3）具有较强的集体意识，体验与同伴及弟弟、妹妹们齐心协力迎接挑战的快乐。
（4）通过参加节日环境创设，感受参与节日庆祝活动的乐趣。
（5）体验节日的快乐氛围。
主题活动实施概况
1、我知道的端午节
语言、社会
集体
2、包粽子
艺术
集体
3、自制香包
艺术
分组
4、折纸粽
艺术
分组区域
5、热闹的赛龙舟
语言、社会
集体
6、龙舟竞赛
健康、社会
集体
7、一起过端午
综合
大带小活动
环境创设
（1）园内大厅布置“赛龙舟”的场景；
（2）班级中陈列幼儿收集的与端午节有关的物品，悬挂艾草、粽子、鸭蛋、香包等；
（3）各班以端午节为主题更换主题墙饰，展示幼儿参与端午节活动的全过程及在活动过程中的发现、收获与体验：
①中、大班可以以“我的调查”、“我的发现”等为标题展示幼儿端午节活动进展情况，如：有关端午的问题以及对端午的传说与习俗方面的调查资料等；
②小班则可以以“我们在端午节里”为题展出幼儿的活动情况；
（4）区域中提供与主题相关的操作材料，如：
①图书角：提供有关端午节的图书、图片，供幼儿欣赏、阅读；
②体育角：提供“赛龙舟”游戏所需的竹竿、彩条、纸棍、小旗等，供幼儿游戏；
③动手区：中、大班提供纸、线等材料供幼儿尝试包粽子、缝香包、编鸭蛋网，小班提供油泥让幼儿尝试自制绿豆糕、鸭蛋。
（5）家长园地：介绍主题活动中须请家长配合的内容、主题活动进展情况等资源利用。
端午节手工粽子教案 篇3
活动目标：
1.知道端午节的日期以及端午节是中华民族的传统节日。
2.了解端午节的来历，指导一些特殊的端午节物品，萌发对中国传统文化的兴趣，对屈原产生崇敬之情。
3.让幼儿了解节日的由来，感受节日欢乐的气氛，一起欢度节日。
4.探索、发现生活中的多样性及特征。
5.培养幼儿敏锐的观察能力。
活动准备：
1.挂图30号;《小朋友的书·我爱夏天》
2.ppt，粽子;香袋;长命缕;雄黄酒;龙舟图片。
3.建议家长事先为幼儿讲述端午节的有关风俗。
活动过程：
了解端午节有关物品。
师：(教师出示粽子，龙舟，香袋，长命缕，雄黄酒图片)小朋友看看图片，你们认识这些东西吗?他它们叫什么名字呢?
幼：粽子，龙舟(船)，香袋
师：我们可以在图片中看到粽子，有龙舟，有香袋，还有的师什么东西呢?有没有小朋友知道的呢?
幼：水/酒
师：图片中的东西一起复述一遍你见过这些东西吗?在哪里见到的?
幼：见过。家里，商店里
师：现在，我们在家里，店里很容易看到这些物品，那小朋友们知道这些东西是在哪个节日里要用到的吗?
幼：端午节
师：老师听到好多小朋友说端午节，你们是怎么知道端午节的呢?
幼：我爸爸/我妈妈给我讲的。
师：小朋友们很认真，把爸爸，妈妈告诉你们的节日记下来了。没有错，这些东西呢，都要在端午节用的。现在老师想请一位小朋友告诉老师，端午节是每年的什么时候?
幼：6月6日(公历)五月初五(农历)(给幼儿分析公历，农历)
师：每年的五月初五是端午节，小朋友们知道端午节是怎么来的吗?
幼：屈原师：有小朋友知道屈原，非常聪明，农历五月初五是中国传统的节日--端午节。这个节日啊，和我国以为著名的诗人有关。我们一起来看看图片，听听屈原的故事(教师讲故事完)师：端午节和谁有关?
幼：屈原师：小朋友们听得都很仔细，现在人们过端午节是为了纪念谁?
幼：屈原师：小朋友们都很聪明，人们为了纪念屈原过端午节;小朋友们想想，为什么人们要纪念他啊?
幼：人好，死了，爱国家(表达了人们对屈原怎样的感情)师：因为屈原爱自己的国家，他听到自己国家灭亡了，心里很难受，跳进了汨罗江，小朋友们说屈原怎么样啊?
幼：很伟大
师：屈原很伟大，当时人们听到屈原死的消息，他们怎么做的?
幼：划小船，拿粽子、鸡蛋把雄黄酒倒进江里。
师：人们划来小船打捞屈原的身体，为了不让鱼虾们吃屈原的身体，把粽子、鸡蛋扔进河里，把雄黄酒倒进江中，让水里的动物罪晕，不去伤害屈原的身体。
师：人们对屈原好不好啊?
幼：好师：因为屈原爱国家，爱人民，所以人民也热爱他。为了怀念他，以后农历五月初五就成了我们中国的传统节日也就是端午节。所以在我们过端午节的时候呢，包粽子，赛龙舟也成了我们的习俗了。
师：现在小朋友们清楚了没有，端午节是怎么来的啊?
幼：纪念屈原。
师：在什么时候?
幼：农历五月初五师：我们都要干什些什么事呢?
幼：赛龙舟，包粽子
师：我们现在呢，在完整的欣赏一下这个故事，体会一下大诗人屈原的心情，和人们对他的热爱与怀念。
课程反思
端午节是我们中华民族的传统节日，但对中班幼儿来说，还比较陌生。设计并组织有关端午节的主题教育活动，是为了让幼儿更好地了解端午节，感受端午节丰富的文化内涵，激发初步的爱国主义情感。中华民族的文化源远流长，中班幼儿的认知特点具体直观形象，本活动开始部分我让幼儿初步感知一些中国民俗文化，出示了粽子、龙舟、香袋等，激发幼儿对民族文化的兴趣和情感，使孩子有一些感性的认识。然后活动的主要部分就是以屈原的故事为主展开从而了解端午节的来历，屈原这个人物对于幼儿来说不熟悉，更不了解这个人物，所以我结合挂图故事引导幼儿了解屈原的故事，从而使幼儿产生对屈原的敬佩之情。但是活动中看来，孩子对于古代的国与国的概念不是很清楚，听的有点含糊，但是对故事的大致思想还是有一定的感受，为了使活动更加有效，我还给幼儿丰富了一些其它的经验：端午节有吃五黄、挂五端以驱毒避虫的习俗。“五黄”指黄鳝、咸鸭蛋黄、雄黄酒、黄鱼和黄瓜。端午节有特别的食品――粽子，它是多种形状、多种口味的。孩子整堂活动还是比较投入的。
每一个孩子都有一个世界，他会用自己独特的心去感悟事物，形成自己独特的心灵世界。新课程提倡个性化阅读，“阅读教学是学生、教师、文本之间对话的过程。”在阅读过程中，同样也会有自己独特的感悟。作为教师应珍视学生的这种的感悟。教学中，引导学生体会到屈原是一个忧国忧民的爱国诗人，例，学生通过对“忠诚爱国，很有才干”，“在他的辅佐下……也得到改善”等语句的感悟，从而也使学生受到爱国的情感教育。达到情的激发，智的启迪，美的熏陶。
端午节手工粽子教案 篇4
活动目标
1、初步了解端午节的传说及人们过节日中的习俗。
2、培养幼儿对民族文化感兴趣。
3、包粽子的材料及方法，幼儿尝试包粽子。
4、通过参加端午节环境创设，感受参与端午节庆祝活动的乐趣。
教学重点、难点
了解端午节的传说及人们过节日中的习俗。
活动准备
1、包粽子、做香囊所需的材料。
2、活动前请幼儿收集有关端午节的资料。
3、请部分爷爷奶奶参与活动。
活动过程
（活动过程的表述不必详细到将教师、学生的所有对话、活动逐字记录，但是应该把活动的主要环节很清楚地再现，即开始环节、基本环节、结束环节、延伸环节。注：重点表述基本环节）
到爷爷奶奶家过节。
1、请爷爷给小朋友讲屈原的故事，了解端午节的来历。
2、小朋友自由和爷爷交流自己收集的有关端午节的资料。
进一步了解端午节时人们进行的一些活动：如赛龙舟、吃粽子、挂艾枝、洒黄酒、挂香囊等。
3、幼儿和爷爷奶奶们一起进行过端午活动。
（1）、我给奶奶学包粽子。
请奶奶向小朋友介绍包粽子的材料及方法，幼儿尝试包粽子。
（2）、做龙舟、划龙舟。
和爷爷一起用布和竹棍做成龙舟进行龙舟大赛，请幼儿四五人一组，套上龙舟，进行划龙舟比赛活动，先取到红绸一组为胜。旁边请几位幼儿为他们摇旗呐喊。
（3）、做香囊活动。
请奶奶示范香囊的做法，把碎布缝成校口袋，放进香料和少许艾草，合上袋子，幼儿学做香囊。
（4）吃粽子，感受节日的气氛。
（5）和爷爷奶奶再见。
端午节手工粽子教案 篇5
设计意图：
端午节是我们中华民族的传统节日，设计并组织有关端午节的主题教育活动，是为了让幼儿更好地了解端午节，感受端午节丰富的文化内涵，激发初步的爱国主义情感，丰富以下主要经验：
①农历五月初五是端午节，端午节也是一家人团聚的日子。
②端午节有吃五黄、挂五端以驱毒避虫的习俗。“五黄”指黄豆做的粽子、咸鸭蛋黄、雄黄酒、黄鱼和黄瓜；“五端”指菖蒲、艾草、石榴花、蒜头和龙船花。
③端午节有赛龙舟的习俗。
④端午节有特别的食品——粽子，它是多种形状、多种口味的。
⑤端午节有许多传说、故事、儿歌，如：有关屈原的传说等。
活动时间：
20xx年6月19日上午9点
活动地点：
大一班活动室
活动对象：
大一班全体师生
活动一《语言》：
屈原的故事
活动目标：
1、知道端午节是我国的传统节日，初步了解其来历及风俗习惯，如吃粽子、挂艾草等；
2、知道屈原是我国古代伟大的爱国诗人，激发爱国情感；
3、喜欢和大家一起共度端午节，积极参与端午节活动，体验节日的快乐。 活动准备：
有关《屈原的故事》的图片
活动过程：
1、观看图片，倾听《屈原的故事》，了解端午节的来历。
师：你们知道端午节为什么要吃粽子吗?
2、理解故事内容，激发对爱国诗人屈原的敬佩之情。
师：①人们为什么要过端午节?为什么要纪念屈原呢?
②人们是用哪些方法来纪念屈原的?
③假如你是屈原，国君不接受劝告，你会怎么做?(教育幼儿珍惜生命，以积极的方式解决问题。)
3、拓展交流：端午节还有哪些习俗?
活动二《美术》：
《美丽的龙舟》
活动目标：
1、尝试运用画、撕、剪、贴等多种方式和同伴共同装饰美丽的龙舟。
2、乐意和同伴共同协商，分工装饰龙舟，体验合作成功的快乐。
活动准备：
赛龙舟的照片、绘画手工工具等。
活动过程：
1、观察端午节龙舟比赛的照片，回忆龙舟的外形特征，激发装饰龙舟的兴趣。 师：你看到的龙舟是什么样的?上面有什么?
2、观察龙舟，讨论装饰龙舟的方法，激发合作装饰的兴趣。
师：①龙舟上缺少什么?怎样才能把龙舟装饰得漂亮呢?
②你准备装饰龙舟的哪一部分?用什么方法?需要什么材料?
3、分组协商、分工装饰龙舟。
(观察幼儿合作情况，并对有困难的幼儿进行指导。)
4、举办“美丽的龙舟展”，体验合作成功的快乐。
有益的学习经验：
1． 了解端午节的由来，敬重屈原。
2． 知道端午节是中华民族的传统节日，了解有关节日的一些风俗活动。
2．准备：
有关端午节的录像片断：赛龙舟、吃粽子。实物粽子一串。
活动与指导：
1．出示一串粽子，寻问幼儿这是什么吃食?你吃过吗?是什么节日吃的?要过什么节了?引起幼儿渴望了解的兴趣。
2．老师讲粽子的由来和屈原的故事。
3．请幼儿观看录像片断：包粽子、划龙舟、了解节日的民间庆祝活动。
4．请幼儿品尝粽子。
端午节手工粽子教案 篇6
活动目标：
1、运用多种感官，感受粽子的特征，体验吃粽子的快乐。
2、知道吃粽子是端午节的一个习俗。
活动准备：
每组桌子放上大小形状味道各不一样的粽子一盘，湿巾纸若干。
活动过程：
1、猜猜摸摸今天老师在桌子上的盘子里放了一样好吃的东西食品，猜猜看是什么？
——幼儿闻一闻是什么味道的，猜猜会是什么？
——幼儿摸一摸，是什么感觉？是什么形状的，再猜猜会是什么？（是什么形状的，像什么？）
——这一会儿像……有一会儿像……会是什么呢？
——哇，原来是是香香的粽子
2、尝尝说说——好香的粽子，你吃过吗？什么味的？你们还想不想吃？
——幼儿吃粽子
A、每位幼儿拿一个小粽子，自己来剥，剥下的粽叶放在盘子里。粽子外面衣服叫什么，你知道吗？
B、幼儿边吃粽子边随机问：你的粽子是什么形状的？吃的是什么味道的粽子？
C、吃完后提问与小结：
——吃粽子的时候先把什么解开。（绳子）然后剥开什么？（粽叶）
——你刚才吃的粽子是什么味道的，粽子外面是什么？粽子里面有什么？
——我们吃到了各种味道的粽子，有的小朋友吃的是咸咸鲜鲜的肉粽，有的是甜甜的豆沙粽，有的是淡淡的白米粽、赤豆粽。
3、介绍端午节吃粽子的习俗——我们为什么要吃粽子？什么日子才会吃粽子呢？
——端午节是几月几号呢？
——原来端午节大家都要吃粽子。
——端午节除了吃粽子还会有什么活动呢？（迁移活动：了解端午节的传统风俗）写王字挂香袋
4、拓展游戏
——QQ粽子店环境创设：QQ粽子店；材料：QQ粽子、各种可以做馅的图片；玩法：幼儿剪下做馅的图片，贴在QQ粽子上，送到粽子店，讲讲它的味道。