知远网整理的蛋炒饭作文（精选55篇），希望能帮助到大家，请阅读参考。
蛋炒饭作文 篇1
今天我妈买了10个鸡蛋，我心想：反正今天也没事干，不如学做饭。但是荷包蛋太难煎了，我只能试试炒鸡蛋。于是吵着要我妈示范，我妈欣然同意。
“炒鸡蛋，一定要先调好鸡蛋，然后热油，搅拌一会儿鸡蛋。”我妈一边说一边把鸡蛋打破，然后蛋黄和蛋清掉进碗里。我妈用筷子在碗里快速来回晃，很快蛋黄和蛋清就融在一起了。我妈用热油把它们倒进锅里，突然一直听到“—— 3354”的声音。我一看，赶紧问我妈：“喂，你干嘛煎荷包蛋？”“放心吧。”我妈拿起筷子在锅里快速旋转。荷包蛋烂了。几分钟后，我妈妈把它们装满了。我看着他们。它们真的是炒鸡蛋。我尝过了。它们真的`又嫩又好吃！
看了妈妈的煎蛋，我好像对自己失去了信心。我妈鼓励我说：“你试试。”我以我妈为榜样，开除了。我觉得挺简单的。看起来很容易，并不难！煎蛋后，我把它们给妈妈品尝。我妈说我真的很聪明。听着妈妈的赞美，吃我劳动的果实比吃蜂蜜还甜！
蛋炒饭作文 篇2
周六早上，我对奶奶说：“奶奶，教我怎么做鸡蛋炒饭。”奶奶说：“你一定不能让我教你。”我试着开始做。我会把一个鸡蛋打在碗里，用筷子搅拌均匀。然后把黄瓜和火腿切成钉子，再把鸡蛋放在锅里，煮好后切成块。然后把米饭放在锅里，和鸡蛋一起炒一会儿，然后把切好的黄瓜和火腿肠放进去，炒半分钟，撒点盐，放点味精。奶奶提醒我：“少放味精。”我点点头，然后炒了一会，好吃的.蛋炒饭就做好了。我把鸡蛋炒饭放到碗里，马上就往嘴里塞了一个鸡蛋。哇！很好吃！我请奶奶吃饭，奶奶说：“好吃！”最后吃了三次鸡蛋炒饭，五次两个地方。用我自己的劳动尝起来很好吃。
蛋炒饭作文 篇3
说起蛋炒饭，虽然简单，但最早可以追述到汉，甚至是清朝满汉全席中的一道。烧起来方便，而且对于我来说意义非凡，它是我的“舌尖上的美味。”并且也是我最拿手的。
蛋炒饭的材料是米饭、鸡蛋、葱、青豆、玉米、火腿丁。看到这些材料你会觉得这其实也不简单吧。当然这已经不是汉朝的蛋炒饭了，是经过改良后，把我最喜欢的夹进去了的“王慕鸿”版的。
我先在锅里倒入少量的菜油，等油没了气泡，就可以把打散的蛋液放入锅里，蛋液慢慢地会鼓起，你就用铲子切开，也加速凝固。再翻炒几下，这时的蛋饼色泽金黄，香气诱人就可以起锅备用。洗下锅子，再倒入菜油，一样等油熟了，把青豆、玉米、火腿丁倒入翻炒。这时发生了意外，青豆什么是有水的，油溅了起来，有几滴飞到了我的手上，我叫了起来，老妈听到了马上过来，让我用冷水冲。不过手上还是有了红点。工作还得继续，我忍痛继续翻炒，等菜七成熟，放入米饭，把米饭压散。这时的米饭是白色的，稍许有点光泽（有油）。翻炒会加入盐、酱油，继续翻炒，这时香气更浓了，米饭的也变得更晶莹，还有点红色，米粒更是一粒粒，好像失去了粘性。最后放入蛋，葱，葱的放入，清香扑鼻而来。
我迫不及待地盛了一碗，我用勺舀了大大一瓢，舌尖充满了浓郁的香味，一嚼，蛋的香脆，青豆的香甜，火腿丁的浓香，米粒的香糯。还夹杂着油香、葱香、蛋香……，这味尤如一只只灵活的鸟儿，在我的口中自由地飞翔，不断地冲激着我的味蕾。
在这不知不觉中，一碗饭没了，本来还想添的，可惜没了。我咋咋舌头，意犹未尽。
蛋炒饭作文 篇4
蛋炒饭是我最喜欢的食物。
星期六那天，妈妈放假，我就让妈妈教我怎么炒蛋炒饭。
于是，妈妈开口道：“你先把锅烧热，倒入少许菜籽油；再把鸡蛋敲碎，倒入碗里，用筷子均匀搅拌成糊状……”没等妈妈说完，我就准备下锅，妈妈急了：“一定要等油烧热，再倒入鸡蛋翻炒，不然就有生香油味儿。”听了妈妈的教导，我有序地把翻炒好的鸡蛋倒入盘子里，把准备好的白米饭倒入锅中；呲水小焖一下，再倒入鸡蛋翻炒三分钟，加入少许酱油和盐，这样香喷喷的蛋炒饭就可以出锅啦！当然还可以根据个人的.喜好添加火腿肠或橄榄包碎末，口味会别具一格！这时不禁让我想起一句李白的诗，真是“口水直下三千尺”。
怎么样？看了我的蛋炒饭，是不是有点垂涎欲滴了呢！
蛋炒饭作文 篇5
来尝尝大大小小做的蛋炒饭！”随着外婆的一声吆喝，一大盘蛋炒饭立即端上了饭桌。大家闻了闻，不由地赞叹道：真香啊！”我听了，心里美滋滋的，那可是我们辛勤劳动的果实啊！
今天下午，我们在家里第一大厨外婆的指导下学做蛋炒饭。有了上次做西红柿炒鸡蛋的经验，我信心十足。外婆先拿了一个鸡蛋，往碗上一磕，蛋黄和蛋清瞬间流了出来。随后，她又拿了一些盐撒在鸡蛋上，叫我把蛋液调均匀。调蛋可是我的拿手好戏，我按顺时针轻轻搅动，碗里就掀起了滔天巨浪”。不过，我可紧盯着碗里呢，一滴蛋液都没洒出来。外婆夸我：我小外孙真能干！”
接着，外婆让我把锅子放到煤气灶上烧烫，放入适量色拉油，倒入鸡蛋，哧啦啦”这一次，我没被锅里的.动静吓退，而是象模像样地翻炒起来。眼看鸡蛋要结成块状了，外婆赶紧示意我把米饭倒入一起翻炒。我感到手上的铲子有点沉，让我力不从心。于是，就有点手忙脚乱了，米饭一下子就粘到锅底，幸亏有大大接力才不至于烧焦。渐渐的，锅里香气四溢，米饭裹上了油，变得晶莹起来，鸡蛋块金黄金黄的，很是诱人。眼看就要大功告成啦，这时，外婆往锅里撒了一把碧绿的葱花，又接过铲子翻炒了几下。外婆的动作是那么熟练，她的表情是那么稳定、沉着。我暗想：我长大了也要像外婆那么能干！正这么想着，外婆又提醒我该放味精了。一锅香喷喷的蛋炒饭新鲜出炉”了！
看到大家津津有味地吃着我们做的蛋炒饭，我的心里甭提有多高兴了！
蛋炒饭作文 篇6
星期天，爸爸老早就把我叫了起来。我擦着惺忪的眼睛，晕晕糊糊地说：“老爸，今天又不上学，这么早就叫我起来干嘛？”“给你自己做早饭。”爸爸说。我不情愿起床，可是爸爸说不做就 没饭吃了。我只好好不情愿地下了床。突然我又想到一个借口：“可是我还不会做饭呀。”“我教你呀。”爸爸说。
见最有用的借口都没用了，我只好磨叽磨叽跟爸爸去了厨房。
“今天我们做蛋炒饭。”爸爸道。
首先，将小葱和火腿肠都切好（记住小葱要少切一点），然后打开火，倒锅里油（千万注意！小心别被油烫到）。当油冒出香气时，就可以向里面打鸡蛋了。（小心从锅里喷出的.油哦），然后加 入米饭（注意要让米饭全部浸入油中），最后，放入切好的小葱和火腿肠，翻炒一会儿，一锅香味迷人的蛋炒饭，就OK了。
吃着自己亲手做的蛋炒饭，真是格外地香，吃在口里，甜在心里。
蛋炒饭作文 篇7
寒假里，我表哥做了一次蛋炒饭，我们都称赞他做的非常美味。我十分羡慕，心想我也要做一次蛋炒饭，让大家来瞧瞧我的手艺!
几天后，我准备大显身手了，准备好青椒、洋葱、火腿肠、鸡蛋和一大碗冷饭。我学着妈妈的样子先将火腿肠的衣服剥掉，右手拿着刀柄，左手四个手指弯曲着摁着火腿肠准备对半切开，突然刀一滑，差点切到手了，吓得我赶紧把左手握起拳头，不敢切了。怎么办?有办法了，用剪刀剪!不一会儿，一根火腿肠变成一堆“小豆豆”了。接着切洋葱，我把洋葱放在砧板上，一刀切成两半，再切细条，突然一股“独特”的、呛人的味道迎面扑来，熏得我直流眼泪。我一边揉着眼睛一边想，切个菜也这么难，那饭怎么做啊?
如果我做不成蛋炒饭，他们是不是会笑我呢?现在我该怎么办啊?要不去找外婆吧，让外婆帮我做!外婆耐心地告诉我，把洋葱放在水里浸泡几分钟再切就不会流眼泪了，在外婆的帮助下我顺利的切好了菜。
终于可以烧了，心想：我一定要比表哥做的好吃!外婆告诉我炒饭的蛋要煎的嫩一些，先把蛋打在碗里，再打散，等油烧热了倒下去，蛋刚凝固就可以关火了，把蛋翻面用铲子切碎盛出来。继续热
油、炒菜，然后把饭、蛋、火腿肠都倒入锅里炒，最后加盐就可以了。我暗暗地记着外婆的话，学着妈妈打蛋的样子，把的鸡蛋往碗沿上一敲，“哗”地一声鸡蛋都流出来了!碗里碗外到处都是鸡蛋。唉!又失败了!外婆看我耷拉着脑袋连忙说：“你看着外婆是怎么打的，这么轻轻一敲，然后用两个手指轻轻一扳，蛋壳就这样分开了，蛋都出来了。”“哇!外婆，一点也没有流到外面哎!”按照外婆的方法，我又打了一个蛋，真的成功了，一个又红又大的蛋黄在碗里游泳呢!接着我在外婆的指导下炒蛋、炒洋葱青椒，最后把米饭和火腿肠一起倒到锅里炒，我的美味蛋炒饭终于成功啦!正当我得意时，突然听到外婆笑咪咪地说：“你先偿偿你烧的蛋炒饭。”于是我拿了小勺偿了一口。“咦!怎么什么味道也没有?”我惊讶地看着外婆说。外婆摸着我的头说：“你再再想想，上次***妈烧菜时发现什么东西没有了，是你帮她去买的呀?”“噢!我知道了，盐!”我马上转身去拿盐，挖了满满一大勺准备放入锅里。突然被外婆止住了，“不能放这么多，你想咸死我们啊!放这么平平一小勺就够了，要是炒一碗，你只要放小半勺就可以了。”在外婆的帮助下我终于完成了“五色”炒饭，有红色、粉色、绿色、黄色、白色，比表哥的两色蛋炒饭漂亮多了!
我把蛋炒饭端到桌上，请大家品偿“胡记五色蛋炒饭”，妈妈说：“还不错，色香味俱全!”我得意的偿了偿，自己做的饭特别香，特别美味!
蛋炒饭作文 篇8
一个熟悉的声音传入我的耳朵。我穿好衣服，去客厅等好吃的。
过了一会儿，我肚子里唱着空洞的`把戏，我妈对我说；今天没吃完鸡蛋就欣喜若狂。我妈又对我说；我还没说完。你自己做的鸡蛋炒饭。我突然从晴天变成了阴天。我心想，‘我才二年级，所以……’我们去炒饭吧！我很不情愿地跟着妈妈到了橱柜。
妈妈对我说；煮蛋炒饭，先把锅洗干净，再把锅里的水烧开，倒油。油熟了，把蛋壳打碎，过一会儿再倒入。然后，倒入米饭，再翻一遍。
我突然开心起来。我心想，‘切，这是小菜一碟！’谁知道呢，听起来很简单，但是做起来很难，尤其是敲蛋壳的部分。重的话蛋黄会直接流出来，轻的话蛋黄就不会倒出来了。我又试了一次。是的，成功了！
耶！我学会了一项新技能！
蛋炒饭作文 篇9
周一的早晨，妈妈还是早早地去上班了，老爸出差了，家里只剩下了我一个人，老妈早上特地的为我做了一碗蛋炒饭，还放在碗里，上面还反扣在碗里，我拿着蛋炒饭正准备吃的时候，突然发现了水池里有什么，走近一瞧看见个空碗，里面有昨晚吃的剩饭。我感觉到了妈妈对我的爱。再打开饭碗，一阵香气把我整个的'味觉器官调动起来，定晴一瞧，金黄色的米饭与碧绿的葱交相辉映，诱人的香肠和美味的鸡蛋甚是和谐，这碗饭真乃色香味俱全啊！看见美食的我忍不住动了筷子，想着老妈吃的白水泡饭，我这才知道这碗饭竟包含了如此浓的爱，想着两鬓已有白发的母亲，想着面前这碗饭的份量，帮老妈把碗洗了，我也写了几句话给我妈妈：
妈妈，谢谢你今天早上给我做了这么美味的蛋炒饭，但您自己却吃白水泡饭，妈妈，您辛苦了，为了不再让你操劳和为我操心，也希望您额头上能少几根白发，我今天特地帮您把碗给洗了，看到您吃的竟是如此的差，白天还疲于奔命，早上早早地起床去上班来养家糊口，还日日夜夜地为我们家操劳做家务，妈妈，谢谢您。
写完之后，我把纸条压在桌板下，老妈回来之后看到了这张纸条，泪水早已盈眶，妈妈擦干眼泪，躲到房里，锁上门……
待妈妈出来的时候，两眼通红，说：“儿子你长大了，懂得体谅大人了……”
这是一碗普通的不能再普通的蛋炒饭，但是这份蛋炒饭的份量对我来说是整个世界！
蛋炒饭作文 篇10
傍晚，我兴奋地来到厨房，因为妈妈要教我做好吃的蛋炒饭。
妈妈向我介绍了准备好的材料：油、肉、葱花、煮熟的饭、蛋、盐等。妈妈特别告诉我，打蛋液的时候，最好加少许水再打均匀，这样烧好的蛋吃起来口感更好。肉切好后，可以加一勺芡粉，会让肉更嫩。
开始烧了，妈妈让我先开火把刚洗过的锅烧干，以避免待会放油后，爆出弄伤自己。锅干后，我们往锅里倒了点油和肥猪肉，拌几下再加入瘦猪肉。等炒到瘦猪肉颜色由红变白后，我们往锅里加入烧好的饭，并加了点盐，炒拌均匀。接着把打好的`蛋液均匀地浇在饭粒上，最后撒入葱花，炒拌均匀后就可以关火起锅了。
我急忙拿出自己的碗盛起饭。只见黄色的蛋液均匀地包裹着饭粒，与绿色的葱花相映称，显得非常好看。我又闻了闻，好香啊！我忍不住口水直流。我迫不及待地拿起勺子舀了一大口，哇！太好吃了，味道实在太美味了。
蛋炒饭作文 篇11
今天，我妈妈说：“我中午才回来，你要乖乖听话哦”。妈妈走出家门，妈妈那么劳累我应该给她炒蛋饭。
我先弄起火，把锅里的水烧干，烧干后我到了一点油，把昨天的剩饭倒下去炒，炒了几秒钟，把剩饭倒在碗里又敲了几个鸡蛋放在锅里炒了一会又倒在碗里，我又把鸡蛋和剩饭倒在一起炒了起来，我觉得不够香就放了一点葱花在里面翻炒了几下又倒了芝麻油在里面，我尝了尝，我不满说：“这味道太淡了”。所以我放了一点点盐和味精，我又翻炒了几下把炒蛋饭放在了碗里，我小心翼翼地把炒蛋饭放到桌上，我闻了闻，我开心说："这蛋炒饭可真香啊”！
这时有人敲门，我心想：肯定是妈妈回来了，我炒了蛋炒饭妈妈一定会感谢我的`。我打开门，只看见一身疲惫不堪的妈妈，我很心疼，妈妈换好拖鞋走进客厅闻到一股蛋炒饭的香喂，就在桌字上吃了起来，妈妈一边吃一边说：“好吃好吃”。妈妈吃到一半就严肃的看着我说：“我们家齐齐，长大啦”！
蛋炒饭作文 篇12
我学会了做蛋炒饭
我经常品尝做的蛋炒饭，也想学一学。但是，不同意，还说：“小小年纪学什么蛋炒饭呀！万一被油弄伤了怎么办？”终于，妈妈被我的软硬“攻击”说服了。
首先，妈妈先教我怎么把蛋弄破，倒进碗里搅拌，我不奈烦地说：“知道了，知道了”。然后，我把搅拌好的鸡蛋倒进锅里，呀！糊了。一次失败了，一次两次、三次又失败了，家里的鸡蛋都要没了。我灰心了，妈妈安慰我说：“不要灰心，家里鸡蛋还有，我们慢慢来。”
经过前几次的.失败，我明白了煎蛋的时候火要开小一点。不一会儿，蛋就煎成型了，心里还有一些小激动昵！接下来我把蛋铲成一块一块的，再把饭倒进去搅拌，撒上调料，就大功告成啦！
品尝自己做的蛋炒饭，虽然，不怎么好吃，但是，我心里还是美滋滋的，因为这是我的劳动成果呀！
蛋炒饭作文 篇13
今天，我妈妈说：“我中午才回来，你要乖乖听话哦”。妈妈走出家门，妈妈那么劳累我应该给她炒蛋饭。
我先弄起火，把锅里的水烧干，烧干后我到了一点油，把昨天的剩饭倒下去炒，炒了几秒钟，把剩饭倒在碗里又敲了几个鸡蛋放在锅里炒了一会又倒在碗里，我又把鸡蛋和剩饭倒在一起炒了起来，我觉得不够香就放了一点葱花在里面翻炒了几下又倒了芝麻油在里面，我尝了尝，我不满说：“这味道太淡了”。所以我放了一点点盐和味精，我又翻炒了几下把炒蛋饭放在了碗里，我小心翼翼地把炒蛋饭放到桌上，我闻了闻，我开心说："这蛋炒饭可真香啊”！
这时有人敲门，我心想：肯定是妈妈回来了，我炒了蛋炒饭妈妈一定会感谢我的。我打开门，只看见一身疲惫不堪的妈妈，我很心疼，妈妈换好拖鞋走进客厅闻到一股蛋炒饭的香喂，就在桌字上吃了起来，妈妈一边吃一边说：“好吃好吃”。妈妈吃到一半就严肃的看着我说：“我们家齐齐，长大啦”！
蛋炒饭作文 篇14
人生命的长河中有许许多多的第一次，在尝试着“第一次”的过程中，我们会收获着许多乐趣。比如说我第一次做蛋炒饭。
那是一个周末，我在太阳高照时才起床。我一边坐在床上一边想着：今天妈妈怎么没有叫我起来吃早饭呢？我觉得纳闷，便急忙穿好衣服走出房门。原来爸爸他们都出去了，屋子里静悄悄的，没有一丝风息。“咦，爸爸他们出去了，那我的早饭怎么办啊？总不能饿着吧！”说着，我便跑到厨房找吃的，我几乎把厨房都翻了个底朝天，只瞧见了“生米”，没看见“熟饭”啊！这一结果，使我迫不得已自己做饭！
我学着妈妈的样子，戴上手套，系上围裙，开始行动。鸡蛋、调蛋器、葱、味精、盐，嗯——还有饭，都到齐了，我便开始动锅啦！
我打开煤气灶，蓝色夹着红色的火焰刹那间燃烧起来。等锅热了不一会儿以后，我便把先前调好的蛋清倒了进去。锅里突然“啪吱”一声，但是令我不得不怀疑的是，以前看着妈妈煎鸡蛋的时候，锅里一下子就要沸腾起来，可现在这蛋清却糊状的呈现在我面前。我猛地把煤气关了，生怕有什么意外。我在那煤气前徘徊，寻思着我少了那个步骤。突然，脑袋里闪过了一线，我“呀”的一声，想起了我还没有放油进去呢！“我是怎么了，油都没放怎么能“沸腾”起来嘛！真笨。”我嘀咕着。
我把锅再次洗干净以后，又开始我的“乐趣体验”。我放在桌子上的鸡蛋居然不乐意的打起滚来，像个调皮的小娃娃，非要你去逗它。煤气又开了，那“可怕”的油拧成一股浆，从油瓶里缓缓地进入锅里，那锅里的油啊竟然“啪啪啪”的吹起了口哨。不久，锅里冒起烟，我立刻将蛋清倒进锅里，然后迅速地跑到离锅老远的地方。见锅慢慢平歇了，我小心翼翼走到锅旁，看见金黄色的蛋旁边已经冒起一周像裙边一样的美丽的充气小环。我用铲子翻了一面，之后就把蛋捣成一小块的'蛋渣，把饭倒上，加上盐、葱、味精，铲均匀以后就可以出锅啦！哇哦，一碗香喷喷的蛋炒饭端在手里，还是我自己亲手做的呢，心里不由得觉着美滋滋的！
人生的“第一次”是有趣味的，是值得实践的，你会发现那里面所蕴含的无穷宝藏呢！
蛋炒饭作文 篇15
每周四的中午，是我最期待的时候。要知道，一个礼拜只有这一天，我们才能吃到那令人“口水直流三千尺”的美味——蛋炒饭。这不，一周一次的蛋炒饭又开饭了，可让我这个“小吃货”hold不住了，拿起勺子，摆出架势，誓要把蛋炒饭消灭得一干二净。
看着碗里热气腾腾的蛋炒饭，我的口水情不自禁地往肚里咽。看，那金黄的是鸡蛋，像盛开的油菜花；那红艳油亮的是腊肠，像珍珠玛瑙；还有那流着油的是米饭，像一把晶莹剔透的玉石粒。这道蛋炒饭简直就像一件色彩纷呈的艺术品，闻一闻香味扑鼻，令人垂涎欲滴。我马上大快朵颐起来，嗯，各种配料的味道在舌尖展开，又慢慢地结合在一起，油而不腻，干而不涩，所有的滋味在口腔中回荡，甚至感觉鼻子里都是香喷喷的。有这样多材料搭配在一起组成的蛋炒饭，健康营养也更是不用说的了，我们不禁感叹：“此饭只应天上有，人间难得几回尝”。
一饭在手，不只是我，同学们都是吃得滋滋有味，那“吃相”煞是可爱。瞧，有的狼吞虎咽，连脸上沾了饭粒也不管不顾，一番大嚼之后还抹一下嘴，一脸油腻令人忍俊不禁；有的细嚼慢咽，唯恐漏了什么好吃的味道，还闭眼细尝，摇头晃脑的自比美食家……最后的结果是所有人都吃了个碗底朝天，却还觉得意犹未尽，想再添上一碗。
嘿嘿，这次的蛋炒饭让我们意犹未尽，看来下次食堂的师傅要多准备一些啰。
蛋炒饭作文 篇16
以前，我泡过方便面、放过馄饨、下过饺子，而今我又上了一个层次，做起蛋炒饭来了。
蛋炒饭的工序相比方便面、馄饨、饺子较为复杂。蛋炒饭蛋炒饭，当然得先煮饭，煮饭时水不能放太多，这样煮的饭会比较烂，饭粒之间粘连在一起，不好炒。水要是放少的话，米粒半生不熟的，不好吃。
既然做蛋炒饭，当然还得要有蛋。我本想再另外找些其他食物做蛋炒饭的佐料，可是翻箱倒柜却找不到。唉，没办法，就做清一色“蛋”炒“饭”吧。
我开始用电饭煲煮饭，为了节约时间，我同时开始打鸡蛋。因为在煎蛋时再放调味料无法入味，所以在打蛋时我学奶奶的样子放进了一些盐和糖。随后我往锅里倒了些油，啊，不小心倒多了。可爸爸却说油多会使鸡蛋更加的鲜嫩，看来是“歪打正着”。
“滋滋，”我开始煎鸡蛋。鸡蛋很容易熟的，一会就煎好了，我将煎好的鸡蛋放到砧板上，横切、竖切，左切、右切，把它们切成了鸡蛋丁，放在砧板上“待命”。
此时，饭正好也煮好了，我先将饭盛到了一个大碗里，就知道大概能吃多少。由于煎鸡蛋时锅里剩了很多的油，我也就没添加多少，开始把饭倒进锅里炒了。炒着炒着，我觉得饭有点淡，于是我往饭粒倒了些酱油，可是由于技术不太好，一半的饭变成了深红色，一半的饭仍然是白色的。接着我把早已准备好的黄油油的鸡蛋丁放入锅中。嗯！闻到香味了，收锅，好嘞！
此时，爸爸突然告诉我，在冰箱里找到了两根葱呢。也好，我赶紧把葱洗了下，放进锅里再炒了一遍。这回，“四色”蛋炒饭大功告成。
我和爸爸吃得香喷喷的……
蛋炒饭作文 篇17
春游，是一个很平常的日子，但是，这次春游的主题却很奇特：要自己做一份菜。说实话，我连锅铲子都没碰过，要让我做菜，感觉就跟闹着玩儿似的。
到了超市，各种蛋、菜、肉在眼前井然有序地排放着。而我第一眼看到的就是鸡蛋，而我直接联想到的.就是我的最爱——蛋炒饭。我绕着商场看了一圈，回来时，手中的袋子里已经装好了三样食物：蛋、葱、火腿肠。没错，选择的就是你——蛋炒饭！
回到家，只见外公早已把厨房的吸油烟机和灯打开了，我便迫不及待地跑进厨房，我先把火腿肠拿了出来，手上握紧，我的刀刚碰到肉时，只听在一旁“观战”的外公突然说到：“你的手指一定要贴着刀，不然很难掌握肉片的厚度。”
正当我在打蛋时，一旁的外公又说：“打蛋只能向一个方向打，不然就不均匀了。”
当我正在切葱时，外公又“发表意见”了，他大声提醒道：“下刀一定得快，不然用不上力。”
这些步骤弄完了，最后就剩下一个大合体了。我把它们放入锅中，和饭一起再炒一遍。一道香喷喷的蛋炒饭就做好了。
我的选择就是你——蛋炒饭！
蛋炒饭作文 篇18
妈妈做的蛋炒饭最好吃了，里面藏着妈妈的味道。
隔三岔五的早晨，就会有妈妈味蛋炒饭蛊惑我。
特别是冬天，躲在暖洋洋的被窝起不来，但只要听到嗞嗞的响声，闻到独特的炒饭香味，那一准把我从床上勾引起来。
冲到桌前，匆匆坐下，端起那碗蛋炒饭，深吸了一口气，哇!似三月的和风拂过脸颊，如叮咚的泉水流过心田，那种满足无法说清。
迫不及待地拿起勺子，盛了一大口，塞进嘴里，我不禁喳巴起嘴，实在是天下第一美味啊!胡萝卜的甜，菜椒的脆，牛肉的嚼劲儿，让我回味无穷!一股爱的气息掠过心间，那种喜盈盈的幸福无法比喻。
妈妈总说蛋炒饭做起来十分简单，而看她做蛋炒饭简直就是一种艺术享受。瞧，她准备了两枚鸡蛋，些许菜椒丁、胡萝卜丁、玉米粒、香菇末、香葱末和牛肉丁。准备就绪，她熟练地架起油锅，三番两炒，那鸡蛋像变了戏法似的金黄一色，香气扑鼻，十分诱人。盛起鸡蛋，又倒入一小勺油，油锅旺旺，妈妈赶紧把香菇末和牛肉丁煸得香气四溢。三起油锅，的倒入白花花的米饭和金灿灿的玉米，反复翻炒，只听锅铲与锅子发出美妙的音乐，多像贝多芬的交响曲。直至饭粒一粒粒散开如玛瑙似珍珠晶莹闪亮，妈妈才有条不紊地加入那些蔬菜和煸炒过的鸡蛋、牛肉等。手法如此熟练，看得我眼花缭乱，羡慕不已，直嚷嚷着要尝试一下。妈妈笑着说：熟能生巧，有一天，你会比妈妈做得更好。天哪，简直不敢相信，天下还有谁的炒饭技术比妈妈更高超，还有什么美味比妈妈的蛋炒饭更值得回味。
不一会儿，那牛肉的鲜香混合着蔬菜的清香，弥漫了整个厨房，久久不愿散去。黄灿灿的鸡蛋丝，绿油油的菜椒丁，橙色的胡萝卜，酱色的牛肉，白色的米饭……一盘热气腾腾、五彩缤纷的蛋炒饭新鲜出炉啦!
看我如猪八戒似的吃着色香味俱全的蛋炒饭，妈妈说：“想吃就多吃点吧。胡萝卜中有胡萝卜素，对你的眼睛可有好处;菜椒中含有维生素，牛肉中有丰富的蛋白质……”听着妈妈的话，心里热乎乎的，不由又撑圆了肚子。
妈妈的蛋炒饭，走到哪里，都不会忘怀。妈妈，谢谢你!
蛋炒饭作文 篇19
今天我妈不小心说了一句像刀子一样扎我心肺的话。妈妈说：“我像你这么大的时候会做饭，你还整天在这里享受。”所以我决定学习烹饪。不知道炒什么菜？最后决定炒自己喜欢的芹菜。
按照我妈的指示，我先洗菜，先芹菜，再豆角干洗，洗了三个辣皮。洗完之后，我用刀切开了它。第一，我像妈妈一样斜切芹菜，但是觉得切不好，就直接切成小圆片；我切完芹菜，就开始切豆腐干。我以为切豆腐干最好，但我只知道一切。切薄了中间断了，切厚了也不好看。现在知道做饭难了！我切了豆腐干和辣皮。“我切了，我切了，我切了……”我切得一点都不差。我妈让我在他破之前把辣皮来回切。我按妈妈的`话剪的，剪了几下就断了；我也切洋葱，生姜，大蒜，备用。我切完菜就开始煎。我先倒油。我先倒一点。想想，是不是太多了？我又去咨询我妈，她告诉我。菜有多少，就要有多少和菜相配的油。我又加了一点油，我觉得适中，就开了小火。"当油上没有白色小泡沫时，可以放调料。"妈妈告诉我的。我慢慢等着。油上面没有一点白色泡沫！我兴高采烈地往锅里倒葱、姜、蒜，先炒了，再往里面倒芹菜、豆腐干，屋子里弥漫着浓浓的烟味。我赶紧打开门，终于安静下来。我以母亲为榜样，一丝不苟地做菜。啊！它被解雇了！我迅速把食物拿出来。
我有味道，啊！为什么这么差！我想了想，失败了！我妈鼓励我说：“没事，机会有的是，不要气馁！”我想我吸取了教训，下次会被解雇。
蛋炒饭作文 篇20
“哇……好香呀！真不愧是我做的，简直是色香味俱全。”我端着一碗蛋炒饭，有点像王婆卖瓜，自卖自夸，不停赞叹着。
妈妈每天早出晚归，不仅忙于工作，还要负责照料我的生活起居，想想就够辛苦的。这个周末，我决定做个蛋炒饭来犒劳一下我的`妈妈。
把妈妈平时做蛋炒饭的情景在脑海里回想了一下，心里有了个底，我开始施展身手了。我先把鸡蛋用水冲洗干净，沿碗边敲破，蛋清拖着蛋黄就滑到了碗里；然后用筷子顺时针把蛋黄和蛋清搅匀备用；再接着我就把香肠切丁备用。
真正的“技术活”开始了，我先把锅预热一下，倒入一小勺油，这时，“恐怖”的一幕出现了，锅里发出“嗞啦嗞啦”的声响，油星到处乱蹦……我吓得不敢靠近，万一蹦到脸上，这俊俏的小脸毁容了可咋整？不行，我得去搬救兵。
妈妈来了，她告诉我说：“倒油之前，你要先把锅里残留的水都烧干，因为水的沸点比油低，密度又比油大，沉在下面受热气化就要爆……”妈妈说着还摆摆手，“算了，现在给你讲这些你也听不懂，只要记着锅里的水都烧没了才能放油。”
按妈妈说的，我重新操作了一遍，这次果然很成功。我把蛋液倒入热油中不停地翻滚，捣碎，再加入香肠丁和米饭，用锅铲不停地翻搅，差不多熟了，放点盐，滴点六月鲜就大功告成了。我盛了点尝尝味道不错，不咸不淡，就是这个味，可以出锅了。
妈妈吃着我做的蛋炒饭，一个劲地说：“小子可以啊！味道还不错，我不用担心你饿肚子了，以后可以自己解决了。”
蛋炒饭作文 篇21
星期五中午，老师发给了我们每人一个碗，我十分好奇，心想：老师给我们这个碗干什么呢？以前都是用铁盒子盛饭的。
过了一会儿，老师才说：“今天我们要吃蛋炒饭，同学们要安静一些哦！”我们听了十分高兴，因为可以吃蛋炒饭了。我们有顺序地排着队去盛饭了，没过多久，每个人都拿到了属于自己的蛋炒饭，一闻到那蛋炒饭的香味，就会让人垂涎三尺，十分想吃。没过多少时间，我们就狼吞虎咽地吃了起来。我们只顾着吃可口的蛋炒饭，把听故事的事都抛到九霄云外去了呢。蛋炒饭里有玉米，豆子和肉，颜色丰富，味道好极了！有的同学连筷子都没用就吃起来了，有的同学不一会儿就吃完了，就又盛了一些又开始津津有味地吃起来，可是不一会儿饭碗又空空如也了，他们只能颓丧地把碗去放好了。有的同学意犹未尽，还想吃呢！有的.同学却心满意足地打着饱嗝！
不知过了多少时间，全班都吃完了蛋炒饭，可是，它那唇齿留香的味道我们还没忘记呢！希望以后还能吃到这美味的蛋炒饭。
蛋炒饭作文 篇22
阳光招呼着鸟语花香，唤醒了之座安静的小镇。咔嚓，咔嚓菜刀与砧板碰撞出一阵阵清脆利索的欢乐，和煦的春风听见了，溜进厨房，躲进我的发根，仿佛在偷学我的厨艺。
云南肥胖的萝卜，广东明星双汇火腿肠，东北黑土地的`玉米从菜刀下穿过，变成了一颗颗安分守己的小方块，被九岁的我管理得井井有条。锅中的油散发出阵阵浓香，啪、啪、啪摆出兴奋的姿势招呼着配菜：兄弟们，快进我的怀抱中来吧！配菜们迫不及待地从盘子上依次滑入锅中。玉米，香肠，萝卜在锅铲的指挥下唱着，笑着，蹦跳出我的潇洒。
此时，盐的加入让鲜味直达巅峰。白花花的米饭冲入锅中，直占C位，如同一位王者带着精锐部队在沙场上策马奔腾。黄澄澄的蛋液洒入锅中，给凯旋归来的王者披上一件威武的黄金甲，摆出了一副唯我独尊。
黄色、红色、绿色、米香、蛋香、玉米香拿起勺子，让我瞬间掉进了味蕾的陷阱，一盘蛋炒饭给了我一天的满足。
蛋炒饭作文 篇23
我天生就是个小吃货，从小到大厨房就是我的“游乐场”,我总喜欢让妈妈教我做许多我爱吃的美食。今天，我就给大家分享我最爱吃的美食之一蛋炒饭。
首先，要把材料准备好，不然就会巧妇难为无米之饮。玉米、黄瓜、胡萝卜、鸡蛋、剩饭，这些都是我炒蛋炒饭必备的.材料。注意，一定要用剩饭来炒，因为剩饭的水份少，容易炒开，吃起来才美味。玉米、黄瓜、胡萝卜切丁，这个刀功活一定要快，准，狠，可是又要小心，别切着自己的手，不然这道菜就会变成名副其实的手炒饭。下面让我们进入主题开炒吧！
先将油倒入锅中，因为备菜上有水，油和水可是天生的冤家哦！一碰面就打起来，所以吓得胡萝卜、黄瓜、玉米都拼命地往外蹦。炒熟了，就剩入盘中。啊，这场战争终于结束了！再将饭倒入锅中翻炒，记住，翻炒时一定要快，不然等待你的将是香喷喷的锅巴饭。最后的主角出场了，把黄澄澄的鸡蛋倒入锅中，马上，洁白的米饭变成了“黄金饭”，看起来特别诱人。再倒入备菜加上盐，翻炒一下，来个美食大汇合，红色、绿色、黄色、蛋香、饭香、玉米香……我感觉饿极了。
最后，把饭盛入盘中，大功告成。我的美食时间到此结束！如果你们有什么好吃的美食，记得跟我分享一下哟！
蛋炒饭作文 篇24
今天，爸爸和妈妈因为有事出去了，家里只剩下我和妹妹。到了中午，妹妹说有点饿了，我打开冰箱，冰箱里只有几个鸡蛋和一碗冷饭，我想了想，妹妹喜欢吃蛋炒饭，我来炒点蛋炒饭吧。
我先从冰箱里拿出了3个鸡蛋和一碗冷饭，再把鸡蛋敲在碗里，“哇！”3个鸡蛋成了三个小太阳，真漂亮！然后，我在鸡蛋里撒了一点点盐，并用筷子把它们搅伴均匀，最后，我将葱子洗干净剁碎，一切准备就绪，我开始打火炒饭了。我先将油倒进锅里，准备把油烧涨，“哎哟，好痛啊！”由于我不小心，一颗水珠滴进油里，油炸开了，滚烫的油珠跳到了我的手上，我哭丧着脸，用冷水淋被烫伤的地方，火辣辣的.，真难受！我忍着疼痛，继续开始炒饭，我再把蛋倒进锅里，锅里立刻出现了黄黄的蛋泡泡，我淘气着用锅铲把泡泡扎破，真好玩啊！然后，我把冷饭倒进去，用锅铲把冷饭压散，我一边压一边炒，费尽了九牛二虎之力，终于压散了饭，最后，我把葱、盐一起放进锅里，使劲铲了几下，蛋炒饭就炒好了。
闻到香喷喷的蛋炒饭，妹妹早就等不及了，迫不及待的尝了尝说：“姐姐炒的比妈妈炒的还要好吃些！看起来也好看，有黄色、白色、绿色，色香味俱全。”，我听了，心里美滋滋的。
蛋炒饭作文 篇25
星期五中午，老师发给了我们每人一个碗，我十分好奇，心想：老师给我们这个碗干什么呢？以前都是用铁盒子盛饭的。
过了一会儿，老师才说：“今天我们要吃蛋炒饭，同学们要安静一些哦！”我们听了十分高兴，因为可以吃蛋炒饭了。我们有顺序地排着队去盛饭了，没过多久，每个人都拿到了属于自己的蛋炒饭，一闻到那蛋炒饭的香味，就会让人垂涎三尺，十分想吃。没过多少时间，我们就狼吞虎咽地吃了起来。我们只顾着吃可口的蛋炒饭，把听故事的事都抛到九霄云外去了呢。蛋炒饭里有玉米，豆子和肉，颜色丰富，味道好极了！有的同学连筷子都没用就吃起来了，有的同学不一会儿就吃完了，就又盛了一些又开始津津有味地吃起来，可是不一会儿饭碗又空空如也了，他们只能颓丧地把碗去放好了。有的'同学意犹未尽，还想吃呢！有的同学却心满意足地打着饱嗝！
不知过了多少时间，全班都吃完了蛋炒饭，可是，它那唇齿留香的味道我们还没忘记呢！希望以后还能吃到这美味的蛋炒饭。
蛋炒饭作文 篇26
有一天只有我一个人在家里面。
那是一个阳光明媚的天气我在学校回到家里，看见一个人也没有，那时我就知道他们出去了。我那时也是非常的饿，突然之间看见了桌子上面有两根火腿肠和一些冷飯。我想了一下结果突然想到还是煎蛋炒饭吧。我拿起那两根火腿肠，不知道怎么下手，我突然之间想到婆婆把火腿肠都切成一粒一粒的。还把葱花切好了。然后我就拿了两个鸡蛋，我把鸡蛋投到了碗里然后我就拿一双筷子调撒了。
然后我就把油倒倒进了锅里可没想到那个油像小孩被摔倒在地的时候在噼里啪啦的`跳来跳去害的我都被烫了，过后我连忙把火关小才没有跳来跳去了，过后我就把蛋倒进了锅里，那个蛋就突然之间冒了起来像一个大面包样。我把蛋煎好了我就连忙把冷饭倒进了锅里，我炒了两下过后就把切好的火腿肠倒进了锅里我有翻炒了两下，过后我就把盐和味精倒进了锅里，还把我切好的葱花放进了锅里……
然后我就拿锅铲把饭弄了起来，我连忙尝了一口：‘哇——好咸哟’我连忙就吐了。我想这个蛋炒饭为什么会这么难哟。
这个蛋炒饭虽然看起很简单但是做起还是很难的……
蛋炒饭作文 篇27
蛋炒饭是我最爱吃的饭了。它是扬州著名的风味小吃。
蛋炒饭可谓扬州一绝，色、香、味俱全，看着都馋。金灿灿的米饭上翠绿的.葱花，粉红的火腿肠散落其间，啊，真是让人垂涎千尺啊！
蛋炒饭是油里炒出来的，油是辣椒、花椒烹出来的，所以非常香。蛋炒饭的做法也很简单，把放凉的熟米饭和鸡蛋放在一起搅拌均匀，然后把火腿肠末、葱末、香菜末切好，待用。再用香喷喷的热油与拌好的米一起翻炒，当米冒热气时，再撒上葱末、菜末，再翻炒半分钟后便可以上桌了。5分钟一份蛋炒饭就做好了。爱吃辣的朋友还可以浇上一勺红红的辣油，味道会更棒。
吃着蛋炒饭也是一种享受，金灿灿的"金"米嚼在嘴里，是不是别有一番情趣呢？再加上火腿肠的肉香，香葱的的清香配上香菜的浓香，细细品味，顿时满嘴都是香了。
看着金灿灿的蛋炒饭，我满心欢喜，就给它取了个别名--黄金饭。
蛋炒饭作文 篇28
今天，我和妈妈在家休息。不知不觉到了中午，我的肚子发出“咕咕、咕咕”的声音。“妈妈，我饿了。”“好的，我马上蛋炒饭。”妈妈笑眯眯地说。
妈妈疾步走向晒台，在菜篮里拿了一根橙黄的胡萝卜和一个紫色的洋葱，走到厨房里，打开水龙头，在“哗哗”的流水下，冲洗起来。冲洗干净后，妈妈拿出切菜板，把菜放在砧板上，开始切起来。随着“咚咚咚”的声音，胡萝卜和洋葱被妈妈麻利地切成了细小的`丁。妈妈又从冰箱里拿出2个鸡蛋，“砰”的一声关上冰箱门，把我吓了一跳。妈妈拿起鸡蛋，对着碗边轻轻一敲，两手一掰，鸡蛋流进了碗里。然后拿起筷子，“啪啪啪”地把鸡蛋搅拌了一阵。点上火，在炒锅里倒入油，等油烧热，把鸡蛋倒进锅里，“嗞啦”一声，泛起了蛋花。妈妈把鸡蛋用锅铲搅散，铲成丁状盛了出来，在多余的油中倒入胡萝卜丁和洋葱丁，左抄抄，右抄抄，快熟后装到蛋碗里一起备用。
妈妈在锅里又倒入了一点油，把剩的米饭倒入锅里，把块状的米饭铲碎，然后把备用的菜丁和鸡蛋丁一股脑倒入锅里，娴熟得把它们和米粒搅混在一起，撒点盐。起锅前，又撒了点葱花，一大碗香喷喷的蛋炒饭端在了我的面前。
我可爱吃妈妈炒的蛋炒饭了！
蛋炒饭作文 篇29
星期六上午，我对奶奶说：“奶奶，你教我做蛋炒饭吧。”奶奶说：“你一定不要我教就会了。”我试着开始做。我先把一个鸡蛋打到碗里，用筷子搅拌均匀。
再把黄瓜和火腿肠切成钉，然后，把鸡蛋放进锅里，熟了以后，把它切成一块一块的。
再把米饭放进锅里和鸡蛋一起炒一会，再把切好的黄瓜和火腿肠放进去，炒上半分钟，撒一些盐，放一点味精，奶奶提示我说：“味精要少放一些。”我点点头，接着我又炒了一会，香喷喷的'蛋炒饭就做好了。
我把蛋炒饭盛到碗里，立马就夹了一块鸡蛋放进嘴里，哇！好好吃呀！我叫奶奶来吃，奶奶说：“好吃！”最后，我就三下五除二地把蛋炒饭吃了，有自己的劳动吃起来真香。
蛋炒饭作文 篇30
又是一个让人感到全身疲惫，四肢无力的早晨，我不情愿地爬起了床。刷完牙洗完脸后仍然无精打采，坐在饭桌前，眨巴着眼睛在发呆。
这时，奶奶给我送来了一盘香喷喷、热腾腾的蛋炒饭，而这对于我来说并不能摆脱早晨带给我的郁闷心情和瑟瑟寒气。我一如既往地拿起勺子，朝饭里勺了一口吃下去，我顿时眼睛一亮，仿佛自己缩小了，在蛋炒饭里畅游，所有的米粒都朝我扑来，好似再说：“快来吃我吧！快来吃我吧！”我等不及了，于是回过神又吃了一口，这次的味道竟然和刚才的不一样，这是一股葱香味儿，我再吃第三口，咦？又是一股鸡蛋的味道，一碗饭怎么可能有好几种味道呢？我仔细观察着蛋炒饭。米粒是金黄色的，这说明奶奶是先把饭炒了炒，再把蛋搅匀，倒在饭上，把蛋融到饭里。至于那个葱香，应该是将葱浸泡后，在切碎，同生姜在锅里一炒，再同刚刚炒好的.饭一炒，再将它们三种东西融合在一起炒，才有了这味道神奇的蛋炒饭。
这蛋炒饭的神奇就神奇在它不但好吃，还唤醒了我一天的活力！
蛋炒饭作文 篇31
快到中午时间了，感觉肚子有点饿饿的，今天中饭有啥好吃的呢？走进厨房发现有一碗硬硬的冷饭，太好了！今天中午就来一碗香喷喷的蛋炒饭吧！硬硬的冷饭是美味蛋炒饭的首要条件，因为冷饭的米粒就像穿着硬盔甲的士兵，个个独立，不粘在一起。而热饭的米粒炒起来就像粘了胶水，会变成一个大米饼。紧接着，我从冰箱里找来两个可爱的鸡蛋姐妹，咔嚓咔嚓，让她们变身成蛋黄跟蛋清躺到了碗里，然后叫出两位细长的筷子魔法师，快速的给她们施展搅拌魔法，让她们融为了一体！
架锅、开火、倒油，等油略冒轻烟之后，我就把盔甲士兵的赶入锅内，翻炒他们，等到他们的盔甲发光发亮时，就请出变身后的鸡蛋姐妹，去拥抱这些盔甲勇士！继续翻炒，盔甲士兵在鸡蛋姐妹们热情的拥抱下变得金光闪闪！并散发出阵阵香味，把我肚子里的`馋虫一个劲儿的往外钩。这时撒下葱花，味精，盐的组合礼花，来欢迎英俊士兵的出锅。
一碗美味可口，香气扑鼻的蛋炒饭就做好了！馋虫催着我赶快吃了一口，哇！真的太好吃了！
蛋炒饭作文 篇32
星期五早上，因为台风，全校停课。早上，哥哥一起床就把我叫醒。我看了一下钟，才六点，我们玩了一下，不久肚子饿了。哥哥说：“要不我们做蛋炒饭吧，你来准备我来做。”
说干就干，我勺了一碗的米，拿了两个鸡蛋。哎呀！我手滑了一下，还好，鸡蛋没有破，哥哥跑过来说：“你没事吧？”我说：“我没事。”
我把鸡蛋给了哥哥，哥哥又说：“快点煮好饭和准备花生油、酱油。”我把所有东西都准备好了，只等开饭。只见哥哥先把一些花生油倒进去，再把饭放进锅里翻炒，然后加上鸡蛋，再撒上酱油，炒一分钟，美味的'蛋炒饭就完成了。
我和哥哥一起吃着蛋炒饭，真好吃啊！合作的感觉真好！
蛋炒饭作文 篇33
“世上只有妈妈好，有妈的孩子像个宝……”每该我想讫这首童谣时，我的心像被石头碰击着一样。我的妈妈身患沉病，不仅不能照料我们，有时还须要我们做子父照顾她。弟兄妹妹们，我最大，天然这重任就降在我身上。有时，我看着别的孩子依偎着母疏，沐浴母爱阳光，我的心里就酸酸的。幸好，我有一个好爸爸。爸爸除了照料妈妈外，还像一棵大树一样庇护着我。
一地晚上，我们家围着桌子吃饭，每己端着一碗饭，饭桌上空空如家，没有一碟菜，我口面不舒畅了。对爸说：“爸爸，昔晚怎么不菜呢？我不想吃了，我把它倒了，你们缓缓吃吧！”爸爸听了说：“孩子，昨天爸爸有点乏了，没有作菜，本想你们兴许就将一下的。既然不想吃倒了也挥霍，那么，我去炒蛋炒饭吧。怎么样？”爸爸的语气镇静，涓滴没有赌气的样子。可尔的心呀，不安静了，爸爸为了办理这个野如许劳甜，可我还挑三拣四。可一想到蛋炒饭，特殊是爸爸炒的，那才鸣一个香，我忍不住引诱，就说：“恶吧。”我即要击蛋抬油，叫妹妹生火，而后只有爸爸做炒饭这一讲农序。可是爸爸却保持要本人干饭，他的理由是“有了你们的掺跟那饭就不臭了。”拗不外他，咱们只在旁边瞧。望着爸爸这聚精会神的情态，谦头红领，毛糙的单手，我的心发抖了一下，爸爸老了，可爸爸才三十多岁啊，这毕竟替什么啊！
“来，我做美了，端伏吃吧！”爸爸的话让我从寻思中醒来。我交功爸爸递来的饭碗，一口一心渐渐的吃着，细细咀嚼这饭里的味道。我无意中瞟了一眼妹妹碗中的饭，还有爸爸碗中的饭。妹妹的碗里和我的.碗里一样，皆装满了蛋，爸爸的碗里除了饭仍是饭，没见一点炒蛋的影子。我怔住了，不禁泪起朦胧。爸爸瞅睹我卧在那里看妹妹的碗，认为我没有吃饱，便对我说：“孩子，你没吃鼓吗？我的给你。吃饱了，才干长好身材，能力好好学习。”爸爸的话一般，没有豪言壮语，没有富丽辞藻，语气也平静。这一碗蛋炒饭盛满了等待，盛满了父爱。我再也忍不住了，泪水未经静静地从我眼角涩走了，我哽咽着对爸爸说：“我吃饱了，爸，我走楼上往了。”
我走在楼梯上，心潮翻腾，面前重复呈现爸爸那满头的文发，脸上深深的皱纹，粗拙似松树皮的双手，不觉吟没“世上不仅妈妈佳爸爸也赖。”
蛋炒饭作文 篇34
今天，老师给我们布置了一个很特别的作业，这作业不是别的，就是在妈妈的指导下做一道美食。
“做什么好呢？”我想呀想，决定做蛋炒饭，因为蛋炒饭既简单又好吃。
我系上了围裙，秒变小厨师。开始做准备工作了。我先把一根黄瓜和一根葱洗得干干净净，然后用刮皮刀把碧绿碧绿的黄瓜皮削掉。把黄瓜和葱切成小碎丁。切的时候，我切得大的大，小的小。黄瓜好像和我作对似的，但我还是小心翼翼地切完了。
下一步是打鸡蛋，打鸡蛋可是我最拿手的。我选了一个又大又圆的鸡蛋，在桌子上被我“嘭”的.一声打破了。我轻轻一掰，蛋清和蛋黄这对好朋友迫不及待地溜到了碗里，我真不忍心将它们分开呀，为了我的蛋炒饭，只好委屈它们。
最后一步就是炒了。我把油倒进锅里烧热，把鸡蛋倒进锅里。只听“嗞嗞”声，鸡蛋液神奇地变成了黄灿灿的鸡蛋饼。妈妈催我赶快把饭和黄瓜倒进锅里，然后快速翻炒，最后撒上盐和少许葱花。
一盘香喷喷的蛋炒饭就这样大功告成了。虽然我的胳膊又酸又累，但是，这是我亲手做的第一道美食，我觉得特别好吃，也很开心。
蛋炒饭作文 篇35
平时我和弟弟最爱吃妈妈做的蛋炒饭，今天我一早起来，想着给爸爸妈妈做一次蛋炒饭。首先我先用铲子把饭搅匀，放在一边备用，再将鸡蛋往碗沿上一磕。然后向两边一掰。蛋黄随着晶莹的蛋清流了出来。我把他们磕到碗里，用筷子用力的搅拌，把鸡蛋打散。
我打开液化气，把锅放在灶台上，倒少许的油，灯油冒烟了，我把蛋液快速的倒进锅里。黄灿灿的蛋液迅速开花了。“吱啦！”一层薄膜迅速地覆盖了整个锅底，不一会儿，它们就在锅里不停地跳动着。我赶忙用锅铲快速的.翻炒，同时我把准备好的米饭倒进锅里，我要每一粒米都镶上鸡蛋花！这时，香气扑鼻而来，将我团团围住，一碗香喷喷的蛋炒饭就摆在我面前。幸福的味道，将我围在其中，使我深深陶醉。
蛋炒饭的香味又不禁在我鼻前浮过。忽然，我眼前一亮，“计”上心头。我要做个造型，我拿出小碗，拌米饭盛到碗里，然后反扣到盘子里。我用番茄酱在盘子周围做了一个笑脸，哇塞，看到自己的创意，心里美滋滋的。
我给全家人，每人准备了一杯牛奶，然后叫爸爸妈妈，弟弟一起用餐。全家看到我精心准备的早餐，开心极了，尤其妈妈。笑得合不拢嘴，夸我长大了，懂事了。连小弟也给我点赞，说我做的蛋炒饭真好吃，看到全家在一起幸福的吃早餐，我心里也乐开了花。
蛋炒饭作文 篇36
今天早晨，妈妈决定给我做一道她最拿手的蛋炒饭。
蛋炒饭的做法特别简单。首先准备好材料：有鸡蛋，还有冷米饭，喜欢吃别的东西也可以放进去。
准备好材料之后，先把锅热一下，然后加一些油，让油在锅里闷一闷。大约一分钟后，把鸡蛋打散，用筷子来回搅拌。当蛋清和蛋黄完成混合在一起之后，将蛋液慢慢倒入锅中，然后用锅铲来回铲动蛋液，等到鸡液逐渐凝固，变成黄色的蛋饼时，再把它捣成一小块一小块的。把蛋饼捣碎以后，就可以把米饭倒进去翻炒了。在翻炒的过程中，锅里时常会发出一些奇怪的声音，比如：“嗞嗞”、“啪啪”、“咚咚”……这是各种各样的`食材在锅里跳舞呢！
等待几分钟之后，蛋炒饭就做好了。妈妈把蛋炒饭盛进碗里，让我赶紧尝尝。我一看立马拒绝了，因为这蛋炒饭跟坏了一样，看起来黑乎乎的。但是，妈妈说：“不尝尝，怎么知道好不好吃呢？”我无可奈何，只好尝了一口。“呀！实在是太好吃了，”我忍不住赞叹道。妈妈走过来，得意地对我说：“好吃吧？”我含着饭说：“好……好吃，太……好吃了！”因为蛋炒饭的味道太好了，我大口大口地往嘴巴里塞，一不小心就被呛到了。但是，我毫不在意，一会儿功夫就狼吞虎咽地吃完了一碗蛋炒饭，因为实在太好吃了！一个个营养的小鸡蛋块，再配上香喷喷的米饭，最后撒上葱花，简直完美。
妈妈这次做的蛋炒饭真好吃，而且还让我明白了一个道理：看待事物不能只看表面，更应该关注内在。
蛋炒饭作文 篇37
星期五早上，因为台风，全校停课。早上，哥哥一起床就把我叫醒。我看了一下钟，才六点，我们玩了一下，不久肚子饿了。哥哥说：“要不我们做蛋炒饭吧，你来准备我来做。”
说干就干，我勺了一碗的米，拿了两个鸡蛋。哎呀！我手滑了一下，还好，鸡蛋没有破，哥哥跑过来说：“你没事吧？”我说：“我没事。”
我把鸡蛋给了哥哥，哥哥又说：“快点煮好饭和准备花生油、酱油。”我把所有东西都准备好了，只等开饭。只见哥哥先把一些花生油倒进去，再把饭放进锅里翻炒，然后加上鸡蛋，再撒上酱油，炒一分钟，美味的`蛋炒饭就完成了。
我和哥哥一起吃着蛋炒饭，真好吃啊！合作的感觉真好！
蛋炒饭作文 篇38
有一天只有我一个人在家里面。
那是一个阳光明媚的天气我在学校回到家里，看见一个人也没有，那时我就知道他们出去了。我那时也是非常的饿，突然之间看见了桌子上面有两根火腿肠和一些冷飯。我想了一下结果突然想到还是煎蛋炒饭吧。我拿起那两根火腿肠，不知道怎么下手，我突然之间想到婆婆把火腿肠都切成一粒一粒的。还把葱花切好了。然后我就拿了两个鸡蛋，我把鸡蛋投到了碗里然后我就拿一双筷子调撒了。
然后我就把油倒倒进了锅里可没想到那个油像小孩被摔倒在地的时候在噼里啪啦的跳来跳去害的我都被烫了，过后我连忙把火关小才没有跳来跳去了，过后我就把蛋倒进了锅里，那个蛋就突然之间冒了起来像一个大面包样。我把蛋煎好了我就连忙把冷饭倒进了锅里，我炒了两下过后就把切好的`火腿肠倒进了锅里我有翻炒了两下，过后我就把盐和味精倒进了锅里，还把我切好的葱花放进了锅里……
然后我就拿锅铲把饭弄了起来，我连忙尝了一口：‘哇——好咸哟’我连忙就吐了。我想这个蛋炒饭为什么会这么难哟。
这个蛋炒饭虽然看起很简单但是做起还是很难的……
蛋炒饭作文 篇39
今天中午我跟妈妈学做蛋炒饭。
我盼呀盼呀终于盼到了中午，妈妈开始做了，我也学妈妈的样子把蛋在碗沿敲了一下，再用力一剥，就把蛋磕出来了，接着我开始搅蛋了，一会儿，蛋搅匀了，我可以煎蛋了。我点燃煤气灶，倒一点油，再把蛋倒下去，一会儿，一面煎好了，我把蛋翻了一下，接着煎，一会儿蛋发出一阵阵清香。然后把煎好的蛋切成一小块一小块的放在盘子里，再准备自己喜欢吃的如：豌豆、玉米、虾皮、香肠、香葱、胡萝卜等材料，一切准备就绪，我要露一手了。
这时，我有点紧张，生怕自己做的不好吃，妈妈对我说：“不要紧张，相信自己，你一定做的很好吃的。”妈妈的.话使我鼓足了勇气，我打开煤气灶，倒下油，先把准备好的材料炒熟，再倒下米饭和蛋，翻炒几遍，然后放一点盐和味精，香喷喷的蛋炒饭做好了。
吃着自己亲手做的蛋炒饭，我心里美极了，爸爸和妈妈也直夸我做的好吃，我的心比吃了蜜还要甜，以后我还要跟妈妈学做更多的菜。
蛋炒饭作文 篇40
到了中午又得我自己做饭吃。
“今天做个什么呢？”我自言自语，“要不做个鸡蛋炒饭吧。”
想到前面黑暗料理自己做的饼，我就有所启发，就把饭和鸡蛋一起搅，然后再加点火腿肠，这样子应该很好吃吧，说干就干，我二话不说的从冰箱里拿出4个鸡蛋，还有一个火腿，把火腿切成丁，找一个稍微大点的碗剩饭装多点，把鸡蛋打破装进去搅拌一下，再把切成丁的火腿放进去继续搅拌，起锅，烧油，把刚搅拌好的鸡蛋放倒进锅里，连续翻炒，翻炒过程中加点盐，我往上一看还有酱油，要不加点酱油吧，酱油旁边还有蚝油，应该很好吃吧，加点加点，多加点，我炒饭有个原则，番茄酱必加不可。
经过一番翻炒我的炒饭终于出锅了，嗯，香喷喷的饭里面带点鸡蛋的`香味儿，而且还鸡蛋包着米饭看着都好吃，舀在碗里后我又翻箱倒柜找出了老干妈还有花生，花生用勺子舀一点撒上，老干妈舀一勺放上去，吃一口哇，好太好吃了，我觉得可以拿到大街上去卖了，估计能卖好多钱。
爱我这厨艺呀，真是谁都无法抵挡我做的食物的美味。
蛋炒饭作文 篇41
说起蛋炒饭，以前倒是有做过，可都不是太成功，有时盐放多了，有时时间少了。今天，老妈搓麻还没有回来，我的五脏庙却还是空空如也。现在，庙里来了只鸟，正在咕咕叫呢！无奈，我只好做碗蛋炒饭来喂它啰。
说起这个蛋炒饭啊，那可是历史悠久，大有文章啊。它是菜和饭的杂交品种，有着独特的'味道，香气扑鼻。它的起源，要追溯到五千年前孙悟空出世……（省略废话5000字）下面，我们切入正题。
材料，材料……有以下：冷饭一些，蛋一些，火腿肠一些，葱子一些。饭放到碗里，蛋打好。切火腿肠和葱子，呸，该死，切到手了。我的纤纤玉手，还有我那红墨水一样的热血啊，没事，赶紧止血，包创可贴。继续工作吧，开火，放油，把饭倒下去弄散，一分钟后放加了盐，打好了的蛋，快速翻炒。我炒啊炒，我炒啊炒，再放入令我留了5cc血的可恶的火腿肠和葱花若干。炒了大概四五分钟，起锅，装盘。
真香啊！我拿起筷子，小心翼翼地尝了一下，哇！堪称人间绝顶美味！（自我陶醉中）我成功了！首先，我要感谢的是我的爸爸妈妈，感谢我的外公外婆，感谢二姑妈，五姨夫，七舅姥爷……（感谢了二百五十个闲杂人等）最后，我要感谢家家乐蛋炒饭食谱，是它教会了我怎样做人！
咳咳，严肃点。这碗蛋炒饭使我明白了：世上许多事都不难，只要你肯去做，认真地做，就会成功。（这种结尾真俗）
蛋炒饭作文 篇42
今天晚上，我的脑袋里冒出了一个想法，那就是：自己做一回蛋炒饭。
我先从冰箱里小心翼翼的取出两个鸡蛋，洗了一个碗，把蛋放在碗边上轻轻一嗑，发出了“啪”的一声，我用两手一掰，咦？怎么掰不开呀？我又使劲一掰，又是“啪”的一声鸡蛋壳破碎了，鸡蛋完好无损地落入了碗里，像一个淡黄色的小太阳。我又开始摆第二个鸡蛋，还是同样的结果。我往碗里散了一些盐，左手扶碗，右手拿着筷子，顺时针方向和起了鸡蛋。
然后，妈妈让我打开煤气灶，可我十分害怕，紧皱眉头，十分为难，最后实在没有办法，只好上前打开了煤气灶。我往里面倒了几滴油，立马就发出了“滋滋”的声音，我吓得急忙往后一退。我又把碗里的鸡蛋倒了进去，用锅铲翻来翻去的，渐渐地鸡蛋由淡黄变成了金黄，再把它剁碎，盛进碗里。我一看，呀！这边怎么会焦了呢？
接着我拿出胡萝卜和香肠，竖着切一切，横着切一切，刀板上发出了“咚咚咚”的`声音，切好后我把它们放进了盆子里。
我又往锅里倒了一些油，再把米饭倒进去，用锅铲炒来炒去去的，再放了一点盐。大约过了15分钟，我把炒好的鸡蛋倒进锅。又过了五分钟，我又把切好的香肠和胡萝卜倒进了锅里。又过去了两三分钟，我把煤气灶关掉了。又给我和妈妈各盛了一碗。
我吃了一口，呀！我觉得我自己炒的蛋炒饭比平时妈妈和奶奶炒得要好吃多了，怎么吃也吃不够。
蛋炒饭作文 篇43
爱的味道，是香喷喷，是暖融融，是喜滋滋，是外婆做的那一碗蛋炒饭。
从小到大，吃过的美味极多，或山珍海味，或农家小炒；或浓油赤酱，或清淡寡味，但外婆做的蛋炒饭却仍然是最能打动我心的。一碗蛋、葱、油盐、米饭制成的食物，有着莫大的魅力。
锅，是其貌不扬的逐渐淡出人们视线的土灶锅。外婆站在已经生好火的锅前，虔诚地小心翼翼地舀一勺自家榨的菜籽油，轻轻地倒入锅中。瞬间，“噼里啪啦”的油声像过节放炮仗似的热闹起来。
金灿灿的菜油和着从窗缝溜进的阳光，在热锅里欢天喜地地跳跃着。外婆麻利地打了两个刚从鸡窝里掏出的土鸡蛋，熟练地搅拌着与油热情相拥的微泛红意的鸡蛋。“到底还是自家做的饭好啊，又好吃又放心！”外婆笑道，视线却并未离开锅中明耀的液体半分。
外婆又娴熟地倒入一大碗米饭，加入一小勺盐，然后大力翻炒起来。锅里，米粒裹着阳光色的蛋液，与锅铲共舞。香，还是记忆中的那般馥郁浓厚的香，热烈肆意，直往我的鼻子里钻，往我的心头钻，像小猫的爪子挠得人心痒痒，叫人直想包上一整口的蛋炒饭，再细细咀嚼。
浮想联翩间，外婆早已盛了一大碗蛋炒饭端到了我的面前。我，开始了我的盛宴。剔圆透亮的米饭散发着菜油那独有的毫无顾忌地香、鸡蛋朴实淳厚的香以及最纯粹的属于大地的米饭的香，在我的口腔中纠缠着、跳跃着、肆情地舞动着。我简直无法想象，世间竟会有如此质朴却又如此震撼人心的美味。我简直无法描述，那多元的味觉分子是如何地使我的本心也喧哗涌动起来。我简直无法等待，我要再吃一口！
我爱外婆做的蛋炒饭。一口包下仿佛能咀嚼整片大地，那些田野那些谷物植被，那些可爱的生灵，那些最真挚的爱！
外婆那饱经风霜的脸上是藏也藏不住的笑意，那眉眼里的，那皱纹里夹着的，那嘴角旁挂着的，柔煦温和得让人难以忘怀。那一幕，似乎成了永恒，身后再明丽的阳光也不抵她温柔面庞的半分。
也许，爱才是外婆牌蛋炒饭打动我心的秘诀吧！我终于明白，即使是一碗朴实无华的蛋炒饭，因为爱，也会变得与众不同，在芸芸众味之中，辟得一方净土！
蛋炒饭作文 篇44
母爱就像太阳，无论时间多久，无论走到哪里，都会感受到她的照耀和温热。母爱是一滴甘露，亲吻干涸的泥土，它用细雨的温情，用钻石的坚毅期待着闪着碎光的泥土的肥沃;母爱不是人生中的一个凝固点，而是一条流动的河……
在我眼中，母爱是一碗蛋炒饭。在我开心的时候，妈妈为我端上一碗蛋炒饭，“什么事啊?让你这么开心。”“妈，这次期末考试，我考了全班第六名!”我欣喜地回答她。“孩子长大啦，有出息啦。不错，再接再厉啊!”这时，她会轻轻的摸着我的`头，眼睛上充满了光泽，不再是疲惫的神情。
有一次，我们做了默写测试，因为有一首诗没写上，只得了68分。我心想：“妈妈这回肯定会说我了。”我慢悠悠的回家，等我到家，都已经5点了。妈妈仿佛能看透我的心一样，问我：“怎么了，有什么不开心的?和我说说。”“我……我……这回默写只有……68分……”我低下了头，等着妈妈训斥。可是，妈妈没有训斥我，还是一如既往的端来了一碗蛋炒饭。“没关系，下次可不许再犯!”我知道了错误，把头低得更厉害了。“来，饿了吧。把它吃了吧。”我顿时热泪盈眶，眼泪夺目而出。
这碗饭，我是哭着吃下去的。
蛋炒饭作文 篇45
说起蛋炒饭，以前倒是有做过，可都不是太成功，有时盐放多了，有时时间少了。今天，老妈搓麻还没有回来，我的五脏庙却还是空空如也。现在，庙里来了只鸟，正在咕咕叫呢！无奈，我只好做碗蛋炒饭来喂它啰。
说起这个蛋炒饭啊，那可是历史悠久，大有文章啊。它是菜和饭的杂交品种，有着独特的味道，香气扑鼻。它的起源，要追溯到五千年前孙悟空出世……（省略废话5000字）下面，我们切入正题。
材料，材料……有以下：冷饭一些，蛋一些，火腿肠一些，葱子一些。饭放到碗里，蛋打好。切火腿肠和葱子，呸，该死，切到手了。我的纤纤玉手，还有我那红墨水一样的热血啊，没事，赶紧止血，包创可贴。继续工作吧，开火，放油，把饭倒下去弄散，一分钟后放加了盐，打好了的蛋，快速翻炒。我炒啊炒，我炒啊炒，再放入令我留了5cc血的可恶的`火腿肠和葱花若干。炒了大概四五分钟，起锅，装盘。
真香啊！我拿起筷子，小心翼翼地尝了一下，哇！堪称人间绝顶美味！（自我陶醉中）我成功了！首先，我要感谢的是我的爸爸妈妈，感谢我的外公外婆，感谢二姑妈，五姨夫，七舅姥爷……（感谢了二百五十个闲杂人等）最后，我要感谢家家乐蛋炒饭食谱，是它教会了我怎样做人！
咳咳，严肃点。这碗蛋炒饭使我明白了：世上许多事都不难，只要你肯去做，认真地做，就会成功。（这种结尾真俗）
蛋炒饭作文 篇46
这周老师给我们布置了作业，要求我们周末在家学做蛋炒饭。
我真是幸运，平时妈妈都很忙，这周却有时间陪我做美味佳肴——蛋炒饭，我兴奋不已。
周日下午，我迫不及待地和妈妈去菜场买蛋炒饭的原材料，我们依次买了水果玉米、胡萝卜、火腿肠和大suan。到家后，妈妈一边用电饭锅烧饭，一边对我说：“宁宁，我们开始做准备工作吧！”我非常高兴地接受了任务，开始把原材料一一洗干净，然后在妈妈的指导下，把胡萝卜和火腿肠都切成了均匀的小丁，又借助小刀把玉米粒都bai了下来，接着妈妈开始教我打鸡蛋。看着妈妈打的很轻松，等我上手才知道要把鸡蛋打匀也不是那么容易，是需要技巧的呀。我笨手笨脚好不容易把鸡蛋打好了，正巧，饭也好了。妈妈说：“这下我们开始正式做炒饭吧！”
只见妈妈先把炒锅预热，然后慢慢倒入了油，等油稍稍加热，妈妈就让我把打匀的鸡蛋放了进去，一会功夫，滑滑的蛋液就变成了松花蛋。妈妈把松花蛋起了锅，又往锅里加入少量的油，接着依次让我放入之前准备好的的胡箩卜丁、玉米粒、火腿肠，还有两大勺白白的米饭，看着噼噼啪啪的油锅，我一直不大敢靠近，妈妈就鼓励我：“没关系的，只要油锅里不放水，油就不会拼命往外溅，小心点就会没事的。”听妈妈这么说，我也自告奋勇，开始翻炒起来，看妈妈那么轻松，等自己做才知道原来炒饭是需要手上很大的力气，一会功夫我手就很酸了。这时妈妈说：“差不多了，可以加料了。”只见妈妈往锅里倒了点美极鲜，又稍微放了点盐，继续翻炒。不一会儿，炒饭终于出锅了，妈妈在起锅的.时候还特意放上了点大蒜叶，看着一盘红绿黄相间的炒饭，香气扑鼻，真是色、香、味俱全啊！
我们喊来了爸爸尝，爸爸一尝就吃掉了一大半，还连连夸道：“好香！真好吃！”虽然有妈妈的帮忙才有了这样的蛋炒饭，但是我还是吃着特别香，也比平时吃到的更好吃，因为这样的蛋炒饭有我的一份功劳，而且还是我第一次做呢，这么棒我真是太开心了！通过今天的学做蛋炒饭，我明白了一个道理：只要通过自己的努力，就一定会有收获的喜悦！
蛋炒饭作文 篇47
星期天，我出去玩回来，感觉肚子有点饿，就叫我爸爸给我做蛋炒饭给我吃。
开始做蛋炒饭了，爸爸先往锅里倒两小勺油，让油烧热。大概油九成热的时候，爸爸把鸡蛋在锅沿敲了几下，让鸡蛋壳破裂，蛋黄蛋白就涌出了蛋壳，流入了碗里。用筷子把鸡蛋搅散地倒入锅里，鸡蛋刚倒入的时候，锅里就“滋滋”的'声音，四周还涌起了蛋泡，越来越多，越来越多。最后，泡泡挤在了一块就了大的蒙古包。爸爸用炒勺把鸡蛋搅散，炒成蚕豆粒那么大。煎了一会儿，当鸡蛋变成金黄色的时候，爸爸把好的小青菜揪碎，再放入锅里炒了几下，放入两勺饭，加入一小匙盐和一小汤匙味精，炒到饭呈金黄色就差不多了。最后爸爸拿起锅颠了几下，饭在空中翻了个身，再把饭盛到盘子里，香喷喷的蛋炒饭就了。从远处都能闻到那浓浓的香味。蛋炒饭是金黄色的，饭堆在盘子的中央，呈锥形，每个饭粒都闪闪发光，整体是一座巍然耸立的金字塔。
我捧起蛋炒饭就大口大口的吃。啊！真香，每一粒饭精华，爸爸做的蛋炒饭永远是吃的。
蛋炒饭作文 篇48
今天晚上，我妈妈请我吃饭。我走到桌子边，看到桌子上的食物我一点都不喜欢，就完全没胃口了。我妈看到了，就跟我说煎蛋，炒饭。我欣喜若狂。
我从冰箱里拿出两个鸡蛋，先把鸡蛋打碎放在碗里，晚上再放点盐，用筷子把鸡蛋搅拌几下。然后把锅洗干净，放在炉子上，点上火，锅里的.水干了之后，往锅里放两勺油，大约一分钟后把鸡蛋倒进锅里，用铲子铲几下，然后把米饭放进锅里，和鸡蛋一起炒几下，鸡蛋炒饭就准备好了。
我妈吃着自己做的鸡蛋炒饭，对我说：“你真能干。我妈做的鸡蛋炒饭比我妈做的好。”我高兴得跳了起来。
蛋炒饭作文 篇49
每个人的一生都会有许许多多的第一次，例如，第一次洗衣，第一次骑车，第一次当“小老师”……这些第一次都各具特色。第一次难免也会有失败，但不要对此灰心失望，尝试过了，便是成长。我最难忘的第一次是在寒假里做蛋炒饭的经历。
那是寒假里极其普通的一天，我跟作业“奋战”了一上午。临近正午，肚子自然是已“咕咕叫”了，妈妈准备做我最爱吃的蛋炒饭。忽然记起了小学老师曾经的教诲，“要多帮父母分担家务，体谅体谅他们”，做蛋炒饭也勉强算的.上是家务吧。我兴致大发，“辞退”了妈妈，亲自上阵，正所谓“自己动手，丰衣足食”嘛！
我不慌不忙地从冰箱里拿出俩鸡蛋，端出一碗剩饭，踏着小碎步来到了厨房。接着，我从碗柜里拿出了碗，将鸡蛋打碎倒入碗中，疯狂搅拌着，“心情很美丽”。站在一旁的妈妈看不下去了，“你等等……”，她上前接过我手中的碗，用筷子夹起两块偌大的蛋壳。好吧，这只是个失误。一切继续。打开火，我将饭倒进了锅中，拿起锅铲操作起来，与其说是操作，还不如说是玩。“看我的‘绝世武功’。”我常这样自言自语道。“咳咳，该放鸡蛋了。”“好的，我知道，妈妈你出去吧。”于是她便看电视去了。倒入鸡蛋后，我抱来食油，提起就往锅里倒，这一倒还真是不得了——多了！调皮的小油星在四处“捣乱”，溅到了我手上，一股钻心的疼痛即刻便涌上心头。“啊——啊——“。妈妈也吓傻了，”你咋这么不小心呢！“拧开水龙头，我急忙清洗伤处。”疼吧？别做蛋炒饭了。“”不！我一定要做完！“多亏妈妈及时”拯救“，要不锅底早就糊了。我开始变得小心谨慎了。但还不过几分钟，我又得意起来，时不时掂掂勺，装出一副”大师样“。
“当当当！大功告成！“炒饭过程虽艰辛，不过看起来还是挺有卖相的。我将一大口饭赶入口中，那滋味，真不是个滋味！待“妈妈专家”点评，俩字——“咸了！”哎！失败了！原来不光是油多了，盐也放多了大半袋。“新手能做成这样，已经很不错了，下次继续努力，一定会有长进的。”我在心中暗暗勉励自己。
这就是我的第一次。
蛋炒饭作文 篇50
今天，我早早地起床，准备为辛苦了一周的爸爸妈妈做一份爱心早餐。于是，我撸起袖子，穿上围裙，说干就干。
首先我来到厨房，打开电冰箱，从里面拿出昨晚的剩饭，顺手拿出了三个鸡蛋，我把鸡蛋学着妈妈的样子把鸡蛋打在一起，加一小勺盐，拿来筷子迅速开始搅拌，没一会鸡蛋都变成了粘稠的蛋液，我又拿来小葱，洗干净，切成小段，放在碗里备用。然后在平底锅里倒入金黄的油。等油慢慢变热的'时候，把搅拌好的蛋液倒进去，顿时，锅里发出了噼噼啪啪的声音，好像过年时欢快的鞭炮声。再快速地翻炒，然后把炒好的鸡蛋先盛出来，把米饭倒进锅里炒，中途加一点盐，再次把鸡蛋倒回锅中继续炒，最后撒上小葱。一盘蛋炒饭终于做好了，我的手臂好酸呀。但看着我的作品，我心里美滋滋的。
于是，我把香喷喷的蛋炒饭端给爸爸妈妈品尝，爸妈尝了后，眼睛眯成了一条缝：“香啊，好香！”他们都夸我长大了，越能干了。妈妈对我说：“世上无难事，只怕有心人。”
我也品尝着自己的劳动成果，我想：劳动让我快乐，也会让我的家人快乐。
蛋炒饭作文 篇51
每周四的中午，是我最期待的时候。要知道，一个礼拜只有这一天，我们才能吃到那令人“口水直流三千尺”的美味——蛋炒饭。这不，一周一次的蛋炒饭又开饭了，可让我这个“小吃货”hold不住了，拿起勺子，摆出架势，誓要把蛋炒饭消灭得一干二净。
看着碗里热气腾腾的蛋炒饭，我的口水情不自禁地往肚里咽。看，那金黄的是鸡蛋，像盛开的油菜花；那红艳油亮的是腊肠，像珍珠玛瑙；还有那流着油的是米饭，像一把晶莹剔透的玉石粒。这道蛋炒饭简直就像一件色彩纷呈的艺术品，闻一闻香味扑鼻，令人垂涎欲滴。我马上大快朵颐起来，嗯，各种配料的味道在舌尖展开，又慢慢地结合在一起，油而不腻，干而不涩，所有的滋味在口腔中回荡，甚至感觉鼻子里都是香喷喷的。有这样多材料搭配在一起组成的蛋炒饭，健康营养也更是不用说的了，我们不禁感叹：“此饭只应天上有，人间难得几回尝”。
一饭在手，不只是我，同学们都是吃得滋滋有味，那“吃相”煞是可爱。瞧，有的狼吞虎咽，连脸上沾了饭粒也不管不顾，一番大嚼之后还抹一下嘴，一脸油腻令人忍俊不禁；有的细嚼慢咽，唯恐漏了什么好吃的.味道，还闭眼细尝，摇头晃脑的自比美食家……最后的结果是所有人都吃了个碗底朝天，却还觉得意犹未尽，想再添上一碗。
嘿嘿，这次的蛋炒饭让我们意犹未尽，看来下次食堂的师傅要多准备一些啰。
蛋炒饭作文 篇52
“滋、滋、滋”厨房里冒出了阵阵香味，你猜我在干什么？那是我在做蛋炒饭呢！
蛋炒饭需要的食材其实很简单，只要蛋和饭即可，不过，我今天做的是超级豪华的蛋炒饭，我准备了什么呢？接下来让我一一道来。油锅烧热了，我依次放入 香肠丁、冬笋丁、香菇丁和胡萝卜丁，翻炒片刻后，倒入米饭继续炒，米饭在众多食材的簇拥下在锅里欢快地跳舞，我赶紧拿来打散的鸡蛋浇了下去，鸡蛋液遇见了 热米饭很快就凝固了，我一会儿翻炒，一会儿加盐，俨然就像一个大厨。锅里胡萝卜的'鲜红、米饭的洁白、香菇的黝黑，迅速地融合在一起，色泽非常诱人。我趁机 倒入一些料酒，只听“嗤嗤”几声，厨房里顿时香气扑鼻，我见好就收，撒下些许葱花马上熄火。这样一碗色香味俱全的蛋炒饭便出炉了！
吃着自己亲手做的蛋炒饭，我觉得那是天下无上的美味。下次，我要学做更多更复杂的菜 ，让大家来尝尝我的手艺！
蛋炒饭作文 篇53
每个人都有许多的第一次，第一次游泳，第一次骑车，第一次包饺子……而令我印象最深刻的是第一次做蛋炒饭。
每天，看见妈妈拖着疲惫的.身体回到家，还要在厨房里辛苦地做饭，我非常心疼，也想帮帮忙。
有一次，我对妈妈说：“妈妈，你能教我做蛋炒饭吗？”妈妈爽快地答应了。
说干就干，首先，妈妈让我敲鸡蛋，调皮的蛋宝宝“吐”了我一手的蛋液，我赶快把手洗了，又重新打蛋。然后放一小勺盐，用筷子轻轻地搅拌。接着，将一勺油放进锅里，我耐心地等着，逐渐升温，到了七八分熟了，然后我模仿妈妈的样子把蛋液小心翼翼地倒了进去。顿时，锅里噼噼啪啪地炸开了，一滴油“蹦”到我的手上，烫得我尖叫起来，“哎！”太难了。正当我想放弃的时候，妈妈语重心长地对我说：“不能半途而废，不然你将一无所获。”听了妈妈的话，我赶快拿起铲子将蛋翻炒了几遍，直到蛋结块成形，我再把米饭倒了进去，不停地翻炒着。过了不久，饭和蛋均匀地混合在一起，满满一锅金灿灿的。最后，放进小葱翻炒，起锅啰！我忍不住找来筷子仔细地品尝了一口，哎呀，咋没味呢？原来，我忘了放盐啦。
虽然，我这次做饭并不是很成功，但我明白了做任何事都要持之以恒，不能半途而废。
蛋炒饭作文 篇54
这个周末中午，妈妈不在家，我饿了。父亲说：“我的蛋炒饭好吃！”我们都想尝尝爸爸做的菜。
我爸先把煤炉打开，然后往锅里倒金龙油，只看到一股热气从油里出来，然后把米饭倒进锅里，然后用勺子炒，然后我爸用快刀切菜。然后打鸡蛋，在另一个锅里煎。将鸡蛋和青菜倒入锅中翻炒，然后加盐。最后把鸡蛋炒一会，鸡蛋炒饭就出来了。
这种鸡蛋炒饭虽然味道一般，但却蕴含着父亲对我的爱。我觉得爸爸的'蛋炒饭比世界上最好吃的蛋炒饭淡很多，但是我觉得爸爸的蛋炒饭最好吃。
蛋炒饭作文 篇55
今天我放学回来，肚子特别的饿，奶奶问我：“吃什么？”我说：“随便，只要快点就行了，我已经饿的不行了。”奶奶说：“你中午难道没吃饭吗！怎么饿成这样啊！”我对奶奶说：“我们今天跑步了运动量太大了，所以很饿，快去做吧！”
过了一会，奶奶就把一碗香喷喷的鸡蛋炒饭放到了我面前，我一看口水都流出来了，我狼吞虎咽的吃了起来，奶奶还给我烧了一碗青菜汤，奶奶对我实在是太好了，白天在家就把饭菜都准备好了，我一回来就开始做，根本就饿不着我。所以我很爱奶奶，等我长大了我也为奶奶做饭。