知远网整理的月饼制作教案（精选6篇），希望能帮助到大家，请阅读参考。
月饼制作教案 篇1
活动目标
1、培养幼儿动手操作的能力
2、学习用团、压等方法制作月饼。
3、了解中秋节的习俗。
活动准备
1、歌曲磁带《爷爷为打月饼》
2、实物月饼。
3、幼儿操作材料橡皮泥、小刀等。
4、教师自制“烤箱”
活动流程
一、谈话导入：
现在是什么季节？秋天里有一个很重要的节日——中秋节。你和你的家人是怎样过节的.？那你见过什么形状的月饼？你吃过什么馅的？
二、出示月饼，请幼儿观察
1、月饼是什么形状的？掰开月饼，让幼儿观察月饼是什么馅的？那你想象一下月饼是怎么制作的？谁想来示范一下？
2、请个别幼儿动手操作。
三、教师演示制作月饼。
圆形：先团—压扁—放馅—团圆—印花
正方形：先团—压扁—放馅—团圆—用刀切下四条边—印花
四、请幼儿选择自己喜欢的形状自己动手制作月饼，教师巡回指导。
（播放音乐《爷爷为打月饼》）
五、展示幼儿作品，讲评作品。
六、活动结束：把幼儿制作的月饼放进烤箱。
月饼制作教案 篇2
活动背景
大家都知道月饼好吃，但是却不知道月饼是怎么做的，小朋友们对月饼的理解仅仅只是一样吃的东西而已，通过让小朋友们自己制作月饼，让他们知道月饼是中秋节的一样传统美食，每年中秋节都要吃月饼的。
活动目标：
1、激发幼儿爱生活的情感。
2、提高幼儿的动手操作能力。
3、在欣赏月饼的基础上，引导幼儿用团、压等动作制作月饼。
活动准备：
橡胶泥每人一盒
活动过程：
1、欣赏各种月饼，引出主题：
师：小朋友带来了很多的月饼，我们一起来看看这些漂亮的月饼吧！
2、引导幼儿讨论月饼的外形及制作方法，并示范。
师：小朋友你们看到的月饼是什么样子的'？我们应该用什么样的方法才能制作成这个样子呢？月饼的表面有些什么呢？（花纹）那我们用什么方法可以制作出花纹呢？
3、教师提出要求，并引导幼儿制作月饼。
①幼儿自己制作月饼，并将自己的作品好好保管。
②活动结束后，自己主动收拾橡胶泥。
③可以将自己做好的月饼装进月饼盒。
活动结束：
欣赏作品，师：小朋友们，我们一起来看看自己做的月饼吧！
月饼制作教案 篇3
活动目标：
1. 知道中秋节的由来，体验节日的欢乐气氛，了解中秋节吃月饼的传统习俗。
2. 了解月饼的制作过程，发展团、压、切、扣等技能，并能选择小梳子等辅助工具刻花纹。
3. 让幼儿发挥想象力，利用废旧物品装饰月饼表面，培养幼儿创新能力。
活动准备：
1. 橡皮泥或彩泥，不同形状、花纹的.月饼样品。
2. 人手一份泥工工具及刻、印的工具（如小梳子、瓶盖等）。
3. 废旧报纸，葵花籽、花生、小米、大米、绿豆等五谷杂粮，花瓣、树叶等装饰材料。
活动过程：
1. 导入活动
通过提问和猜谜语的方式引出中秋节吃月饼的习俗，激发幼儿制作月饼的兴趣。
2. 教师示范
出示已经做好的月饼样品，让幼儿观察月饼的颜色、形状和装饰，并讲解制作方法。
3. 学习基本技能
教师为每个幼儿发放彩泥和废旧报纸，示范并教授团、压、切、扣等基本技能。
4. 幼儿自由创作
鼓励幼儿发挥想象力，利用所学技能制作月饼，并尝试用五谷杂粮、花瓣等装饰月饼表面。
5. 展示与评价
举办“我的月饼最漂亮大赛”，让幼儿展示自己的作品，并相互评价和学习。
6. 延伸活动
鼓励幼儿将制作的月饼带回家与家人分享，体验中秋节的团圆氛围。
教学反思：
本次活动不仅让幼儿了解了中秋节的传统文化，还通过亲手制作月饼培养了他们的动手能力和创新能力。同时，通过评比和分享环节，增强了幼儿的自信心和团队合作精神。
月饼制作教案 篇4
活动目标：
1. 知识目标：深入理解中秋节的文化内涵，知道不同种类的月饼及其寓意。
2. 技能目标：提升彩泥制作技能，能够创作出具有创意和个性的月饼作品。
3. 情感目标：培养幼儿的想象力和创造力，增强对传统文化的热爱和传承意识。
活动准备：
彩色超轻黏土
黏土美工刀或竹签
多种形状的月饼模具
装饰材料（如亮片、彩带等）
展示区或展板
活动过程：
1. 回顾与导入：
回顾中秋节的传统习俗和月饼的种类，激发幼儿的.兴趣。
提问：“你们吃过哪些口味的月饼？想不想自己动手做一个特别的月饼？”
2. 创意构思：
引导幼儿讨论并构思自己心目中的月饼样式，包括颜色、形状、花纹和馅料等。
鼓励幼儿发挥想象力，设计独一无二的月饼作品。
3. 制作指导：
教师介绍超轻黏土的基本特性和操作技巧。
示范如何使用黏土美工刀和模具制作月饼的基本形状和花纹。
提醒幼儿注意安全和卫生，避免黏土进入眼睛或口中。
4. 幼儿创作：
幼儿自主选择黏土颜色和模具，开始制作自己的月饼作品。
教师巡回指导，鼓励幼儿大胆尝试和创新，必要时提供帮助和建议。
5. 装饰与展示：
引导幼儿使用装饰材料为自己的月饼增添亮点，如贴上亮片、系上彩带等。
将完成的月饼作品展示在展示区或展板上，让幼儿相互欣赏和交流。
6. 总结与分享：
请幼儿分享自己的创作过程和心得体会。
教师总结本次活动的意义和价值，强调传统文化的重要性和传承的必要性。
月饼制作教案 篇5
月饼制作教案（精选16篇）
我们作为一名教职工，时常需要编写教案，编写教案有利于我们科学、合理地支配课堂时间。写教案需要注意哪些格式呢？下面是小编收集整理的月饼制作教案（精选16篇），仅供参考，大家一起来看看吧。
月饼制作教案 篇6
活动目标：
1. 增进幼儿对中秋节传统文化的了解。
2. 通过DIY彩泥月饼，培养幼儿的动手能力和创造力。
3. 激发幼儿对传统节日的兴趣和热爱。
活动准备：
彩色超轻黏土
月饼模具（可选）
黏土美工刀或竹签
展示板或桌面用于展示作品
活动过程：
1. 介绍中秋节
简要介绍中秋节的来历和吃月饼的习俗。
引导幼儿思考月饼的象征意义（团圆、幸福）。
2. 展示材料
介绍彩色超轻黏土的特点和使用方法。
展示月饼模具（如果有的.话），并说明其用途。
3. 制作步骤
基础形状：指导幼儿选择喜欢的颜色黏土，揉成球形，然后压成扁圆形作为月饼的基础形状。
花纹装饰：使用黏土美工刀或竹签在月饼表面刻出花纹或图案，也可以利用模具进行压模。
创新设计：鼓励幼儿发挥创意，制作不同口味（如草莓、椰蓉、蛋黄等）的月饼，通过颜色搭配和形状变化来体现。
4. 展示与分享
幼儿在展示板上展示自己的月饼作品。
邀请幼儿分享自己的创作过程和想法，以及为什么喜欢这个作品。
5. 总结与拓展
总结本次活动的收获和体会。
引导幼儿思考如何在日常生活中传承和弘扬传统文化。
鼓励幼儿将作品带回家与家人分享，共同庆祝中秋节。