知远网整理的主管的工作计划(精选6篇),希望能帮助到大家,请阅读参考。
主管的工作计划 篇1
人的一生大多时光在工作岗位度过,只有把工作做好,快乐工作,才有快乐人生。如果有幸可以担任本公司餐饮总经理,我将会在公司总经理督导下,负责做好餐厅的服务以及日常管理工作。 以下是我的工作计划及责任:
一、工作计划
1、餐厅内部管理方面:
(1).参与制定合理的餐厅年度营业目标,并带领餐厅全体员工积极完成经营指标。
(2).根据市场情况和不同时期的需要,与厨师长共同商讨并制定餐饮促销计划,并在实施过程中收集客人反馈意见加以改进。
(3).制定员工岗位职责和服务标准程序,督促、检查餐厅管理人员和员工按服务标准对客服务,不断提高服务质量和工作效率。
(4).抓好员工队伍建设,掌握员工思想动向,通过对员工进行评估、考核,为优秀员工提供晋升和加薪机会。
(5).安排专人负责制定员工培训计划,并组织员工参与各项培训活动,不断提高员工服务技能、技巧以及服务质量,提高工作效率。
(6).至少每月召开一次餐厅全体员工大会,分析、通报餐厅每月营运指标、收支情况,解决目前存在的问题;听取员工对餐厅内部管理和对外销售的意见及建议,让员工广泛参与餐厅的管理工作。
(7).与厨房密切配合,检查菜品出菜质量,并及时反馈客人意见,改进菜品质量,满足客人需要。
(8).建立餐厅物资管理制度,加强餐厅食品原料、物品的管理,以及食品原料、物品的领取和保管,检查前厅及厨房的食品、原料成本是否过高,确保各项成本的转进、转出得到体现,合理利用水、电等资源,减少浪费,降低费用,增加盈利。
(9).抓好餐厅卫生工作和安全工作,定期检查餐厅清洁卫生,清洁整理餐厅各个区域,为客人提供舒适、优质的用餐环境。
2、营销方面:
(1).利用各种渠道大力宣传,增加餐厅在本地的知明度,树立良好形象,打造实力品牌,深入市场。
(2).征求客人意见,处理客人投诉,最大程度满足客人要求。
(3)、企业能否长远,在于文化的鉴赏和传承,牢牢抓住好企业餐饮文化,从餐厅的装修装饰风格和高质量餐品,以及热情温馨的服务,最大程度的展现我餐厅的文化主题和内涵,使餐厅具有无限的生命力。
3、经营战略:
本餐厅地理位置良好,已经有了比较好的餐饮氛围,人流量及客户群比较乐观,与此同时,周边的各种快餐厅,面馆,海鲜餐馆,川菜馆等等,这些琳琅满目的餐饮形式都是我们不同程度上的竞争对手,只有做好我餐厅各项工作质量,尤其服务质量,才能处于优势地位。
(1).我们要在全方位经营的同时,推出自己的特色,发扬自己的特点,要集中力量,把我餐厅的招牌产品做精做好,拳头攥紧了打出去才有力量。
(2).结合市场的休闲特点,适当增加休闲娱乐设置。
(3).在保证发展和盈利的同时,我们加强奋斗,拓展规模。
二、员工培训
培训的目的就是通过对员工在心、声、仪、礼、形,专业知识和业务技能等方面的训练,提高员工的职业素质,提高餐厅企业的的管理水平与服务质量,从而实现餐厅经营管理的目标。因此针对新老员工,应该依次从以下几方面进行培训:
1、餐厅基础知识培训
包括餐厅的创建背景、地理位置、建筑风格、经营理念、经营特色、客源状况、组织机构、规章制度、饭店产品知识等内容,使新员工对自己将要进人的“家”有一全面的认识和了解,老员工加强自己工作质量,照顾和帮助新员工。
2、餐厅礼节礼貌培训
包括严格的仪容、仪表、仪态、表情、眼神、语言、动作等方面的要求以及如何尊重客人的宗教信仰、风俗习惯。所有员工上岗前必须经过礼节礼貌知识的
培训,掌握餐厅对从业者在上述方面的要求,以便在日后的工作服务中时时、处处体现出对客人的尊重,满足客人要求。
3、餐厅意识培训
意识决定人的行为,行为养成习惯。因此在培训员工时还必须培养他们的饭店意识,如服务意识、角色意识、质量意识、团队意识、服从意识等。简单地讲,所谓服务意识就是“宾客意识”,即员工要做到心里有宾客、眼里有宾客,时时刻刻为客人着想,最大化满足客人需求。角色意识就是指员工要明白自己在不同时间、场合所扮演的 “角色”及这一角色赋予的特定要求。质量意识就是要员工明确餐厅服务质量的要求,了解餐厅服务的特点,树立起 “零缺点”、“一次就要把工作做好”的决心。为宾客服务是餐厅工作人员的真正的全部的工作内容,虽然餐厅划分为很多不同的部门和不同的岗位,其工作职责基本都不相同,但他们有一共同的目的:一切为了客人。因此员工要服从工作的需要,服从客人的需要,培养团队意识,做到“分工不分家”。
4、业务培训
新员工业务培训可以从知识、技能等方面进行。知识以够用准则,不宜过多过深,目的是为了帮助新员工上岗后能顺利开展工作;技能则侧重本岗位的具体操作规程,尽量使员工掌握必要的服务技巧。另外应对员工进行基本应急能力的培训,以提高他们应对突发问题的能力。餐厅产品具有生产、消费同步性的特点,服务的实施者及服务的受众都是人,人是形形色色多种多样的,因此餐厅服务具有较强的随机性,难免会发生各种无法预料的问题,餐厅员工必须具备一定的应变能力。如遇到客人投诉时,能以正确的观念认真对待,并能按科学的程序、较为妥善的方法进行处理;对餐厅的安全管理工作有一定的认识,简单掌握常用安全设施的使用方法,遇到紧急情况能妥善、有效地进行处理,能尽量将损失减少到最低程度。
三、经理职务
1、巡视
巡视餐厅整体部门,后台间接服务部门等,进行工作指导,能用敏锐的职业目光发现问题并及时解决
2、 监督检查
通过询问、会议和现场检查的方法,了解各项经营业务的落实情况,处理各种突发的事件,避免事故的发生。
3、 汇报
出席相关例会和有关业务会议,报告餐饮部各项工作的实施、进展情况及上级领导出面解决和协调的问题,随时向上级汇报重大突发事件。
4、 主持会议
传达总经理有关的指示,布置落实具体实施办法,检查当日接待计划的落实,布置日后的工作计划,营业情况和改进措施,听取汇报,进行内部协调,检查总结上次例会布置得工作的实施情况。
5、 沟通
与相关的各业务部门职能部门沟通,与社会各界沟通相关事宜,与下属沟通,交流思想,互通信息,建立感情,处理好人际关系。
6、 计划
制定餐饮部各部门的目标与计划,拟定日常工作程序,日常推销促销计划和特别推销促销计划,编制原料物品物资的采购计划,菜单更新和精选计划,职工培训计划。
总结:
尊敬的总经理,如果我应聘成功成为本公司的一名管理者,我将始终遵循本企业文化和核心价值理念。在总经理领导下,发扬精诚团结、艰苦创业的精神,继续保持多年这种拼搏精神,保持说到就要做到的做人原则,经营和管理好这3家店,为公司发展、做大、做强而勤奋努力的工作。
作为一名管理人员我会不断提高自己,始终起到模范带头作用。我会尽心尽力为公司服务,也会协调各个部门认真工作,做好领导信息的的传递者,也做好自己的本职工作,以身作则,严于律己,把餐厅的各项工作做好,排除领导的后顾之忧,我拍会把我多年的的工作经验应用在我这份新的工作上面,认真负责,带领团队勇攀高峰。
主管的工作计划 篇2
回想自己上一个阶段的工作,因为没有提前做好工作计划,所以在工作上面特别的被动,只能走一步看一步,所以工作的时候总是显得比较仓促,同样因为没有工作计划,部门的员工工作也因为缺乏动力而对工作产生影响。所以这让我意识到,在工作中提前做好规划是多么的重要了,我要对我自己的工作进步做好规划,更要对部门的发展和管理做好一定的安排,这样在具体工作的时候才能够有预见性的敢闯敢拼。所以面对新一阶段工作的到来,我作为物业的保洁主管做了以下工作计划。
一、个人进步层面的计划
作为物业保洁的主管,自己的工作是比较忙碌的,要处理各项失误,在员工遇到困难的时候我也要前去协商,所以因为管理的忙碌而忽视了自己的工作进步。
1、要加强管理知识的学习。作为一个部门的管理者,自己的工作必须要强才能够更好地安排工作,更好地规划部门下一步的工作方向,以及在遇到突发状况的时候更好地做好员工工作的及时调度,所以新阶段工作里面,我必须要加强自己在员工管理和工作管理上面的学习,增强自己管理技巧,同时我还要更加关注员工的能力,加强对员工的了解,知道大家在那些方面比较擅长,这样在面对新工作任务的时候,才更好地安排工作,不然出现安排跳高的去参加跳水比赛这种笑话就不好了。
2、要改善自己工作管理强度过高的情况。作为一个管理者,不仅仅需要强的能力,更要学会培养人才的能力,在保洁管理工作上面,我要克制住自己什么事情都想管的习惯,要知道很多事情自己是不了解的,强行去管还容易闹笑话,所以新一阶段里面我要加强人才的培养,为部门的员工提供更多表现的机会,增强他们的工作能力,这样就能够更好地不仅部门工作的进步。
二、部门工作上面
1、吸取上一阶段工作的教训,在接下来的工作里面,要安排工作人员每一周、每一个月甚至每一个季度做好工作总结,我在了解清楚情况后,做好新一阶段的工作计划,再安排到各个小组,让他们根据计划做好细致的工作安排。
2、加强不能员工的纪律管理,在工作中督促他们的行为习惯,更好地为公司服务。
三、结束语
上一个阶段里面自己的工作是有很多没有做好的地方的,在接下来的工作当中,我必须要好好根据计划改善自己工作中的问题。
保洁主管工作计划
一、指导思想
按照城区建设规划的总体要求,以改善群众生产生活环境为宗旨,全面开展小区环境综合整治工作,进一步提高小区环境卫生管理水平。
二、整治目标
这次庭院小区环境卫生综合整治工作的目标是
1.达到环境整洁,环境实行标准化管理。楼道干净,秩序良好。
2.要做到责任区划分明确。小区内全天候有人保洁。
3.擦洗干净,院区内设置的果皮箱要及时清掏。摆放整齐。
4.对陈旧立面粉刷整修,保持建筑物容貌整洁。清除和楼道张贴喷涂的广告。
5.根据季节变化和管理要求,环境保持日常整洁干净。及时清除污冰残雪堆、炉灰堆、垃圾堆、残土堆、杂物堆和乱扯乱挂、乱贴乱画、乱摆乱放和房屋上的堆积物,消除卫生死角。
6.无果皮、塑料袋、纸屑等杂物、无砖瓦石块、无人畜粪便、无散袋垃圾。冬季及时清扫路面积雪,清扫保洁达到七净四无”标准。即:楼道净、地面净、绿地净、楼根净、树根净、楼洞净、墙角旮旯净。确保居民出行方便。
7.无凹陷破损。内道路保持平整完好。
三、整治范围
城区10个社区全面开展小区综合整治工作。以城区机关单位和居民为重点。
四、任务安排
(一)街道办事处各社区为管理的具体责任单位,小区整洁工程由区市容环卫局牵头。具体实施环境的日常管理,建设局、爱卫办、文明办等相关职能部门按照各自职能,依据相关法规,对管理进行协调服务、检查指导、监督考评。
(二)内出现的各种环境清理费用、问题整改费用,本着管理谁受益谁管理的原则。均由社区协调居民小区承担,并按照整改时限要求予以解决。
(三)深入到各小区,环境综合整治领导小组采取每天检查、每月抽查、季度评比、年终总评等方式。对环境卫生状况进行检查,并通报各社区管理整治情况,检查结果作为对各社区庭院管理考评的依据。
(四)按照考评标准,管理实行百分制考核。实行优秀、达标、不达标考核评定(优秀90分以上;达标7090分;不达标70分以下)逐月打分,考评结果定期向全区和群众代表通报。对季度性评比确定的庭院管理优秀社区,区政府将给予奖励。
五、组织领导
区政府专门成立领导小组,为保证此项工作顺利开展。具体负责全区小区环境综合整治的推进和落实工作。
组长:略;副组长:略;成员:略。
办公室设在区市容环卫局,领导小组下设办公室。办公室主任由市容环卫局副局长担任,成员从各职能部门抽调。办公室采取集中办公、联合检查的方式,具体负责全区小区环境卫生综合整治工作的安排、督办、检查工作。
主管的工作计划 篇3
作为一名后勤主管深知责任重大,我将全力配合园领导和老师的工作。以“三个代表”重要思想为指针,以园长指示精神为准绳,努力增强服务意识,端正服务态度,厉行节约,为教育教学工作服务,为全体师生服务,及时做好各项服务和临时性的任务,为幼儿园的正常运行提供强有力的后勤保障。
这一学年我要抓好后勤工作,保障供给,做到责任明确,分工到人,切实做好卫生保健、财务工作、食堂工作、门卫工作及园内环境的绿化管理工作等。具体工作如下:
(一)做好财产、财务管理工作
认真执行国家的财经纪律和财会制度,为幼儿园管好财、理好财和用好财。
1、坚持勤俭办园的方针,货比三家,采购价廉物美物品。合理利用有限资金。
2、完善购物、验收、领取物品登记制度。完善校产管理制度,责任到人。
3、做好学年度的预算、决算的审核、检查监督工作,严格财务制度和财经制度。
4、严格财务制度,分工明确,一切财经支出都必须在园长的统一安排下进行,每张#5@p都必须由园长签字,每学期对财务账目审查一次。
5、会计坚持每月上报结算报表,使园长能掌握资金情况,合理安排资金。
6、保管好物品仓库,做好进出库记录,定期清点库存物品、向园长室提供进货清单,减少仓库物品积压。仓库物品摆放要科学,合理利用有限的空间,做到门窗干净、无浮灰、无异味。
7、建立物品整理、收集制度。每一学期末对各班物品进行整理、收集,以便下学期使用,提高物品使用年限。
(二)事务工作方面
1、及时做好教学用品、办公用品和教玩具的采购工作和更新工作。
2、做好幼儿园的维修工作,经常检查大、中、小型玩具,消除不安全因素,对幼儿园的门窗、玻璃、自来水等及时维修。
3、督促做好幼儿园的卫生保健工作,对幼儿的玩具、被子和寝室经常消毒。并做到消毒有记录。
4、关心幼儿生活,办好食堂。
(1)要经常深入食堂检查工作,要求严格执行食堂工作制度和卫生制度,全心全意为师生服务。
(2)幼儿每天早中晚三餐做到热菜热饭,做到营养搭配,价廉物美,让幼儿吃饱、吃好,使家长放心。
(3)定期检查供水设施,做好老师和幼儿饮水的供应工作。
(4)搞好食堂的卫生工作,生熟分开,严禁使用腐败变质食品,杜绝一切不卫生因素,严防食物中毒。
(三)搞好园舍建设
1、管理好花木、草坪。在草坪成长期,要保护好草坪,让其生长好,同时要加强施肥,增加部分花木,做到四季常青,四季花香,美化校园。教育幼儿爱护幼儿园的一草一木。园内无杂物,各种玩具摆放合理,活动室内外布置美观,做到美化、绿化、净化,富有童趣。
2、加强幼儿园的卫生环境管理。整个校园内外分工到人,各活动室由班主任教师负责,做到天天,保证整洁干净,窗明几净,室内外无纸屑、无痰迹、无杂物,各种用具摆放整齐,保洁区无杂草。
(四)加强安全保卫工作,杜绝安全责任事故
1、做好安全工作台帐,保证安全工作有目的、有计划地开展。
2、加强园门管理,对进出人员要逐一询问(盘查)、上报、登记,接送学生凭接送证(卡)方可入内,家长参观凭参观证方可入内,严禁无关人员入内。
3、加强设施安全管理,大型器械、消防设施、门窗水电等每月检修,加强巡视。
4、对全体教职工进行安全教育,提高安全意识,杜绝责任事故。
总之,我要以饱满的热情,以高度的责任心和事业心主动开展工作,为我们幼儿园的发展作出应有的贡献。
主管的工作计划 篇4
我是从事公司销售工作的,这在以前是一项很好的工作,可是现在公司产品面临着积压在仓库的风险,这是对公司极为不利的。我经过不断的思考后,写出了我的年度工作计划,新年度我拟定两方面的销售人员个人工作计划:
一、实际招商开发操作方面
1、回访完毕电话跟踪,继续上门洽谈,做好成单、跟单工作。
2、学习招商资料,对3+2+3组合式营销模式领会透彻;抓好例会学习,取长补短,向出业绩的先进员工讨教,及时领会掌握运用别人的先进经验。
3、做好每天的工作日记,详细记录每天上市场情况
4、继续回访xx六县区酒水商,把年前限于时间关系没有回访的三个县区,在回访的同时,补充完善新的酒水商资料。
二、公司人力资源管理方面
1、努力打造有竞争力的薪酬福利,根据本地社会发展、人才市场及同行业薪酬福利行情,结合公司具体情况,及时调整薪酬成本预算及控制。做好薪酬福利发放工作,及时为符合条件员工办理社会保险。
2、根据公司现在的人力资源管理情况,参考先进人力资源管理经验,推陈出新,建立健全公司新的更加适合于公司业务发展的人力资源管理体系。
3、做好公司20xx年人力资源部工作计划规划,协助各部门做好部门人力资源规划。
4、注重工作分析,强化对工作分析成果在实际工作当中的运用,适时作出工作设计,客观科学的设计出公司职位说明书。
5、公司兼职人员也要纳入公司的整体人力资源管理体系。
6、规范公司员工招聘与录用程序,多种途径进行员工招聘本公司网站、内部选拔及介绍、;强调实用性,引入多种科学合理且易操作的员工筛选方法。结构性面试、半结构性面试、非结构化面试、心理测验、无领导小组讨论、角色扮演、文件筐作业、管理游戏。
7、把绩效管理作为公司人力资源管理的重心,对绩效工作计划、绩效监控与辅导、绩效考核(目标管理法)平衡计分卡法、标杆超越法、kpi关键绩效指标法、、绩效反馈面谈、绩效改进(卓越绩效标准、六西格玛管理、iso质量管理体系、标杆超越、、绩效结果的运用
8、将人力资源培训与开发提至公司的战略高度,高度重视培训与开发的决策分析,注重培训内容的实用化、本公司化,落实培训与开发的组织管理。
主管的工作计划 篇5
1、保证工作顺利开展;确保平时的收发业务顺畅,及时发料,及时进仓,保证车间的正常生产,做到及时处理各部门反映的问题。
2、仓库人员的换岗;在20xx年上半年完成所有仓管员的岗位调换工作,可以培养仓库人员的多方面能力,熟悉多的物料,在其他人员调休的情况下可以帮忙处理业务。发展多面手人员,作好人员储备,为以后的工作打基础。
3、建全仓库流程;建全仓库收、发、存、管的业务流程,使每个人都可以按制度作业仓库流程,做到任何一个人都可以在短时间内接手本部门的任何一项工作。
4、仓库的整体规划;做好仓库的整体规划,对物料进行重新分类摆放。
5、建立数据化绩效考核;从帐、物、卡相符程度;报料及时;库容;做账及时等多方面综合员工失误次数,从而计算出员工失误率。以失误率来判定员工的绩效考核。不在以模糊的印象来决定员工的工作表现,而是以准确数据来确定员工的工作能力。
6、实行A、B、C、管理法,做好物资盘点工作,确保帐卡物三相符;A、B、C管理法是将产品分为三大类重点盘点A类物资(占仓库资产的70%)A类物资具有占资金大数量少等特点,方便仓储人员盘点,可做为月盘点。重点管理C类物资(占仓库资产的10%)C类物资是常用物资,且数量大,资金小。仓储人员应每日查询C类物资,以确保因物资短缺而造成的生产滞留。B类物资(占仓库资产的20%)可适当不做重点管理。A类物资可做月盘点,B、C类物资可做为季度盘点。
7、员工培训;培训计划,对员工进行5S、安全、岗位操作技巧和新中大系统操作的培训。作为公司中一个普通的职员,我不要求什么,我只要求自己做的更好,不断的在进步就好了,我知道自己的能力有限,但是能力是一方面,态度是另一方面。只要我认真的工作,我相信我是会做的更好的,这些我都会认识到,我相信我能够做好!
主管的工作计划 篇6
收银工作的内容繁杂而琐碎,除了有每日的例行工作之外,还有每周及每月的固定作业。如果能将这些林林总总的原则及细节予以整理并列成表,并且依据各超市的作业习惯及特性自行安排固定的作业时间,可使超市的收银员在进行收银工作、主管执行工作检核,以及收银业务交接和代理时有一定的规范可循。
以下即针对每日、每周、每月的收银工作安排予以介绍。
一、每日工作流程安排
收银工作的区域范围除了包括一般为顾客结帐的收银柜台之外,还有服务台的部分。兹将这两个工作区每日的收银工作流程归纳成表一。
二、每周工作流程安排
(一)订货(指收银业务用必备物品)。
(二)清洗购物车、篮。
(三)更新特价宣传单。
(四)确定收银员轮班表。
(五)向银行兑换零钱(包括硬币和小额纸币)。
(六)营业所得存入银行。
(七)整理并传送以周为登录单位的各式收银表单至相关部门或主管。
三、每月工作流程安排
(一)月初库存上月份的统一发票存根联。
(二)月底购买下月份的统一发票。
(三)必备文具的申请或购买。
(四)单月份申报营业税。
(五)整理并传送以月为登录单位的各式收银表单至相关部门或主管。
(六)收银机定期维修。
