知远网整理的安全承诺书（精选6篇），希望能帮助到大家，请阅读参考。
安全承诺书 篇1
为进一步加强我单位的食品安全管理，杜绝各种食品安全隐患的发生，保障广大师生员工的身体健康，维护正常教学秩序，确保海淀区高校和谐健康的社会环境，我单位根据北京市海淀区卫生局的相关要求，严格遵守并切实履行《中华人民共和国食品安全法》、《中华人民共和国食品安全法实施条例》等相关法律法规标准的规定，现做出以下承诺：
一、依法取得餐饮服务许可证（卫生许可证），严格按照许可证的许可类别和备注从事食品生产经营活动，不超范围经营。
二、健全和落实食品安全管理制度，配备专职或兼职的食品安全管理人员及专业技术人员，做好对所生产经营食品的查验检验工作。
三、从正规渠道购买食品原料、食品添加剂、食品相关产品，建立进货查验记录制度，如实记录食品原料、食品添加剂、食品相关产品的名称、规格、数量、生产日期、保质期、供货者名称及联系方式、进货日期等内容，或者保留载有相关信息的进货或者销售票据。记录、票据的保存期限不少于二年。不采购或使用不符合食品安全标准的食品原料、食品添加剂、食品相关产品。
四、不购买和使用非食品原料生产的食品；不购买和使用病死、毒死或者死因不明的.禽畜兽水产动物肉类及其制品；不加工和使用超过保质期、腐败变质（如废弃油）等法律法规禁止生产经营的或其他感官性状异常的食品。
五、做好后厨的环境卫生工作。墙壁、地面、屋顶保持清洁；专用密闭容器存放泔水、垃圾，日产日清，流向妥善；把防鼠、防蝇、防虫、防尘的工作落实到位。
六、需要熟制加工的食品做到烧熟煮透，其中心温度不低于70摄氏度，加工后的熟制品与食品原料或半成品分开存放，生、熟、半成品工具、用具严格分开使用，标注明显标识，避免交叉污染。
七、凉菜、裱花蛋糕制作符合“五专”要求，做到专人、专室、专用工具、专用消毒设备、专用冷藏设备。
八、严格按照国家有关规定购进食品添加剂，使用符合国家标准规定的使用量，严格做到专人采购、专人保管、专人领用、专人登记、专柜保存，有详细的使用登记。
九、严格对餐饮具、接触直接入口食品的工具、容器进行洗刷消毒，消毒后保持清洁，定位存放。不使用未经清洗和消毒的餐饮具。
十、在烹饪后至食用前需较长时间（超过2小时）存放的食品，在高于60摄氏度或低于10摄氏度的条件下存放。
十一、从业人员经过健康体检和卫生知识培训，取得健康合格证明后方可上岗。管理人员每日上岗前必须对从业人员进行健康询问，并要求其保持个人卫生，生产经营食品时应当将手洗净，穿戴清洁的工作衣、帽。凡是出现发热、腹泻、皮肤伤口或感染、咽部炎症等有碍食品安全病症的，将其调整到其他不影响食品安全的工作岗位。
十二、定期组织职工参加食品安全知识培训，学习食品安全法律、法规、规章、标准和其他食品安全知识，并建立培训档案。
承诺单位（印章）：
xx年xx月xx日
安全承诺书 篇2
为确保重大活动餐饮服务食品安全，根据《食品安全法》、《食品安全法实施条例》、《餐饮服务食品安全监督管理办法》、《重大活动餐饮服务食品安全监督管理规范》等法律、法规及规章，作为重大活动的餐饮服务提供者作出如下承诺、
一、建立重大活动餐饮服务食品安全工作管理机构，制定重大活动餐饮服务食品安全实施方案和食品安全事故应急处置方案，并将方案及时报送餐饮服务食品安全监管部门和主办单位。
二、积极配合餐饮服务食品安全监管部门及其派驻工作人员的监督管理，对监管部门及其工作人员所提出的意见认真整改。
三、制定重大活动食谱，并经餐饮服务食品安全监管部门审核；实施原料采购控制要求，确定合格供应商，加强采购检验，落实索证索票、进货查验和台账登记制度，确保所购食品、食品添加剂和食品相关产品符合食品安全标准。
四、加强对食品加工、贮存、陈列等设施设备的定期维护，加强对保温设施及冷藏、冷冻设施的定期清洗、校验，加强对餐具、饮具的清洗、消毒。
五、加强从业人员的健康管理，确保从业人员的健康状况符合相关要求。做好餐饮服务从业人员的培训，满足重大活动的需求。
六、留样食品按品种分别存放于清洗消毒后的密闭专用容器内，在冷藏条件下存放48小时以上，每个品种留样量满足检验需要，并做好记录。食品留样存放的冰箱应专用，并专人负责，上锁保管。
七、不使用下列食品、食品添加剂和食品相关产品、
（一）法律法规禁止生产经营的食品、食品添加剂和食品相关产品；
（二）检验检测不合格的生活饮用水和食品；
（三）超过保质期的食品、食品添加剂；
（四）外购的散装直接入口熟食制品；
（五）监管部门在食谱审查时认定不适宜提供的.食品。
八、依法承担餐饮服务食品安全责任，保证食品安全。
我是食品餐饮服务单位(个人)，为了保证食品安全、接受社会监督、承担社会责任，根据《中华人民共和国食品安全法》等法律法规的规定，现承诺如下、
一、保持经营场所布局合理、环境整洁、不店外经营，严格把好从业人员健康关，做到上岗人员必须具备健康证明，每年对从业人员进行健康检查和卫生知识培训。
二、在经营场所醒目位置悬挂《餐饮服务许可证》、《工商营业执照》等相关有效证照。
三、严格索证索票制度，检验供货商的许可证和食品合格的证明文件。
四、严格食品进货检查记录，如实记录食品的名称、规格、数量、生产批号、保质期、供货者名称及联系方式、进货日期等内容。食品进货查验记录保存二年。
五、遵守“诚实可信”的商业道德，明码标价，如实告知每道菜的主料和配料，不经营涉药食品，不使用未经消毒的餐、饮具，绝不经营未经检验或检验不合格及超过保质期的腐败变质食品。
六、严格按照许可申请提交的“经营场所布局图”守法经营，杜绝超范围经营。
七、积极配合政府的监管，自觉接受社会和群众的监督，发生食品安全事故及时上报。
八、我店将严格依照《食品安全法》和其他相关法律、法规的规定及食品安全标准从事经营活动，如我店的食品出现质量问题，我们愿意承担一切法律责任。
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安全承诺书 篇3
为保证安全、保证可以更好的适应自己的`工作岗位，在以后的日常工作中做到以下几点：
1、在作业过程中，应当严格遵守本单位的安全生产规章制度和操作规程，服从管理，不违章作业；
2、做到三不伤害。
3、平时严格要求自己，多留心、勤观察、善思考，摆正安全位置，认真履行安全责任，做到不安全不生产。
4、正确佩戴和使用劳动防护用品。
感悟安全，启迪人生，安全是我们最基本的生存保障，安全是构筑幸福大厦的坚固根基。没有安全我们将寸步难行，没有安全我们将会失去一切，安全就是生命！
承诺人：xxx
日期：xxx
安全承诺书 篇4
1.确保在施工现场显眼的进出口点建立施工安全（警告）规则。
2.所有建筑施工人员必须接受安全教育和技术操作培训。
特种作业人员必须具有相应的技术资格证书。
3.在重点安全管理场所、场所等场所的建设中，应当设置醒目的警示标志。
4.发包人愿意自觉接受发包人、监理人、监理单位（人）和社会各界对工程建设安全生产的监督。
5.建立施工安全管理机构和安全管理责任制，配备专职施工安全人员，认真执行施工安全管理规定。
6.施工所需的各种辅助材料（设备）应具有产品合格证，辅助设备的'安装和使用应符合安全管理规定。严格执行安全操作规程。
7.工程建设原材料的质量必须通过合格产品的检验。
8.x承包人愿意对施工期间发生的任何安全事故承担全部责任。
承诺书（签章）:
xx年xx月xx日
安全承诺书 篇5
我郑重承诺在企业安全生产工作中严格履行以下职责和义务：
一、遵守国家各级法律法规和公司的规章制度
我严格遵守国家法律、法规、标准，如《安全生产法》、《河北省安全生产条例》、《河北省生产经营单位落实安全主体责任暂行规定》等，以及公司相关安全生产规章制度。
二、自觉接受安全教育和培训，掌握本职工作所需的安全生产知识。
1、独立上岗前掌握工作所需的安全生产知识和安全操作技能，掌握安全设备、设施、工具和劳动防护用品的使用、维护和保管知识。
2、特种作业前，按照国家有关规定进行特种安全操作培训，取得特种作业资格证书后持证上岗。
3、了解我所在工作场所和岗位的危险因素、预防措施、事故应急措施及自救互救相关知识，增强事故预防和应急处理能力。
三、履行公司、部门系统的安全生产职责和义务
1、严格按照岗位安全操作规程和安全工作指令，服从单位领导的管理，杜绝违章行为。
2、落实安全生产整改措施，积极采用新技术、新工艺，改善劳动生产条件，不使用未经公司“三同时”验收或国家明令淘汰、禁止或报废或危及生产安全的工艺和设备，以提高生产设备的安全性。
3、负责本岗位生产现场机电设备的日常检查和管理。
及时发现和消除安全事故隐患，严格执行本岗位范围内易燃、易爆、危险化学品等关键部位的监控措施，确保设备设施的安全使用。
4、工作中互相关心，互相提醒，互相监督，不伤害自己，不伤害他人，不被他人伤害。
5、专心工作，不带病上班，不工作疲劳，做与工作无关的危险动作。
6、发现事故隐患或其他不安全因素，立即向安全生产管理人员或单位负责人报告，并采取可能的应急措施。
7、拒绝违章指挥，强令冒险作业；制止和纠正其他人员的违法行为；对本单位的安全生产决策事项和日常安全生产工作积极提出意见和建议。
8、履行公司和部门制度规定的其他安全生产职责。
四、积极参与和配合安全事故处理
1、生产安全事故发生后，事故现场人员立即向单位负责人报告。及时采取措施进行救援，保护事故现场，防止事故扩大，并立即如实向部门领导和其他有关部门报告。
2、不隐瞒，不说谎，不拖延，不故意破坏事故现场，保护相关证据。
5、我承诺如果违反上述承诺，不履行安全生产职责，每次接受500元罚款，不导致责任事故。
六、如果违反上述承诺而不履行安全生产职责，造成责任事故，我部承诺不阻碍和干涉安全生产事故的依法调查处理，并接受以下处罚：
1、发生不能评定的轻伤、直接经济损失在20万元以下的设备、火灾事故，每人处罚3000元。
2、发生十级伤残事故的，每人处以相当于事故发生前7个月收入的罚款，但不得低于15000元。
3、9级伤残事故或直接经济损失20万元至100万元的设备、火灾事故：每人处以相当于事故前9个月收入的罚款，但不得低于2万元。
4、发生8级伤残事故的，每人处以相当于事故发生前12个月收入的'罚款，但不得低于3万元。
5、发生七级伤残事故的，每人处以相当于事故发生前15个月收入的罚款，但不得低于4万元。
6、发生六级伤残事故的，每人处以相当于事故发生前18个月收入的罚款，但不得低于5万元。
7、发生直接经济损失100万元以上的五级伤残事故或者设备、火灾事故的，每人处以相当于事故发生前20个月收入的罚款，但不得低于6万元。
8、发生四级以上伤残事故的，每人处以相当于事故发生前22个月收入的罚款，但不得低于7万元。
9、事故责任处罚应保证在一个月内实施，并移交公司相关部门。承诺期：从签署本承诺之日起至下一次修订和重新签署。
受允诺人的签名：
20xx年xx月xx日
安全承诺书 篇6
本单位为进一步加强自身的消防安全管理工作，更好地遵守国家、自治区及柳州市的相关消防法律、法规、规章和防火安全的工作要求，在冬季学校、单位消防安全工作期间，做好消防安全隐患的排查整改工作，特郑重做出如下承诺：
一、按照《中华人民共和国消防法》、《机关、团体、企业、事业单位消防安全管理规定》（公安部令第61号）和《省消防条例》等相关消防法律、法规的要求，本单位的消防安全责任人和消防安全管理人，将严格履行消防安全义务，落实各项防火安全职责和措施。
二、加强用火、用电安全，不私拉乱接临时电线，配电箱盒安装保护装置，不裸露在外。
三、依法安装和设置安全疏散指示标志和火灾应急广播系统。不在疏散通道上设置障碍物，并确保安全出口和疏散通道的畅通无阻。
四、在学校食堂、小超市、小卖部的经营活动结束以后，负责督促业主对营业现场进行检查，消除遗留火种，切断工作电源。
五、严禁在学校内带入和存放易燃易爆物品。
六、按照规定配置灭火器材，做好消防器材的维护保养，保证器材的完整可用。
七、认真制定本单位内部的灭火疏散应急预案，并定期组织演练；发生火灾时，做到立即报警，并组织人员疏散和扑救初起火灾。以上是我单位做出的.保证，我单位向社会承诺，若有违反上述保证内容的行为，我单位将承担《中华人民共和国消防法》及《省消防条例》等消防法规规定的法律责任。
承诺人：
20xx年xx月xx日