知远网整理的餐饮消防安全隐患排查报告（精选7篇），希望能帮助到大家，请阅读参考。
餐饮消防安全隐患排查报告 篇1
在街道党工委和办事处的正确领导下，我小区坚持“以人为本，安全发展”的科学理念，高度重视消防安全生产工作，根据上级部门的工作精神和工作部署，为保障居民的人身、财产安全，为居民营造良好的工作、生活环境，本周对辖区消防安全生产情况进行了认真细致的'检查，有关检查情况总结如下：
一、成立组织，深入开展消防安全生产检查
为搞好本次消防安全生产检查，我小区成立由小区主要负责同志组成的消防安全生产检查领导小组，制定工作计划，精心部署，周密开展消防安全生产检查，确保消防安全生产检查不走过场，不存在死角，彻底消除消防安全生产隐患，切实维护居民的人身、财产安全。
二、消防安全生产存在的问题
从本周检查情况看，我小区消防安全生产总体情况良好，没有发生大的消防安全生产事故，但还是存在一定问题，需要引起我们高度重视，采取有效措施加以改进和提高。这次消防安全生产检查存在的主要问题：一是城建一公司：大功率用电，库房未采取任何消费措施，灭火器被遮挡，消防意识不强；二是城建亚泰：乱堆放可燃物，彩钢板内放煤气罐且明火做饭，没有任何消防措施；三是高层建筑：南区消火栓封死，楼道有杂物堆放，消火栓内部配件不齐，接口氧化；四是地下空间：灭火器过期，安全出口指示标损坏，消火栓内部配件不齐；五是幼儿园：灭火器过期，无应急灯，无安全出口指示标，楼外有易燃物堆放且无灭火器，彩钢板插座未固定；六是餐饮饭店：加工间无灭火器及消防措施，液化气罐与操作间未分开，彩钢板内有依然杂物堆放，消防设备数量配备少，液化气罐与操作间为隔开，加工间无灭火器。
三、解决存在问题的工作措施
1、加大宣传力度，提高居民消防安全生产意识。我小区要通过悬挂横幅，举办专门栏、召开会议等方式，大力宣传消防安全生产知识，提高居民的消防安全意识，充分认识消防安全事故的危害性，认真做好消防安全生产工作，确保不发生消防安全生产事故。
2、下发整改通知，彻底整改到位。对本次消防安全生产检查出来存在问题的单位，下发整改通知书，要求按照消防安全生产要求实行整改，彻底消除存在的消防安全生产隐患。
3、加强回头看，确保消防生产安全。对被整改单位，我小区要加强回头看，再次检查消防安全生产，看要整改的是否整改到位，有没有还存在的消防安全生产隐患，把工作做实做到家，提高我小区消防安全生产水平，切实维护消防安全生产稳定形势，不发生消防安全生产事故，为构建平安、和谐小区作贡献。
餐饮消防安全隐患排查报告 篇2
大学校园安全工作，重于泰山。为落实海教安〔20xx〕11号文件《关于立即开展冬季防火安全大检查的通知》精神，切实加强校园安全工作，维护正常教学秩序，我x于xx月xx日召开专门的会议，对安全防火工作做了认真、细致的部署，明确分工，落实了责任。各学校和x教办对学校冬季防火安全工作进行自查，现将检查工作报告如下：
一、加强组织领导，健全组织机构
x教办成立了助理为组长，以安监员、工会主席和各校长为成员的`防火安全自查工作领导小组，各单位成立以校长为组长，安保处（室）、总务处、德育处领导为成员的自查组，在各校园自查自纠的基础上，镇教办展开督查整改。
二、明确安全目标，落实消防责任
各学校安全自查工作领导小组，会同各器材室、专用教室负责人及各班主任，通过认真分析研究，排查消防隐患，确定安全检查的重点目标，要害部位，再次明确消防安全责任。将食堂、宿舍、实验室作为重点部位，将用电、用气、用油作为主要领域，在普查基础上突出重点。
三、广泛开展宣传，增强防范意识
学校十分重视对师生进行冬季消防安全知识的宣传，各单位组织教师学生观看消防四个能力建设宣传片，依据镇提供的消防知识题集，进行消防知识的学习、宣传以及知识竞赛。还利用一切宣传工具，如板报、班会、广播对学生进行冬季消防全知识宣传，使全镇师生的冬季安全防范意识明显得到加强。
四、通过自查发现的问题及对策：
（1）各校消防设施使用标志不全或不够明显，责任还没明确到具体人。各单位要进一步细化工作，消防设施的安全使用责任要更具体明确。
（2）陈旧建筑没有设计消防栓箱，如角斜中学育鸿楼。保障育鸿楼周围50米内有消防栓箱或在大楼附近增设地面消防栓。
（3）陈旧建筑内部电线线径较小，不能使用较大功率的电器，如角斜小学教工宿舍楼。教工立即停止使用大功率电器。
餐饮消防安全隐患排查报告 篇3
安全工作是公司工作中的一件大事，是公司工作的重中之重。我公司一贯重视安全生产，对安全工作常抓不懈。同时引起公司领导高度重视，积极组织相关人员抓好组织发动，认真开展自查自纠，不留死角。公司研究决定对公司全年安全工作进行一次全面自查，同时公司成立了以总经理为组长，行政部经理、业务部经理、生产部经理、生产班长、质量部经理、财务部经理为成员的自查小组，对公司生产、质量、仓库、消防安全、防盗、门卫管理等进行了一次全面深入细致检查。针对存在的问题和薄弱环节按照定人员、定时间、定措施的'原则制定整改计划，落实整改措施，严防事故发生。现就自查情况总结如下：
一、强化管理、明确责任。
为了切实加强公司各方面安全工作，公司成立了安全领导工作小组，总经理为组长，生产部、行政部、业务部、财务部、质量部负责人为成员，做到目标明确，工作到位，责任落实，防患于未然。建立公司各方面安全制度，尤其是对明年公司全部安全工作，进行重点管理，常抓不懈，公司将定期或不定期组织相关人员进行监督检查。
二、细化措施、落实到位。
全面贯彻落实“安全第一，预防为主”的方针和政策，坚持做到依法管理，强化监督，严格检查，督促整改，让隐患得到消除，事故得到控制，公司财产得到保障。以监管工作为重点，严防一般安全事故，杜绝特、重大事故，确保公司财产和工人的安全。
三、工作内容及措施
（一）加强安全知识宣传教育，努力提高工人安全生产意识。通过板报、会议和培训的形式，认真开展安全生产知识、标准操作规程等知识教育，增强工人安全意识，做到规范化生产操作。公司组织了安全生产和操作技能知识培训，确保工人经过培训合格后上岗。公司不定期开展安全检查，对发现问题及时更正，增强所有员工安全意识。公司重点对生产设备电路绝缘性能、操作系统运行、设备维护、工人现场操作规范、对安全意识理解进行了重点检查和排查，对出现问题进行及时解决和更正，以防事故发生。
（二）强化安全责任管理，建立健全各种规章制度。各部门负责人为该部门安全第一责任人，对本部门安全直接负责。必须切实履行职责，加强安全监督检查及管理，及时排除各类安全隐患，严防各类安全事故发生。做到定岗、定员、定设备，制定完善各类安全制度和安全生产操作规程，并严格执行，杜绝违章、违纪、违规事件发生，切实做到安全生产有章可循。
（三）突出重点，狠抓落实，加大隐患排查整改力度。20xx年12月29日开展了综合性安全生产大检查。对公司消防安全、防盗、门卫管理进行了严格排查，对消防器材、措施、制度进行了检查；对公司电路系统、设备绝缘性能、锅炉安全生产操作进行了全面排查；门卫认真开展巡查，落实好值班制度，把防火安全、防盗安全深入人心。
检查中发现部分人员安全意识淡薄，公司将进一步推广各类安全知识培训，树立起“安全第一”的意识。
餐饮消防安全隐患排查报告 篇4
根据昆明市官渡区住房和城乡建设局下发的消防安全专项整治实施方案的通知，仓库召开紧急会议部署消防安全自纠自查工作。为了认真贯彻落实文件精神，结合我仓库实际，我项目部组织对我仓库消防安全进行了拉网式的自查，现将自查情况报告如下：
一、消防安全管理工作：
1、建立、健全了组织机构。
消防安全责任人：
消防小组责任人：
建立健全消防安全管理责任制，严格按照“谁主管、谁负责”的原则层层落实消防安全管理责任制。仓库的消防安全由项目经理负责，逐级落实消防安全责任制。
2、我仓库正在不断地完善消防基础设施。电器产品的安装，使用和线路铺设也在不断地规范，疏散通道畅通，并安装了应急灯。同时，我仓库对现场的灭火器进行了全面的检查，对过期和报废的灭火器进行了处理，并及时更换了一批符合国家标准的灭火器。活动用房严格按照《仓库临时建筑物技术规程》的要求执行，且符合《昆明市建筑仓库临时轻型钢结构装配式活动用房管理暂行规定》的要求。
3、加强仓库的用电管理。重点检查电气设备周围是否有可燃物，尤其是危险物品库房内电气设备、灯具是否符合防爆要求。另外对以下重点场所更要加强管理：
（1）电气焊割场所。仓库必须建立使用明火及电、气焊作业审批制度，并严格履行仓库动火申请审批手续。进行电、气焊作业的人员持有操作资格证书后，方可上岗从事作业。焊割作业现场配备足够的灭火器材；对装过易燃、可燃液体和气体及化学危险品的容器，焊割前应彻底清除。
（2）用电场所。临时用电必须安装过载保护装置，仓库动力线路与照明线路必须分开设置，并分别安装相应功率的保险装置。库房内严禁使用明火或高热强光源灯具，临时用电应符合防火规定。
（3）宿舍。宿舍不准存放易燃易爆物品，严禁乱拉接电线和使用碘钨灯、电炉等大功率电器；现已改用36v低压照明。
4、加强仓库的用火管理。首先要严格落实危险场地动用明火审批制度，氧气、乙炔瓶两者不能混放，焊接作业时要派一监护人，配齐必要的消防器材，并在焊接点附近采用非燃材料板遮挡的同时清理干净其周围可燃物，防止焊珠四处喷溅；其次对仓库产生的刨花、锯沫、油漆下脚料等易燃、可燃材料，派专职安全员督促作业人员及时进行清理，集中场地临时存放、统一处理，严禁焚烧，临时堆场需设立防火标识，配置防火设施。最后要在工人宿舍、员工休息室、危险物品库房等火灾危险处设立醒目的严禁吸烟等消防安全标志，设置吸烟室或指定安全的吸烟地点。
5、实行严格消防安全管理制度，加强消防安全宣传，对工人进行消防安全培训。要认真学习贯彻落实新《消防法》，一要明确消防安全负责人，对仓库的消防安全工作全面负责，成立义务消防安全组织，负责日常防火巡查工作和对突发事件的处理，同时指定专人负责停工前后的安全巡视检查，重点巡查有无遗留烟头、电火源、明火等安全隐患，为防患于未然。
二、突出重点，严格检查
1、设施方面：
重点检查我项目消防设施器材是否缺少、损坏及消防通道是否符合规定的问题。
2、仓库：
检查整治我项目仓库灭火器的放置，乙炔瓶、氧气瓶的存放及乙炔瓶、氧气瓶、使用时的安全距离是否符合规范的要求。
3、区域方面：
中国有色金属工业第十四冶金建设公司主要检查了我项目的仓库、板材堆放区、木料加工区等易着火点的安全出口和疏散通道、防火间距、消防车通道、消防水源等问题。活动用房内严禁电线乱拉乱接，禁止使用电饭煲、电炉、电热杯、水乌龟等电热器具。
（一）严格检查，确保火灾检查不留死角 做到了目标明确。我们重点检查了消防安全责任落实情况、防火巡查制度的落实情况，建筑消防设施、安全出口、安全疏散设施完好情况，火灾电源管理、员工消防培训情况。针对资产财务，我们重点检查了库存物资存放的消防重点管理。针对值班室、员工宿舍重点检查用火用电的安全情况。同时检查了消防器材的添置和更新，以及消防预案的制定和落实情况。
（二）强化教育，加大了消防安全工作的宣传力度
我仓库正着手组织开展“消防演练”活动，通过主题活动来加强教现场所有民工的消防安全知识，在活动中要让民工知道如果发生火灾的时候应该如何进行自救，使其熟知基本的消防常识，会报火警、会使用灭火器材、会扑救初期火灾，使每个施工作业人员都具备了火灾防范和处置的基本常识。
三、找查问题，狠抓整改
检查过程中，发现的隐患以及整改如下：
1、焊工在气割施工作业时，乙炔、氧气瓶安全距离不够；
2、仓库消防安全标示、标语牌不足；
3、仓库部分灭火器存在失效（超充）和数量不足现象；
4、施工人员宿舍内是木制地板，属易燃物，工人有在宿舍内抽烟现象，存在很大的消防隐患；
整改情况：
1、仓库的氧气、乙炔瓶必须按照规范必须保持5米以上距离，与动火点保持10米距离，此项工作已整改到位；
2、仓库立即制定关于消防安全的标识、标语牌，对需要的部位进行张贴、放置；此项工作已整改到位；
3、仓库物资部立即购置大量灭火器，对仓库木工加工区、仓库、板材堆放区域内不合格的灭火器进行更换，对缺失部位进行补充；此项工作已整改到位；
4、要求各分包单位进一步加强对现场施工人员进行教育，对工人在宿舍内抽烟进行严厉管理，将宿舍火灾隐患降到最低，此项工作已整改到位；
在今后的工作中，我们会继续努力，加强宣传工作力度，提高全民消防意识；定期、不定期认真开展好防火值班安全检查，永远杜绝火灾的发生。
餐饮消防安全隐患排查报告 篇5
根据XX市公安消防支队博山区大队的工作指示，为落实酒店的'安全工作，切实消除火灾安全隐患，酒店组织了工程部，消防安全责任人及公司管理人员对全店进行了安全大检查，现将检查情况汇报如下：
安全管理情况：
1、安全管理制度、灭火应急预案完备齐全；
2、组织员工消防培训、掌握灭火器材的使用并进行了应急预案演练；
3、以“谁主管、谁负责”为原则，做到安全管理责任到人。
硬件设施：
1、检查各疏散通道、安全出口，全部畅通；
2、检查配置灭火器、情况良好，无过期失效现象；
3、厨房用火责任到人，并有值班人员负责收档检查。
需改进问题：
1、厨房部分电器线路需固定，加设顶棚；
2、灭火器放置处需加设底座（防潮）及使用方法贴。
餐饮消防安全隐患排查报告 篇6
为积极响应《生活公司关于开展百日安全大检查的通知》的文件精神，结合我宾馆的实际情况，于20××年8月13日起在全宾馆范围内开展了安全百日大检查自检自查活动。
一、高度重视安全工作，相关组织机构继续完善
为了使活动开展的扎实有效，我宾馆特别成立了专项安全督检组，制定了《宾馆百日安全大检查具体实施方案》和《安全检查信息反馈制度》。对宾馆安全生产组织机构继续完善，由经理担任组长，各部门部长担任组员及本部门第一安全责任人，各部门新设立了专门的安全员，对宾馆应急抢险救援小组人员也做了新的调整。宾馆自上而下逐步形成了一个职能健全、指挥有效、反映快速灵活的安全生产组织体系，确保了安全工作的正常开展。
二、建立健全各项安全制度，完善宾馆安全管理规程
安全工作既然是服务行业的一项重要基础工作，就不能马马虎虎满足于只符合要求，要高起点、高标准、高要求，使之正常化、规范化，纳入长效管理，而安全制度的建设作为做好安全工作的前提和基础，旨在强调科学管理和有章可循，使安全工作始终坚持高水平。针对上级文件指示和我宾馆实际情况主要修订了以下制度：
1、宾馆安全管理制度：包括《客房部安全防范规定》、《客房部服务员安全岗位责任制》、《客房部安全岗位职责》、《餐饮部安全防范规定》、《餐饮部服务员安全岗位责任制》、《烹饪工安全岗位责任制》、《食品卫生安全管理制度》。
2、宾馆治安安全管理制度：包括《宾馆治安管理制度》、《宾馆门卫值班制度》、《宾馆物品寄存制度》、《宾馆前台接待制度》、《客房部治安管理制度》、《餐厅治安管理制度》。
3、宾馆消防安全管理制度：《消防安全管理制度》、《客房部消防安全守则》、《餐饮部消防安全守则》
三、未雨绸缪，强化应对突发事件的处理能力
为防止安全事故的发生，完善应急管理机制，迅速有效地控制和处置可能发生的安全事故，保护人身安全和宾馆财产安全，根据上级文件精神，结合本单位实际情况，本着“预防与应急并重”的原则，主要修订以下应急预案：
《宾馆突发事件应急预案》、《宾馆反恐怖防范工作机制预案》、《宾馆消防应急预案》、《宾馆防汛应急预案》、《宾馆食物中毒应急预案》
为了应急工作的顺利进行，还特别配备了各种应急救援物资。
(1)防汛救援物资：后勤部：手电五把，雨鞋五双，铁锹八把。客房部：手电两把，雨鞋三双，铁锹三把。餐饮部：手电两把，雨鞋两双，铁锹两把。
(2)消防救援物资灭火器共计60具，宾馆41具，餐厅20具，后勤15具。
四、加强安全自检自查力度，认真做好安全隐患治理整顿。
为了切实贯彻百日安全大检查文件精神，保证宾馆安全生产工作目标的实现，近期重点加强了安全自检自查工作力度与隐患整改治理工作。强调各部长要做好每日的自检自查工作，并做好详细记录，对所查出的隐患能当即整改的当即整改，不能当即整改的要限期整改。宾馆安全督察小组对安全状况每周进行一次全面的检查。在检查过程中，始终坚持“实事求是、细致全面、不留死角、不走过场”的原则，针对薄弱环节和可能出现的问题，认真进行全面排查，有效的促进并巩固了安全工作的成果。
五、大力加强安全生产教育培训工作，努力提高全员安全意识和技能。
百日安全大检查活动来时以来，我宾馆领导一直把安全作为一切工作的重中之重，凡布置工作都有安全一条，凡检查工作都有安全一项，凡总结评比都有安全一份，真正把安全意识灌输到员工的思想深处，贯穿到工作的方方面面。宾馆自上而下狠抓安全生产制度和安全操作制度的学习贯彻，加强安全防范教育和警示教育。同时宾馆还充分利用各级培训体系在各部门做好安全培训工作，使员工能牢固树立安全意识，工作中始终绷紧安全这根弦，做到思想重视，认识统一。
安全生产工作是一项只有开始没有结束的工作，而且安全突发事件有其突然性、偶然性，但只要我们高度重视，认真贯彻“预防为主”的工作原则，全面落实各项安全制度，就能避免偶然性向必然性的转化。正如江泽民所说的“隐患险于明火，防范胜于救火，责任重于泰山”，只要我们把工作做踏实做仔细，相信我宾馆的安全工作能更一层楼。
餐饮消防安全隐患排查报告 篇7
根据XX市公安消防支队博山区大队的工作指示，为落实酒店的安全工作，切实消除火灾安全隐患，酒店组织了工程部，消防安全责任人及公司管理人员对全店进行了安全大检查，现将检查情况汇报如下：
安全管理情况：
1、安全管理制度、灭火应急预案完备齐全；
2、组织员工消防培训、掌握灭火器材的使用并进行了应急预案演练；
3、以“谁主管、谁负责”为原则，做到安全管理责任到人。
硬件设施：
1、检查各疏散通道、安全出口，全部畅通；
2、检查配置灭火器、情况良好，无过期失效现象；
3、厨房用火责任到人，并有值班人员负责收档检查。
需改进问题：
1、厨房部分电器线路需固定，加设顶棚；
2、灭火器放置处需加设底座（防潮）及使用方法贴。