知远网整理的酒店工作计划(精选6篇),希望能帮助到大家,请阅读参考。
酒店工作计划 篇1
活动背景:
五一劳动节,是国家规定的法定节假日。节假日不仅是旅游日,更是营销策划的契机,一是因为小长假,亲朋好友难得相聚,二是春暖花开,无论是时间还是环境都非常适合。餐饮酒店应抓住时机,做好宣传,不仅在五一长假中盈利,还应加强品牌宣传,为后期的营业做长期考虑。因此,结合酒店实际情况特拟定以下方案:
1.更好的提高升酒店形象、增强品牌价值、扩大市场影响力。
2.提高酒店知名度、美誉度,塑造酒店良好的社会公众形象。
3.利用节日造势营销,增加经济收入。稳固老客户资源,挖掘新客户。
4.增加企业与客户间的互动与交流,拉近距离
本次活动以“五一住xx大酒店
优惠享不停”为主题。
1、获得全国、省、市、县五一劳动奖章的客户或劳模,凭有效证件免费入住xx大酒店
2、结婚的客户或是结婚纪念日的夫妻凭有效证件免费入住xx大酒店
3、客房促销:
A、活动期间凡是入住本酒店的顾客,就可以免费享受价值50元的配套衣物送洗。
B、活动期间凡是入住本酒店的顾客,赠送台球室2小时体验券、KTV欢唱券一张每天限10套,送完为止,
C、OTO团购活动
加强网上团购的推广力度,在美团、艺龙网、携程网、百度糯米等网上做优惠促销
D、秒杀
每天推出几间特价房,
活动渠道:携程网、去哪儿网、京东网等
4、粤式中餐厅
三人用:¥288元/套
推出不同价位的经济“节日家庭套餐”,以特色菜、家常菜为主
全场感恩答谢,
双人餐:¥198元/套
三人餐¥298元/套
五人餐¥598元/套
每桌消费两千元以上的赠送豪华商务间
活动期间生日宴另赠送精美鲜花
零点客人将享受折优惠
5、歌弟KTV举办“展示自我风采大型卡拉ok有奖比赛
奖项设置:
①一等奖1名:
②二等奖2名:
③三等奖3名:
④鼓励奖若干名:
唱响xx酒店”
备注:所中奖项票券当日不能使用。
活动具体时间安排:
①5月1日-3日
晚上19:00-21:00;
评委设置
①活动评委由各部门负责人组成,具体名单:
(4)活动流程及细则:
凡是活动期间来xx大酒店入住的宾客,都可以参加比赛,前台设置卡拉ok大赛报名处,报名时要求宾客上报所表演的歌曲名称,参赛宾客在唱完之后由评委进行打分点评,由分数统计员现场进行统计,统计完之后由主持人宣布各参赛宾客最终获得的分数,单场活动结束宣布获奖宾客名单
备注:活动期间参赛客户无论是否中奖不能重复参赛。
(5)活动分工:
①市场营销部:责任人:
1负责活动期间宣传展架、宣传海报、单张等设计制作工作;
2负责活动获奖宾客兑奖券的设计制作工作;
3负责舞台背景的设计制作工作;
②歌弟KTV:责任人:
1负责卡拉ok大赛宾客报名处的设置工作,同时对来店的宾客进行活动宣传介绍工作;
2负责中心广场评委席及观众席的设置工作;
3活动现场的宾客服务工作到位;
⊙负责活动期间主持人人选的确定及现场计分员的确定;
1工程部:责任人:
2负责活动现场的音箱设备的安装调试工作;
3负责活动期间各参赛宾客所演唱歌曲的背景乐的下载工作
④前厅部:责任人:
负责来店客户的活动介绍及宣传工作;
媒体选择版面投放时间费用费用合计备注
xx今报1/2版4月28、29、30日9000元/次27000元
xX晨报30000元
xX晚报30000元
宣传展架
合计
1/2版4月28、29、30日10000元/次1/2版4月28、29、30日10000元/次8个60元/个480元各4个、
酒店工作计划 篇2
一、每天工作:
1. 批阅每天工作报告,指出不足之处,提取有价值信息呈报某总,举行每日例会,落实当天的重要事件安排,听取当天客户的客户投诉意见计划安排明天外出拜访.
2. 关心每位销售人员,解决各人员工作上的难题。监督部门纪律,各人员的衣着整齐得体大方
3. 完成赵总下达的各项工作指令。
4. 每天电话拜访5家商务客户,接待重要客户的入店及离店。
5. 早上大堂值班,交换2张陌生客户卡片,听取客人反应意见。
6. 完成每天工作日记,主要记录当天发生的事件及跟进情况。
二、一周工作(4.13-4.19)
1.跟进3位大客户:XX制衣有限公司;XX布业有限公司;XX国际。联系感情,了解春交会的消费动向及最近住房安排。
2.跟进有赠送客房的商务公司预约上门拜访。
3.陌生开发客户5家并跟进成为优质商务客户。
4.跟进正邦集团公司4月18号以及宸煜服装公司4月17号的住房安排,尽早确定住房名单,做好控房。
5.针对性地拜访与广交会有关的各个公司.
6.完成季度客户答谢会的操作方案。
7.跟进春交会期间的房间价格是否作调整,及宣传工作.
三、四月份的工作安排
1.4月14号设立春交会期间用车宣传水牌。
2.4月14号之前确定宸煜服装公司订房的确定数量
3.4月17号作好宸煜服装公司的服务接待工作。提前与客人确定用餐人数及住房准确名单或数量。
4.17号组织部门培训,内容为业务方面的基础英语及部门的管理制度,本人主要负责.
5.跟进青松布业公司广交会期间的订房。
6.新开发商务公司20家,四月份住房650间.
7.另强客户拜访,发觉客户的需求,统计客户类型。
四、14年二季度工作安排
1、积极应对四月份住房小高潮,做好服务工作,确保优质的服务。
2、不断开发新客源.以抢占更多的市场份额.
3、国际劳动节、父亲节及儿童节的促销方案。
4、由于二,三季度属于淡季节,制定定期促销活动,如消费送现金券等。
5、端午节种子的销售。
6、5月31号将完成中秋节目标客户群的客户名单安稿,为中秋节月饼销售做准备。
7.完成下达的各项工作指令,协助赵总完成各项工作。
酒店工作计划 篇3
计划步骤所需时间及日期执行人跟踪人跟进计划目的1洗衣房人员1、协助人事部进行洗衣房员工招聘3-4天人事部洗衣房主管提高员工身素质
减少工作中的投诉
提高出品质量2、协助人事部进行洗衣房员工军训和礼仪等方面的培训7-10天保安部人事部3制定洗衣房培训计划,准备培训资料,对员工进行理论培训10-15天洗衣房主管人事部4、对洗衣房员工进行实操培训10-15天洗衣房主管人事部5、对洗衣房员工进行理论与实操考核并从中查找失误进行及时更正。2-3天洗衣房主管人事部2洗衣设备
1、对洗衣房装修进行跟进。工程人员洗衣房主管降低能源消耗
合适工艺流程方便设备维修2、协助行政管家及相关人员对洗衣房装修验收。开业前15天洗衣房主管行政管家3、协助厂家及工程人员对设备进行安装。开业前20天工程人员洗衣房主管4、协助行政管家对洗衣房设备进行调试和洗衣房整体进行验收。开业前20天洗衣房主管行政管家酒店总经理5、对洗衣房进行开荒清洁。开业前20天洗衣房员工洗衣房主管3布草及制服1、协助相关部门对布草及制服采购,提出好的建议
2、协助制服制作商,为管理人员进行量身开业前50天采购部相关部门经理、洗衣房主管减少布草报损提高布草所有寿命
减少布草质量所带来的投诉
加强酒店人员的职业性和规范性2、协助相关部门员责人对及布草进行验收开业前20天洗衣房主管相关部门经理3、协助人事部对制服进行请点验收开业前15天洗衣房主管人事部4、开业前五天试穿制服,并对所需使用制服过水并发放。开业前15天洗衣房主管洗衣房领班行政管家5、提前对客房所需布草进行过水,并发放出去。开业前10天洗衣房领班洗衣房主管5其他1、制订采购计划,上交总监审核。开业前60天洗衣房主管2、到仓库领取相关的文具用品开业前25天采购部仓管洗衣房主管3、协助行政管家申购购洗涤原料,对样品进行试用,并出示效果报告。开业前30-10天采购部行政管家
酒店工作计划 篇4
我上任后,会加强对酒店知识和酒店管理的学习,加强人际交往能力,在日常工作中更加认真,对日常维修订单进行全面的维修和审核,同时加强自身素质和技术能力,提高应对各种突发事件的能力。
首先,我们决定对锅炉进行清洁和维护,并为我们的全面—
在不久的将来,我将带领工程部的所有员工对发电机和高低压配电系统进行系统的检查、维护和修理。自从酒店建成以来,发电机和配电线路每分钟都在工作,并且每年都在维护。现在是维修的时候了。这些系统已经部分磨损和损坏,因此我们必须在不久的将来对发电机和配电系统进行检查、维护、清洁、修理、加强管理和培训。
酒店一、二层已经开始由外包施工部集中改建。我和工程部全体成员将对这些项目的质量和技术进行监督和检查,并帮助它们在新年黄金周前顺利完成。
需要解决的问题:
为了加强自己的技术和管理能力,更好地与各部门员工沟通、联系和合作,我今后会更加积极地对待自己的工作,同时会对新员工和各种常见家用电器进行电脑正常使用和简单故障排除的培训。
检查、维护和维修酒店各部门的计算机系统和外围设备。
此外,由于洗衣设备老化,在高温和各种酸性和盐水中工作,经常出现故障,所以我在今后的工作中会加强管理和维护,以保持其正常工作。
由于太阳能的老化和表面的污垢,冷的时候或者太阳不好的时候热水不够用。客人经常说水不够热。为了减少这种情况,我也将在以后的工作中进行检查和处理,并在不久的将来对玻璃表面进行清洁,尽量完善水循环系统。
泵房电机控制系统存在一些故障或损坏,需要有技术能力强的人进行检查和维修。
随后对弱电消防系统进行了全面系统的检查和故障排除,众所周知,酒店的火灾报警监控系统受到了很大程度的损坏。为了明年的消防安全和所有酒店人员的人身安全,迫切需要更换和维修,使其保持正常的工作状态。
在这里,我会继续从工作中学习和借鉴,提高自己的素质、技术和管理水平,以求完美。
展望未来,我对自己充满信心,对工作充满精神和力量,对自己在金鹏酒店的理想和美好未来有着憧憬。
我将运用我的知识、技术和管理技能来改善酒店的设施。同时,为了走向现代化、新时代、适应新潮流,酒店将如我所说,对每一个房间进行新的改进和改变,实现网络化、数字化、自动化,让房间成为高端的办公室、温馨的家。
我也提到了锅炉和热水的问题。为了更理想化,我也在构思是否可以研究设计一个自动电热水箱系统。这样,当天空没有太阳,热水不够或不够热时,我们可以用电加热代替昂贵的燃料;另外,由于洗衣房的开放,我们每天都要用锅炉烧蒸汽。我们用自来水直接注入锅炉,不需要特殊的水质处理。从科学的角度来说,它会对锅炉造成一定程度的损害,所以我也在构思、研究和设计是否可以利用废弃的过滤水箱制作大型水质处理器。让我们都希望成功。毕竟这些都是很棒的想法。如果这些想法能够变成现实,对我们的工作和酒店都有好处。
为了完成上述目标,为了工作的顺利开展,为了酒店设备的高效正常工作,在今后的工作中,我会更加认真负责地工作,致力于自己的工作,学习新的知识和技术,学习更科学的管理技能;我会尽我最大的努力,以最热情的工作心情去工作,用最科学的管理技巧,最权威的技术,让工程部变得更好,更团结,更好的发挥和体现自己和团队的价值和意义。
酒店工作计划 篇5
一、工作计划
1.布置安排好3月1日开始的旺季接待,计划在三月要求各部门对员工进行全面性的培训,内容有:礼节礼貌、仪容仪表、各岗位的职责、各岗位知识的培训、各岗位常见案例的探讨(主要是互动交叉式),主要偏向现场模拟演练培训.
2.同时做好对清明节黄金周客房、餐饮预订与接待预测工作。对人力与物力进行合理性的调配。确保接待工作能正常运行。
3.做好节日酒店各项卖品推出的优惠政策与推广工作(已安排实施)。
4.世博会在月底即将结束,世博后的各项销售和预订、客服、本地合约签订、误机客、会员卡销售各相关部门要落实跟进。
5.餐饮销售一直是公司的薄弱环节,抓紧对外销售工作的落实,组织推介餐饮销售工作。员工工作程序及操作很不理想,要加强培训和现场训导。
6.更新菜肴的出品,制作对换季节性新菜更新(已实施)
7.对南桥店、石皮路店管理人员进行培训和现场指导工作,特别是物资:布草、设备设施方面的管控工作要求熟练掌握。
8.召开店长及部门主要负责人会议布置下一季度工作安排(对日常事务性工作按先易后难一样一样的落实完成并逐步纳入到绩效考核)
9.抽调公司有发展潜力的优秀中层管理人员进行培训。
二、客房三月份工作计划
1、安全工作
房务部安全工作存在着很多问题,例如:客人资料保密,报表夜审不到位,维修工作不及时,消防意识不够(使用不熟练),各种用具,电器、系统经常性的出现问题,要跟进隶属方面的`工作。
2、员工队伍不稳定,招聘管理人员没到位,在招聘增补员工方面不及时。
3、开源节流
(1)销售工作:维护老客房增加新客户
(2)与预订客服协作做好接待工作
(3)遵循废物利用、重复使用为原则;同时做好对用人、用物、用水、用电的管控工作
4、员工培训工作理论与实践作为重心,落实到各分管部门负责人,定期检查各部门培训工作,检查培训工作完成情况,同时进行考核、总结、完善各项培训工作
5、各项工作的沟通与交流:确保对内员工、对外客户、对上领导、对下员工顺畅工作,相互尊重,及时沟通,不推诿责任不揽成绩
6、三月份是黄金周,也是旅游期,在月上、中旬,房务部主要的工作就是投入到重大的接待中,把每一位抵店的客人接待好、服务好就是房务部工作的重中之重。此期间本职将合理安排好人力、物力,保证接待工作能达到一个新的高峰。
7、召开接待总结会,对黄金周接待过程中存在的问题进行总结,并做管理上的要求。
8、月底将根据员工的出勤情况,对员工进行必要的调休
酒店工作计划 篇6
8:30参加晨会
9:30参加员工点名,安排布置当天的工作。
9:50—11:00协调与其它部门之间的事项,完成总经理指定的工作任务,根据订台情况通知和检查各班组的人员调配情况,巡视各班组员工的卫生打扫情况,督导检查领班主管本时间段内的工作的情况等。
11:20抽查各班组的卫生打扫情况。
11:40—12:30在大厅门口迎接客人,到各班组巡视员工的站岗情况。
12:30—14:00巡视各班组员工在席间服务时的服务质量,处理席间服务时客人所提意见或投诉等事件。
14:00—14:30巡视各班组的收尾工作,检查各员工的节能意识工作质量和效率。
14:30根据客人离店情况和房间的收拾情况合理安排员工开饭,吃过饭后检查各班组最后的收尾工作,完毕后下班
17:00点名,安排布置工作
17:05—17:30协调与其它部门之间的事项,完成总经理指定的工作任务,根据订台情况通知和检查各班组的人员调配情况,巡视各班组员工的卫生打扫情况,督导检查领班主管本时间段内的工作的情况等。
17:30抽查各班组的卫生打扫情况
17:40—18:30在大厅门口迎接客人,到各班组巡视员工的站岗情况。
18:30—21:00巡视各班组员工在席间服务时的服务质量,处理席间服务时客人所提意见或投诉等事件。
21:00—21:30巡视各班组的收尾工作,检查各班组员工的节能意识工作质量和效率。
21:30员工开饭,组织召开每天的班后会,总结当天的工作情况,安排明天的工作事项。