奶茶店微信群活动方案

知远网

2025-09-23方案

知远网整理的奶茶店微信群活动方案(精选6篇),希望能帮助到大家,请阅读参考。

奶茶店微信群活动方案 篇1

前言

“奶茶”作为一种时尚饮品,越来越受到广大青少年的热捧,我们小组也迎合此契机,在借鉴学校各食堂奶茶店发展的基础上,为了丰富广大师生的茶饮生活,我小组决定建立微香奶茶店,以亲民的价格在酷热的夏日冰爽每一颗燥热的心,在寒冷的冬天温暖每一个人。

微香奶茶店热诚欢迎每一位顾客的光临。

策划目标

让微香奶茶店的进驻和日后的发展得到一个更令人满意的结果,更好地服务广大师生的生活。

策划主题

安徽科技学院微香奶茶店的营销策划。

市场分析

1、市场规模

安徽科技学院在校学生约一万五千人,根据本校在校大学生消费现状调查的相关数据分析得出本校大多数学生的月消费水平在1000元左右,对于奶茶店推出的奶茶价位大多数学生的消费水平都能达到,且消费的潜在人群数量较多,对于奶茶的消费需求较为乐观,微香奶茶店的潜在市场规模较大。

2、竞争状况

本校目前校园内只有食堂以及数个超市、零售店,消费者在这些地方只能买到普通瓶装饮料及一些简单的奶茶产品,只有微香奶茶店可以为消费者提供各类口味的现制新鲜奶茶。校园周围此类型的奶茶店数量也较少,就目前的校园市场竞争状况而言本店的销售前景和市场较为乐观。如果能取得一个好的销售业绩,本店就能在校园内长远发展,且可以获得较大利益。

3、销售状况

自奶茶店进驻本校以来,并没有取得一个满意的销售情况,广大师生对于本店的关注度比较低,并没有取得预期的销售目标,产品的整一个销售和奶茶店的经营情况存在一些问题。

营销环境分析

1、劣势与威胁

(1)消费人群主要针对学生,学生可支配经济较少,经济来源面较窄,消费人群不能承担价格过高的产品。

(2)校园内的食堂、零售店和超市销售的各类瓶装饮料种类较多,且超市内有袋装奶茶冲剂销售,吸引了本店的部分潜在消费者,对于本店的奶茶销售有一定威胁。

(3)学校周围的奶茶店资金和设备较之我们领先

2、优势与机会

(1)消费人群的'经济来源较稳定,在校人数变动不大,消费人群较为稳定,也比较集中。

(2)本店的奶茶口味种类齐全,包装容量选择范围较大,产品品质优良,现制现卖的工艺也是本店的一大特色,消费者比较喜爱此类饮品。

(3)作为大学生,我们与主要消费者同龄,这样有助于和消费者交流,更好的了解消费者需求

营销目标

尽可能多的获取学校奶茶市场份额,占领应有的消费人群,让微香奶茶店的经营获得最大利益,使我们的奶茶店获得一个长远的发展,在广大师生心中树立良好的形象,尽可能把产品推销给每一个在校人员。

营销战略

一、宣传策略

(1)给一些在学校有影响力的学生活动资助,同时自己也可以开展相关的宣传活动,提高奶茶店的影响力和知名度。

(2)在校园内通过发传单、制作展板的方式进行宣传。

(3)充分利用现代网络技术进行宣传,通过贴吧、微博等与学校内的消费者交流,听取他们的意见建议,提高影响力。

二、产品策略

进行差异化经营,满足不同消费者的个性化需求,不断开发新产品,让师生免费品尝新产品,使自己的新产品快速走向市场,提高自身的竞争力和影响力,走名牌制胜之路。

三、促销策略

(1)注重培养消费者,举办茶饮知识文化讲座,使消费者认识到奶茶的自然健康、品味和时尚性,激发消费者的购买欲。

(2)施行奶茶积分销售的方式,用积分来兑换产品。

(3)在有重大校园活动和节日的时候施行买二送一等的销售方式。

(4)与学校的食堂、零售店、超市合作,在这些地方建立代售点,扩大市场占有率。

行动方案

人员安排

本策划小组5人,人事安排如下:

1、人事总监(1名)

负责奶茶店整体人事管理工作。负责奶茶店的工薪制度、晋升制度的建立和实施。负责奶茶店人员的招聘、审核、解聘工作。负责奶茶店人员的业务评定、绩效考核、奖惩实施、薪酬核算等,确保工薪制度的实施。负责奶茶店企业文化的建立和实行。

2、财务总监兼主管会计(1名)

负责公司的财务核算和管理。

3、市场经理(1名)

负责奶茶店整体市场计划的制定和实施,监督进展情况。

4、运营经理(1名)

负责运营部管理监督和各项工作的协调安排。负责奶茶店出库入库事宜。负责处理棘手的顾客投诉问题。

5、综合部经理(1名)

负责管理奶茶店顾客卡的流通:制作、领取、使用管理等。负责优惠卡的制作、印刷、领取、使用等的管理问题。负责奶茶店顾客管理系统的管理。负责安排节日、员工生日的一般性福利。 地点选择

奶茶店微信群活动方案 篇2

一、市场分析

现在的奶茶市场都注重宣传“享受时光,体现情趣,新鲜休闲”的观念,并没有强调“营养、健康、自然、清新、养生”,结合现在的行情来看,奶茶可以从这方面下手,保持自己时尚的包装,同时宣传“健康饮品,自然清新”的观念。

(一)饮品行业基本特点、影响因素、发展趋势

近两年奶茶在我国大江南北遍地开花,不论城市大小,消费水平高低,也不论男女老少,奶茶成为日常街头的一个时常显现的亮点,走在繁华的闹市街头,很容易寻找到手里拿着一杯奶茶正细心品享的男女青年的身影。

口感新鲜、味美,奶茶都是现做现卖,由多种可口的原料配成,纯正的奶茶味道非常吸引人,靠大工业生产出来的奶茶是完全不可能与之媲美的。

随着市场的竞争越来越激烈,消费者对产品质量的要求越来越高,原材料价格一涨再涨,加上一些商家为保证利润,不段降低原料品质,导致目前奶茶市场一片混乱。奶茶已经成为了近一段时间来垃圾食品的代名词,通过我们对消费者的调查了解,真正的原因还是在于奶茶口味的问题。口味不断推陈出新,变化多,形成众多系列,消费者选择广。随着人们生活水平的进一步提高,以及人们对奶茶的认识增强,将会给奶茶行业带来良好的发展空间。我国奶茶行业运行目前发展形势良好,该行业企业正逐步向产业化、规模化发展。随着我国奶茶行业运行下游需求市场的不断扩大,我国奶茶行业运行迎来一个新机遇。

然而市场环境、国家政策、经济发展水平、科技投入包括资金投入与人力资源投入、企业制度与企业规模等等都会对奶茶产业产生巨大的影响。

(二)竞争状况,分析竞争对手

市场竞争对手情况调查是对本企业经营存在竞争关系的各类企业以及现有竞争程度、范围和方式等情况的掌握。优胜劣汰是竞争的必然结果,对企业经营者来说,随时了解竞争对手情况,是自己立于不败之地的有效方法。

根据对其他品牌的调查我们得知,品牌奶茶加盟店是消费者信得过的品牌,在市场上形成了固定的消费群。因而奶茶讲究健康,非常注重奶茶的品质、口感,在选料和制作工艺上严格要求自己,确保产品“原汁原味”,并在口味上不断推陈出新,满足顾客的消费新鲜感。可是大多数奶茶店都只注重效益,却忽略了消费者的心理需求。因而我们在保证奶茶新鲜的同时更加注重与消费者心灵沟通,满足她们需求,重点强调“营养、健康、自然、清新、养生”,等给顾客带来的欣慰感和满足感。奶茶融入了牛奶的营养、茶的清香和功能饮料的美妙感觉,在满足生理需求的同时更能满足消费者的心理需求:小资情调、浪漫情怀,更能彰显奶茶在饮料行业中与众不同的独特个性。她的出现将进一步细分市场,带来新的消费理念,营造新的消费时尚。

(三)消费者特点分析

其一,随着生活节奏的加快,方便,简单,快捷的食品受到越来越多消费者的追捧。奶茶遍布各地,消费者在任何地方都能够买得到。同时奶茶较其他食品(泡面等)更为方便,即买即饮,不管是在办公室里,还是在去办公室的路上,消费者都可以随时食用,节省消费者的时间。由于工作和学习的压力,一些消费者没有时间选择或购买自己的早餐或是午餐,奶茶送货上门,为消费者带去了诸多方便。

其二,随着经济的发展,人们对生活得质量越来越高,美味、营养、天然、养生、健康,成为消费者对奶茶的新要求。

其三,在消费方式上,大多数消费者以少量、零星、随机购买为主,习惯于即买即饮的消费者占大部分,经常购买和批量购买的比例较小。此外,休闲消费成为消费者购买奶茶的一个新特点。

其四,在购买频率上,重度消费者的比例较小,仅有一小部分消费者每天饮用一次或更多;而轻度消费者的比例较大,很多的消费者每周饮用1 次或更少。也就是说目前奶茶的固定消费人群较少,市场还有待于进一步培养。

二、奶茶店介绍

鲜果时间倡导“家”文化,力量凝聚的基础来自团结,团结的基础来自彼此的信任,信任的基础来自无私的奉献!抛开血缘、姓氏、性别、职级关系,彼此敬爱,彼此尊重,彼此宽容。多点担当,少点问责,因为我们是一家人。

(一)奶茶店简介

鲜果时间从诞生之初便以新鲜、健康、时尚作为自己的品牌精髓,并将享乐主义贯彻到鲜果时间的每一个产品和文化理念中,与消费者一起引领享乐主义生活潮流是鲜果时间不变的宗旨。

在我们的城市里,我们忙碌紧张,承担各种压力,生活单调乏味,追求名利,物化自我,随波逐流,身心失衡。

我们需要放缓脚步,认真思考;我们需要一种改变,对自己、对生活、对环境的改变;主动改变;我们应该热爱生活,活力充沛;我们坚持健康,我们保持健康的心态,我们主动健康的学习,我们选择健康的食物,我们尊重自我,终身学习,我们关爱家人,帮助他人,我们节约能源,爱护环境我们享受现代技术也对环境负责;我们坚信只有付出才会获取快乐!

1、产品特色

采用独特的调配方法,避免调配人员的技术差异,保证同一种奶茶口感的一致性。

采用果糖定量机添加果糖,可精确到毫克,满足了顾客对糖分的不同需求,口味随心而定。用果糖替代蔗糖,低热值,美味的同时保证健康。

新鲜加倍!自由加倍!50%的天然水果,35%的纯果汁,100%的矿泉水。

品质的安全保证,技术的精益求精,口味的不断创新。不断推出新型产品的同时还推出五谷养生。

(二)产品介绍

新鲜超大杯,健康无添加

1、鲜果特色产品

(1)布丁奶茶时间—香甜幼滑的布丁加入顺滑的奶茶,让喜欢的你无限满足。(2)健康米浆时间—以天然优质的五谷杂粮为原料,融入奶茶的制作中,让味蕾又有全方位的享受。

(3)奶昔时间—细腻顺滑的奶昔散发出迷人的香气,送给注重极致口感的你。

(4)鲜果暖茶时间—它带给你的不仅是温暖,更是关爱。

(5)可可咖啡时间—香浓的咖啡搭配精心的调制,还有什么能比得上它的诱惑呢?

(6)芝士雪酪时间—口感顺滑,香浓味道绵绵不断,是时尚最前沿的你独一无二的选择。

(7)柠檬C时间—多种美味一同享受,就是喜欢不一样的你。

(8)百乐冰时间—新鲜的配料,搅拌成绵绵细致的冰沙,每天一杯健康100分。

2、增加附加产品

本店主要经营奶茶的同时还推出其他一系列产品,如自制小吃等满足顾客的其他需求。

三、市场定位

(一)首先市场细分,经过市场细分后选择所服务的市场目标,描述目标顾客的特点

1、市场目标:通过本次策划活动的目的是为了让更多的.青年人认可鲜果时间奶茶,提高他们的满意度和品牌的美誉度,促使其重复性购买。提高该店的销售额和该区的市场占有率。

2、目标顾客:以青年人、学生为主,上班族为辅。

(1)青年人、学生消费者基本特征:正在追求浪漫、个性、敢于追求梦想的一代,没有经济负担,依靠父母提供的生活费学习、生活等。

消费者个人收入特征:学生的生活费用大部分集中在1000元以下。

消费者职业状态:大部分时间在校。

生活方式描述:喜欢标新立异,新鲜事物的第一个使用者,是购买新产品的尝试者,有非常强烈的消费欲望,非理性,而且敢于超前消费

(2)上班族基本特征:对于刚进入社会,有工作,年轻有活力,刚刚开始独立生活,敢于尝试新的东西。职场的压力,工作的艰辛,寻求缓解压力,放松心情的地方。

消费者个人收入特征:刚刚开始依靠自己的收入生活,收入一般在1000-3000元,多半是月光族。

消费者职业状态:白天工作,晚上回家。

生活方式描述:喜欢标新立异,敢于尝试新鲜的事物,但是由于刚刚参加工作,压力比较大。有强烈的消费欲望,消费非理性,没有消费规划。

3、顾客需求分析

经调查,消费者对于奶茶这一行业主要的要求有两点。一是产品;二是服务;三是追求放松。对于某些消费者来说,他们热衷于市场现有产品,而有些消费者比较喜欢尝试新产品,但不管是怎样的消费者,他们更看重的是服务质量。根据季节的差异,消费者对奶茶的需求也不尽相同,夏天,人们更喜欢冷饮,冬天更倾向于热饮。

(二)对奶茶店等饮品市场进行市场分析与swot分析

1、目标市场分析

进入二十一世纪,复合式休闲美食文化已成为餐饮界主流文化,人们的感性消费支出远远大于理性消费的支出。被认为是时尚引领者的青年人在这一领域扮演着越来越重要的角色,其市场份额占有率也逐年攀升;作为餐饮界边缘化的一支分流,经营青年人专一市场正是立足于对这一信息的准确把握。作为青年人消群体,他们对口味的追求越来越高,对于事物的新鲜越加敏感,对于品质的要求越来,部分青年人对于奶茶养生方面越来越重视,而奶茶的口味自我创新不够,难以达到消费者的各方面的需求,因此奶茶店的生意愈加难做,所以我们所要做的首先是做好消费者的数据调查分析,其次做相应的方法刺激消费。

(1)S (Strength)优势

属于自有品牌,采用加盟,品牌品种不受限制,选择多多,有一定的特色。地理条件好,位于学校、商业区附近,环境优越。

客源相对较大,潜在消费群体基数大。

青年人群体具有很好的口头传播效应。

价格优势。

产品多样,提供电话订购等的服务。

(2)W (Weakne)劣势购买环境。

市场供应成本较高,利润率低。

资历小,初创业阶段,品牌不够响亮,资金有限。

进入市场较晚,没有竞争优势。

市场占有率低。

(3)O (Opportunity)机会

潜在的、固定的顾客群不断增大,消费者人数不断增加。

目标消费群可引导性强。

消费者中爱喝奶茶的人越来越多,市场前景广阔。

商业区、学校、单位、小区附近餐饮食品类店铺有限。

人们观念的改变,外来文化的冲击。

(4)T (Threat)威胁

目前近已经有几家奶茶店,竞争力大。

早期奶茶店在消费群中已形成较高知名度,对新进入的奶茶店有排斥心理。

目前奶茶店的目标消费群还不成熟,消费习惯需要引导。

商圈类同行业易过度重叠。

促销手段灵活多样。

其他潜在进入的奶茶店

四、店面设计

因为商业区地方有限,所以选址范围不大,因此尽量在人流多的地方,还要尽量靠近显眼的地方,因为统计显示女生奶茶消费人群中占绝大多的比例。

第二面临是装修问题,虽然加盟商提供装修方案,但后期的内部装修风格还需要精心布置。好的装修能带动一家店的人气,所以为了以后更好的发展,装修显得尤为重要。

五、价格定制

除了厂商规定产品的价格外,我们在附加产品上作出合理的价格定制,要符合成本的需求,也要符合消费者的需求,要合理的根据市场变化来变动价格。

一)产品的定价策略分析

1、成本导向定价策略:

2、需求导向的定价策略:

3、竞争导向定价策略:

(二)根据定价策略进行定价

1、低价位:

2、中价位:

3、高价位

六、推广渠道建设

一)竞争者渠道状况分析

由于奶茶这种产品具有直接生产直接销售的特性,所以普遍采用的都是店面销售的模式。奶茶店的经营者在营销渠道的环节里扮演零售商的角色,大多数奶茶店都是小规模的经营,所以他们在渠道设计和策略上选择的是单一的直接渠道策略,仅仅依靠一家店面来进行销售。

(二)渠道模式设计

在推广渠道模式的设计上,我们准备分两部分来设计

1、开业初期

由于本店处在开业初期这个阶段,经营规模较小,资金人力有限。推广渠道为单一直接的渠道。我们就一家店面,直接面向消费者,主要是面向青年群体为主,以周边上班族为辅。当资金积累到一定程度后,我们会扩大经营规模,在学校、小区、汽车站、商场周边等地设分店的形式。

2、发展中后期

当我店具有较高的品牌知名度,经营规模和资金有很大积累后,我们将拓展新的商业机会。

七、广告策划

(一)广告目标

我们的广告目标是强化消费者对我们这个奶茶店的认知,引起消费者的购买欲望。“感受美味带来的快乐”这是我们鲜果时间茶店主要宗旨。体现出我们的美味可口的特点。所以我们的广告目标就是让消费者对“鲜果时间”留下“休闲、时尚、快乐、美味、健康、养生”的印象。

(二)广告对象

我们的目标消费者主要是以校内学生、青年人为主。所以我们的一系列广告主要是针对这两类消费群体。

(三)广告策略

在发放广告的同时,除介绍鲜果时间的品牌理念外,应当直接击中消费者的痛处。如:在喧哗的闹市中没有安静的地方、在疲惫的购物中没有休息的地方、在工作的竞争中没有快乐的地方、在生活的压力中没有放松的地方、在约会的场合中没有气氛的地方、在聚会的开心中没有交谈的地方。

我们的渠道通路主要以网络为主,在建设的群社区中,分有多元化的版块。除了能分享果友之间的帖子外,还有投诉版块、产品咨询版块、照片上传版块、食品养生版块等。充分的在硬件和软件中做到以消费者为中心的理念。

八、活动策划

可以通过校园社团活动、假期主题活动、店庆活动、会员生日活动等。

奶茶店微信群活动方案 篇3

一、活动目的

1、把握情人节促销奶茶店策划商机,让顾客有新鲜感,刺激其消费欲望;

2、提升奶茶店人流量,吸纳新客源;

3、打造奶茶店的信誉度,提升顾客忠诚度;

二、活动时间

20xx年x月x日(提前十天)——20xx年x月x日(2.14日24:00结束)

三、活动主题

我爱你,丝丝心动

四、活动对象

针对20到30岁的女性客户。

五、活动内容

“我爱你,丝丝心动”特惠活动

买家真人秀,分享美丽赢好礼!

1分享即有奖:xx。(人人有奖)

2幸运降临奖(每月1名)

3忠诚客户奖(年终1名)

六、活动宣传

1、宣传重点时间:活动前x天;xx后x天;

2、宣传手段:目标对象确定了,再用通过合适的途径传播,比如xxxx等等。

七、活动促销前工作

1、货源问题:确定促销的`商品、并备好充足的货。不同的商品要采取不同的促销方式,再者就是关于打折的物品要选择例如大的商品作为促销品。促销期间,货品销售会比平时快,因此,充足的备货就是保障。

2、做好售后服务工作:订单量的上升,随之带来的就是大量的售后服务方面的问题,充分与顾客沟通协调,力保每一为客户的满意

3、顾客人群的确定:找对消费人群,针对性的制作促销方案。

奶茶店微信群活动方案 篇4

一、发展前景

自我们入学以来就发现校区内的商业店铺很少,紧有一家小卖部,学生平时可以在学校喝到得饮料只有小卖部里买的成品饮料,且品种单一,大大满足不了学生们对于饮料口味方面的需要。奶茶作为一种时尚饮品,以其口味好,方便快捷的饮用方式深受广大年轻人的喜爱,据我们调查,在长汽高专中德大部分学生想喝奶茶时都得到很远的地方购买,极不方便,所以开奶茶店就能满足学生购买奶茶的方便性,市场前景非常好。下学期,我们长汽高专即将乔迁新校区,根据消息,我们学校在下学期将会扩大招生,在校学生人数保守估计可达八千人左右,这是一个很大的目标消费市场,综上所述奶茶店奶茶店的消费市场非常好!

二、店面简介

本店位于大学聚集中心地段,紧挨着学生超市,旁边是学生食堂,离三栋学生公寓也不远,每天人流量非常大,属于黄金地段。我们的目标消费群体主要针对的是大学生、教师、以及学校工作人员。经营面积约为10平米左右。主要提供的各式的奶茶以及冷饮如:招牌奶茶、橙c、芒c、卡布奇诺、绿豆源、还有各式的水果沙拉、果汁、薄冰、冰粥、刨冰、冰豆甜汤、冰冻咖啡、水果拼盘等。本店采用的是现做现卖的销售方式外带可以送外卖,使顾客能更方便更健康的饮用我们的饮品。本店装饰自然,时尚,符合我们青年人朝气蓬勃的个性,我们还会在店设一个许愿墙,用便利贴的方式让顾客在我们的许愿墙上贴上他们最美好的愿望,以增加我们店浪漫的风格。

三、发展战略

1.本店开业之前,要作广告宣传,因为主要客户群是针对学生的,而学生中信息传递的速度与广度是很大的,所以宣传上可不用费太大的力度,只需进行传单、个人关系宣传或多媒体(如:音响)等形式的简单广告即可。

2.开业之初,我们会面对全校开展一次促销活动,促销内容主要是降价销售一天,还举办喝奶茶赢奖品等活动,活动目的在于对本店的宣传,让学生知道有我们奶茶店的存在。3为了方便学生以及增大我们的销售量,本店还将推出送外卖的服务,根据不同情况采取相应得做法。如:若有三份以上(包括三份)的叫量可以免费送货上门,单独叫外卖的需交付一定的送货费,这样还有一个好处,如有一人想叫外卖,为了不出送货费则会拉上另外的两份外卖,如此也是能增加销量的。

3.本店还会在特殊的日子推出特别的奶茶饮品,如:情人节我们会推出情侣奶茶,冬至日会推出温暖冬日奶茶等等。

4.暑假期间虽然客源会骤降,但毕竟还有部分留校学生、学校工作人员,届时可采取减少生产量,转移服务重点等方式,以改善暑期的经营状况。寒假期间就考虑修业一个月,已减少不必要的成本支出。

5.市场经济是快速发展的,变化的,动态的,因此要以长远的眼光看待一个企业的发展并进行分析,制作出长期的计划,每过一个阶段就该对经营的总体状况进行总结,并做出下一步计划,如此呈阶梯状的发展模式。在经营稳定后,可以考虑扩大经营,增加其它服务项目,并可以寻找新的市场,做连锁经营,并慢慢打造自己的品牌,可以往专为学生提供饮品行业发展,总之,要以长远的眼光看待问题,如此才能有企业的未来。

四、奶茶店管理结构

五、市场分析

在大学中喝饮料是日常生活的一部分,而学校中所提供的饮品选择却远远没有达到学生们的要求。饮品市场前景良好,特别是具有青年人喜爱的时尚饮品,我们开奶茶店一定会得到广大学生们的支持。还有我们会对食品安全问题严格把关,做到无污染无食品添加剂的绿色饮品并且同时为各高校提供一定的勤工助学岗位,帮助贫困生更好的完成学业。

优势分析:本店经营解决学生饮品单一等问题,并且与超市里的成品饮料同样方便快捷,节约时间。同时,我们还会提供送货服务让学生购买更方便。简洁舒适时尚的装修将是本店的一大特点,学生普遍喜欢在干净、服务态度好的饮用饮料,因此令人满意的服务也将是本店的一大特色。此外,学校食堂就在我们饮品店旁边,多数学生在吃晚饭后想喝饮料,这部分的优势很明显。劣势分析:由于刚起步,饮品店规模较小,如服务的人力资源、服务项目等都比较有限。另一方面,因为学校假期是固定的,寒暑假期间的客源会骤降,而寒假期间会比暑期更少,这将会是一个比较难以解决的问题。

机会分析:据我们的市场调查与分析,本店产品的市场需求是存在的,并具有一定的竞争力。而本人正是学生——这个最大客户群中的一员,所以更能了解顾客需要什么样的产品和服务,从这些方面来看,是应该是很有机会挤入该饮品市场的。

威胁分析: 餐厅的服务与产品质量的高低与经营成本又有直接和必然的联系,如此则产品价格必然不会比竞争对手低,虽然总体上价格并不会太高,但相比之下,客户的经济承受能力就成为一大考验了。并且,成本与利润也是直接挂钩的,盈利的多少则又是能否在竞争中生存下去的一大决定因素。再者,各地风俗与饮食习惯的不同,又产生了另一个问题,即是否大多数顾客都能对产品认可或满意呢,这也是需要接受考验的。

六、促销和市场渗透

前期宣传:大规模,高强度,投入较大。后期宣传:重视已有顾客关系管理,借此进行口碑营销。定期具体活动的策划和组织如赞助学校组织的晚会借此进行宣传,通过活动时时提醒顾客的消费意识。针对节假日,开展有针对性的`促销策略如发传单等。

七、财务状况分析

1.据计算可初步得出店面开业启动资金约需8000元(场地租赁费用600元,餐饮卫生许可等证件的申领费用600元,场地装修费用1000元,饮品制作用具购置费用5000元,基本设施及其他费用等800元)。

2.运营阶段的成本主要包括:员工工资,物料采购费用,场地租赁费用,税,水电燃料费,杂项开支等。

3.每日经营财务预算及分析

八、 营销组合策略

有形化营销策略:

由于本餐厅的经济实力尚弱,因此初期将采取避实就虚的营销战略,避开大量的硬广告营销,而采取一整套行之有效的承诺营销进行产品宣传。通过菜单、海报、文化手册、广告、促销活动等向消费者进行宣传、倡导天之素的经营宗旨与理念。

九、 大力打造“绿色时尚饮品”的品牌形象

根据饮品企业竞争激烈、模仿性强的特点,实现对企业的外显文化和内隐文化的有机整合,加强企业的品牌保护意识与能力。围绕“健康、绿色、时尚”为核心的品牌特征,本店通过树立绿色形象、开发绿色产品,实行绿色包装,采用绿色标志,加强绿色沟通,推动健康消费、打造时尚气息来实现营销目标。作为一个饮品店开展绿色、时尚营销,我们有着天然的优势,本店将严格贯彻绿色餐厅的标准,无论从原料采购、食品加工还是卫生环境,都将严格把关。努力营造出朴素典雅又不失时尚的就餐环境,通过对餐厅设计的布局、装饰风格、温度等,体现健康绿色时尚的理念。

十、 重视搞好一系列的企业公关活动

1、与员工建立团结、信任一致的合作关系。在员工之间搭建起平等、便捷的沟通方式,通过发行内部刊物、免费会员提供奖励,集体娱乐等活动增加员工的凝聚力和工作积极性。

2、学生群众关系。为保证充足的人力资源,获得稳定的顾客群,得到可靠的后勤保障,应积极参与学校开展的活动以及各个社团的活动。尊重顾客的合法权利,提供优质餐品和服务,正确处理顾客的要求和建议。

十一、市场风险

(1)在本项目开发阶段的风险,市场上可能会同时出现类似饮品店的开业。

(2)项目生产经营阶段的风险,项目投产后的效益取决于其产品在市场上的销售量和其他表现,而对于本阶段项目而言,最大的市场风险来源于市场上饮品业的竞争风险,如果项目投产后效益良好很可能会带来一系列相似经营项目的诞生,从而加剧了本项目的竞争压力。

十二、应对措施

1、汲取先进的生产技术与经验,开发出自己的特色饮品。

2、严格管理,定期培训人员,建立顾客服务报告。

3、进入市场后,认识饮品市场周期,不故步自封,积极开发更新饮品·。

4、与原料供应商建立长期并保持长期的合作关系,保证原料资源的供给。

十三、店面设计

奶茶店微信群活动方案 篇5

活动名称:

奶茶店开业活动

活动时间:

5月10日、11日、12日

活动地点:

八一路和广八路交汇处

活动对象:

主打15-25岁年轻人市场 学生会是主打客群

活动目的:

吸引人流量,增加客单量,提高营业额,积攒大量人气,一炮而红。 活动概述:

活动内容:

门店开业促销

一、借装修为开业造势

造成顾客的期待与好奇感,为即将开业造势。做一个显眼的大喷绘,一个临时性的广告,内容是即将开业的大姆指奶茶店形象宣传。或者拉一个条幅,上面写着:XXX奶茶店开业还有多少天,造成来往顾客期待与好奇感,为即将开业造势。

二、借周末为开业造势

满足顾客的从众心理,周五与周六是开业的最佳时间,一周当中这二天是人们最有消费需求的'两天,也是人流量最多的时候,顾客有从众心理,喜欢热闹人多的地方。

三、借宣传单为开业造势

以优惠的促销方案引客进店,XXX奶茶的活动宣传单张的内容就包含:开业酬宾措施,进店有礼,点赞积分卡,店址,联系电话。两名派单员身着工装、披幅,披幅上印制店名,在附近人流量大的街道或校园门口发放宣传单,话术:新店开业有好礼相送,请来店里品尝。

四、借促销为开业造势(可选择)

1、开业当天全场奶茶八折优惠,开业三天特惠时间段买一送一(9:00-10:00、12:00-13:00、17:00-18:00)

2、开业当天凡是进店购买奶茶的客户拍摄店名、店内装修、宣传单页并分享到朋友圈即可获得小礼品一份。(一人仅限一份,留下姓名与手机号)

3、开业当天凡是进店购买奶茶10元以上客户可免费送点赞积分卡一张,往后消费一次点一个赞,集齐十个赞可以免费送奶茶一杯。

4、开业当天凡是进店购买奶茶客户可免费刮刮乐一次,刮刮乐内容有:抵用消费0.5元,抵用消费1元。(最高抵用消费1元,一次仅限使用一个)

五、借气氛为开业造势

1、店内张挂POP、张贴海报、产品图片,门前或店内安排试饮用的桌子和用具,门前派单员派发宣传单。

2、开业当天播放动感音乐,主持人宣传开业当天的优惠活动,并选定吉时进行剪彩;

3、店门口用白紫气球拱门装饰、店门口两边摆放开业花篮。

奶茶店微信群活动方案 篇6

一、市场分析

(一)企业的目标和任务

在当前品牌奶茶市场中,优乐美、立顿两大集团凭借旗下产品强大的品牌优势。几年前,香飘飘奶茶还是一个年销售额不足500万元的品牌,现在情况大为改变,香飘飘奶茶的销量已经达到了4亿元,成为了奶茶饮品中的领军人物。虽然是领军,但身后还有那多竞争牌子,而“香飘飘”现在的目标和任务就是继续在奶茶中领跑,扩大市场,服务人民。

(二)当前市场描述

1、当前市场状况

近些年来风头正劲的香飘飘的杯装奶茶市场销量是非常好的,“奶茶,就要香飘飘。”“香飘飘”的广告词,大家耳熟能详。但是,作为饮料行业,这一快速消费品领域,如果仅仅是靠原来的产品经营模式,即使终端的力度再大,销路再好,也很难保证产品的五年保鲜期。 好的产品固然可以保证一定的畅销期,但是当市场增长进入成熟期,竞争者纷至沓来,消费者行为趋于理性时,企业该做什么?

实际上,现在很多大型的食品企业已经对这块肥肉虎视眈眈,众多同质化奶茶产品开始模仿香飘飘大举进入各种渠道和终端,试图跟进和超越。立顿、优乐美、泡泡龙等都是强有力的竞争者。

(三)主要竞争者和他们的优势/劣势

主要竞争者:

目前市面上存在多个奶茶品牌,如立顿、优乐美等。它们都对“香飘飘”市场形成巨大威胁。现对其中个品牌的奶茶进行分析。

1、“立顿”是专业的奶茶品牌

立顿同香飘飘相比的优势:

a.它是全球最大的茶品牌 b. 是茶叶专家的代表.

c.始终保持的品质和芳香。

立顿同香飘飘相比的劣势:

a.价格要高,

b. 冲泡时间长

c.外观精美,有档次,吸管都是特别定制

(四)市场环境分析

1.成本

因受各个奶茶牌子的影响,市场上有许多牌子奶茶价格下降,导致采购成本和生产成本的降低,在奶茶的零售价格构成中,生产成本占主要地位,其次,销售成本在日益激烈的市场竞争中,正逐年递增的趋势,尤其,针对大品牌奶茶而言,广告宣传费用的比中小品牌的投入多。

2.竞争

目前市场上有许多种类别的盖装奶茶产品,品牌众多。一般市场占有率较高的.品牌有这几种:立顿、优乐美。另有许多品牌不断的涌入盖装奶茶市场,如相约、就慢慢的融入了奶茶系列品牌中。

3.技术

奶茶一般许多味:草莓味,咖啡味,香芋等等一些。除了味道多,搭配也有所不同:椰果,珍珠等。有被盖装,袋装。在生产方面保证产品安全、卫生、无污染

二、品牌缔造

一个品牌为王的时代,香飘飘人深知,要想在市场竞争中占尽先机,就必须拥有熠熠生辉的强大品牌。

(一)品牌形象设计

这必须借助专业设计机构,不到一个月,“天使的翅膀”为创意的标志获得了一致认可;

(二)商标注册

香飘飘很快提出了注册申请,申请受理的三年后,顺利获得注册证。为保持企业与品牌的高度相关性,在商标注册地同时,还将企业名称重新登记为浙江香飘飘食品工业有限公司;

(三)文化锻造

一个没有文化底蕴的品牌是苍白的,但对于香飘飘这样一个新品类,如何挖掘其文化内涵呢?那就因为新、所以新吧!创新的品类,年轻的消费人群,正因为这些要素,时尚性,就成了香飘飘呼之欲出的文化诉求。从网络歌手香香倾情演绎的《香飘飘》品牌主题歌成为流行歌曲,到湖南卫视首播的“谁动了我的香飘飘”“奶茶,就要香飘飘!”广告,再到各类时尚综艺类节目的赞助活动,香飘飘无不洋溢着青春、活力、阳光、时尚的品牌个性,这是笼罩在香飘飘上的无价之炫彩光

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