知远网整理的粽子营销策划书(精选6篇),希望能帮助到大家,请阅读参考。
粽子营销策划书 篇1
一、活动主题
粽叶飘香,自包米粽,共度端午,互赠祝福
二、活动目的
1、通过亲自动手包粽子,让工能更真切得去感受中国传统节日的内涵,了解更多具体的工艺,比如包粽子的方法和馅料的搭配等等,以轻松的方式进一步锻炼员工的动手能力和学习能力。
2、在端午节来临之际,让员工一起过节,增进大家之间的亲密联系和相互交流,也各自送上节日的问候。在集体的温暖中度过异地的传统节日。
三、活动时间
20xx年6月21日下午17:30-18:30
四、活动地点
食堂门口
五、活动流程
(1)前期准备
①提出方案,由部门人员组织与宣传部门人员共同讨论
②上网查询资(包括包粽子的材料、制作方法等)
③联系食堂场地,并确定预算
④申请并由宣传部负责制作海报,进行宣传
(2)购买材料:
花生米、葡萄干、红豆、红枣、蜜枣、咸菜、白糖、蒸米粉、食用碱、酱油、粽叶、糯米;肉;水果;
(3)器具准备:
盛装食材容器、汤匙(均由食堂提供);棉线:剪成若干条,每条长约20cm;剪刀等。
(4)处理材料:
糯米:温水浸泡一定时间,滤干水分。
粽叶:把粽子叶放水里煮,水开10分钟后即可取出冷水洗净剪两端多余后滤干。
粽馅:由各种已购材料搭配,其中半肥瘦肉用配料先腌制待用。
2、包粽子
(1)集合:参赛员工按既定时间到食堂。
(2)开始制作:鉴于员工们对包粽子或知道或不熟练,请教了食堂的人员,在她的指导下总结包粽子方法如下:
a.取两张(均为反面)粽叶一头一尾的反方向重叠(不完全),放入一小碗(125克)米,用食指在米中间轻轻划一字,放入1、2匙自己喜欢的粽馅材料,再填一些米盖住。
b.右手先把外端粽叶往里折叠并向后折去,包好一端再以同样手法完成另一端,绑粽子要先在中间绑一次后才从一端逐一绑向一端以防变形,绳子紧度不能过紧(煮爆)或过松(进水),以轻扯不移动即可。
在了解有关粽子的包法后,员工便可自己动手包粽子,期间可以向阿姨询问相关细节,以便更好地完成。
(3)制作结束:由负责人员将大家包好的粽子集中放置,然后将剩余材料整理,对于盛装不用的盛装容器洗净返还给食堂工作人员。
(4)评比规则:每组分配相同数量的粽子叶与其它材料,比赛开始后,哪个组速度快、质量好、遵守纪律、不浪费材料且场地保持最干净,则评定该组获胜
3、煮粽子、分发
在食堂晚饭后空余时间,负责人到联系好的地点烹煮粽子。(相关方法在工作人员指导下完成)完成后分发给参赛员工以及帮助这次活动的工作人员。送去节日问候。
六、预算
横幅
花生米10元
葡萄干10元
红豆15元
红枣20元
蜜枣15元
咸菜10元
白糖10元
蒸米粉10元
食用碱5元
酱油5元
粽叶20元
糯米50元
肉30元
水果10元
棉线5元
合计225元
七、注意事项
1、各参赛员工按时到既定地点,应预先了解包粽子的有关方法。
2、不要随意放置器具或是材料,以至于现场凌乱。
3、注意个人和食材卫生,不应弄混弄乱。
粽子营销策划书 篇2
一、活动背景
每年的农历五月初五,是我国富有民俗传统文化的节日——端午节,今年是6月20日(星期六)。端午节的起源起初是纪念爱国诗人屈原,但在现代生活当中,更重要的是象征着吃粽子,喝黄酒,插蒲子叶等,满足人们"驱邪,消毒,避疫"的心理,另外也是为了庆祝节日的欢乐气氛,因此,根据这一节日特点,特制定本促销方案提高超市利润和知名度。
二、活动时间
20XX年XX月XX~XX月XX日
三、活动内容
促销过程具体分为节前、节中、节后三个阶段:
1.节前阶段:
一、做好预算
提前做好促销预算,运用运筹学和统计学以及企业的经验等方式合理推算出本次促销活动投入与回报的最优结果。
二、做好宣传
节假日前一个星期开始宣传,方式有POP广告宣传、媒体宣传、彩页宣传等
1、两款《粽子吊旗》卖场悬挂宣传;
2、我司DM快讯宣传(分配数量见附件);DM快讯第一、二期各40000份,第三期单张快讯40000份平均每店1800份(如祖庙丽园、
莲花相隔距离较近的店从成本角度出发可以适当减少数量)
3、场外海报和场内广播宣传。
三、选择和布置促销会场
店方对该产品较重视,有较强烈的合作意愿,愿意配合厂方促销、备货、陈列、让利、宣传、定价等(尤对其素有砸价恶名的超市合作一定要小心);人流量大,形象好,地理位置好的地方。在卖场内部可遵循磁石点效应进行布置,要求:突出主题、烘托气氛、吸引眼球、有新意有创意等
四、促销商品仓储存放
找好便于促销的存货点,方便提货、补货,还应注意促销几天的货物安全、保质等方面的问题
五、建立多种促销备选方案,以免突发问题影响促销进展
2.节中阶段:
一、促销活动(三条)
现场粽子促销
活动时间:XX年X月XX日~XX日
活动方式:卖场堆头陈列、捆绑销售、够买搭赠、免费品尝、现做现卖
1)凡是在这些天在该超市购物金额数达到50元即可获得特色粽子一
包(奖品可由厂家赞助)依此类推,多买多送
2)并且结合端午节特点,其他一些相关糕点等食品提供特价销售,刺激消费者购买欲望。单品100个左右,其中食品50个,非食品25,生鲜25个。
3)运用一些营销技巧,比如部分商品限时限量抢购,粽子、盐蛋皮蛋礼盒可在端午节前三天采取“大甩卖”销售。
闻香识粽子
活动时间:6月19日—21日
活动内容:凡在6月19日—21日促销时间内,在本超市一次性购物满55(端午节五月初五)元的顾客,凭电脑小票均可参加《闻香识粽子》活动.
活动方式:在超市消费满55元的顾客可凭小票到超市前台报名参加比赛,工作人员会给每个参赛选手发放一个眼罩,比赛分组进行,每组5人,比赛开始时选手将双眼蒙住,通过粽子的香气分辨粽子的馅料,规定时间内闻出最多的获胜,比赛取前三名发放礼品。
第一名:端午大礼包一份(价值100元)
第二名:高邮鸭蛋一盒(价值50元)
第三名:真空包装烤鸭一只(价值20元)
浓情55送好礼
活动时间:20xx年6月19日~21日
活动内容:凡在活动期间的17:30~21:30在本超市购物满55元即可参加词活动。
活动规则:顾客满额可凭小票参与此抽奖活动,在预先准备好的奖箱里,放置了代表不同礼品的乒乓球,球上印有不同的数字,不同的数字可以兑换不同的礼品。
15号球价值1元礼品一份200份/天
25号球价值2元礼品一份100份/天
35号球价值5元礼品一份20份/天
45号球价值10元礼品一份40份/天
55号球价值20元礼品一份40分/天
二、活动支持
1、采购部联系洽谈5000只粽子做顾客赠送;
2、采购部联系洽谈1000斤粽子材料,举行闻粽子比赛;
3.节后阶段
一、对本次促销活动进行促销活动工作总结(结合固定程序进行分析)
二、顾客满意度跟踪调查。
等等
费用预算
粽子营销策划书 篇3
20xx年,端午节市场销售情况已达到中秋节90%以上的水平,今年端午节营销环境的前置使市场竞争将更加激烈。近几年,粽子产品,每年都是按照50%以上的速度持续增长。
20xx年,我省市场预计增幅将达到70%以上,销售将达到8亿元的市场规模。为此,省公司决定开展20xx年端午节粽香情—“粽情忠意、邮我所爱”专项营销活动。
一、活动主题:
粽香情—粽情忠意、邮我所爱
二、活动时间:
20xx年4月25日—6月23日。
三、活动目标
销售收入:预算目标2500万元。
四、激励政策
(一)正向激励
1、评奖资格
(1)完成省公司下达的销售收入目标任务;
(2)完成xx项目业务收入预算基本目标;
(3)完成省公司下达的端午节项目业务收入奋斗目标的市、州局即可参与全省奖励评比。
2、考核指标
指标一:各市州完成各竞赛项目业务收入总进度排名;
指标二:各市州完成各竞赛项目业务收入绝对值总量排名。
3、计分公式
评比值=业务收入总进度排名30%+业务收入绝对值总量排名70%。
4、奖励标准
各市、州局在本次粽香情—“粽情忠意、邮我所爱”专项营销活动的预算目标完成情况将纳入年底的绩效考核。
(二)负向激励
未完成项目业务收入预算目标扣罚市、州局领导班子绩效20xx元、专业局领导1000元。
五、运作流程
1、要数:
2、退换货
3、结算
4、产品组合
各局可根据实际情况,组合邮政经销的分销红酒系列产品。
六、营销规划
(一)市场特点
1、增长快速
具统计20xx年端午、中秋两节的市场份额基本一致,这是粽子产品礼品化特点,是市场增长迅速的契机。今年市场的增幅将达到70%,这对邮政提出了更高的要求。
2、竞争激烈
有了两年的快速增长时期,今年各大生产商们纷纷提前规划,为今年的市场做足了准备,使市场竞争更加激烈。
3、营销前置
今年端午节较晚,但各生产企业的宣传攻势早已拉开了大幕,让我们提前感受到了市场的氛围,为大战的前期做准备。
(二)营销规划
1、产品规划
产品以去年全省统一运作的项目爱达乐、华生园、三全凌、龙凤为主,再选择多家优质的粽子企业,丰富渠道产品,支撑项目。
对于区域市场的差异由市、州局针对当地市场的需求采购适宜当地的项目。
在礼包产品的组织上,在各供应商所提供的产品中选择一款高档的礼盒预留出可放置一瓶红酒的空间,用于搭配分销红酒,提升客户的选择面。
2、价格策略
针对不同供应商的礼盒,分为高、中、低三档,针对商务礼仪、员工福利采取差异化价格策略,制定不同的礼包价格。
3、渠道策略
(1)挖掘邮政渠道潜力,大力发展邮政大客户营销。
(2)积极利用邮政营业网点和有资质的分销网点中进行销售及展示,可有效的促进业务的发展。
(3)开展网络营销,利用电子商务的优势开展多渠道营销,在邮乐中国上营销粽子产品,各供应商需提供渠道专有产品,线上线下共同开展营销。
4、促销模式
(1)客户推介、现场观摩,各市、州局在所辖区域挑选有条件的营业网点(邮政营业网点、分销网点)中销售和展示项目产品,以感官和品尝促进项目的成功营销。
(2)配送服务、全省联动,开展免费寄全省的活动,寄递服务以非实物邮寄的方式进行传递,及各市州局需备货,省分销局将订货局需寄递产品明细发于收货局后当地局按预留地址将产品送于收货客户。
节日临近期间市、州局小批量订货的配送问题,解决客户的零时订货问题。
(3)主动营销、时间策略,根据营销时间的前后制定不同的折扣价格,在不同的营销时间以不同的折扣优惠引导消费者消费,控制营销节奏,避免有市无货的局面。
(4)加大宣传、营造氛围。
发挥端午节的文化优势,利用省内知名报刊、广播电台的影响力,加大对项目的宣传,迅速提升项目的知名度与知晓度;同时举办全省性的产品推荐会及品鉴会,市州可举办地区性推进会,对项目进行宣传推广,各市州局可在局内举行端午节员工活动提升氛围营造邮政端午销售的氛围。
七、运作要求
1、加强组织、保证支撑,各市州局要结合省公司“粽情忠意、邮我所爱”的活动安排要求,加强项目组织,保证责任落实到人,有效协调和发挥邮政的资源优势,确保活动的顺利实施。
2、明确目标,细化措施。各局要明确计划目标、并结合自身的情况,制定科学的营销方案,细化营销措施,并进行层层落实,确保计划任务能够落实到位。
3、明确政策,强化营销。
供应商根据要数额提供了一定比例的宣传营销费用,省公司川邮政[20xx]171号《关于规范xx业务营销费用管理的通知》也明确规定“各局可按不超过进销差收入30%支付营销费用”。
省公司决定:完成下达的端午项目业务收入奋斗目标的市、州局,按照各局各项目的要数额向各局提供宣传营销费用(各供应商业的宣传营销费用比例为:xx食品有限公司的产品%、xx食品有限公司%、xx食品股份有限公司%、xx食品有限公司%)。各局要进一步细化政策和营销费用标准,通过方案营销、团队营销、窗口促销以及不同的营销方式,充分发挥专职营销、能人营销的作用,不断做大项目规模。
4、加强宣传,提升品牌。
省公司将统一印制产品手册,向各局提供的大客户宣传,同时,供应商也提供了宣传册、实物样品,供各局宣传产品时使用。各局可根据实际,采取不同的方式,宣传邮政经销的产品。
粽子营销策划书 篇4
呈:酒店领导
致:各部(室)由:市场营销部
时间:XX年xx月xx日
事由:关于端午节促销活动方案(农历五月初五)是中国传统节日端午节,为促进酒店经营收入的提升,酒店拟以端午节为契机推出华天棕促销活动,具体内容如下:
一、活动目的:通过活动的推出,营造酒店浓郁的节日氛围,给市民带来节日的特别问候,同时为酒店餐饮创造营收的新亮点。
二、活动主题:华天粽端午情
三、活动时间:20XX年XX月XX日-XX月XX日
四、促销措施:
二)销售政策
一次性购买金额达5000元以上,享受9.5折优惠,赠送标准客房一间;
一次性购买金额达10000元以上,享受9折优惠,赠送豪华客房一间;
一次性购买金额达20000元以上,享受8.5折优惠,赠送标准套房一间。
三)酒店内部人员折扣权限:
餐饮部经理、市场营销部经理享有最低八五折的折扣权限,如要求更低的折扣,需向酒店总经理请示批准方可(备注:低于〈不含〉八折以下销售计任务,但不享受提成奖励)。
五、任务分配:
粽子总任务:20万元(目标任务30万元)餐饮部销售:4万元营销部销售:4万元
其它各部门共计12万元,具体任务安排主要是综合各部门人员编制的百分比在所剩任务中所占的百分比计算,部门计时工和前后台部门的工作性质和对客联络关系密切情况,以及20xx年粽子销售任务实际完成情况调整安排,具体分配如下:
(备注:粽子的统计由财务部和相关部门联合进行,互相监督,保证统计数据的准确。)
六、奖惩方案:
为了激励酒店全体员工积极参与粽子销售工作,努力完成今年粽子销售任务,酒店特制订以下粽子销售奖惩方案:
一)奖励:
任何部门、班组、个人销售粽子在部门任务完成的情况下,基本任务部分按4%提成奖励,超额任务部分按6%提成奖励(备注:供应商和工程商等对抵消费结算的减半奖励)。二)惩罚:未完成任务的部门,按未完成任务的比例,扣除部门经理当月工资。
七、宣传及现场布置:
1.酒店正门口悬挂大堂宣传横幅(内容另报);
2.酒店一楼大堂设产品展示台(方案附后);
3.店内POP促销广告、电视开机广告和电梯广告等;
4.设计和印刷粽子宣传册、粽子票券。
八、费用预算:(共计2388元)
市场营销部
粽子营销策划书 篇5
活动背景:粽子的起源,是为了纪念楚国杰出人才屈原,人们创设了端午节。那时那刻,人们是为了救屈原划龙舟,撒粽子,今时今日,为了闽侯上街一个两岁小女孩,我们提粽子上街,借端午佳节,充分利用自己微薄的劳动力,成为义卖粽子队伍的一员!
生活是美好的,人们是善良的,本次义卖由福州红十字统筹安排,粽子也是由某个糕点屋捐助的,并且有拿到寺庙祈过福,寄予吉祥、幸福的祝语,加上各大高校志愿者的用心配合,此次义卖顺势而成。
活动宗旨:因为有爱心的包裹,粽子更加香气四溢
活动目的:通过开展义卖粽子活动,为闽侯上街患白血病的两岁女孩筹集尽可能多的资金,得到更好的治疗,尽早拜托病痛的折磨,享受她才开启不久的人生旅程。
活动时间:20xx年5月28日8:00~12:00
活动参加人员:
活动负责人:
活动流程:
一、活动前期工作
1)系青志协与福州红十字会取得联系,协调好本系志愿者参加活动的人数及活动地点
2)将招募义卖活动志愿者任务下派至各班,由团支书负责报名工作
3)青志协确定活动志愿者,召开志愿者小会,说明本次活动的具体流程及任务安排
二、活动当天事物
1)各班志愿者于原定时间在学校123公交车站集合,一起出发
2)到福州五一广场与福州红十字会的负责人汇合
3)志愿者分组领取粽子,分头行动,开始义卖活动
4)活动结束,志愿者们再次集合,之后各自返校
粽子营销策划书 篇6
(一)广告策略建议
因为所面对的是大众消费品市场,所以扩大整个市场的需求,进一步扩大整个市场份额是五芳斋的长期目标。但如何在端午节短短的时间内达到拉升品牌形象,提高市场占有率,达到预期销售额还需要有短期的策略。
(二)确定广告目标
(1)通过促销活动,在端午节前后一个月内达到预期销售额280万。
(2)使五芳斋的广州市场占有率提高6%—8%,达到30%
(3)在广州市场建立五芳斋的良好品牌形象,树立高品质、高品位的品牌形象。
(三)广告诉求对象
其中细分为三
1.基于对团购市场的研究,发现在团购的过程中决策人和购买人行为分离。促销广告将锁定决策人,对其进行广告传播。2.利用五芳斋强大的终端销售网络,锁定广州地区所有市民,对其进行广告传播。
3.饮早茶,"一盅两件",是广东人的生活嗜好。所以出入高档茶楼、酒楼的消费群也是五芳斋的促销对象。
(四)广告传播主题
(1)市场细分使市场需求呈现多元化。团购市场是节日消费市场的一个分支。
(2)根据以上竞争对手的广告分析和五芳斋自身的特点,五芳斋在大众消费品市场应该树立起一种有文化、有品味、有内涵、有价值感的一种品牌形象
(五)广告创意
(1)广告口号:
“品位出棕,与众不同“
“选大品牌,当然体面过人”
“中华粽子第一品”
(2)媒介标题:
“选大品牌,当然体面过人”
“五芳斋与您一同品味中国食文化的清芬”“品位生活好滋味”
“粽子大王—五芳斋”
“来自浙江嘉兴的专业粽子生产企业—五芳斋”
(3)文案创作
(六)广告实施
团购市场以dm直邮广告为主。
