知远网整理的卫生安全承诺书（精选6篇），希望能帮助到大家，请阅读参考。
卫生安全承诺书 篇1
按照《传染病防治法》、《公共场所卫生管理条例》等法律法规和卫生规范标准的有关规定，在维护和保障卫生安全方面我单位必须履行如下法律义务：
1、 守法经营，根据国家法律法规，本单位是卫生安全第一
责任人。
2、 具备符合卫生要求的经营服务条件，认真执行接受审查
与许可义务，自觉接受卫生部门的监督义务。
3、 落实消毒保洁制度，把好卫生质量关，严格执行多项卫
生操作规程，防止交叉污染，保证顾客用品符合卫生要求义务。
4、 从业人员持有效健康培训证明上岗，并保良好的个人卫
生。
承诺单位：
承 诺 人：
日 期：
浴池卫生管理制度
一、 贯彻执行《公共场所卫生管理条例》的有关规定，自觉
接受卫生监督机构的`监督检查。
二、 从业人员每年进行体检，持“健康证”上岗，并掌握有
关卫生知识，有良好的个人卫生习惯。
三、 对拖鞋等顾客用品用具，坚持一客一换一消毒。
四、 大池每天换水、洗刷、消毒，盆池每客用后清洗、消毒。
五、 禁止患有性病、皮肤病、传染病的顾客就浴。
六、 对心脏病、酗酒、儿童洗浴要有人陪护。
七、 禁止吸烟，加强保暖和通风换气，保持室内空气清新。
卫生安全承诺书 篇2
为防止食品污染中毒事故的发生，确保在校广大师生的食品卫生安全，为“学校日常教学工作”营造一个稳定、和谐的社会环境，作为食品生产经营单位和个人，我们将认真履行法定义务，对食品卫生安全负责，并郑重承诺：
一、认真遵守《中华人民共和国食品卫生法》、《学校食品卫生工作条例》、等相关法律法规的规定，建立健全食品卫生管理制度和岗位操作规范，加强卫生管理，确保各项制度落到实处。
二、校长严格履行食品卫生安全第一责任人的义务，确保加工、出售的`食品卫生安全。
三、服从卫生行政部门和学校的监督管理，对提出的卫生监督意见认真进行整改。
四、加强食品采购索证管理，建立食品原料购销台账制度，饭菜48小时浏阳制度，严禁小卖部出售“三无”食品和变质食品，定期检查饮用水的卫生安全状况，保障师生饮食卫生安全。
五、按照操作规范加工食品，严格食品加工环节的管理，消除食物中毒隐患。
六、建立食物中毒应急处理工作预案，发生食物中毒时应及时启动预案，及时向当地卫生行政部门报告，同时保护好现场，封存造成食物中毒的食品及其原料、工具、设备，积极配合卫生行政部门开展食物中毒事故调查和处理。
七、保证向消费者提供安全放心的食品。
八、从业人员保持个人卫生，穿戴整洁的工作服帽，持有效健康合格证明和培训合格证明上岗。
九、上述承诺不受责任人变动的影响。责任人若变动，由接任者继续履行职责。
责任单位:xxx
承 诺 人：xxx
20xx年xx月xx日
卫生安全承诺书 篇3
我是 法人代表（负责人），为保障广大消费者的身体健康及生命安全，我郑重承诺：
一、认真遵守《中华人民共和国食品安全法》，严格按照《餐饮业和集体用餐配送单位卫生规范》及各项具饮卫生要求，向消费者提供餐饮服务，诚信、守法经营。
二、将有效《餐饮服务许可证》悬挂在醒目位置。不聘用无持有有效健康证、培训合格证的食品从业人员。
三、自觉接受卫生行政部门和卫生监督机构的'监督，积极配合开展食品卫生的监督量化分级管理和餐饮单位现场卫生监督公示制度，落实卫生管理制度和岗位责任制。
四、全面建立食品原料采购索证和验收制度，对食品原料进货实施台账管理。
五、不采购和使用无商标、无出厂日期、无厂名的假冒伪劣产品，不采购和使用病死或者不明的禽畜等及制品。
六、不向消费者出售腐变、过期等国家明令禁止生产经营的食品，坚决杜绝不合格食品原料和有毒有害物质进入本餐饮单位。
承诺人（法人代表或负责人）：
年 月 日
卫生安全承诺书 篇4
重庆医科大学公共卫生与管理学院学生
20xx年暑期带薪实习安全责任承诺书
本人自愿参加20xx年暑期带薪实习，承诺暑期带薪实习期间，遵守学校社会实践相关规章制度，不参加违法违纪的活动，注意个人人身及财产安全。本人承诺带薪实习期间居住在自己家里。本人父母知晓并同意本人的申请，并承诺带薪实习期间责任自负。
本人承诺暑期带薪实习期间安全责任自负，一切与学校无关。
承诺人：
（---------年级------------------------------------------专业）
年 月 日
卫生安全承诺书 篇5
为学生提供安全卫生可口的饭菜是我们的宗旨，服务好每一位就餐的学生是我们的'职责。为此，我们将履行以下承诺:
1、严格按照《中华人民共和国食品安全法》、《食品安全法实施条例》、《餐饮服务食品安全操作规范》等相关法律法规及学校食品卫生管理规定从事食品生产加工和经营。
2、饮食原料及货物购进，必须按《食品卫生法》有关规定，严把质量关，落实索证索票制度，按要求详细登记食品进货台账。保证从正规的渠道采购大米、大肉、面粉、食盐、食用油、蔬菜等。保证不采购四季豆类、野山菌类、出芽土豆、青西红柿。保证所出售的饭菜安全卫生。
3、认真落实防火、防鼠、防虫、防霉变、防尘等安全防护措施。经常对餐具消毒；经常清理厨房内外、餐厅内外的卫生。垃圾及时清理、天天保持清洁。
4、禁止非食堂工作人员进入操作间和库房。接受和配合上级教育行政部门或食品监督部门对本单位的食品卫生进行检查监督，如实提供有关情况，并对提出的整改意见认真落实。
5、禁止非食堂工作人员进入操作间和库房，加强对食堂工作人员的管理。讲究个人卫生，勤洗澡洗手、勤剪指甲、勤换衣服。上班时间一律穿工作服。
6、严格执行学校的规章制度，服从学校管理。做好学校要求做到的所有工作。未尽事宜按学校要求去做。
食堂承包人：陈文斌
20xx-3-21
卫生安全承诺书 篇6
人大、政协“两会”期间住宿单位卫生安全
承诺书
为了保证“两会”顺利召开，确保“两会”期间住宿场所卫生安全，我单位承诺如下：
1、住宿业经营单位必须取得“公共场所卫生许可证”后方可营业；“公共场所卫生许可证”必须悬挂在大堂显著位置。
2、经营场所的卫生条件、卫生设施以及用品用具必须符合GB9663-1996《旅店业卫生标准》的要求。
3、建立卫生管理制度和卫生管理组织，配备专职和兼职管理人员，建立健全卫生管理档案，并协助、支持和接受卫生监督部门的监督、监测。
4、从业人员必须持有有效“健康证明”和“卫生知识培训证明”上岗，并按照规定复检、复训。
5、必须设有专用布草间和专用杂物间；布草间内应设有带门专用布草柜。布草应分类存放。
6、公共用具必须设有专用洗消间和洗消设施，并有明显标志。公用杯具、毛巾、浴盆、脸盆、拖鞋等用品必须严格按照“一洗二过三消毒”的.程序进行洗消，并坚持一客一换一消毒。
7、被套、枕套（巾）、床单等卧具必须做到一客一换一消毒。
8、提供的饮用水应符合《生活饮用水卫生标准》的规定。
9、使用二次供水设施的单位应做到以下几点：
（1）二次供水设施及供应的饮用水必须符合国家《二次供水设施卫生规范》（GB17501-1997）和《生活饮用水水质卫生规范》（20xx）。从事二次供水卫生管理和清洁维修人员必须进行健康检查，取得健康证明后方可上岗，并每年进行一次健康检查。从事二次供水卫生管理和清洁人员未经卫生知识培训不得上岗工作。
（2）二次供水水池及水箱应封盖加锁，并保持二次供水设施周围的环境卫生。二次供水的各级水池的入孔、溢流管孔应加装纱网，水箱周围2m内不得设有污水管线及污染源。
（3）水池至少每年清洗消毒两次。从事清清洗消毒人员必须取得卫生知识培训证明和健康证明后方可上岗。委托专业水池清洗人员清洗水池，必须要求其出具有效的卫生许可证和清洗人员卫生知识培训证明及健康证明。
10、使用集中空调通风系统的，每年由有资质的集中空调清洗机构进行清洗，并提供集中空调通风系统卫生监测或者评价报告。
住宿单位负责人（签字）： 承诺单位（盖章）
联系电话： 日期： 年 月 日
注：本承诺书一式两份，企业、卫生监督部门各留存一份。