知远网整理的白酒活动方案(精选7篇),希望能帮助到大家,请阅读参考。
白酒活动方案 篇1
一、目前白酒市场的发展趋势将有以下几个特点
1、x白酒继续走俏。
随着人民生活水平的不断提高,高品质的名白酒已经成为人们追求的目标,人们对白酒的消费受价格的影响较前几年有所下降,而对白酒的品质更为看重。
2、名酒销势趋旺。
名牌白酒已成为消费者的一种身份象征。由于名牌白酒在在消费者消费心理上占据优势,消费者购买时受名牌、品拍酒水消费因素的影响,名牌白酒的销售趋势将继续看好。
3、低度白酒销势看好。
随着人们消费观念的更新,以及消费者保健意识的逐步加强,其白酒消费正向低度酒转移,且呈逐步上升的态势。
4、礼品酒与婚宴酒。
白酒历来是人们走亲访友、礼尚往来的情谊载体,中高档酒在礼品性消费中占有一定比重;目前婚宴中白酒也逐渐占据市场,注重品牌经营是白酒生产企业今后发展的战略重点。
二、省会白酒市场分析
由于我国酿制白酒的历史悠久,而且不同地域酿酒的程式不尽相同,因此演变至今白酒就有很多的分类方式,但是占80%为浓香型白酒,即浓香型白酒一统天下。随着消费偏好的变化和市场的发展,中高档、高档白酒及低度白酒比例上升,低档酒和高度白酒市场逐渐萎缩。
消费市场分析x白酒消费市场一般分以下几种:
1、普通百姓朋友聚会,消费所选择是中低档的,其选择的白酒也是在元以下的。所追求的目标为经济实惠。主要有、、等,市场与消费大众同属于多头并存的势态。
而一般业务往来都是在中、低档饭店酒楼,所消费的白酒其价格是在x~x元之间的。这部分消费主要以、、等为主,竞争格局是多头并进,竞争激烈,属于大众消费阶层经常消费的,市场潜力巨大。从外包装来看,各厂家都注重了外包装的形式形像,无明显的差别。
2、重要客人、亲密的合作伙伴、上级检查工作,主要消费酒是x元以上的,这一价位的酒很多,像,更高档一点的、等,这种档次酒市场竞争非常激烈,属多头并存形势,尤其是x~x元之间的白酒,这个档次的白酒竞争更为惨烈。可选品种之多,令人目不暇接。消费者往往跟着广告走,广告诉求多,眼球经济就好,喝者就多,反之,喝者廖廖无几。
3、成功商务人士:如今随着生活水平的不断发展,名牌白酒也成了很多人群所选择的目标。但这一人群与其他消费人群有很大的差别。他们不仅身份高贵而且经济收入与前者也很的不同。
他们为了发展自己的事业,他们除了搅尽脑汁进行社会资源整合外还进行公关活动。为此,赠送礼品进行感情沟通成了他们不可缺少杀手剑。那选购高贵礼品时,名牌烟酒也成了他们的选择。
从目前消费资料来看,XX和XX等名烟酒成了众多成功人士所青睐的物品。
白酒活动方案 篇2
一、活动背景:
中秋节是酒类下半年销售旺季的开始,淡季做市场,旺季做销量,因此,此次中秋节以“月圆家圆酒团圆”为主题,打开市场,拉动市场销量,为市场旺季的到来做一个良好的开端。
二、活动目的:
推动xx酒旺季销售
三、活动时间:
中秋节期间
四、活动内容:
1、活动主题:月圆家圆酒团圆。
此次中秋佳节,月圆、家圆之际,更应当酒团圆,当酒团圆之际,便是把酒畅欢得大礼之时。
2、活动方法:
凡是在活动时间内消费本品,只要凑集本酒各大系列的其中一款,即可获得相应的奖品。
大家族系列:指定影楼家族全家福系列套餐
友情系列:指定影楼友情系列套餐
爱情系列:指定影楼爱情系列套餐
小家庭系列:指定影楼小家庭系列套餐
3、活动宣传:
一是充分发挥宣传海报等POP作用,各地经销商及零售终端等网点,广为张贴海报。
二是充分利用电视、展板广告,公交车移动广告。
五、活动效果
此次促销活动,中奖额不高,但中奖率却很大,在中秋佳节这个阖家团圆的气氛中,刺激消费者进行消费活动,为旺季销售拉开序幕,奠定一个好的基础。
白酒活动方案 篇3
一、活动目的
随着圣诞、元旦节的临近,诸多白酒厂家正在竭尽心智、紧锣密鼓地围绕节日促销忙碌着。圣诞、元旦是白酒进入旺季销售高峰的标志性时段,谁都希望在白酒旺季就能在“技”压群雄,笑傲江湖,因为这一“战役”能否打好往往会直接影响到整个旺季企业白酒销售的成败。如元旦节乃中华民族的传统节日,居家团聚、一起欢度节日之快事,寓意也特别深刻。对白酒企业来说,如何挖掘节日促销卖点,围绕“家人团聚的温馨、幸福氛围”展开思路自然是首当其冲。
近几年受假日经济的影响,元旦旅游、结婚、购物、送礼浪潮更是长盛不衰。企业应结合自身资源状况充分考虑能否借助假日、旅游资源来引申企业产品的独特定位(礼品、假日特卖、特价买增等),同时考虑能否围绕婚宴市场寻找更为细腻的卖点以突出产品销售的概念。本次以贯穿整个元旦节的元旦三三酒酬宾活动和三三酒—五粮液系列中高档精品白酒买赠为两大促销主题,提出追求高品质时尚生活,拥有“三三酒、友谊天长地久”的全新概念。
二、总体方案
1、活动形式
主办:xx酒x总代理
承办:x策划
策划组织:x策划
时间:20xx年x月x日至x日
地点:x家宾馆和餐饮场所(消费终端)
1) 活动期间在全城x家中高档宾馆和餐饮场所联合推出元旦“x酒特卖及特惠酬宾活动”为主要内容,外销买赠为主要形式,穿插免费品尝、有奖参与等形式。
2) 在活动期间购买不同系列x酒,均可享受买二赠一优惠,并赠送终生贵宾卡一张(在日后消费中可以销售8.5折优惠)。
3) 活动期间的所有奖品、场地及相关市政协调费用由主办方承担。
2、 媒体推广
1) 制作专题广告带,门店及活动现场播放。
2) 播出时段:全天候播放/活动现场 。
3) 网络媒体互动推广(“x传媒”弹窗广告,参与有奖)。
4) 市区内重要口岸x个月户外布幅形象宣传。
3、 DM宣传
1)推出DM“x酒”火爆特卖专版广告,展现x酒的内在品质和全新形象,并将x酒连续的活动与促销安排详尽告之。
2) DM需体现x酒——五粮液系列精品中高档白酒全新形象(品质、实惠)的策略发行一万份进行广泛宣传 (印刷精美,纸张不小于128g铜版纸,可以用于终端卖场的张贴宣传) 。
4、 气氛布置
1)卖场内外整体气氛布置,渲染特惠火爆的购物氛围 (彩虹门、横幅等)。
2)挂大量横幅和竖幅;设置一套音响和彩电,循环播放宣传专题片,营造卖场气氛;促销小姐在活动现场介绍x酒系列产品,并负责活动咨询和现场产品推销。
活动形式:买赠促销
活动内容:
1、 在活动期间任意活动场所开展“x酒”免费品尝活动。
2、 凡活动期间购买“x酒”系列白酒的客户,均可享受买“二赠一”优惠。
3、 凡活动期间购买“x酒”超过x元的客户,均可获得广元总代理统一印制的终身贵宾卡一张(在除举办促销活动之外的任意时候,购买本公司的x酒系列产品,均可享受8.5折优惠),同时可参与20xx年x月x日下午3:00-4:00x总代理在门市部举行的抽奖活动。
4、 奖项设置:一等奖x名(获名牌摄像头手机一部) 二等奖x名(获名牌1P 空调一台) 三等奖3名(获“x酒”两瓶) 幸运奖x名 (获特色礼品一个)。抽奖活动必须在客观公正的情况下在抽奖现场当众凭票抽出,中奖即刻送出奖品。
白酒活动方案 篇4
在连锁店、中型超市网点要特别注意价格的规范管理。也许是经过了淡季,也许是因为这类网点数量多,管理不易,也许是这些网点相互间的竞争,总之价格比较乱,正好趁中秋节营销时,对这类网点产品的价格进行规范统一,以提升产品的形象,规划方案《白酒中秋节活动方案》。
厂家或经销商针对这类终端一般都会设立购货奖励、销售奖励、陈列奖励等,有的当时兑现,有的月度兑现,有的年度兑现。在这类终端,针对消费者的活动也很多,销售的形式一般有堆头陈列、专架(柜)陈列等,开展买赠促销活动,如果终端的客流量比较大,销售量比较大的话,厂家还会安排促销人员。
餐饮终端。
对于白酒行业来讲,餐饮终端有着特别重要的意义,是白酒产品竞争最为激烈的场所,正所谓得终端者得天下。在餐饮终端需要怎么样来做才会做得最好?以前总是会说“盘中盘”模式,白酒行业走到今天,终端的竞争发生了很大的变化,终端的操作方法也有很多种,只凭一招一式走天涯的时代已经结束了,现在,大家都在讲要系统制胜,在餐饮终端也是如此。一句话,餐饮终端的操作没有固定的模式,必须运用系统工程,发挥系统的力量,讲究方法和策略,灵活多变,根据笔者多年操作餐饮终端的经验,有一句话非常适合餐饮终端的实操,那就是“世界上永远不变的东西就是不断的变化!”
渠道
渠道是白酒营销的关键环节,在中秋节来临之际,为了理顺和各级渠道客户的关系,激发渠道客户的支持,占有渠道客户的资源,厂家或经销商会针对渠道开展形式多样的促销激励活动,协助渠道客户梳理其下游的终端,目的就是为了通过渠道抢占终端资源。在渠道常用的激励活动一般有进货奖励、销售奖励和年终奖励等。进货奖励的形式一般多采用货补或者是现金奖励,今年因为台湾游刚刚推出,大家想去台湾看看的热情特别高,因此,就有很多白酒企业或经销商结合台湾游推出了多种形式的渠道激励方案,如:一次性进多少货就给予一个台湾游的名额,多进多送,在台湾游的吸引下,为了实现夫妻两人一起去祖国宝岛旅游的愿望,有的甚至一家三口齐出发,很多渠道客户把仓库压得满满的。每个渠道客户都卯足了劲,“到台湾过中秋节去!”
从销售团队管理方面:
相同的方案,不同的人去执行,得到的结果是完全不同的。正所谓一切都要以人为本,离开了人,一切都是空谈,因此,销售团队的管理是销售业绩的保证。
1、加强销售人员的日常管理:
在淡季的时候,人的思想会有所松懈,再加上有的人的惰性比较严重,需要经常的敲打敲打。加强销售人员的日常管理,规范其日常的销售行为,促使销售人员拥有一个良好的行为习惯,以提升销售人员的执行能力。选对人是销售团队管理的重要一环,选对人是基于对销售人员的了解,要想了解一个人就要在平时多和他进行沟通。加强销售人员的日常管理,建立沟通平台,协助销售人员解决市场的实际困难和问题。
2、设定合理的绩效奖励
制定相应的任务目标,并据此设立绩效奖励措施,促使销售人员充满激情的完成任务目标,正是“重赏之下必有勇夫!”。
3、针对中秋营销方案展开培训。
对下属进行培训辅导,确保方案执行不走样,从而取得理想的销售业绩。同时还可以真实的了解该方案在实际执行中存在的问题,不断进行修改完善。在实际中,我们经常会听到上级主管说下属执行力差,“一个好好的方案就是执行不好”。
笔者认为,相同的方案,想要得到基本相同或者是差异不大的执行结果,针对方案的培训和充分沟通是关键。只有让全部的团队成员充分了解并理解了整个方案,然后上下一心,齐心协力,执行起来才会少有障碍,也才能有效的保证执行的结果。
中秋节营销不单是营销部一个部门的事情,也是公司全体人员的工作,公司各个部门都要在充分的了解并理解整个营销方案的基础上,全力协作并支持营销部的工作,上下一心,齐心协力,确保中秋节营销取得理想的效果。
下面重点讲一讲“卖场堆头实操和促销员的管理”。
堆头形式--好的形式等于成功了一半堆头以端型、岛型为佳,水平投影为方形最好,酒类产品可做成梯形形状,必须保证顾客可以从三四个方向同时取货。岛形堆头效果最佳,不靠墙,周边留空不影响通行,最好与周边障碍物如货架等间隔1米以上,至少能让购物车单向通行。堆头与堆头之间的距离要保留相当于一个卡板的尺度。主通道陈列的堆头应成一条直线。
堆头由底台、天头组成。底台一般采用木质箱架或者标准堆头柜,可以做堆箱,但必须正置箱体且高度不能超过4层(1.4米)。堆箱陈列必须要有木板垫底,并按照上轻下重的原则陈列。天头用来悬挂特价信息海报或者促销活动牌,悬挂促销活动装饰物。如果促销礼品比较有吸引力,且不会有安全隐患也可悬挂。促销活动装饰物必须醒目,并且有助于营造活动氛围。天头悬挂KT板或者促销品样品需位于堆头正中心,下沿离地2米左右,以免碰头。
白酒活动方案 篇5
宏观环境
我国白酒业无论是在规模上,还是在产品产量及企业数量上,都可称之为"世界之最"。白酒作为我国特有的、具有悠久历史的传统酒种,在世界烈性酒类产品中散发着熠熠光彩,在顾客的心目中占有十分重要的地位。我国有五千年的文明史,就有了五千年的酒文化。婚丧嫁娶、佳节喜庆、友人小聚、拜访亲友,都要以酒为敬,以酒为贺。酒在溶入人们日常饮食生活的同时,酒文化也在人们的看念中根深蒂固。
随着人们生活水平的提高,人们在饮食方面更加注重营养和科学,更加讲究品位和个性。在盲目消费被理性消费所取代的今天受众,白酒业也从普通市民到社会高层,从小型城市到大中城市,从丰富餐桌到精品馈赠,具有着更深远和难以割舍的民族意义和文化意义。
微观环境
面对众多的白酒品牌充斥的酒类市场,顾客在选购时变得不再盲目,许多人留意产品本身所能为他们提供的实际需要的同时,逐渐开始注意品牌的精神需要。因此,注意品牌经营的同时,拥有一个实际而个性的销售主张,是扩大和提升终端销售力量的获胜法宝,也是白酒生产企业未来发展的战略重点。
机会分析
xx白酒品牌的优势:
a.以特色文化作后盾;
b.走特色营销的路子;
c.品牌的亲和力;
d.包装具有特色;
e.整合资源
f.谋划深远
营销策略
一、我们的核心思维是以量取胜,在量的基础上占控商脉,抢占终端致高点。先赚取应得的利润空间,尽快回收运作成本!
任何企业都需要利润来支撑日常运作,所以先做销量,再做品牌的指导思想绝对正确!主推核心商品,以促销来做量,薄利多销,如果能把量做大,那么利润跑不了!稳步经营,稳中求胜,一步一个脚印的拓展市场。
二、超大型的商场、超市、量贩、购物广场上市期间采用捆绑销售的方式,买二送一,配合海报、POP、排面或端架,场内应派综合素质和技术经验丰富、靓丽、表达能力好的促销小姐各一名,现场引导,诱发购买!场外举行免费试饮,派发相关宣传资料和介绍商品特色。
三、中型卖场全部上市不给予任何海报费、POP费、排面、端架方面的费用,只同意其他促销活动给予配合!当然,第一步运作成功,第二步方能创造效益。
四、成立公关小组,专门和各大商场、超市、量贩、购物广场的柜组长、营业经理、店长、采购人员沟通、交流。长期为我们上海报、POP、排面、端架等支持、配合我们的推广计划!如果不同意支持的卖场,一律不给予变价促销等营销优惠政策的支持。
五、孙子说:兵者,势也,善作势者胜。加强终端维护、管理以及售后服务,做到不断货、库存适量,陈列位置理想,POP整齐严谨。最重要的一点,必须让所有的商超都在炒作秦洋。
分步骤主动降价法
1、主要思路:
A.导入期采用合理价格、高促销入行现金铺市,快速启动市场。
B.明、暗返利相结合来应对冲货,不跟风降价,赢得产品进入成长期的时间。
C.分阶段主动降价,降低冲货风险,赢得分销商的信任,加快产品入入成熟期。
2、具体运作:
A.铺市阶段:
B.第二阶段:
C.第三阶段:
D.第四阶段:
E.第五阶段:
F.第六阶段:一句话,谁先占领农村市场,谁便拥有了在"名牌对名牌"战争中的更多胜算。
前期宣传造势到位
促销活动的开展,需要更多人了解、认知,甚至直接产生行动---购买产品,自然要众多的人知道并参与这个活动,才能达到我们的宣传和销售目的。
因此,必须要将活动通知最大面积地散播出去,这必须需要广告的配合,需要广告媒体介渗透。
而且,在发布活动通告的同时,进行产品功能机理的宣传,比纯粹的产品广告更引人关注而有效果。
白酒活动方案 篇6
四川大地震,死难人数不断攀升,每一个新增死亡人数都揪动着国人的心,每一个救援行动都一次次感动着我们,政府与军队已实施救援,企业和民间组织纷纷捐款,国泰民安,离不开中国优秀企业的贡献!爱心企业应积极行动起来,为那些急需救援的民众提供力所能及的帮助,xx应积极响应,率先投入行动,利用多种形式奉献爱心,履行企业社会责任,树立企业良好公众形象。
活动主题:
抗震救灾
献爱心活动目的:
1、抓住此次公众事件影响,利用多种赈灾救援献爱心活动,树立企业良好公众形象;
2、利用现场活动、媒体报道、宣传软文放大影响力,扩大品牌知名度和美誉度;
3、为后期高端品牌入市奠定消费者基础活动内容:
1、倡议政府组建企业抗震赈灾联合会,号召当地爱心企业行动起来,为灾区民众捐款捐物;
2、凡在指定时间内在活动酒店或在活动现场消费或购买任一款xx产品,所得收入均全部捐献中国红十字会;
3、组织xx酒厂员工统一献血。
活动地点:
xx广场、20家酒店
活动时间:
5月13日-18日
活动细则:
1、成立杨湖抗震献爱心应急小组,组长:钱总,副组长:曹经理、王厂长,组员:销售部与市场部所有人员。
2、联系政府、媒体、红十字会、献血站,倡议献爱心活动;
3、联系广告公司制作相关物料;
4、13~18日在xx广场举办义卖活动,同时举办xx酒厂员工集体献血活动,提前2天通知媒体进行报道;
5、选择市内20家酒店于13~18日举办义卖活动;
6、19日统计销售收入,联系相关单位转交中国红十字会。
物料准备:
1、广场活动现场:气模:1副易拉宝:2副绶带:2副宣传单页若干
2、活动酒店:张贴海报后续软文炒作:标题范例:《xx酒业告全市爱心企业书》《抗震救灾,xx员工积极献血》《xx酒厂义举博广泛赞誉》《社会各界热议我市某企业赈灾义举》活动效果非常好,6天义卖达10万元,全部捐往灾区,由于是第一家举行义卖的白酒企业,多家媒体报道,再配上软文宣传,xx品牌在当地的品牌形象迅速提升,活动后酒店、商超销量大幅攀升,有多家经销商找到厂家谈合作,甚至外地的经销商也慕名而来。安徽八部营销策划公司—酒类企业『利润引爆专家』,八部系统盈利模式帮助企业引爆利润最大化。以精准实战营销著称,咨询团队集名流企业中高层营销管理精英,有多年实战营销经验,全程帮扶企业构建完整营销体系,打造系统营销竞争力。服务内容包括新产品上市与产品线规划、品牌定位与形象策划、区域样板市场打造、系统招商管理、广告与公关策划、团队执行力系统训练、系统营销管理培训、渠道运作全攻略、标准化作业、不对称营销系统。
主要合作品牌:
水井坊、古井、健力宝、宋河、清华婺、沉缸黄酒、喀塔斯红酒、天地英雄、月山、御珍、天冠啤酒、龙津啤酒、会稽山黄酒、中国劲酒、武陵酒……
白酒活动方案 篇7
一、酒店概况
酒店位于广东省佛山市南海区南国桃园旅游度假区内,于20xx年1月27日正式对外营业。酒店由法国名师按五标准设计建造,占地面积约二十三万多平方米,建筑面积四万八千平方米,总投资超过3.5亿元。酒店由A区、B区和广场三个建筑主体组成,其中A区包括主楼和A区别墅,B区包括新楼和B区别墅。
酒店于20xx年1月27日开业以来,经过了7年市场的考验,已经是一家步入正轨的企业。作为商务度假型酒店,xx酒店在市场营销方面有着非常明显的优势,酒店在经营管理过程中总结出了很多值得我们学习的市场营销的策略,这些有效的营销策略使得酒店在残酷的市场竞争中得以暂时胜出。
二、酒店市场营销策略
(一)产品策略
所谓酒店的产品,是指能够满足客人需要的一切经营项目、设施、设备和各种服务等。企业市场营销活动的中心是满足消费者的需要,消费者需要的满足时是通过提供xx种产品或服务来实现的,因此产品是市场营销组合中的一个重要因素。产品策略直接影响和决定其他市场营销组合策略,对企业营销的成败和目标的实现起到巨大的作用,在现代市场经济条件下,每个企业应致力于产品质量的提高和组合结构的优化,更好的满足市场的需要,取得较好的经济效益。
1、资源整合,产品外包策略
xx酒店在20xx年开业之初,依照自身的市场定位,为顾客提供了多种休闲度假的产品服务,其中包括客房、餐饮、会议、宴会、高尔夫等等。但随着市场的发展,面对如此多的产品和服务,酒店已经显得力不从心了。酒店产品线过宽过长,导致酒店决策不灵活,整合资源,发展自己的强项势在必行。酒店决策层经过商议,决定放弃一部分产品服务,以外包的形式投资入股成立了南国桃园枫丹高尔夫球俱乐部,中餐外包给诚隆酒家和天宝轩两家餐饮企业,而商场、康体、夜总会等也相应地外包给企业或个人,xx酒店则集中资源发展自己的特色产品/服务——会议和客房。事实证明这个决策的正确性,经过资源的整合,产品面的缩减使得xx酒店能够集中资源发挥自身的优势,做出自己的特色。
2、会议点心
主产品的成功往往少不了辅助产品的有效补充,作为xx酒店的主产品——政府、商务会议,其利润的一部分来还是在于其辅助产品——会议点心。xx酒店实行“主产品+辅助产品”的产品理念,租借会议室的同时也向客人推荐会议点心,由于会议点心的成本相对较低,与主产品搭配在一起销售,其利润最多可占总利润的50%以上。而且这种“主产品+辅助产品”的产品理念更使得xx酒店的产品面不至于过单一,能给客人更多的选择。
(二)价格策略
酒店产品价格的制定是否合理,将会对产品的销售、利润及产品形象产生很大的影响。经济学家认为:人是讲究经济效益的动物,人们无论要作什么样的购买,都会首先对产品的价格作仔细的、系统的评估和计算。价格是影响消费者购买决策的主要因素。因此,应用价格这个因素努力选择酒店的市场,取舍经营目标中的客源,并采取灵活多变的价格政策,吸引目标市场中的客户,从而在同行业竞争中稳操胜券是非常重要的。
xx酒店到目前为止还没进行评定,并不是因为酒店没有达到五的要求,而是因为酒店客源的特殊要求所决定的。xx酒店的客源主要是来自政府机关,而在佛山,政府机关是不可以到四以上酒店消费。正是由于这个特殊的原因使得xx酒店不能进行评定。假如评个四星的话又会降低酒店的层次,怎样能使酒店既有五的档次,又能留住政府客源。经过商议,管理层决定,暂时不进行的评定,但在酒店产品的价格,服务的标准以及硬件设施方面都以五的标准来严格规范,通过这样的价格手段,即提高价格,不断提升酒店高档次商务客人的构成,不断降低以观光旅游、度假为特征的一般性客源成份。
三、酒店市场营销策略存在的不足
1、酒店营销工作处于初级阶段,营销模式传统
酒店营销治理依然停留在走团队、签合约或简单的推销、低级的削价等传统营销手段上,缺乏对自身酒店进行市场分析及市场定位,只片面追求数量上的扩张,在品牌建设、人才培养、网络、服务支撑系统建设等方面缺乏应有的重视,导致酒店经营战略不够明确,自身特点不突出,在经营上欠缺公司战略研究,对企业发展方向缺少深入考虑。
2、酒店营销中存在科技含量低、营销网络体系不成熟的问题
许多酒店在经营运用过程中,还没有开始构建自己的营销网络体系,没有把网络技术的优势充分运用到酒店市场营销当中去,制约了酒店的规范化、智能化、信息化和全球一体化的发展。
3、酒店营销中存在追求短期销售目标问题,缺乏营销规划
酒店在营销活动中短期行为较为严重,追求的是短期的销售目标,而不是长期的营销目标。他们不熟悉产品策略、价格策略、销售渠道策略、产品促销策略之间微妙而又复杂的关系,不太根据消费者需求心理去选择适合的推广对策、促销载体,只重视现有产品的销售而忽视产品的开发创新和长期的市场营销网络的建立,缺乏应变能力和适应能力。
4、一个成功的酒店,离不开成功的营销
在全球化的今天,旅游酒店业早已进入拼策略、拼品牌、拼创新的时代,要成为人们心目中理想的下榻地,仅仅有舒适的环境和微笑是远远不够的。如何吸引客源,提升酒店竞争力则是每一个酒店都在积极考虑的首要问题,而营销策略又是酒店策略的重中之重。旅游酒店必须用科学、先进的酒店营销来武装自己,从而促进我国酒店业迅速朝健康有序的轨道发展。制定合理的市场营销策略
四、针对xx酒店的市场重新定位,可以实施以下的措施进行推广。
1、促销
促销问题是指酒店的营销人员为了增加需求量或控制需求或为了维持良好的需求水平而进行的一切活动的总和。它是酒店赢得竞争胜利,占领和控制市场的有效措施。多年来,xx酒店积极有效地采用了各种促销手段,广泛开拓市场,扩大影响,招徕生意,最有成效地扩展、巩固市场占有率,为酒店创造的经济效益发挥了极其重要的作用。
①邀请免费试住
酒店业的季节性对酒店的生意影响非常大,酒店如何运用恰当的促销策略,使得酒店淡季不淡,这一点非常关键。xx酒店会在酒店的淡季给一些大客户或老客户发出免费试住邀请涵,邀请客人免费入住酒店。这种促销策略不仅能够带动酒店其他产品和服务的消费,而且还有助于拉近老客户大客户的与酒店的关系,一举两得。
②“节日自助烧烤周”
节日促销被现在众多酒店所接受,也是利润来源的重要方面。中秋节是我国传统的节日,如何利用好这个佳节把酒店的产品销售出去一直是业内探求的问题。xx酒店自然也不会错过这个良好的机会,酒店把节日这一周称为“烧烤周”,并且在泳池旁设置烧烤场地,为客人提供一边烧烤一边赏月的服务,同时还可以向客人推荐酒店的中秋月饼,这一促销活动由于参与性强,所以深受客人特别是家庭型客人的喜欢。
2、营业推广
营业推广是酒店为了促使目标顾客加快购买决策、增加购买数量而采取的一系列鼓励性的销售措施。酒店往往通过xx种活动来变换产品销售的方式,以达到促销和宣传的目的。这种变换的销售形式适用于特定时期或选定任务下的短期特别推销,目的是在短期内强烈刺激市场需求,迅速取得销售效果。酒店营业推广的形式包括各种庆典活动、节假日促销、主题销售、文化表演、美食节、康娱项目、名人讲座、展览行。通过这一类的活动形式,酒店获得了效益,展示了形象,扩大了影响。酒店在重要的日子不失时机地举办各种文化品位高、艺术氛围浓、内容独特新颖、形式洗泼健康的销售活动,不仅能直接增加酒店收入,更能扩大酒店知名度,树立酒店良好的市场形象。
3、公共关系
酒店公共关系是指酒店运用信息传播手段,与公众建立起相互了解和信赖的关系,树立良好的企业形象和信誉,以促进企业总目标之实现的一种管理职能。在中国,公共关系首先是旅x业特别是在宾馆酒店发展起来的,公共关系部也首先是在宾馆酒店建立起来的。公共关系贯穿于酒店经营管理全过程,正确处理好两者关系,充分发挥公共关系的积极作用,是推动和促进酒店向前发展的重要保证。
4、管理水平
加强酒店的管理知识水平,逐步解除等级观念,这样一来就可以扩大酒店的客户量,提高效益。
xx酒店还是一家相对来说比较新的酒店了,在经营管理等各方面都有待完善,所以酒店管理者必须树立现代营销意识,并在实践中加以运用,促使经营业绩蒸蒸日上,在竞争中找到市场,站稳脚跟。同时,还要不断地优化市场。因此,不管是管理者,还是普通员工,都要掌握现代营销观念,从实际出发,制定合理的市场营销策略,使酒店形成自己的特色,在残酷的市场竞争中胜出。