知远网整理的质量与安全承诺书（精选8篇），希望能帮助到大家，请阅读参考。
质量与安全承诺书 篇1
为了认真贯彻执行《食品安全法》，维护食品流通安全，保证需求方所采购的物品的安全性，本经营者郑重承诺：
一、严格依照《食品安全法》等法律法规从事食品经营活动，对社会和公众负责，诚信经营，保证食品安全，接受社会监督，承担社会责任。
二、具有与经营的物品品种、数量相适应的物品原料处理和物品加工、包装、贮存等场地，符合下列要求：（一）经营场所与有毒、有害场所以及其他污染源保持规定距离;（二）经营场所与个人生活空间分开;（三）经营场所保持内部环境整洁。
三、具有与经营的物品品种、数量相适应的消毒、更衣、盥洗、采光、照明、通风、防腐、防尘、防蝇、防鼠、防虫、洗涤以及处理废水、存放垃圾和废弃物的设备或者设施，符合下列要求：（一）设备及设施空间布局和操作流程设计合理;（二）贮存、运输和装卸物品的容器、工具和设备安全、无害，保持清洁，符合保证物品安全所需的温度等特殊要求，不将物品与有毒、有害物品一起运输;
（三）备有数量足够、安全无害的工具、容器，标志明显，防止直接入口物品与非直接入口物品、原料与成品交叉污染;（四）物品容器、工具和设备与个人生活用品严格分开。
四、执行从业人员健康管理制度。经营人员每年进行健康检查，取得健康证明后方从事物品经营活动。保持个人卫生，销售物品时洗净双手，穿戴清洁的工作衣、帽。
五、配备专职的物品安全管理人员，制定保证物品安全的.规章制度。被吊销物品生产、流通或者餐馆服务许可证的单位，其直接负责的主管人员自处罚决定之日起五年内不从事物品经营管理工作。
六、建立物品进货查验记录制度。采购物品时查验供货者的许可证和物品合格的证明文件，并如实记录物品的名称、规格、数量、生产批号、保质期、供货者名称及联系方式、进货日期等内容。物品进货查验记录真实，保存期限不少于二年。使用电子方式记录台帐。实行统一配送经营方式的物品，由同益公司统一查验供货的许可证和物品合格的证明文件，进行物品进货查验记录。
七、按照保证物品安全的要求贮存物品，定期检查货架及库存物品，及时清理变质或者超过保质期的物品。
八、对于自检或行政部门公布的不合格物品，立即采取下架封存、停止销售等措施，通知相关生产经营者和消费者，记录停止经营和通知情况，并协助做好不合格物品的召回工作。
九、物品广告的内容真实合法，不含有虚假、夸大的内容，不涉及疾病预防、治疗功能。
十、预包装物品符合下列要求：（一）按照物品标签标示的警示标志、警示说明或者注意事项的要求销售;（二）进口预包装物品的包装上有中文标签、中文说明书，载明物品原产地以及境内代理商的名称、地址、联系方式。
十一、如有销售明知是不符合物品安全标准物品的行为，承诺赔偿消费者损失，并支付价款十倍的赔偿金。
十二、自觉接受群众监督。将食品流通许可证正本悬挂在经营场所的显眼处。
十三、以上承诺如有违反，自愿接受市场监管部门按照法律法规规定给予的处罚。
承诺单位（盖章）：
承诺人（签名）：
日期：20xx年月日
质量与安全承诺书 篇2
为切实保障人民群众（师生）饮食安全，我店（食堂）郑重承诺：
一、严格遵守《中华人民共和国食品安全法》、《中华人民共和国食品安全实施条例》、《餐饮服务食品安全监督管理办法》、《餐饮服务许可管理办法》等法律法规，切实做到依法经营，诚信经营；
二、切实履行餐饮服务环节食品安全第一责任人职责，确保本单位的食品安全；
三、自觉接受并积极配合食品安全监管部门的'监督管理；
四、认真执行各项食品安全管理制度，坚持合法购进食品原料，严把购进关、加工烹饪关、餐具消毒关，并做好日常记录备查；
五、认真落实监管部门在日常监管中的整改意见，并将整改情况及时报告监管部门；
六、在经营过程中，因违反相关法律法规及相关制度要求而造成食物中毒、食源性疾患和传染病发生，由我单位承担全部责任。
质量与安全承诺书 篇3
为了保障广大消费者食品质量安全，加强行业自律，防止发生食物中毒事件，我本人郑重向消费者承诺如下：
一、我是所供应蔬菜安全责任人，我将认真履行流通领域食品安全制度、规范，主动接受工商部门、质检部门、消费者及社会的监督。
二、保证加强进、销货的管理，严格按照营业执照、卫生许可证核准的'经营范围从事经营活动。
三、保证做到所出售的蔬菜安全、新鲜、物美、价廉。 四、保证不从事违法活动，每次按实际提供真实的蔬菜票据。 五、不出售农药超标和反基因蔬菜，若食用用本人提供的原料而发生中毒或引发其他疾病，经查实本人愿意承担全部的法律和经济责任。
以上是我的承诺，欢迎社会各界人士和广大消费者监督。
承诺单位（盖章）：
承诺人（签名）：
日期：20xx年月日
质量与安全承诺书 篇4
质量和安全承诺9企业法人是食品安全的第一责任人，必须做到以下几点：
(一)严格遵守《产品质量法》、《标准化法》、《计量法》、《食品卫生法》、《工业产品生产许可证试行条例》、《食品标识违法行为查处规定》、《产品标识规定》、《关于加强食品质量安全监督管理的实施意见》及相关法律法规。在食品生产加工中，保证在取得生产许可证资格的前提下组织生产销售，保证不存在假冒伪劣和销售。
(二)确保企业法定代表人和主要管理人员了解食品质量安全相关法律法规知识，有效提高对食品质量安全重要性的认识，不断增强企业法人作为食品质量安全第一责任人的意识。保证有适合食品生产的专业技术人员、熟练工人和高素质员工。确保从事食品生产和加工的人员健康、无传染病并保持良好的个人卫生。
(三)建立健全管理制度，建立健全各项规章制度，努力提高企业管理水平。确保整个生产过程的规范化管理，从原材料采购、产品出厂检验到售后服务实施有效的过程质量管理。(4)确保按照合法有效的产品标准组织生产，产品质量符合相应的'强制性标准。没有强制性标准的，明示企业采用的标准，并按照明示的标准组织生产。
(五)确保有持续保证产品质量的环境条件，有持续保证产品质量的生产设备、工艺设备及相关辅助设备，有与保证产品质量相适应的原材料加工、加工、储存设施。
(六)确保食品加工工艺科学合理，生产加工过程严格规范，采取有效措施防止生食与熟食、原料与半成品、成品交叉感染，严格控制生产关键点。
(七)确保生产食品所用的原料和添加剂符合国家有关规定和标准，严格检验进货，不使用非食用原辅料加工食品。
(八)确保食品包装材料、储存、运输和容器包装、装卸食品的工具和设备无毒无害，符合相关卫生要求，保持清洁，对食品无污染。
(九)保证有与其生产的产品相适应的质量检验和计量检测手段，企业的计量器具、检验检测仪器定期通过计量检定。
(十)确保产品出厂前经过严格检验，确保产品质量。
(十一)确保产品标识和食品市场准入标志的使用符合国家有关规定。
(十二)确保在发生可能危及人身安全和健康或者人身安全的重大事故危险时，能够及时召回已经出厂销售的食品。生产不合格食品和制造、销售假冒伪劣食品的，应当依法承担相应的法律责任。
承诺单位(盖章)：
单位负责人：
日期：
质量与安全承诺书 篇5
质量和安全承诺9企业法人是食品安全的第一责任人，必须做到以下几点：
(一)严格遵守《产品质量法》、《标准化法》、《计量法》、《食品卫生法》、《工业产品生产许可证试行条例》、《食品标识违法行为查处规定》、《产品标识规定》、《关于加强食品质量安全监督管理的实施意见》及相关法律法规。在食品生产加工中，保证在取得生产许可证资格的前提下组织生产销售，保证不存在假冒伪劣和销售。
(二)确保企业法定代表人和主要管理人员了解食品质量安全相关法律法规知识，有效提高对食品质量安全重要性的认识，不断增强企业法人作为食品质量安全第一责任人的意识。保证有适合食品生产的专业技术人员、熟练工人和高素质员工。确保从事食品生产和加工的人员健康、无传染病并保持良好的个人卫生。
(三)建立健全管理制度，建立健全各项规章制度，努力提高企业管理水平。确保整个生产过程的规范化管理，从原材料采购、产品出厂检验到售后服务实施有效的过程质量管理。(4)确保按照合法有效的产品标准组织生产，产品质量符合相应的强制性标准。没有强制性标准的，明示企业采用的标准，并按照明示的标准组织生产。
(五)确保有持续保证产品质量的.环境条件，有持续保证产品质量的生产设备、工艺设备及相关辅助设备，有与保证产品质量相适应的原材料加工、加工、储存设施。
(六)确保食品加工工艺科学合理，生产加工过程严格规范，采取有效措施防止生食与熟食、原料与半成品、成品交叉感染，严格控制生产关键点。
(七)确保生产食品所用的原料和添加剂符合国家有关规定和标准，严格检验进货，不使用非食用原辅料加工食品。
(八)确保食品包装材料、储存、运输和容器包装、装卸食品的工具和设备无毒无害，符合相关卫生要求，保持清洁，对食品无污染。
(九)保证有与其生产的产品相适应的质量检验和计量检测手段，企业的计量器具、检验检测仪器定期通过计量检定。
(十)确保产品出厂前经过严格检验，确保产品质量。
(十一)确保产品标识和食品市场准入标志的使用符合国家有关规定。
(十二)确保在发生可能危及人身安全和健康或者人身安全的重大事故危险时，能够及时召回已经出厂销售的食品。生产不合格食品和制造、销售假冒伪劣食品的，应当依法承担相应的法律责任。
承诺单位(盖章)：
单位负责人：
日期：
质量与安全承诺书 篇6
xx铁路局天津工程项目管理部：
我单位承建的工程（线km+m～km+m范围内）将于 年 月 日开（复）工，为认真贯彻xx铁路局关于营业线施工安全管理规定，切实履行安全生产责任和义务，严格执行铁道部有关营业线施工安全管理规定和xx铁路局《营业线施工安全管理实施细则》、《关于进一步规范营业线施工安全监控有关规定的通知》服从并配合天津工程项目管理部安全管理工作，确保临近营业线施工安全和铁路运输安全，我单位郑重承诺：
1、施工计划管理：
按规定提报施工月计划，施工计划申请表、施工方案、安全及配合协议、安全抵押金缴存凭证等资料齐全、规范；否则，立即整改，自愿接受处罚1000元/份材料。
严格按照路局批复施工计划实施，杜绝无计划、超范围施工，不降低施工等级；否则，立即停工整顿，自愿接受处罚5000元/次，直至贵部验收合格后方可复工。
按规定传报《施工监护通知单》，认真执行施工监护及检查登记制度，否则，自愿接受处罚200元/人/次。
2、参建人员安全培训：
所有参与临近营业线施工人员必须经营业线施工安全培训，并经考试合格，试卷备案；否则，立即将不合格人员清除出场，自愿接受处罚200元/人/次。
3、施工防护：
营业线、临近营业线施工按施工方案和相关规定进行防护，配备驻站防护员、现场防护员，必要时设置中间联络员，防护员各项工作符合xx铁路局文件规定，确保联络畅通；否则，立即停工整顿，并自愿接受处罚1000元/人/次，直至贵部验收合格后方可复工。
4、现场盯控：
营业线、临近营业线施工按规定配备副经理及以上级别管理人员在现场负责施工安全；否则，立即停工整顿，并自愿接受处罚1000元/次，直至贵部验收合格后方可复工。
5、大型施工机械管理：
所有营业线、临近营业线施工的大型施工机械设备及时报验，并申请办理“两证一卡”，未经报验的机械设备不得进场施工；否则，立即清理出场，并自愿接受处罚1000元/台/次。
按规定级别、频次对临近营业线施工的大型施工机械进行日常巡视检查，并在巡检登记卡上进行签认；否则自愿接受处罚200元/次。
认真执行“一机一人”监护制度，列车通过时停止机械作业；否则，自愿接受处罚200元/次。
6、安全风险管理：
贯彻落实安全风险管理制度，每月开展安全风险研判，制定防控措施，并安排专人负责；每日在现场进行安全风险项点公示，对较大安全风险进行预警；否则，自愿接受处罚500元/次。
7、重大危险源管理：
按xx铁路局建设工程重大危险源管理办法执行，开工前组织对重大危险源项目进行辨识，制定相应的专项方案并严格执行；否则，立即停工整改，直至贵部验收合格后方可复工。
8、安全专项检查：
积极配合xx铁路局开展的.各项安全检查活动，认真落实天津工程项目管理部各项通知要求，及时上报统计、总结等汇报材料。上报材料不及时或质量不高的，自愿接受处罚500元/次；
9、受牌管理
红牌：受xx铁路局机关处室或安全监察部门填发红牌、指令书，立即停工整顿，自愿接受处罚50000元/次；整改情况经发牌人和贵部验收合格后方可复工。
黄牌：一个自然月内受xx铁路局机关处室或安全监察部门填发一张（含）黄牌，按要求进行整改，并接受天津工程项目管理部的停工处理；受两张（含）以上黄牌，立即停工整顿，自愿接受处罚5000元/张，整改情况经贵部验收合格后方可复工。
白牌：受xx铁路局机关处室或安全监察部门填发白牌，按要求进行整改，自愿接受处罚1000元/张。
10、本《承诺书》签字盖章即生效，有效期至20××年12月31日。
本《承诺书》一式肆份，施工单位、天津工程项目管理部各执贰份。
承诺单位： （公章）
承诺人： （项目经理）
xx年xx月xx日
质量与安全承诺书 篇7
我公司认真执行国家、省、市有关安全生产的法律、法规、标准和政策，建立健全安全生产责任制，积极以“安全生产无事故”为安全管理目标，努力监督检查我公司的安全生产，彻底杜绝安全生产事故的发生。现在我们郑重承诺：
一、在20xx年的施工和生产活动中，我公司没有发生任何安全生产事故。
二、严格围绕“安全生产无事故”为安全管理目标，开展监督检查工作。
三、严格执行有关安全生产的.法律、法规、规章和制度。彻底执行公司发布的所有文件和制度。
四是严格排查各类隐患，严格监督隐患整改全过程，认真查处各类三违，坚决实现“有违必罚，绝不手软”的目标。
五、坚持学习培训制度，认真学习与施工相关的安全知识，努力提高自己的专业素质。
六、绝不贪图小恩小惠，坚决做到“不卡、不取、不放”，秉公处理各种隐患和三违。
如果上述承诺不真实或被违反，我公司将自愿接受相关处罚决定。
质量与安全承诺书 篇8
北京铁路局天津工程项目管理部：
我单位承建的工程（线km+m～km+m范围内）将于年月日开（复）工，为认真贯彻北京铁路局关于营业线施工安全管理规定，切实履行安全生产责任和义务，严格执行铁道部有关营业线施工安全管理规定和北京铁路局《营业线施工安全管理实施细则》、《关于进一步规范营业线施工安全监控有关规定的通知》服从并配合天津工程项目管理部安全管理工作，确保临近营业线施工安全和铁路运输安全，我单位郑重承诺：
1、施工计划管理：
按规定提报施工月计划，施工计划申请表、施工方案、安全及配合协议、安全抵押金缴存凭证等资料齐全、规范；否则，立即整改，自愿接受处罚1000元/份材料。
严格按照路局批复施工计划实施，杜绝无计划、超范围施工，不降低施工等级；否则，立即停工整顿，自愿接受处罚5000元/次，直至贵部验收合格后方可复工。
按规定传报《施工监护通知单》，认真执行施工监护及检查登记制度，否则，自愿接受处罚200元/人/次。
2、参建人员安全培训：
所有参与临近营业线施工人员必须经营业线施工安全培训，并经考试合格，试卷备案；否则，立即将不合格人员清除出场，自愿接受处罚200元/人/次。
3、施工防护：
营业线、临近营业线施工按施工方案和相关规定进行防护，配备驻站防护员、现场防护员，必要时设置中间联络员，防护员各项工作符合北京铁路局文件规定，确保联络畅通；否则，立即停工整顿，并自愿接受处罚1000元/人/次，直至贵部验收合格后方可复工。
4、现场盯控：
营业线、临近营业线施工按规定配备副经理及以上级别管理人员在现场负责施工安全；否则，立即停工整顿，并自愿接受处罚1000元/次，直至贵部验收合格后方可复工。
5、大型施工机械管理：
所有营业线、临近营业线施工的大型施工机械设备及时报验，并申请办理“两证一卡”，未经报验的机械设备不得进场施工；否则，立即清理出场，并自愿接受处罚1000元/台/次。
按规定级别、频次对临近营业线施工的`大型施工机械进行日常巡视检查，并在巡检登记卡上进行签认；否则自愿接受处罚200元/次。
认真执行“一机一人”监护制度，列车通过时停止机械作业；否则，自愿接受处罚200元/次。
6、安全风险管理：
贯彻落实安全风险管理制度，每月开展安全风险研判，制定防控措施，并安排专人负责；每日在现场进行安全风险项点公示，对较大安全风险进行预警；否则，自愿接受处罚500元/次。
7、重大危险源管理：
按北京铁路局建设工程重大危险源管理办法执行，开工前组织对重大危险源项目进行辨识，制定相应的专项方案并严格执行；否则，立即停工整改，直至贵部验收合格后方可复工。
8、安全专项检查：
积极配合北京铁路局开展的各项安全检查活动，认真落实天津工程项目管理部各项通知要求，及时上报统计、总结等汇报材料。上报材料不及时或质量不高的，自愿接受处罚500元/次；
9、受牌管理
红牌：受北京铁路局机关处室或安全监察部门填发红牌、指令书，立即停工整顿，自愿接受处罚50000元/次；整改情况经发牌人和贵部验收合格后方可复工。
黄牌：一个自然月内受北京铁路局机关处室或安全监察部门填发一张（含）黄牌，按要求进行整改，并接受天津工程项目管理部的停工处理；受两张（含）以上黄牌，立即停工整顿，自愿接受处罚5000元/张，整改情况经贵部验收合格后方可复工。
白牌：受北京铁路局机关处室或安全监察部门填发白牌，按要求进行整改，自愿接受处罚1000元/张。
10、本《承诺书》签字盖章即生效，有效期至20××年12月31日。
本《承诺书》一式肆份，施工单位、天津工程项目管理部各执贰份。
承诺单位：（公章）
承诺人：（项目经理）
____年____月____日