知远网整理的大班科学优质课教案（精选8篇），希望能帮助到大家，请阅读参考。
大班科学优质课教案 篇1
活动目标：
1、引导幼儿主动参与操作活动，激发幼儿的探索兴趣、求知欲望。
2、引导幼儿获得有关“光和影子”的感性经验。
3、发展幼儿的观察、分析能力、动手能力。
4、养成敢想敢做、勤学、乐学的良好素质。
活动准备：
1、知道产生影子所需要的条件，即物体挡住光就有了影子。
2、彩色纸剪的乌龟、金鱼、风车、小鸟、电扇、打鼓的小熊、钟等各种形象若干。
3、白纸、手电筒、胶水、擦布若干。
活动过程：
一、激发兴趣
出示纸乌龟。昨天老师在手电筒和白纸的帮助下，让纸乌龟在纸上跳起了舞。它究竟是怎么跳舞的呢？让我们一起来试试看，好吗？
二、引导幼儿操作
1、提供每个幼儿一支手电筒、一张白纸、一只纸乌龟、胶水等材料，启发幼儿设法让纸乌龟跳起舞来。
2、幼儿操作，教师观察、了解幼儿的探索情况，引导幼儿大胆想办法解决问题。
3、组织幼儿交流讨论。
①请幼儿把自己玩的方法、过程与邻座同伴交流，并互相演示。
②请个别幼儿把自己的探索结果告诉大家，并演示过程。
③讨论：为什么有的“乌龟”会跳舞，有的“乌龟”不会跳舞？（组织幼儿交流，在幼儿发表意见时，教师不要急于表态，而是充分打开幼儿的思路，激发幼儿主动克服困难的愿望。）
④教师小结：要让“乌龟”跳舞，乌龟的腿与纸之间必须有距离，也就是说只要把乌龟的身体粘在纸上即可，四肢不必粘上。
4、让每个幼儿自己纠正错误并验证，使其体验成功的乐趣。
三、启发幼儿进一步探索
1、是不是“乌龟”在跳舞？（是“乌龟”的影子在跳舞。）
2、提供各种形象，请幼儿任选一种材料，想一想这些物体的哪些部分适于活动，然后设法让它们动起来。
3、幼儿探索，教师应允许幼儿失败，鼓励幼儿创新，并根据幼儿的探索情况予以及时的指导。如当幼儿未能让“小熊”打起“鼓”来时，可启发幼儿思考：“鼓槌”的角度折叠得是否合适？手电筒移动的角度、方向是否与“鼓槌”的活动有关？
4、交流与讨论。
①请幼儿讲述操作方法并示范，引导幼儿观察这些物体是怎么活动的。
②你们发现了什么秘密？（手电筒左右移动时，影子也左右移动；手电筒上下移动时，影子也上下移动。）
③教师小结：当手电筒移动时，光线的位置发生了变化，这时影子也会变化，这些小熊、金鱼、风车等就会动得更加欢快，更加好看。
活动延伸：
1、引导幼儿在日常生活中继续观察“光线位置变化，影子也随之变化”的现象。
2、组织幼儿在区角活动中继续探索有关内容，以保持幼儿浓厚的探索兴趣。
活动反思：
“光和影子”这个活动主要是教师从偶发的事件中抓住了幼儿的兴趣点，在借鉴他人经验的基础上，创新了活动。通过教师敏锐地观察，捕捉到了有价值的东西，决定了下一次活动的发展方向。整个活动都是通过教师有效地观察、发现问题、解决问题，才使活动一步步向前推进。
大班科学优质课教案 篇2
活动目标
1．喜欢玩报纸，用心探索报纸的不同玩法。
2．能想办法把报纸变成纸球，并探索出固定纸球的方法。
3．体验探索成功的快乐。
活动准备
幼儿准备：使幼儿具有必须的玩纸的经验。
教具准备：报纸、小篓子、彩色毛线、彩色橡皮筋、包装袋、透明胶布、双面胶、固体胶、乒乓球拍、羽毛球拍、足球门、小篮球架、剪刀、小背篓。
活动过程
1．自由玩报纸，用心探索报纸的不同玩法。
教师引导：老师这天带来了很多报纸，我们要和报纸一块儿做游戏。请你们每人拿一张报纸玩一玩，看看能够怎样玩，比一比谁玩报纸的方法多。
幼儿自由玩报纸。(折叠、抛、投掷、跨跳、顶在头上玩等)
教师与幼儿共同交流报纸的玩法。(幼儿把报纸放在地上，找张椅子坐下来)
2．探索报纸变纸球的方法。
教师引导：刚才我们用报纸玩了很多游戏，有的把报纸折成小动物玩，有的把报纸向上抛着玩，你们想不想把报纸变成球来玩呢用什么办法能把报纸变成球呢想变成什么样的球(能带给足够的报纸，之后，出示羽毛球拍、乒乓球拍、足球门、小篮球架)我们带着自己的球来玩一玩吧。
幼儿自由玩。教师巡回指导。
3．探索固定纸球的方法。
教师引导：玩了这么长时间，看看你的纸球有什么变化。
幼儿：散了，不圆了。
教师：玩了一会儿，纸球就有点散了，没有原先那样圆了，那怎样才能让你的纸球变得紧紧的、圆圆的，更好玩呢我们用什么来固定纸球呢(教师出示材料)我们来试一试谁固定得又快又好。
幼儿探索固定纸球的方法。
4．师幼共同游戏：投篮。
教师引导：刚才小朋友投篮的那个架子是不动的，很容易投。此刻，我来当篮球架(老师把小背篓放胸前)，在前面跑，看看谁有本领把球投进我这个小背篓中来，好吗
活动反思
(一)崇尚简约
幼儿园科学活动的简约化，是指对科学活动中的情境创设、资源选取、活动组织、结构安排、媒体使用等各教学要素的精确把握和有效利用，使教学活动变得更为简洁、清晰、流畅、凝练、深刻。简化后的幼儿园科学活动，意味着幼儿有足够的时间探究操作，有足够的空间展现自我；教师有足够的机会促进生成，有足够的时间研究幼儿。
1．材料简单实用。
本活动带给给幼儿的操作材料是幼儿生活中最为常见的报纸，幼儿在折、团、固定纸球等活动中，建构了关于报纸的相关经验，体验到了探索、发现、获得成功的喜悦情感。因此，科学探究应从幼儿身边的事物开始，引导他们关注周围生活和常见的事物，发现其中的趣味和奥妙，这有利于持续幼儿的好奇心，激发他们的探究热情，使他们从小就善于观察和发现。
2．过程简洁明了。
课堂是幼儿学习、思考的场所，不是表现教师才艺的场所。教学的过程设计要简单有效。简单的设计能够给幼儿留下更多的学习时间和空间，让他们去发现和建构出新知。环节的预设不在于多，而在于精和简。本活动的教学环节简单而清晰：自由玩报纸，探索报纸的不同玩法→探索报纸变纸球的方法→探索固定纸球的不同方法。这三个环节看似简单，却是我根据大班幼儿的年龄特征、知识水平并对教材的重、难、疑点进行深入分析的基础上拟定的一个大致框架。
3．资料简约充实。
幼儿园课堂教学的时间是一个常数，一般是小班15～20分钟，中班20～25分钟，大班25～30分钟，要想在一次课堂教学中对一个物体或现象进行深入、全面的探究，是不太可能的，因为幼儿的学习精力也很有限。因此，要提高课堂教学的效率，教师务必追求教学资料的简约。活动侧重于让幼儿在自由玩报纸积累相关经验的基础上，探索报纸变成纸团的方法，进而自然而然地导入固定纸球的环节，资料虽然简约，但幼儿的探索是充实的、快乐的。
(二)回归本真
本真课堂中的“本”是指以人为本，以幼儿的发展为本；“真”是指课堂教学的真实，同时也是指幼儿的童真。本真课堂应尊重幼儿的真实体验，应让幼儿得到最大限度的自由，使他们在自由的天地里任意驰骋、创造。
1．尊重幼儿的真实体验。
真实是课堂的生命。本活动的三个环节，是从独自玩报纸、两两合作玩报纸、群众玩报纸，到自己探索报纸变成球的方法，再到最后环节中自己选取材料固定纸球。幼儿的体验是充分的、真实的，是幼儿自己对真实的材料进行真实的观察与操作而获得的真实体验。教师在每个环节中，充分尊重每个幼儿的表达和创造方式，及时肯定他们独特的体验与表现。如在自由玩报纸的活动中，教师关注幼儿在活动中的表现，对幼儿表现出来的独特玩法及时肯定，并引导幼儿用自己的语言表达自己的探究过程。
2．营造自由创造的氛围。
自由是生命存在的最高形式，是获得创造的源泉，而创造是人的本质力量的最高追求。本活动中，从幼儿兴奋的神情中，我们能够看到他们的探索是自由的、快乐的。一张张报纸在幼儿的手中变成了他们喜欢的篮球、排球、足球、兵乒球、沙滩排球……他们进行着激烈的足球、乒乓球和投篮比赛。当幼儿在比赛中不断地搓、揉纸球时，教师及时地点拨，激起了他们固定纸球的愿望。在这个环节中，他们自由选取材料，采取独立或两两合作或请教师帮忙的办法固定纸球，然后用固定好的纸球再去进行投篮、足球射门等比赛，从中体验到自由创造、获得成功的快乐。
大班科学优质课教案 篇3
设计意图
“文明伴我成长”的主题活动中，孩子在争当“文明宝宝”——自己的事情自己做。洗椅子活动中，其中有一个孩子提出“为什么抹布可以挤出水来”的问题，于是有了这次集体探索活动。
活动目标
1、在操作实验中了解不同材质的吸水现象。
2、能大胆猜想并学习用实验验证。
3、乐于参与操作，体验猜测和吸水实验的乐趣。
重点难点
重点：通过猜想、实验操作让幼儿知道不同材质物质的吸水也是不同的。
难点：让幼儿知道材质物质的吸水不同它们的作用也不同。
活动准备
1、准备各种物品：卫生纸、作业本纸、海绵、布条、粉笔、木头、小石子、铁块、塑料、杯子若干、泡沫。
2、若干个装着水的小水桶。
活动过程
一、激起幼儿活动兴趣，猜一猜。
幼儿欣赏魔术表演。
——幼儿观看魔术，仔细观察有什么变化。杯子里面的水为什么遇到海绵不见了？水去了哪里？
（请幼儿仔细找一找。）
二、幼儿操作尝试，做一做。
1、幼儿探索物品的变化。
老师：（幼儿自由的分几组，自主的选择材料和小水桶。）你可以一个人去试试，也可以和你的伙伴一起试试，然后把你观察到的记录下来，告诉大家。
2、幼儿操作尝试。
幼儿把选好的材料分别放入水桶里，看看哪些吸水，哪些不吸水。把吸水的放一边，不吸水的放一边。幼儿讲述，老师记在黑板上。
——老师指导和提示幼儿记录，可以用“你怎么做的”等。让孩子认识自己的无意识行为。
其间，老师可以不断总结：原来有的材料吸水，有的材料不吸水。
三、幼儿体验后，说一说。
（1）老师：我们来看吸水的物体中，哪些能挤出水来，哪些不能挤出水来。鼓励幼儿边说边做。（2）（让幼儿把水桶的海绵拿出来，并让他们挤一挤。）
幼儿：海绵里可以挤出水来。
幼儿：粉笔挤不出水来。
老师：为什么海绵和粉笔都吸水，但海绵吸水后可以挤出水来，而粉笔却不能？
幼儿：那是因为海绵是软的，而粉笔比海绵硬，所以挤不出水来。
（让幼儿把这一现象用自己的语言说出来，把水桶里的粉笔拿出来挤一下。）
——老师通过幼儿的回答来总结：原来有的物品可以吸水，之后还可以挤出来；有的物品吸水后却挤不出水来。比如海绵和粉笔。
四、重复实验。
幼儿自由的选择材料，把吸水的物体，能挤出水来的放一边，不能挤出水来的放一边。
老师：泡沫会吸水吗？可以挤出水来吗？我们来试一试。
幼儿：泡沫不能吸水，所以也挤不出水来。
幼儿甲：铁块不能吸水，也挤不出水来。
幼儿乙：卫生纸能吸水，也可以挤出水来。
幼儿丙：木头可以吸水，但是挤不出水来。
——在了解物体的吸水现象中，认识更广阔的能吸水与不能吸水的物体。
五、引发继续发现。
老师：有些物体可以通过形变挤出水来，而有些物体不能发生大的形变。你们要是喜欢，可以继续去观察、发现。
活动延伸：
拿两个水桶，其中一个桶装上水，让小朋友运用材料把水转向另一个桶里，分组比赛，哪组先取完哪组获胜。
活动反思
科学都是源于生活，我们所做的只是引导孩子来发现科学、探索科学，并将经验运用到生活中去，让科学来为我们更好地服务。通过这次的科学吸水小实验，孩子们初步理解了并在操作中知道哪些物体吸水，哪些物体不吸水，并学习将自己的实验结果记录下来并与大家分享。
可是在活动中的确出现了问题，在前一阶段的猜想环节，有些拖沓，浪费了很多时间，如果把这一环节简化一下，对课程的后一段活动会有一定的帮助，可以让孩子们操作的时间更加充裕。孩子们在自行探索发现的过程中很兴奋，积极性也特别高，在探索中有的幼儿能积极与同伴一起进行探索与发现，在过程中激发儿童的好奇心和求知欲。在接下来的活动中我也要谨记这一点，让孩子们在快乐中学习科学，在成功中感受快乐。
大班科学优质课教案 篇4
活动目标
1.知道地球是人类和动植物共同的家园,了解人与环境的依存关系。
2.初步了解地球目前所遭受的人为破坏及其严重后果。
3.了解垃圾分类的方法。
4.进行环保宣传的行动。
5.培养探索自然的兴趣。
材料准备
1.《爱护我们的地球》PPT、《水危机》视频。
2.环保宣传签名海报。彩笔若干。
3.供孩子分类的多种"垃圾"。
4."环保小卫士"的爱心贴纸若干。
活动过程：
(一)欣赏地球美丽的风景。
1、欣赏电动地球仪和地球上美丽风景的图片。
2.看了这些图片你感受到地球上那些地方是很美的?
3.观看课件,了解地球是人类和动植物共同的家园.
(二)继续观看课件，了解地球正在遭受的种种危害。
1.地球怎么了?(土地、森林、海洋的变化)2.生病的地球遇到的灾难。
3.是什么让地球变成这样的?了解各种污染给地球带来的变化。(光污染、空气污染、土地污染、动物被滥杀、垃圾污染、水污染)4.观看关于水污染的视频。
5.污染产生产生了地球的"温室效应"。
(三)介绍日常生活回收垃圾的方法;1.可回收的。
2.厨余垃圾的。
3.有毒的。
4.其他垃圾。
(四)接龙游戏：为地球治病的方法。
小结：
小朋友已经想出了许多治病的办法，需要我们平时在生活中去注意做，才能让地球的病好得快点。我们还要再去找更多的好办法来帮住地球治病，让大家把地球的病一起治好，好吗?我提议我们的环保小卫士在爱护地球的纸上签上自己的名字，让更多的小朋友和大朋友都知道，也让他们一起来做环保的卫士吧!
大班科学优质课教案 篇5
活动目标：
1、在猜猜、找找、说说的过程中了解动物与生活中常见物品的关系，获取初浅的科学经验。
2、能在集体面前大胆表述，积极发表自己的见解。
3、乐意用自己的本领表达对朋友的祝福，体验礼物的意义。
4、愿意大胆尝试，并与同伴分享自己的心得。
5、培养幼儿观察能力及动手操作能力。
活动准备：
1、PPT
2、分组操作材料：礼物与动物的图片
活动过程：
(一)情景创设，导入活动。
1、今天是狮子大王的生日，让我们去参加他的生日派对吧!
2、过生日我们可以做些什么事?
(二)集体讨论，观看PPT：想想、猜猜，获取动物与物品的相关经验。
导入语：今天狮子大王过生日，森林里的小动物会送什么礼物给他呢?让我们一起来看一看。
情景一：猜一猜奶牛会送什么礼物?
情景二：想一想蜜蜂会送什么礼物，为什么?
情景三：母鸡有什么本领呢?想一想母鸡会用鸡蛋做了哪些不同的礼物呢?
小结：奶牛送了香香的牛奶，蜜蜂送了甜甜的蜂蜜茶，小母鸡把鸡蛋做成各种各样的蛋制品。他们都用自己的本领，做成礼物送给狮子大王。
(三)分组操作：找找、说说，分析动物与物品之间的关系。
1、情景四：讨论动物的本领。
又来了几个小动物，他们是谁?会送些什么礼物?
2.幼儿分组操作并交流：配对游戏找一找，分析动物与物品之间的关系，并进行配对。
3、集体展示并交流：理解动物与物品的关系。
(四)表达祝福，理解礼物的意义。
情景五：小鸟用清脆的歌声作为礼物，送给狮子大王。
延伸活动：
用自己的本领表达祝福，进一步理解礼物的意义导入语：小动物们能用自己的本领作为礼物送给狮王，那你们有什么本领可以送给狮子大王作礼物呢?
小结：小朋友，其实礼物不需要有多么贵重，只要你用心去准备，用自己的本领去表达祝福，这就是送给别人最珍贵的礼物!
大班科学优质课教案 篇6
设计思路：
自从保健医生将一支温度计放到活动室里后，孩子们每天都会到那里看看今天几度了？于是我们的“稚语心声”里又多了新任务“天气预报员”。渐渐地，孩子们从关心温度到关心今天的天气、想要了解各种形式的天气预报等。为了进一步发展我班幼儿在相互交往中的合作意识，鼓励幼儿自己结伴，共同合作探索天气预报的秘密。
活动目标：
1、了解获取天气预报的各种办法和途径。
2、感受天气预报与生活之间的密切关系。
3、培养幼儿动手操作能力，在活动中大胆创造并分享与同伴合作成功的体验。
4、发展合作探究与用符号记录实验结果的能力
活动准备：
幼儿记录的天气预报表图片若干活动过程：
一、分组介绍了解天气预报的不同途径，分享经验
1、这几天，我们大家都一起关注天气预报，今天就来介绍一下你们组是从哪里知道天气预报的？
2、幼儿分组介绍
二、感知天气预报与生活密切相关
1、原来我们可以从很多地方收听、收看到天气预报，你们家里平时还有谁听天气预报的？
2、幼儿交流
3、为什么我们大家都要听天气预报？有什么用？
4、我们看看除了你们说的，还有谁也很关心天气预报的5、出示暖棚的图片：农民伯伯为什么这么关心天气预报？
6、逐一出示司机图片、游客图片，进一步感知天气与生活的密切关系。
小结：天气预报真有用，它给我们带来了许多方便。
三、交流天气预报记录表，提出问题出示幼儿几天来的天气预报记录表，请部分幼儿交流记录表。
引导幼儿发现问题：为什么同样是今天的天气，但是有的最高温度和最低温度不同呢？
教学反思
1、应让在配合说天气与星期后，增加幼儿完整的用语言说明天气和星期，让幼儿学会完整表达
2、引出各种天气时，可以用声音引出，如录音等
3、如何让主题引出时应该更新颖
4、能带幼儿在各种天气模拟里去体会理解更好
大班科学优质课教案 篇7
教学目标：
1、帮助幼儿获取有关物体转动的经验，并引导幼儿发现转动形成圆的现象。
2、激发幼儿对转动现象的好奇和探索的愿望。
3、发展幼儿空间辨别能力和空间想象力。
4、发展幼儿手部动作的灵活性。
教学准备：
1、幼儿有过玩圈、竹蜻蜓的经验。
2、幼儿操作材料：一元硬币，乒乓球，皮球，塑料圈，圆盘，圆形积木，各种方形积木，竹蜻蜓等若干。
3、玩具汽车(自行车)，螺丝(螺帽)，吊扇(扇叶包红色纸)，钟等。
4、实物投影仪。
教学过程：
(一)玩一玩
1、请幼儿自由选取几种操作材料玩一玩。
2、请几名幼儿上来展示自己的玩法[小物体用实物投影仪展示]，对幼儿让物体转起来的玩法加以肯定、引导，“XXX小朋友让XX转起来了，这个玩法真好，还有谁也能让你手里的东西转起来?”
(二)试一试
1、鼓励幼儿再玩一次，试一试，让你手中的东西转起来。
2、请幼儿说说，你玩了哪几样东西，你怎样让它转起来的?加以演示。[对因玩法不正确而转不起来的东西，可请转起来的幼儿加以补充演示。]
(三)看一看
1、幼儿再次操作，仔细观察，“物体转起来后你发现了什么?”
2、请说一说你的发现。
3、请幼儿观看吊扇“怎样让电扇转起来?”(打开开关)师开开关，由慢到快，“电扇转起来后你发现了什么?”(圆)
(四)找一找
1、幼儿再次操作，寻找观察物体转动后形成的圆，“找一找，你手里的东西转起来后有没有出现圆?”
2、幼儿互相交流。[对转动后出现圆较明显的物体用实物投影仪展示]
小结：物体转动后形成圆。
(五)说一说
1、你知道还有什么东西会转?转动后给我们的生活带来了什么?
例：电扇的叶子会转，转起来后吹出了风。
[钟的指针会转，转起来后我们知道了时间;螺丝帽会转，转起来后可以把东西固定;双层圆桌……]
[实物示范，观察]
2、小结：今天我们发现了许多会转的东西，其实，在我们身边还有很多会转的东西，这些东西就在我们身边，只要你认真看，仔细想，你还会发现更多有趣的东西，如果你发现了，请告诉我，或告诉你的好朋友。
活动反思：
新《纲要》强调：“科学教育应密切结合幼儿的实际生活进行，利用身边的事物与现象作为科学探索的对象。”因此，我以幼儿的科学教学为切入点，尝试了通过生活化的幼儿科学教育。在活动设计和组织实施中，我也遵循了纲要中的多种原则。在本活动中，我以谈话导入，调动了幼儿已有的经验，激发了幼儿活动的兴趣。通过提供多种幼儿身边熟悉的操作材料进行操作、观察、猜想、思考中体验、获取有关转动的知识经验。
大班科学优质课教案 篇8
设计意图
幼儿以往对传统节日的了解总停留在“听大人说”的基础上，并没有真正切身的体验。通过亲手制作“菊花酒”，幼儿在观察、探索中体验传统节日，了解“重阳节”的习俗意义更加深刻。
活动目标
1、初步了解菊花酒的来历及制作过程。
2、能合作加工制作菊花酒，了解酒文化。
3、通过认识、交流并制作菊花酒，产生对传统文化的热爱。
重点难点
重点：了解菊花酒的来历及制作过程。
难点：合作加工制作菊花酒。
活动准备
1、制作菊花酒的ppt课件。
2、用料：菊花、糯米、酒、生地黄、当归、枸杞，煎煮好半成品的一份。
3、已制作好的菊花酒、空酒坛、稻草和布块。
4、各类酒一小瓶（白酒、黄酒、红酒等）、白开水、白醋。
活动过程
一、导入部分。出示各种酒水，请幼儿利用感官分辨出菊花酒。
1、教师介绍准备的物品。
师：小朋友这些杯子里分别装了不同的液体，有白开水、白醋还有酒，你们能分辨出哪些里面装的是酒吗？
2、请幼儿找出装着酒的杯子。
3、引导幼儿从装酒的杯子中分辨出菊花酒。
二、探索部分。出示菊花酒，幼儿观察菊花酒。
1、闻一闻，感知菊花酒闻起来是香香的。
2、说一说，菊花酒和其它的酒有哪些不同？
（幼儿：菊花的香味、颜色是淡黄色等）
3、讲一讲，喝菊花酒的风俗。
（菊花酒是头年重阳节时专为第二年酿制的，放至第二年九月九饮用，传说喝了这种酒能够延年益寿，从医学视点看，菊花酒能够明目、治头昏、降血压、补肝气、安肠胃、利血之妙。）
三、介绍制作菊花酒的各种材料。
1、教师介绍各种材料，幼儿观察并讨论：这些材料是怎样制作成菊花酒？
（1）逐一介绍各种材料：菊花、糯米、酒、生地黄、当归、枸杞。
（2）教师提出问题，引起幼儿思考。
师：请小朋友想一想，怎样利用这些材料制作成菊花酒？
（幼：把菊花瓣摘下来，放到酒里面、将所有东西洗干净都放到酒里面。）
2、教师出示煎煮好的半成品，幼儿探讨材料投放的先后顺序。
师：这些半成品是煎煮好的糯米和洗干净的菊花，你们猜一猜制作时是先放哪一样呢？
（幼：先放酒、先放菊花、先放糯米。）
四、播放ppt，介绍制作菊花酒的过程。
1、教师播放ppt，了解菊花酒制作方法。
（1）将菊花、生地黄、当归用水清洗一下，放入锅中加满水，煎煮半小时后，过滤掉渣取汁。
（2）将糯米加适量水煮到半熟，沥干后加入第一步骤的药汁蒸熟。
（3）将蒸熟的糯米药汁混合适量酒曲，装入酿菊花酒的瓦坛中，用稻草或者棉花围住瓦坛来保温发酵，直到菊花酒能闻到甜味，即可饮用。
2、请幼儿模拟制作菊花酒。
五、操作部分。师幼共同制作菊花酒。
1、分组进行制作。
（1）出示已煎煮好的糯米和药汁，幼儿将糯米药汁和酒充分搅拌混合。
（2）将菊花酒混合物导入酒坛中，用布和稻草将在酒坛封裹。
2、 请幼儿将观察记录贴在封存后的菊花酒坛上。
（分时段进行观察并记录酒的变化）
活动反思
本次教育活动教师给了孩子更多的机会和空间去探索、操作、实践。在操作中教师能抓住时机，注重观察，捕捉到幼儿瞬间的问题，并帮助幼儿解决问题，使其得到满意的答案。
幼儿能感受到制作和合作的乐趣，体验到了成功的快乐。“童年时期对世界的好奇、探究的欲望与冲动，可能对儿童将来走向科学之路产生神奇的影响。